Описание
Характеристики
Отзывы 42
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Производственная упаковка. Концентрированный высококачественный пищевой ароматизатор. Предназначен для ароматизации кондитерских и кулинарных изделий, напитков. Дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката.
Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/выпеканию.
Характеристики
Срок годности
2 года с даты изготовления
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 42
14 октября 2025 22:32
Любимый банан для десертов
Это уже не первая покупка, возвращаюсь к этому банановому аромату регулярно. Дома часто делаю десерты, и с ним у меня наконец получился тот самый насыщенный банановый вкус, как в хорошей кондитерской.Больше всего полюбилось добавлять в заварной крем и в ганаш для начинки макаронс. В крем ввожу совсем немного, буквально на кончике чайной ложки на 300–400 мл, сначала пробую, потом при необходимости добавляю ещё пару капель. Тут важно не переборщить, иначе вкус получается чересчур яркий, пришлось к дозировке немного приноровиться. Зато теперь, когда свою «золотую середину» нашла, каждый раз получается стабильно один и тот же результат.
При выпечке кексов аромат остаётся выраженным, не уходит куда-то в фон. Детям особенно заходят банановые капкейки с таким кремом, они их сметают первыми. Буду брать ещё, для меня это уже базовый ингредиент на кухне.
21 сентября 2025 22:22
Насыщенный банановый вкус в креме
Искала способ сделать банановый вкус в десертах поярче, но без самих фруктов, чтобы ничего не темнело. Этот аромат взяла впервые, до этого пользовалась только пюре и сиропами. Начала с совсем маленького количества в сливочный крем для торта, потом добавила ещё пару капель, пока не поймала тот вкус, который хотела ? В креме запах получается прям как спелый банан, без химозы, но правда важно не переборщить, иначе вкус становится слишком навязчивым. Ещё попробовала добавить в бисквит и в начинку для рулета — после ночи в холодильнике вкус стал ещё более выразительным, но не резким ? В целом я довольна, буду использовать и дальше, уже наметила пару новых рецептов с ним.27 августа 2025 12:30
Удачный банановый вкус дома
Искала способ добавить банановый вкус в десерты так, чтобы не зависеть от спелости фруктов. Взяла этот аромат именно на пробы, раньше с такими штуками не работала и боялась, что переборщу и всё будет «химозное». В первый раз делала банановый крем-чиз для капкейков: добавляла по каплям, пробовала, в итоге попала прямо в нужную интенсивность вкуса, без лишней сладости и постороннего привкуса. Во второй заход пустила в панкейки и в творожную массу для слоя в торте — вкус стабильный, узнаваемый банан, который не пропадает и не меняется после охлаждения ? В итоге страхи насчёт «испортить продукты» не оправдались, всё получилось аккуратно и предсказуемо. Буду брать ещё и потихоньку осваивать с другими вкусами ?4 мая 2025 21:26
Стабильный банановый вкус
Беру этот банановый ароматизатор уже не первый раз, он у меня идёт в работу стабильно. Использую в основном в кремах для тортов и в начинках для капкейков, иногда добавляю в ганаш. По дозировке вначале было не очень понятно, на пачке ориентиры есть, но всё равно приходилось пару раз подгонять под свой вкус. В итоге для масляного крема остановилась на небольшом количестве, иначе вкус получается слишком яркий. Сейчас уже знаю свою норму, каждый раз получается один и тот же результат, без сюрпризов. Вкус более «чистый», чем у дешёвых ароматизаторов из супермаркета, нет химозного хвоста. Для заказов подходит идеально, потому что можно планировать вкус заранее. Буду брать ещё, пока менять на другой смысла не вижу.28 апреля 2025 20:22
Яркий банан для кремов
Этот банановый аромат взяла впервые, до этого обходилась только пюре и свежими бананами. Нужен был стабильный вкус в кремах для тортов и капкейков, чтобы не зависеть от спелости фруктов и не разжижать массу. Пробовала на сливочно-сырном креме и в муссе: добавляла буквально по каплям, сначала на кончике чайной ложки на 500 г основы, потом подстраивала под вкус. Аромат яркий, но не химозный, напоминает спелый банан, хорошо раскрывается именно после выдержки в холодильнике. Главное — не сыпать на глаз, а аккуратно вводить маленькими порциями, тогда вкус получается насыщенным, но без перебора. В тесто для бисквита тоже зашло, запах держится после выпечки. Я довольна, для себя решила, что буду брать ещё и под банановое мороженое.14 апреля 2025 14:43
