Официальный магазин производителя GUZMAN
Официальный магазин производителя GUZMAN
Каталог
846 Яблоко ароматизатор 15 гр - GUZMAN

846 Яблоко ароматизатор 15 гр - GUZMAN

Ароматизатор «Яблоко» GUZMAN 15 г

Сочный аромат сладкого яблока с лёгкой свежей кислинкой. Подходит и для «шарлоточных» нот, и для более ярких фруктовых профилей.

Где использовать

  • штрудели, пироги, маффины, кексы;
  • начинки, конфи, мармелад;
  • муссы, йогуртовые и творожные десерты;
  • безалкогольные напитки и лимонады.

Дозировка

В среднем 2–5 г на 1 кг массы.

На сколько хватает 15 г

Одна баночка рассчитана примерно на 3–7 кг изделий.

Срок годности
Основной склад:
В наличии
18 июля
Начислим +17 бонусов
340
11
5-й товар одного артикула в корзине — бесплатно!
Прямо от производителя GUZMAN
Безопасная покупка и возврат, как на маркетплейсах
Скидка на первый заказ и бонусные баллы
Бонусная система и про-уровни для кондитеров
Описание
Характеристики
Отзывы 37
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Концентрированный высококачественный пищевой ароматизатор. Предназначен для ароматизации кондитерских и кулинарных изделий, напитков. Дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката. Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/выпеканию.
Характеристики
Срок годности
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 37
Юлия
22 октября 2025 09:43

Яблочный вкус стал ярче

Взяла яблочный аромат впервые, чтобы усилить вкус в бисквите и креме для домашнего торта. Сначала немного переборщила в креме, запах вышел резче, чем хотелось, пришлось переделывать партию, так что с дозировкой нужно быть аккуратнее и добавлять по капле. Зато когда попала в нужное количество, вкус стал более выразительным и стабильным, даже без свежих яблок. В целом довольна, но в следующий раз буду ещё осторожнее, скорее всего закажу снова.
Константин
27 сентября 2025 08:51

Яркий яблочный вкус без лишней влаги

Взял этот яблочный аромат, чтобы усилить вкус в домашней выпечке без лишнего пюре и варенья. Работаю с такими вещами впервые, поэтому сначала было страшно переборщить и испортить тесто. Начал буквально с пары капель в бисквит и в масляный крем, потом чуть увеличил дозировку — вкус сразу стал ярче, появился понятный яблочный акцент, но без химозы ?

Больше всего зашёл в простой шарлотке и в креме для капкейков, вкус получается как у более «собранного» десерта, прям кондитерский уровень дома. Сейчас уже примерно понимаю, сколько капель мне нужно под каждый рецепт, результат получается стабильный, не скачет от раза к разу. Планирую взять ещё, как минимум для осенних тортов и штруделей ?
Ольга
4 сентября 2025 19:04

Мой базовый яблочный аромат

Беру этот яблочный аромат уже не первый раз, он у меня в ходу круглый год. Нужен в первую очередь для начинок в торты и капкейки, где реальных яблок немного, но хочется яркий вкус без лишней влаги. Добавляю в варёные начинки и ганаш буквально по каплям, удобнее всего пипеткой: ориентируюсь не на граммы, а на пробу, потому что концентрация высокая и легко переборщить. В выпечку кладу меньше, чем в крем, так вкус получается мягче и не «зеленое яблоко из жвачки», а более естественный. Хорошо держится и после заморозки, и после выпечки, вкус не уходит в пустоту. Для меня это уже рабочая база, особенно в сезон яблочных и карамельных десертов, буду брать ещё.
Елена
3 апреля 2025 21:45

Стабильный яблочный вкус

Беру этот яблочный аромат уже не первый раз, он у меня в запасе на всякий случай. Использую в основном для начинок и крема, когда нужен понятный яблочный вкус без лишней жидкости. Добавляю по каплям в заварной и сливочный крем, а ещё в яблочное конфи для тортов. Нравится, что после нескольких проб я уже знаю свою дозировку, вкус получается стабильный, не боюсь, что вдруг «переборщу» и испорчу весь десерт ?. Хорошо ведёт себя и в выпечке, и в холодных начинках, вкус не уходит и не даёт химозной ноты. Для заказов это прям спасение, можно заранее запланировать начинку и быть уверенной в результате. Буду брать ещё, пока это мой самый удачный яблочный вариант ?.
Мария
29 марта 2025 15:15

