532 Паста десертная Клубника GUZMAN - 125гр. | Фирменный магазин GUZMAN Food Service

Сергей

27 октября 2025 19:46

Удобная основа для крема

Взял эту сладкую пасту, чтобы упростить себе жизнь с начинкой для домашних тортов и попробовать что-то ближе к профингредиентам ? Раньше всегда делал кремы и начинки только «с нуля», поэтому поначалу было непривычно, особенно с количеством: если переборщить, вкус получается слишком насыщенный, а вот когда добавлял понемногу и пробовал по ходу, попал ровно в то, что хотел.

Делал с ней бисквитный торт: часть пасты вмешал в сливочно-сырный крем, а немного оставил тонким слоем между коржами. Понравилось, что можно спокойно всё спланировать заранее: вечером испёк коржи, развёл крем с пастой, а на следующий день просто собрал торт без суеты. Вкус яркий, не химозный, текстура крема не поплыла и не расслоилась.

В целом впечатления очень хорошие, для первого раза результат даже лучше, чем ожидал ? Буду брать ещё и пробовать в муссах и капкейках.

Сергей

27 октября 2025 16:12

Удобная основа для крема

Взял эту сладкую пасту, чтобы упростить себе жизнь с начинкой для домашних тортов и попробовать что-то ближе к профингредиентам ? Раньше всегда делал кремы и начинки только «с нуля», поэтому поначалу было непривычно, особенно с количеством: если переборщить, вкус получается слишком насыщенный, а вот когда добавлял понемногу и пробовал по ходу, попал ровно в то, что хотел.

Делал с ней бисквитный торт: часть пасты вмешал в сливочно-сырный крем, а немного оставил тонким слоем между коржами. Понравилось, что можно спокойно всё спланировать заранее: вечером испёк коржи, развёл крем с пастой, а на следующий день просто собрал торт без суеты. Вкус яркий, не химозный, текстура крема не поплыла и не расслоилась.

В целом впечатления очень хорошие, для первого раза результат даже лучше, чем ожидал ? Буду брать ещё и пробовать в муссах и капкейках.

Сергей

27 октября 2025 15:42

Удобная основа для крема

Взял эту сладкую пасту, чтобы упростить себе жизнь с начинкой для домашних тортов и попробовать что-то ближе к профингредиентам ? Раньше всегда делал кремы и начинки только «с нуля», поэтому поначалу было непривычно, особенно с количеством: если переборщить, вкус получается слишком насыщенный, а вот когда добавлял понемногу и пробовал по ходу, попал ровно в то, что хотел.

Делал с ней бисквитный торт: часть пасты вмешал в сливочно-сырный крем, а немного оставил тонким слоем между коржами. Понравилось, что можно спокойно всё спланировать заранее: вечером испёк коржи, развёл крем с пастой, а на следующий день просто собрал торт без суеты. Вкус яркий, не химозный, текстура крема не поплыла и не расслоилась.

В целом впечатления очень хорошие, для первого раза результат даже лучше, чем ожидал ? Буду брать ещё и пробовать в муссах и капкейках.

Сергей

27 октября 2025 15:37

Использую постоянно

Взял эту сладкую пасту, чтобы упростить себе жизнь с начинкой для домашних тортов и попробовать что-то ближе к профингредиентам ? Раньше всегда делал кремы и начинки только «с нуля», поэтому поначалу было непривычно, особенно с количеством: если переборщить, вкус получается слишком насыщенный, а вот когда добавлял понемногу и пробовал по ходу, попал ровно в то, что хотел.

Делал с ней бисквитный торт: часть пасты вмешал в сливочно-сырный крем, а немного оставил тонким слоем между коржами. Понравилось, что можно спокойно всё спланировать заранее: вечером испёк коржи, развёл крем с пастой, а на следующий день просто собрал торт без суеты. Вкус яркий, не химозный, текстура крема не поплыла и не расслоилась.

В целом впечатления очень хорошие, для первого раза результат даже лучше, чем ожидал ? Буду брать ещё и пробовать в муссах и капкейках.