Яркий банан в креме и ганаше
Нужен был яркий банановый вкус для торта без использования свежих бананов, которые то чернеют, то дают лишнюю влагу. Это мой первый опыт с таким форматом, поэтому сначала сделала пробную порцию крема — добавляла по каплям, чтобы не переборщить. В итоге нашла для себя удобную дозировку: совсем немного, и вкус уже насыщенный, ближе к спелому банану, без химозного привкуса. Пробовала и в сливках для прослойки, и в ганаше для начинки, в обоих случаях аромат держится и не теряется после стабилизации в холодильнике. Страх испортить продукты был, но он не оправдался, главное — вводить постепенно и пробовать. Осталась очень довольна, буду использовать дальше и в капкейках, и в муссовых десертах, планирую брать ещё.18 марта 2025 10:04
Мой проверенный банановый вкус
Банановый аромат у меня уже давно в обойме, это уже не первая покупка именно этого варианта. Использую в основном для крема и начинки в рулетах и тортовых слоях: добавляю буквально пару капель в уже готовый крем, пробую и при необходимости усиливаю вкус. Главное — не лить на глаз, а сначала сделать маленькую пробу в отдельной миске, тогда ничего не испортишь и не будет химозности. Вкус получается яркий, но не приторный, хорошо сочетается с шоколадом и карамелью, детские десерты с ним уходят первыми ?. Нравится, что можно спокойно собирать торт заранее, не думая, потекут ли фрукты и не потемнеют ли бананы. Буду брать ещё, для меня это уже базовый рабочий вариант ?.19 января 2025 19:52
Сложно попасть с дозировкой
Нужен был яркий банановый вкус для крема к торту, взяла этот аромат впервые, до этого пользовалась только сиропами. Начала с маленького количества, как советуют, но попала впросак: либо вообще почти не слышно, либо резкий, немного химозный запах, который перебивает всё остальное ? В крем для пропитки бисквита так и не смогла поймать нормальную дозировку, пару раз реально жалко было выброшенный крем и продукты. В начинке для рулета тоже ушёл в какую‑то жвачку, а не в банан. Возможно, с ним надо гораздо больше опыта и времени, но у меня терпения уже не осталось. Для первого раза впечатление, честно, скорее негативное, второй раз покупать не тянет ?16 октября 2024 15:54
Яркий банан для кремов
Искал вариант, чтобы добавить банановый вкус в крем и тесто без свежих фруктов. Для меня это первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому сначала немного переборщил с дозировкой, вкус вышел чересчур ярким, но со второй попытки уже попал в тот уровень, который хотел. В креме вкус ровный, без химозы, в бисквите тоже чувствуется. В целом доволен, буду брать ещё и для других десертов.13 сентября 2024 15:07
Любимый банановый аромат
Беру этот банановый ароматизатор уже не первый раз, вернулась к нему после пары неудачных покупок других марок. Использую в основном для бисквитов и муссовых тортов, иногда добавляю каплю в крем-чиз или сливки. На мой вкус, достаточно совсем небольшого количества, иначе банан получается слишком ярким и немного химозным, так что лучше начинать с мини дозы и пробовать. Когда приноровилась, вкус стал очень ровный, понятный, легко повторяю один и тот же рецепт, не боюсь, что в этот раз получится как‑то иначе. При выпечке запах не пропадает, но и не «бьёт по носу», получается мягкий банановый десерт. Для домашних и детских тортов самое то, буду брать ещё, альтернатив пока не нашла, которые бы меня так устраивли.4 сентября 2024 20:16
Насыщенный банановый вкус дома
Искала что-то для яркого бананового вкуса в десертах и остановилась на этом ароматизаторе ? Первый раз работаю с такими штуками, поэтому сначала боялась переборщить. Поставила кухонные весы и добавляла понемногу в муссовый торт и в крем для капкейков. После пары проб уже примерно поняла свою дозировку, и вкус получается стабильный, как будто десерт из профессиональной кондитерской. Буду брать ещё, разница с просто бананами из магазина очень заметна ?13 апреля 2024 21:24