Яблочный акцент для кремов

Часто делаю торты и капкейки на заказ, взяла этот яблочный аромат как усилитель вкуса в кремы и начинки. Добавляю буквально пару капель в сливочный крем для прослойки и в ганаш, яблочный запах получается яркий, но не химозный, хорошо сочетается с корицей и карамелью. Минус для меня — нужно прям поймать свою дозировку, сначала легко переборщить и тогда вкус уже грубоватый, пришлось пару раз переделывать крем. В целом довольна, для заказов буду использовать и дальше, но обращаю внимение, что без тестовых проб лучше сразу в большой торт не лить.
Ольга
15 января 2025 22:45

Удобно усилить вкус яблока

Искала способ усилить яблочную ноту в начинках, когда свежих фруктов мало, и взяла этот аромат впервые. Честно, переживала, что переборщу и всё будет пахнуть химией, поэтому начала буквально с пары капель на пробной порции крема. В итоге вкус получился очень понятный, яблочный, без странных привкусов, просто как будто добавила ещё немного хорошего варенья, только без лишней влаги ?

Использовала в муссе и в начинке для рулета, добавляю совсем понемногу и постепенно, так удобно ловить нужную интенсивность. После пары проб уже знаю свою дозировку и спокойно повторяю один и тот же результат для разных заказов. Буду брать ещё, потому что так гораздо проще держать вкус стабильным ?
Андрей
15 декабря 2024 12:13

Яркий яблочный запах без химии

Взял яблочный аромат для домашней выпечки, раньше с такими штуками не работал, честно боялся переборщить и угробить шарлотку ? В итоге добавил пару капель в тесто и чуть-чуть в сливочный крем — запах прямо как от спелых яблок, без химозы, вкус стал ярче, но сам десерт не поменял текстуру. Теперь уже понимаю, сколько лить, и результат получается одинаковый каждый раз. Буду брать ещё, понравилось, как оживляет привычные рецепты ?
SugarRush
29 ноября 2024 10:06

Яркий яблочный аромат в выпечке

Взяла на пробу ароматизатор с яблочным вкусом, хотелось более насыщенный яблочный акцент в начинке для рулета и в креме. Добавляла совсем по капле, сначала переборщила в креме — вышло немного химозно, пришлось переделывать, так что с дозировкой нужно быть аккуратной. В выпечке аромат мне понравился больше, получается ярко и стабильно. В целом довольна, но в следующий раз попробую ещё один-два варианта для сравнения.
Иван
24 октября 2024 12:14

Яркий, но есть химозность

Искал что-то, чем можно усилить вкус яблока в десертах, без лишней влаги от пюре. Взял этот аромат впервые, добавлял в заварной крем и в бисквит. Начал с пары капель на пробу, потом чуть увеличил дозу — и вот тут уже легко переборщить, вкус становится немного химозным и не совсем «яблоко из сада» ?

Аромат яркий, в выпечке не пропадает, но мне показался немного резким, особенно в креме без термической обработки. В шарлотке зашло получше, там яблоки и корица сглаживают искусственную ноту. В целом пользоваться можно, но нужно прям очень аккуратно подбирать количество. Думаю, допользую флакон, но в следующий раз, скорее всего, поищу что-то помягче по вкусу ?
Михаил
15 сентября 2024 20:11

Выразительный яблочный вкус дома

Нужен был выразительный яблочный вкус для домашних десертов, когда реальных яблок в рецепте немного, а хочется, чтобы аромат чувствовался сразу. Это мой первый опыт с такими концентрированными ароматами, поэтому начал очень аккуратно: капал по одной‑две капли в тесто и в крем, делал пробные порции. Вывод такой: переборщить реально легко, если лить «на глаз», поэтому лучше взять электронные весы или хотя бы пипетку и записывать, сколько добавляешь. Зато когда попадаешь в свою дозировку, получается прям понятный, насыщенный яблочный вкус, без кислоты и без лишней сладости, и ничего не «разжижает» начинку. Особенно понравилось использовать в крем‑сыре для прослойки и в пропитке для бисквита, вкус становится более «конфетный», как в хороших кондитерских тортах. Уже прикидываю, куда ещё его пристроить, брать буду ещё точно.
Игорь
7 июля 2024 11:42