Сергей

27 октября 2025 12:05

Использую постоянно

Взял эту сладкую пасту, чтобы упростить себе жизнь с начинкой для домашних тортов и попробовать что-то ближе к профингредиентам ? Раньше всегда делал кремы и начинки только «с нуля», поэтому поначалу было непривычно, особенно с количеством: если переборщить, вкус получается слишком насыщенный, а вот когда добавлял понемногу и пробовал по ходу, попал ровно в то, что хотел.

Делал с ней бисквитный торт: часть пасты вмешал в сливочно-сырный крем, а немного оставил тонким слоем между коржами. Понравилось, что можно спокойно всё спланировать заранее: вечером испёк коржи, развёл крем с пастой, а на следующий день просто собрал торт без суеты. Вкус яркий, не химозный, текстура крема не поплыла и не расслоилась.

В целом впечатления очень хорошие, для первого раза результат даже лучше, чем ожидал ? Буду брать ещё и пробовать в муссах и капкейках.

Сергей

27 октября 2025 10:42

Использую постоянно

Взял эту сладкую пасту, чтобы упростить себе жизнь с начинкой для домашних тортов и попробовать что-то ближе к профингредиентам ? Раньше всегда делал кремы и начинки только «с нуля», поэтому поначалу было непривычно, особенно с количеством: если переборщить, вкус получается слишком насыщенный, а вот когда добавлял понемногу и пробовал по ходу, попал ровно в то, что хотел.

Делал с ней бисквитный торт: часть пасты вмешал в сливочно-сырный крем, а немного оставил тонким слоем между коржами. Понравилось, что можно спокойно всё спланировать заранее: вечером испёк коржи, развёл крем с пастой, а на следующий день просто собрал торт без суеты. Вкус яркий, не химозный, текстура крема не поплыла и не расслоилась.

В целом впечатления очень хорошие, для первого раза результат даже лучше, чем ожидал ? Буду брать ещё и пробовать в муссах и капкейках.

Сергей

27 октября 2025 09:47

Удобная основа для крема

Взял эту сладкую пасту, чтобы упростить себе жизнь с начинкой для домашних тортов и попробовать что-то ближе к профингредиентам ? Раньше всегда делал кремы и начинки только «с нуля», поэтому поначалу было непривычно, особенно с количеством: если переборщить, вкус получается слишком насыщенный, а вот когда добавлял понемногу и пробовал по ходу, попал ровно в то, что хотел.

Делал с ней бисквитный торт: часть пасты вмешал в сливочно-сырный крем, а немного оставил тонким слоем между коржами. Понравилось, что можно спокойно всё спланировать заранее: вечером испёк коржи, развёл крем с пастой, а на следующий день просто собрал торт без суеты. Вкус яркий, не химозный, текстура крема не поплыла и не расслоилась.

В целом впечатления очень хорошие, для первого раза результат даже лучше, чем ожидал ? Буду брать ещё и пробовать в муссах и капкейках.

Наталья

18 августа 2025 18:18

Насыщенный вкус, но нужна мера

Искала что-то поинтереснее обычных кремов и взяла эту сладкую пасту впервые, чисто на пробу ? Делала бисквитный рулет и небольшой торт: добавляла пасту в сливочно‑творожный крем маленькими порциями, пробовала по ходу. Тут как раз и сложность — с дозировкой надо приноровиться, если положить чуть больше, вкус сразу становится слишком ярким и сладким, пришлось один раз крем «разбавлять» дополнительными сливками. Зато понравилось, что можно спокойно сделать крем заранее, убрать в холодильник и потом спокойно собирать десерт, ничего не растекается. Вкус сам по себе насыщенный, десерт действительно получается более «праздничный». Оценка 4, потому что не сразу понятно, сколько класть, хотелось бы какие-то более понятные подсказки по количеству на упаковке. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для капкейков ?