Любимый банановый аромат
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, он у меня прижился в домашней выпечке. Использую в основном в сливочных кремах для тортов и в начинке для рулетов: добавляю буквально пару капель в уже взбитые сливки или масляный крем, перемешиваю на низкой скорости, чтобы не переборщить. Вкус получается яркий банановый, без химозной ноты, как часто бывает с дешевыми ароматизаторами. Особенно нравится, что после нескольких проб я уже точно знаю свою дозировку, и каждый раз вкус получается одинаковым, без сюрпризов. В бисквит тоже добавляла в тесто, аромат в готовом корже чувствуется приятно, но не давит. Для меня это сейчас базовый вариант для банановых десертов, буду брать ещё. ?8 апреля 2024 09:23
Яркий банановый вкус в креме
Нужен был выраженный банановый вкус для крема без использования свежих фруктов. Это мой первый опыт с таким ароматизатором, поэтому начал с совсем маленького количества в сливочно-сырный крем, добавлял по капле и пробовал. Нашел свою дозировку довольно быстро, теперь вкус получается стабильный, насыщенный, без резкой химии. Остался очень доволен, буду брать еще для других десертов.2 февраля 2024 16:10
Удобный банановый вкус в десертах
Искала способ добавить банановый вкус в десерты без свежих фруктов, чтобы не мучиться с их качеством и спелостью. Это мой первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому сначала делала тестовые порции, буквально по капле на миску крема. В кремчиз для торта пришлось чуть поэкспериментировать с количеством, но после пары проб уже чётко понимаю, сколько нужно, чтобы вкус был яркий, но не химозный. Готовила банановый мусс и пропитку для бисквита — вкус получается ровный, не меняется после охлаждения и выдержки в холодильнике ?Больше всего нравится, что можно спокойно собирать торт заранее и не бояться, что что-то потемнеет или потечёт. Теперь хочу попробовать добавить этот аромат и в панкейки, и в домашнее мороженое ? Обязательно буду брать ещё.
16 декабря 2023 22:21
Яркий банановый вкус в кремах
Меня давно тянет на банановые десерты, а с обычными сиропами вкус выходит какой-то плоский. Взяла этот аромат именно для кремов и начинки к эклерам. Первый раз немного переборщила и вышло слишком ярко, даже сладкое убило, так что лучше начинать буквально с пары капель на миску крема ? Во второй заход уже добавляла по чуть-чуть, пробовала каждый раз, и попала прям в тот вкус, который хотелось — насыщенный, банановый, без химозного хвоста. Делала мусс и прослойку в рулет, аромат держится, но не душит. Теперь уже понимаю, как его дозировать, можно стабильно повторять результат. буду брать ещё, идей в голове куча ?10 декабря 2023 15:40
Яркий банановый вкус без химии
Искала банановый вкус для кремов без использования самих фруктов, взяла этот аромат впервые. Добавляла в сливочно-творожный крем совсем понемногу, по пару капель, пробовала и подстраивала под себя. Вкус вышел яркий, насыщенный, без химозного привкуса, крем получился как из хорошей кондитерской. Теперь хочу попробовать добавить его в бисквит и муссы, возьму еще точно.22 октября 2023 21:09
Стабильный банановый вкус
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, он у меня для кремов и начинок в торты. Чаще всего использую в ганаше и в крем-чиз на сливках: капля в самом конце взбивания, пробую и при необходимости добавляю ещё, чтобы не переборщить. Вкус получается ровный, без химозы, и от партии к партии ведёт себя одинаково. Для меня это важно, поэтому буду брать дальше.17 сентября 2023 22:56
Стабильный банановый вкус в кремах
Беру этот банановый ароматизатор уже не первый раз, использую в основном для кремов и начинок в тортях на заказ. Добавляю понемногу в сливочный крем и ганаш, вкус получается ровный, без химозы и не скачет от партии к партии. Удобно, что можно заранее просчитать, сколько капель нужно под конкретный рецепт, и каждый раз получаю один и тот же результат. Для меня это сейчас базовый вариант, буду брать ещё.3 сентября 2023 14:36
Рекомендую!