Хороший яблочный вкус без возни

Искал способ добавить в десерты понятный яблочный вкус без горы варенья и лишней влаги. Это мой первый ароматизатор вообще, поэтому сначала немного нервничал, что могу переборщить и испортить всё. Начал с малого: делал бисквитный рулет с яблочной начинкой, капнул совсем чуть-чуть в тесто и ещё каплю в сливочный крем. Аромат получился очень естественный, не химозный и не приторный, как будто рядом только что разрезали сладкое яблоко. Главное, что удобно планировать десерты заранее: можно не зависеть от того, какие яблоки попадутся и насколько они ароматные. Теперь хочу попробовать добавить его в макаронс и в крем для прослойки торта. Покупкой доволен, буду брать ещё.
Кристина
4 июня 2024 18:20

Неплохой яблочный аромат

Нужен был выраженный яблочный вкус для пирожных и начинки к бисквиту, без лишней жидкости от пюре. Взяла этот аромат в первый раз именно под крем на сливках и немного добавила в сам бисквит. По дозировке пришлось повозиться: в крем сначала плеснула лишнего, запах получился резковатый, пришлось часть крема домешивать без аромата, чтобы выровнять вкус. В выпечке мне понравилось больше всего — яблочная нота мягкая, не химозная, ближе к запечённому яблоку. После пары проб уже примерно понимаю, сколько капать, чтобы результат был одинаковый. В целом довольна, но хотелось бы, чтобы на упаковке было более понятное описание дозировки, а то поначалу прям теряешься. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для штруделя и макаронс.
Максим
19 марта 2024 08:49

Удобный яблочный вкус в крем

Нужен был ровный яблочный вкус в кремах и начинках, без лишней жидкости от пюре. Это мой первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому подходил аккуратно: капал по чуть-чуть в масляный крем для торта и в сливочный ганаш для прослойки. Сначала сложно было понять, сколько добавлять, буквально одна лишняя капля – и запах уже слишком яркий, как у жвачки. В итоге для себя вывел норму: на 300 г крема 2–3 капли, получается приятное яблоко без химозы ?

Больше всего понравилось, что вкус повоторяется из партии в партию, десерт получается предсказуемый, не пляшет от сорта яблок. Теперь использую его для рулетов и прослоек, буду брать ещё, штука реально удобная ?
Екатерина
9 февраля 2024 15:18

Любимый акцент для яблочных десертов

Беру этот яблочный аромат уже не первый раз, он у меня для «осенних» десертов стал почти обязательным. В этот раз делала муссовый торт с карамелью и яблочным слоем: в пюре добавляла совсем немного, чтобы не перебить вкус самих яблок, а только усилить. Аромат получается яркий, но не химозный, больше похож на запечённое яблоко. Ещё добавляла пару капель в пропитку для бисквита, коржи сразу стали более выразительными, десерт в целом вышел как из кафе. Страшно переборщить было только в первый раз, сейчас уже знаю свою дозировку, всё предсказуемо. Буду брать дальше, для яблочных начинок и тортов это мой фаворит.
Капкейк_фан
24 сентября 2023 09:51

Любимый яблочный аромат

Беру этот яблочный аромат уже не первый раз, это мой спасатель, когда хочется сделать что-то поинтереснее обычных ванильных десертов. Чаще всего использую его в кремах для капкейков и прослойках тортов: добавляю буквально пару капель в уже готовый крем, пробую и при необходимости добавляю ещё, чтобы не переборщить. Вкус получается яркий яблочный, но без химозности, хорошо сочетается с корицей и карамелью, делала так «штрудельные» капкейки и муссовый слой для торта. Нравится, что можно спокойно спланировать сборку: крем с ароматом и через ночь в холодильнике не теряет яблочную ноту. Для меня это уже базовый ингредиент на кухне, буду брать ещё.
Полина
28 июня 2023 20:42