Наталья

18 августа 2025 17:37

Насыщенный вкус, но нужна мера

Искала что-то поинтереснее обычных кремов и взяла эту сладкую пасту впервые, чисто на пробу ? Делала бисквитный рулет и небольшой торт: добавляла пасту в сливочно‑творожный крем маленькими порциями, пробовала по ходу. Тут как раз и сложность — с дозировкой надо приноровиться, если положить чуть больше, вкус сразу становится слишком ярким и сладким, пришлось один раз крем «разбавлять» дополнительными сливками. Зато понравилось, что можно спокойно сделать крем заранее, убрать в холодильник и потом спокойно собирать десерт, ничего не растекается. Вкус сам по себе насыщенный, десерт действительно получается более «праздничный». Оценка 4, потому что не сразу понятно, сколько класть, хотелось бы какие-то более понятные подсказки по количеству на упаковке. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для капкейков ?

Наталья

18 августа 2025 17:08

Насыщенный вкус, но нужна мера

Искала что-то поинтереснее обычных кремов и взяла эту сладкую пасту впервые, чисто на пробу ? Делала бисквитный рулет и небольшой торт: добавляла пасту в сливочно‑творожный крем маленькими порциями, пробовала по ходу. Тут как раз и сложность — с дозировкой надо приноровиться, если положить чуть больше, вкус сразу становится слишком ярким и сладким, пришлось один раз крем «разбавлять» дополнительными сливками. Зато понравилось, что можно спокойно сделать крем заранее, убрать в холодильник и потом спокойно собирать десерт, ничего не растекается. Вкус сам по себе насыщенный, десерт действительно получается более «праздничный». Оценка 4, потому что не сразу понятно, сколько класть, хотелось бы какие-то более понятные подсказки по количеству на упаковке. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для капкейков ?

Наталья

18 августа 2025 13:02

Насыщенный вкус, но нужна мера

Искала что-то поинтереснее обычных кремов и взяла эту сладкую пасту впервые, чисто на пробу ? Делала бисквитный рулет и небольшой торт: добавляла пасту в сливочно‑творожный крем маленькими порциями, пробовала по ходу. Тут как раз и сложность — с дозировкой надо приноровиться, если положить чуть больше, вкус сразу становится слишком ярким и сладким, пришлось один раз крем «разбавлять» дополнительными сливками. Зато понравилось, что можно спокойно сделать крем заранее, убрать в холодильник и потом спокойно собирать десерт, ничего не растекается. Вкус сам по себе насыщенный, десерт действительно получается более «праздничный». Оценка 4, потому что не сразу понятно, сколько класть, хотелось бы какие-то более понятные подсказки по количеству на упаковке. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для капкейков ?

Наталья

18 августа 2025 12:27

Насыщенный вкус, но нужна мера

Искала что-то поинтереснее обычных кремов и взяла эту сладкую пасту впервые, чисто на пробу ? Делала бисквитный рулет и небольшой торт: добавляла пасту в сливочно‑творожный крем маленькими порциями, пробовала по ходу. Тут как раз и сложность — с дозировкой надо приноровиться, если положить чуть больше, вкус сразу становится слишком ярким и сладким, пришлось один раз крем «разбавлять» дополнительными сливками. Зато понравилось, что можно спокойно сделать крем заранее, убрать в холодильник и потом спокойно собирать десерт, ничего не растекается. Вкус сам по себе насыщенный, десерт действительно получается более «праздничный». Оценка 4, потому что не сразу понятно, сколько класть, хотелось бы какие-то более понятные подсказки по количеству на упаковке. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для капкейков ?

Наталья

18 августа 2025 12:14

Насыщенный вкус, но нужна мера

Искала что-то поинтереснее обычных кремов и взяла эту сладкую пасту впервые, чисто на пробу ? Делала бисквитный рулет и небольшой торт: добавляла пасту в сливочно‑творожный крем маленькими порциями, пробовала по ходу. Тут как раз и сложность — с дозировкой надо приноровиться, если положить чуть больше, вкус сразу становится слишком ярким и сладким, пришлось один раз крем «разбавлять» дополнительными сливками. Зато понравилось, что можно спокойно сделать крем заранее, убрать в холодильник и потом спокойно собирать десерт, ничего не растекается. Вкус сам по себе насыщенный, десерт действительно получается более «праздничный». Оценка 4, потому что не сразу понятно, сколько класть, хотелось бы какие-то более понятные подсказки по количеству на упаковке. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для капкейков ?