⭐ Рекомендую! @ilove.guzman.ru6 августа 2023 20:14
Замечательно
? Спасибо за качество! @ilove.guzman.ru26 июня 2023 10:59
Супер!
? Очень понравилось! @ilove.guzman.ru16 июня 2023 10:51
Яркий банановый вкус в креме
Банановый аромат взял впервые, до этого обходился только свежими бананами в начинках. Хотел добиться более яркого вкуса в креме для торта, но без лишней влаги и потемнения фруктов. Добавлял в сливочно-сырный крем совсем понемногу, сначала вообще показалось, что эффекта нет, но через пару минут вкус как будто «раскрылся», пришлось чуть уменьшить дозу. В итоге крем получился насыщенно банановый, без химозы, и самое главное — один раз подобрал количество, и дальше уже можно спокойно повторять тот же результат без сюрпризов ?. Удобно планировать сборку торта заранее, потому что вкус стабильный и не пропадает. Буду использовать и для муссов и для начинки в рулетах, точно закажу ещё ?.18 апреля 2023 11:29
Непросто попасть в дозировку
Нужен был банановый вкус для кремов и начинок, взяла этот аромат впервые на пробу. Использовала в сливочном креме для капкейков и в ганаше на белом шоколаде. По интенсивности пришлось немного повозиться: сначала добавила по инструкции, вышло слишком ярко и даже немного «конфетно», пришлось спасать дополнительными сливками. Во второй партии лила уже по каплям, вкус получился мягче, но всё равно чувствуется легкая искусственность, особенно в послевкусии ?Плюс в том, что когда попадаешь с дозировкой, результат потом повторяется стабильно, это удобно. Запах держится, не выветривается после охлаждения. В целом пользоваться можно, но идеального «как спелый банан» эффекта я не получила. Возьму ли ещё — не уверена, сначала попробую что‑то другое, а там посмотрим ?
15 января 2023 10:57
Понравилось!
? Отличный продукт! @ilove.guzman.ru2 декабря 2022 10:33
Яркий банановый вкус в десертах
Искал что-то банановое для десертов, чтобы вкус получался яркий и ровный, а не как попало, как бывает со свежими бананами. Это мой первый опыт с таким ароматом, поэтому начал с малого количества: в крем-чиз на сливках добавил буквально пару капель на 300 г основы, сначала попробовал на ложке, потом уже взбивал целую порцию. Вкус получается насыщенный, «кондитерский», но без химозности, главное — не переборщить, иначе банан сразу лезет вперёд. Для пробы ещё положил немного в бисквит, аромат хорошо раскрылся, тесто получилось прямо с понятным банановым характером. После пары заходов уже примерно понимаю свою дозировку, теперь могу повторять один и тот же вкус. Планирую использовать дальше и для муссов, и для начинки в рулет, брать буду ещё.23 октября 2022 19:55
Яркий банан в кремах
Искал способ добавить банановый вкус в десерты без свежих фруктов, чтобы не зависеть от их спелости и того, как они себя поведут в креме. Это мой первый опыт с таким ароматом, поэтому сначала добавлял по капле в сливочно-сырный крем и в ганаш для начинки, каждый раз пробуя на вкус. Главное тут не спешить и не лить «на глаз», лучше сделать пробную порцию и записать, сколько ушло, тогда потом легко повторить тот же результат. Вкус получился яркий, банановый, без химозного послевкусия, хорошо чувствуется даже после охлаждения торта. Теперь планирую попробовать в бисквитном тесте и в муссе. Покупкой доволен, буду брать ещё.8 сентября 2022 18:33
Яркий банан для кремов