Яркий яблочный вкус без лишней влаги

Искала способ сделать более яркий яблочный вкус в начинке для торта, когда свежих фруктов немного и не хочется лишней влаги. Взяла этот ароматизатор впервые, сначала осторожничала с дозировкой, добавляла буквально по капельке в муссовый слой и в крем на сливках. В итоге вкус получился очень понятный, без химозности, похоже на спелое сладкое яблоко, хорошо сочетается с корицей и карамелью. Понравилось, что аромат не забивает всё остальное, а именно подчёркивает начинку, торт в разрезе и на вкус стал более «собранным», как в хороших кондитерских. Теперь буду держать его в запасе и пробовать добавлять в муссы и прослойки для рулетов, точно закажу ещё.
Юлия
12 мая 2023 11:59

Рекомендую

? Всё отлично! @ilove.guzman.ru
Андрей
21 апреля 2023 08:50

Стабильный яблочный вкус в выпечке

Уже не первый раз беру этот яблочный аромат для выпечки, закрепился у меня как базовый. Использую в основном в бисквите и в начинках для рулетов: добавляю буквально пару капель в тесто и в сливочный крем, чтобы усилить вкус яблочного варенья. Сначала было сложно понять, сколько лить, легко переборщить, поэтому начал с мини-доз на кончике чайной ложки и постепенно подобрал под себя. Сейчас вкус получается ровный и предсказуемый, каждый раз один и тот же результат, без сюрпризов. Нравится, что десерт получается более «собранный» по вкусу, как из хорошей кондитерской, а не просто бисквит с яблоком. Буду брать дальше, уже планирую попробовать его в макаронс и зефире.
Александра
26 февраля 2023 19:23

Понравилось!

? Очень понравилось! @ilove.guzman.ru
Татьяна Ивановна
13 декабря 2022 22:33

Любимый яблочный аромат для кремов

Беру этот яблочный аромат уже не первый раз, прижился у меня на кухне. Использую в основном для муссовых десертов и в крем-чизе для прослойки тортов: добавляю буквально пару капель в уже готовый крем и пробую, чтобы не переборщить. Вкус получается яркий, но не химозный, скорее как запечённое сладкое яблоко, очень приятно раскрывается в сочетании с корицей и карамелью ?

По поводу страха испортить десерт: у меня он был в самый первый раз, поэтому сначала делала маленькую порцию крема «на пробу», а потом просто повторила пропорции на весь торт. Так что сейчас результат предсказуемый, вкус получается стабильный от раза к разу. Буду брать ещё, без него уже не так интересно экспериментировать ?
Иван Павлович
7 ноября 2022 14:26

Яркий яблочный вкус в креме

Нужно было подчеркнуть яблочную ноту в пирожных и в креме для рулета, когда свежих фруктов мало, а аромат хочется яркий. Это мой первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому начал очень осторожно: на пробу добавил пару капель в масляный крем и хорошо вымешал отдельно в маленькой порции. Потом уже перенёс пропорцию на весь объём. Запах получился насыщенный, но не химозный, в десерте чувствуется именно яблоко, а не непонятная сладость ?

Главное — не лить «на глаз», а отмерять по каплям и пробовать. После двух-трёх подходов стало понятно, какая дозировка мне подходит, теперь результат стабильный и предсказуемый. Буду брать ещё, хочется попробовать его в начинке для макарон ?
Юлия
3 ноября 2022 17:31

Хороший яблочный акцент в выпечке

Беру этот яблочный аромат уже не первый раз, в основном для пирогов и тортов с карамелью. Делаю бисквит и крем на сливках, добавляю пару капель в тесто и чуть-чуть в крем — получается выраженный яблочный запах и вкус, но без лишней жидкости, как от пюре или варенья ?

По дозировке действительно надо приноровиться: если переборщить, вкус становится немного «конфетным», не совсем натуральным. Теперь капаю по капле, пробую и так подбираю интенсивность, тогда результат нравится. В выпечке аромат держится хорошо, особенно в начинках и муссах.

В целом я довольна, вкус получается более «кондитерский», десерты выходят собраннее по вкусу, проще планировать начинку заранее. Одну звезду сняла только за то, что порой сложно поймать идеальный баланс с первого раза. Покупать дальше буду, для осенних десертов самое то ?
Алексей
6 сентября 2022 13:40

Яблочный вкус как задумал

Нужен был выраженный яблочный вкус для торта без лишней жидкости от пюре. Взял этот аромат впервые, немного переживал, что переборщу и всё будет пахнуть как жвачка. В итоге начал с малого: добавлял по капле в крем-чиз и в сироп для пропитки коржей, пробовал каждый раз на ложке. Нашёл свою дозировку довольно быстро, главное не лить на глаз, а прям считать капли. Вкус получился насыщенный яблочный, без посторонней химозности, хорошо сочетается с корицей и карамелью. Понравилось, что можно заранее продумать вкус торта и потом просто повторить тот же рецепт, не зависит от того, какие яблоки попадутся. Теперь хочу попробовать его ещё в панна-котте и муссе, брать буду ещё точно.
Кирилл
31 марта 2021 09:32

Яблочный вкус без лишней влаги

Искал способ усилить яблочный вкус в десертах без горы свежих яблок и лишней влаги. Взял этот аромат впервые именно под начинку для пирожных и прослойку в торт. Сначала честно запутался с дозировкой: на глаз лить нельзя, получается слишком резко. В итоге для крема на 300 мл сливок мне зашло 3–4 капли, больше уже перебор. Зато когда попал в нужное количество, вкус стал прям яблочный-яблочный, без химозы, с хорошим послевкусием. В бисквит добавлял чуть меньше, чем в крем, потому что при выпечке аромат раскрывается сильнее. Понравилось, что можно отдельно регулировать сладость и кислотность, а «яблоко» добавлять уже этим ароматом, а не подбирать какие‑то кисло-сладкие сорта. Сейчас использую его и в начинку для рулета, и в простой творожный крем. Остался доволен, буду брать ещё и, возможно, попробую другие вкусы этой же серии.
Дмитрий
22 марта 2021 17:07

Яркий яблочный вкус без лишней влаги

Искал способ усилить яблочный вкус в десертах без лишней влаги от пюре, поэтому взял этот аромат впервые. Начал с простого: добавлял по паре капель в крем для рулета и в сладкий соус к блинчикам, сначала осторожно, чтобы не переборщить. После второй попытки уже понял свою дозировку, вкус стал ярким, похожим на спелое яблоко, без химозного привкуса. Теперь хочу попробовать его в муссе и, думаю, буду брать ещё.
Алексей Алексеевич
30 ноября 2020 17:28

Яблочный вкус как в кондитерской

Уже не первый раз беру этот яблочный аромат, прочно прописался на моей кухне ? Использую в основном для начинки и пропитки бисквитов: немного добавляю в пюре из яблок и в сироп, вкус получается яркий, но не химозный, с хорошей кислинкой. В кремы кладу меньше, буквально пару капель, иначе перебивает всё остальное, так что с дозировкой лучше не перебарщивать. Нравится, что вкус получается более собранный и "как в хорошей кондитерской", особенно в осенних тортах с корицей и орехами. Для шарлотки тоже зашёл: часть свежих яблок заменила на этот аромат, а структура пирога осталась лёгкой. Покупать буду дальше, для яблочных десертов стал для меня базовым инструментом ?
Дмитрий
3 апреля 2020 13:35

Спорный яблочный аромат

Купил яблочный аромат для десертов, хотелось усилить вкус в шарлотке и креме без лишней влаги от пюре. Поначалу с дозировкой промахнулся: добавил чуть больше, чем нужно, и запах вышел слишком резким, немного химозным, особенно в креме. В выпечке уже поприятнее, но всё равно не совсем то естественное яблоко, на которое рассчитывал. Ещё дам ему шанс, попробую уменьшить количество, но не уверен, что возьму снова.
SugarRush
17 января 2020 18:08

Насыщенный яблочный аромат

Искала именно выразительный яблочный вкус для начинки и крема, взяла этот аромат впервые, на пробу для торта с карамелью и яблоками. Добавляла в масляный крем и в яблочное пюре для прослойки, вводила по каплям, пробуя каждый раз, иначе легко переборщить – он довольно концентрированный. Аромат приятный, больше в сторону спелого сладкого яблока, без химозной ноты, в готовом торте чувствуется хорошо. Но показалось, что в выпеченном бисквите он стал чуть тише, чем ожидала, в креме звучит ярче. В целом впечатление положительное, вкус действительно более "кондитерский", чем с обычным варёным пюре. Думаю, буду брать ещё, но попробую поиграть с дозировкой, чтобы добиться стабильного результата.
Глеб
19 декабря 2019 09:15