Делаю торты и десерты на заказ, поэтому нужен был стабильный банановый вкус круглый год, без привязки к наличию нормальных фруктов. Использую этот аромат в основном в крем-чизе и в заварном креме для пирожных: ввожу в самом конце, по капле, пробую каждый раз, чтобы не переборщить. Если перелить, вкус становится слишком навязчивым, так что к дозировке действительно надо приноровиться. Зато когда попадаешь в нужную концентрацию, получается очень ровный, яркий банан, без химического послевкусия и без лишней влаги в начинке. Удобно, что можно спокойно собирать торты заранее, вкус никуда не «убегает» и не тускнеет со временем. Для рабочих заказов то, что надо, брать буду и дальше ??20 апреля 2022 15:56
Насыщенный банановый вкус дома
Искала способ добавить банановый вкус в десерты без самих бананов, чтобы ничего не темнело и не текло. Это мой первый опыт с таким ароматом, поэтому немного переживала, что переборщу и всё испорчу. В итоге начала с маленького количества в сливочный крем для пирожных и постепенно добавляла по несколько капель, пока вкус не стал ярким, но не приторным. Крем получился с очень выразительным банановым ароматом, без дешёвой химии, вкус ровный и предсказуемый, со второй попытки смогла повторить результат один в один ?. Попробовала ещё добавить чуть-чуть в панкейки и в начинку для вафельных трубочек — тоже зашло, дети съели всё мгновенно ?. Буду брать ещё, уже придумала под него целый банановый торт.6 ноября 2021 21:10
Любимый банановый вкус для тортов
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, он у меня в постоянном запасе. Добавляю в муссовые торты, в крем-чиз и в пропитку для бисквита, чтобы не возиться со свежими бананами. Вкус получается яркий, но не химозный, больше похож на спелый сладкий банан, дети особенно в восторге ?По дозировке вначале путалась, приходилось делать пару пробных ложек в отдельной мисочке, чтобы понять, сколько нужно именно под мой рецепт. Сейчас уже на автомате: кладу совсем немного, а потом при необходимости добавляю по капельке, так проще не переборщить. Нравится, что вкус стабильно повторяется от торта к торту, не зависит от партии фруктов и их спелости. Для тортов, которые собираю за день до праздника, это вообще спасение — ничего не течёт и вкус не меняется.
Буду брать дальше, для всех «банановых» десертов уже даже не думаю о других вариантах ?
6 августа 2021 21:03
Нормальный банановый вкус без фрукта
Брал этот банановый аромат впервые, до этого работал только со свежими фруктами и пюре. Было страшновато сразу лить в крем, думал, что могу переборщить и испортить начинку. В итоге делал торт с банановым кремом и прослойкой из ганаша: добавлял по каплям в сливки и крем‑чиз, пробовал каждый этап, чтобы поймать вкус. Вышло довольно натурально, без химозы, особенно в креме холодного способа ?Понравилось, что можно спокойно собрать торт заранее, не переживая за потёкшие бананы и внезапно «задубевший» вкус. Но нужно аккуратно дозировать: если чуть перелить, появляется резкая нота, пришлось один слой крема переделывать, тут я, конечно, сам виноват, но продукт довольно концентрированный. В целом доволен, для заказов удобно, возьму ещё, но уже буду мерить не на глаз, а шприцом ?
2 августа 2021 22:29
Яркий банановый вкус дома
Искала банановый вкус для тортов и десертов, взяла этот ароматизатор впервые, чтобы уйти от стандартных бананов из супермаркета. Делала бисквит и крем для пропитки, добавляла понемногу в тесто и в сливочно-сырный слой. Вкус получился яркий, действительно как в хорошей кондитерской, особенно в холодном креме ?С дозировкой пришлось повозиться: если переборщить, появляется лёгкая химозность, поэтому лучше начинать с минимума и пробовать. Запах при выпечке частично смягчается, так что нужно поймать свой баланс. В целом я довольна, но за «игры» с количеством снимаю звёздочку. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для муссов и начинок ?
23 сентября 2020 20:46
Неплохой банановый аромат
Искала добавку, чтобы в креме и бисквите был выраженный банановый вкус, без использования самих фруктов. Это мой первый опыт с таким ароматом, пришлось немного поэкспериментировать с количеством: в первый раз положила меньше, чем нужно, вкус получился слишком деликатный. Со второго захода уже добавляла понемногу, пробовала крем и так нашла свою дозировку. Понравилось, что вкус получается ровный и предсказуемый, можно спокойно планировать торты заранее. Чуть смутило, что нет понятной инструкции по дозировке на обычную домашнюю порцию, поэтому снимаю одну звезду. В целом покупкой довольна, возьму ещё, когда этот закончится.20 июня 2020 17:26
Яркий банан в десертах
Нужен был выраженный банановый вкус для домашних десертов, а обычные фрукты то водянистые, то безвкусные. Взял этот ароматизатор впервые, немного переживал, что переборщу и всё будет пахнуть химией. Начал с муссового десерта и творожного крема для прослойки: добавлял по каплям в уже готовую массу, каждый раз пробовал и постепенно довёл до нужной интенсивности. Вкус получился яркий, именно банановый, без посторонней горечи и аптечных нот, и при этом не перебивает остальные ингредиенты. В креме вкус держится стабильно, не выветривается через пару часов в холодильнике. Для себя сделал вывод: лучше класть меньше, чем советуют в интернете, потом при необходимости добавить ещё пару капель. Теперь планирую использовать его в начинке для рулета и в панна-котте, уверен, что тоже зайдёт. Покупкой доволен, буду брать ещё.3 марта 2020 09:01
Стабильный банановый вкус
Искала банановый аромат для кремов и начинок, взяла этот вариант на пробу для тортов и капкейков. Делаю десерты на заказ, поэтому важно, чтобы вкус был одинаковым из партии в партию. Сначала осторожничала с количеством, на первой партии мусса переборщила, вышел слишком яркий и немного искусственный вкус. Потом подобрала свою норму – буквально пару капель на порцию крема, и стало именно то, что нужно: приятный банан, не химозный и не приторный ?Хорошо ведёт себя и в крем-чизе, и в заварном креме, вкус не пропадает после охлаждения. Сейчас уже спокойно повторяю один и тот же результат, ничего не пляшет от раза к разу, это прям спасает при большом количестве заказов. Буду брать ещё, банановые десерты разлетаться стали быстрее ?
10 декабря 2019 08:00
Наконец стабильный банановый вкус
Искала способ добавить банановый вкус в домашние десерты без самих бананов, чтобы не возиться с лишней нарезкой. Это мой первый опыт с таким ароматом, раньше ограничивалась только фруктами и ванилью. Для начала добавила чуть-чуть в сливочный крем для капкейков и в тесто для маффинов, ориентировалась на вес по весам, чтобы не переборщить. Со второго раза уже поймала свою дозировку, и теперь вкус получается одинаковый каждый раз, приятно насыщенный, без химического привкуса. Нравится, что аромат чувствуется и в креме, и после выпечки, но не «бьёт по носу» ? Буду пользоваться дальше и планирую попробовать его ещё в панна-котте и творожных десертах ?14 октября 2019 16:59
Насыщенный банан, но надо меру
Искал способ сделать банановый вкус в десертах поярче, без лишней влаги от свежих фруктов. Для меня это первый опыт с таким ароматизатором, поэтому сначала было страшновато переборщить и испортить крем. Начал с минимальной дозировки в сливочно-творожный крем для торта и в тесто для маффинов. Со второго захода стало понятно, сколько именно капать, и результат уже получается стабильный: вкус ровный, приятный, не «жвачка», запах держится и в готовом торте, и после ночи в холодильнике.Из минусов — порог передозировки довольно низкий, стоит совсем чуть-чуть перелить, и появляется навязчивый, слишком сладкий аромат. Пришлось один корж пустить в домашний чай вместо торта. В целом покупкой доволен, буду дальше использовать в кремах и начинках, но всегда сначала тестирую на маленькой порции. Скорее всего, возьму ещё, когда этот закончится.
30 сентября 2019 21:45
Яркий банановый вкус в десертах
Искала именно банановый вкус для тортов, надоели скучные ванильные крема. Взяла этот ароматизатор на пробу для муссового торта и бисквита. В крем добавляла понемногу, по каплям, сначала вообще показалось, что почти не чувствуется, а потом резко стало довольно ярко, поэтому с дозировкой нужно прям аккуратно, легко переборщить ? В готовом десерте вкус получился насыщенный, ближе к спелому банану, не химозный, дети съели свои куски первыми. В бисквит добавила чуть меньше, чем рекомендовалось, так мне понравилось больше, мягкий аромат, не перебивает остальные начинки.Из минусов: не сразу понятно, сколько нужно класть, пришлось сделать пробную порцию крема и перевзбивать ещё раз уже с меньшим количеством. В целом довольна, но в следущий раз буду сразу тестировать на маленькой порции. Брать ещё планирую, банановая тема у нас зашла ?