Яблочный акцент для начинок

Нужен был выразительный яблочный аромат для начинки в торты, взял этот концентрат впервые. Честно, поначалу переживал, что переборщу и всё испорчу, поэтому в крем-сливки капал буквально по капле, каждый раз пробуя. В итоге попал в нужную дозировку: вкус ровный, натуральный, без химозы, хорошо подчёркивает начинку без лишней сладости ? Буду брать ещё, удобно, что можно раз за разом получать один и тот же результат для заказов ?
Тимур
18 декабря 2019 17:02

Хороший яблочный вкус без пюре

Нужен был выраженный яблочный акцент для муссового торта и начинки в рулет, но без лишней влаги от пюре. С ароматизаторами раньше дела не имел, поэтому начинал очень осторожно, буквально с пары капель на пробную порцию крема, чтобы не переборщить и не получить «жвачку». Вкус в итоге вышел приятный, ближе к запечённому яблоку, в сливочном креме раскрылся хорошо, в муссе тоже чувствуется, но чуть мягче, чем ожидал. При нагреве часть аромата слегка теряется, пришлось добавить ещё немного во второй заход. В целом результатом доволен: вкус стал более собранным и «чистым», удобно, что можно подогнать интенсивность под задачу. С небольшими поправками по дозировке буду брать ещё, но, возможно, попробую параллельно и другие яблочные варианты для сравнения.
tortik_love
15 января 2019 09:35

Яркое яблоко без химозы

Искала именно выраженный яблочный аромат для начинок и бисквитов, взяла эту маленькую бутылочку «на знакомство». Первый раз работала с таким концентратом, поэтому очень аккуратно добавляла по каплям, пробовала на холодном креме. Главное тут не переборщить: пару капель уже дают яркий, сочный яблочный запах без химозы и конфетного привкуса. Использовала в сливочном креме и в просочке для бисквита под яблочный торт, вкус получился более собранный, как в хороших кондитерских пирожных. При выпечке аромат не пропал, но стал мягче и естественнее. Для меня плюс, что можно регулировать интенсивность буквально по капле. Теперь хочу попробовать добавить в зефир и макаронс, буду брать ещё.
Михаил
25 августа 2018 13:03

Любимый яблочный аромат в выпечке

Беру этот яблочный аромат уже не первый раз, окончательно подсел на него. Нужен был для тортов с яблочной начинкой и капкейков, где хочется более яркого яблочного вкуса, чем просто от пюре или варенья. Чаще всего добавляю в ганаш и в масляный крем на белке: буквально несколько капель на миску, и вкус сразу становится более собранным и «профессиональным», без химозного шлейфа. С дозировкой поначалу пришлось поиграть, сейчас ориентируюсь по запаху и делаю пробу на маленькой порции крема, чтобы не переборщить. Удобно, что можно заранее продумать вкус торта и потом каждый раз стабильно его повторять. Буду брать дальше, для яблочных десертов это теперь мой постоянный вариант.
Мария
22 февраля 2018 15:53

Яблочный аромат без лишней влаги

Искала способ добавить яркий яблочный вкус в десерты без лишней влаги от пюре, поэтому взяла этот аромат впервые. Для начала делала панна-котту с йогуртом: добавляла совсем понемногу, буквально по каплям, пробовала на вкус прямо по ходу. Со второго раза нашла свою «золотую середину», и теперь вкус получается стабильным, насыщенным яблочным, но без химозности. Потом добавила пару капель в белковый крем для капкейков и в начинку из запечённых яблок — аромат стал более выразительным, но сам вкус десерта не перебивается. Из минусов — действительно сперва непонятно, сколько нужно, легко переборщить, но к этому быстро привыкаешь. В целом я очень довольна, буду брать ещё и пробовать в других десертах.
Светлана
5 мая 2017 21:15

Яркий яблочный вкус в десертах

Искала способ усилить яблочный вкус в начинках без лишней влаги. Взяла этот аромат впервые, немного переживала с дозировкой, поэтому начала буквально с пары капель в крем для прослойки и в мусс. Со второго раза уже поймала нужное количество, вкус стал ярче и ровнее, без химозности. Очень удобно, что теперь могу спокойно планировать торты заранее и не зависеть от качества свежих яблок. Буду брать ещё, понравился результат.
Дмитрий
7 марта 2017 18:39