26 января 2019 12:15
Яркий банановый вкус без банана
Искала способ добавить банановый вкус в крем, но без свежих фруктов, чтобы начинка не текла и не темнела. Взяла этот аромат впервые, если честно, немного боялась переборщить и испортить целый торт. В итоге делала так: взбила сливки с сыром, а ароматизатор добавляла по каплям, каждый раз пробуя. Нашла для себя идеальную дозировку — буквально несколько капель на миску крема, вкус получается яркий, но не химозный и не приторный. Делала банановый торт для детского дня рождения, дети и взрослые сразу спросили, что за вкус такой насыщенный ? Особенно нравится, что можно заранее продумать начинку и не зависеть от качества бананов в магазине. Буду брать ещё, хочу попробовать добавить в муссы и начинки для конфет ?10 января 2018 22:48
Яркий банановый вкус в креме
Нужен был выраженный банановый вкус в десертах без использования самих бананов, чтобы ничего не темнело и не пускало сок. Это мой первый опыт с таким ароматом, поэтому сначала очень осторожничала с количеством. Добавляла в сливочный крем буквально по каплям, каждый раз пробовала, пока не поймала тот вкус, который люблю. В итоге крем для пирожных получился ярко банановый, но без химозности, вкус ровный и после охлаждения не меняется. Понравилось, что аромат не перебивает остальные составляющие, а именно дополняет. Сейчас уже примерно понимаю, сколько нужно, и результат получается предсказуемым. Буду пользоваться дальше и, скорее всего, возьму ещё для других рецептов, хочу попробовать в начинку для рулета.23 декабря 2017 16:04
Яркий банан для домашних десертов
Нужен был выраженный банановый вкус в десертах без использования свежих фруктов, решил взять этот аромат впервые. Пробовал на банановом муссе и в сливочном креме для простого бисквита: добавлял по каплям, пробовал, чтобы не переусердствовать, в итоге вкус вышел яркий, но не химозный. После пары попыток уже понимаю свою «рабочую» дозировку, результат получается одинаковый. Буду брать ещё, хватило уверенности пробовать новые десерты с банановым вкусом.27 ноября 2017 17:20
Яркий банан для тортов
Нужен был яркий банановый вкус для торта без добавления свежих бананов, чтобы коржи не размокали и можно было спокойно собирать торт за день до праздника. Взял этот ароматизатор впервые, немного переживал насчёт дозировки. В итоге делал так: в бисквит добавлял буквально пару капель в тесто, а в сливочно-творожный крем — по вкусу, начиная с минимального количества и пробуя каждый раз. Аромат получается насыщенный, но не химозный, больше похож на спелый банан?Понравилось, что вкус быстро раскрывается, не надо гадать, как он поведёт себя после застывания. Торт в итоге получился с очень выразительным банановым акцентом, как у профессиональных кондитеров. Теперь хочу попробовать сделать с ним муссовый десерт и мороженое, буду брать ещё ?
6 октября 2017 16:30
Насыщенный банан в кремах
Банановую тему в десертах давно люблю, но раньше всегда клал только свежий банан в кремы и начинки. Взял этот аромат как замену, когда не хочется возиться с фруктом и боюсь, что всё потечёт или потемнеет. Первый раз было страшно переборщить, поэтому капал по чуть-чуть в сливочно-сырный крем для торта и пробовал на вкус после каждого добавления. Для себя вывел примерно дозировку: на 300 мл сливок и пачку крем-сыра достаточно нескольких капель, иначе вкус становится слишком навязчивым.Что понравилось: вкус очень узнаваемый, ближе к спелому банану, а не к конфетам, крем получается более «как из кондитерской», текстура не страдает, ничего не расслаивается. Из минусов — нет внятной подсказки по дозировке, новичку приходится подбирать всё на глаз, легко переборщить. В целом покупкой доволен, для тортов и капкейков буду использовать дальше, но только аккуратно с количеством.
42
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.