Яблочный аромат для муссов

Уже не первый раз беру этот яблочный аромат, закрепился у меня для осенних десертов. Чаще всего добавляю в мусс и в крем для прослойки торта, буквально несколько капель на миску — вкус становится более насыщенным и «яблочным», без химозы. Удобно, что после пары раз я уже примерно знаю свою дозировку, и результат получается предсказуемый. Буду брать ещё, пока не надоест яблочная тема.
Наталья Алексеевна
26 ноября 2016 08:15

Яркий яблочный аромат в выпечке

Искала способ сделать более выраженный яблочный вкус в десертах, поэтому взяла этот аромат впервые, чисто на пробу. Начала с простого: делала шарлотку и добавила пару капель прямо в тесто вместе с обычными яблоками. Сначала боялась переборщить, поэтому лила по капельке, пробовала, в итоге остановилась на очень небольшом количестве, и этого оказалось достаточно, чтобы запах стал ярче и «кондитерский», как из хорошей пекарни. Потом использовала в заварном креме для пирожных, тоже по чуть-чуть, ориентировалась на аромат до термической обработки. Ничего не испортила, вкус ровный, без химозы, десерты получились гораздо интереснее. Теперь уже не так страшно экспериментировать с дозировкой, понимаю, как он себя ведет. Планирую заказывать еще и попробовать в муссе и в начинке для рулетов.
Светлана Петровна
2 мая 2016 17:58

Любимый яблочный аромат

Уже не первый раз беру этот яблочный аромат, он у меня в постоянном запасе. Использую в основном для бисквитов и кремов, особенно для шарлоток и йогуртовых тортов. Добавляю совсем немного в тесто и в сливочный крем, вкус получается яркий, яблочный, без химозности и странного послевкусия. С дозировкой в первый раз пришлось повозиться: если переборщить, получается слишком навязчиво. Сейчас для себя выработала схему — сначала минимум, а потом по капле добавляю в уже отделённую часть крема и пробую, так проще поймать нужную интенсивность. Нравится, что можно заранее продумать начинку и вкус торта, не зависеть от того, какие яблоки попадутся по сезону. Для пропитки коржей тоже заходит: чуть ароматизатора в сироп — и уже другой уровень вкуса. Продолжу брать и дальше, для яблочных десертов стал моим обязательным пунктом.
5.0 / 5
37
5 звезд
Показать все отзывы

Заказать можно от 1 любого товара.

Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.

Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.

Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!



Заказать можно от 1 любого товара.

По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.

При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.

При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!



Мы предлагаем два варианта международной доставки:

EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽

Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽

Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.

Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.

Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD

Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.


During this difficult time, we offer two options for international delivery:

EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.

The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.

Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.

The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.

Online tracking by tracking number will be available.

The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.

The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.

At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.

C этим товаром также покупают
810 Апельсин ароматизатор 15 гр - GUZMAN
259
810 Апельсин ароматизатор 15 гр - GUZMAN
4.8
39
В наличии
Начислим +13 бонусов
18 июля
11
812 Банан ароматизатор 15 гр - GUZMAN
247
812 Банан ароматизатор 15 гр - GUZMAN
4.8
44
В наличии
Начислим +12 бонусов
18 июля
11
816 Вишня ароматизатор 15 гр - GUZMAN
358
816 Вишня ароматизатор 15 гр - GUZMAN
4.9
38
В наличии
Начислим +18 бонусов
18 июля
11
828 Клубника ароматизатор 15 гр - GUZMAN
272
828 Клубника ароматизатор 15 гр - GUZMAN
5.0
41
В наличии
Начислим +14 бонусов
18 июля
11
833 Малина ароматизатор 15 гр - GUZMAN
259
833 Малина ароматизатор 15 гр - GUZMAN
5.0
40
В наличии
Начислим +13 бонусов
18 июля
11
845 Чизкейк ароматизатор 15 гр - GUZMAN
249
845 Чизкейк ароматизатор 15 гр - GUZMAN
5.0
37
В наличии
Начислим +12 бонусов
18 июля
11
807 Абрикос ароматизатор 15 гр - GUZMAN
249
807 Абрикос ароматизатор 15 гр - GUZMAN
4.8
39
В наличии
Начислим +12 бонусов
18 июля
11
808 Амаретто ароматизатор 15 гр - GUZMAN
259
808 Амаретто ароматизатор 15 гр - GUZMAN
5.0
37
В наличии
Начислим +13 бонусов
18 июля
11