Наталья

18 августа 2025 08:02

Насыщенный вкус, но нужна мера

Искала что-то поинтереснее обычных кремов и взяла эту сладкую пасту впервые, чисто на пробу ? Делала бисквитный рулет и небольшой торт: добавляла пасту в сливочно‑творожный крем маленькими порциями, пробовала по ходу. Тут как раз и сложность — с дозировкой надо приноровиться, если положить чуть больше, вкус сразу становится слишком ярким и сладким, пришлось один раз крем «разбавлять» дополнительными сливками. Зато понравилось, что можно спокойно сделать крем заранее, убрать в холодильник и потом спокойно собирать десерт, ничего не растекается. Вкус сам по себе насыщенный, десерт действительно получается более «праздничный». Оценка 4, потому что не сразу понятно, сколько класть, хотелось бы какие-то более понятные подсказки по количеству на упаковке. Брать ещё, скорее всего, буду, уже есть идеи для капкейков ?

Сергей

16 мая 2025 20:52

Буду брать ещё

Нужна была начинка для торта к семейному празднику, решил взять готовую пасту вместо того, чтобы варить всё сам. Для меня это первый такой опыт, обычно делаю кремы по классике, поэтому немного переживал, что испорчу бисквит и зря потрачу продукты ?

В итоге смешал часть пасты с маскарпоне и сливками, сделал прослойку и небольшой слой сверху под декор. Вкус получился насыщенный, но не приторный, текстура крема вышла более «профессионская», чем у моих обычных домашних вариантов, торт держал форму, собирать его было удобно. Немного пришлось поиграться с количеством, чтобы не переборщить со вкусом, но к третьему коржу уже понял, сколько класть.

Результат очень порадовал, родные всё съели без остатка ? Буду брать ещё и пробовать в капкейках.

Сергей

16 мая 2025 18:55

Первый опыт с пастой

Нужна была начинка для торта к семейному празднику, решил взять готовую пасту вместо того, чтобы варить всё сам. Для меня это первый такой опыт, обычно делаю кремы по классике, поэтому немного переживал, что испорчу бисквит и зря потрачу продукты ?

В итоге смешал часть пасты с маскарпоне и сливками, сделал прослойку и небольшой слой сверху под декор. Вкус получился насыщенный, но не приторный, текстура крема вышла более «профессионская», чем у моих обычных домашних вариантов, торт держал форму, собирать его было удобно. Немного пришлось поиграться с количеством, чтобы не переборщить со вкусом, но к третьему коржу уже понял, сколько класть.

Результат очень порадовал, родные всё съели без остатка ? Буду брать ещё и пробовать в капкейках.

Сергей

16 мая 2025 17:12

Буду брать ещё

Нужна была начинка для торта к семейному празднику, решил взять готовую пасту вместо того, чтобы варить всё сам. Для меня это первый такой опыт, обычно делаю кремы по классике, поэтому немного переживал, что испорчу бисквит и зря потрачу продукты ?

В итоге смешал часть пасты с маскарпоне и сливками, сделал прослойку и небольшой слой сверху под декор. Вкус получился насыщенный, но не приторный, текстура крема вышла более «профессионская», чем у моих обычных домашних вариантов, торт держал форму, собирать его было удобно. Немного пришлось поиграться с количеством, чтобы не переборщить со вкусом, но к третьему коржу уже понял, сколько класть.

Результат очень порадовал, родные всё съели без остатка ? Буду брать ещё и пробовать в капкейках.

Сергей

16 мая 2025 15:06

Буду брать ещё

Нужна была начинка для торта к семейному празднику, решил взять готовую пасту вместо того, чтобы варить всё сам. Для меня это первый такой опыт, обычно делаю кремы по классике, поэтому немного переживал, что испорчу бисквит и зря потрачу продукты ?

В итоге смешал часть пасты с маскарпоне и сливками, сделал прослойку и небольшой слой сверху под декор. Вкус получился насыщенный, но не приторный, текстура крема вышла более «профессионская», чем у моих обычных домашних вариантов, торт держал форму, собирать его было удобно. Немного пришлось поиграться с количеством, чтобы не переборщить со вкусом, но к третьему коржу уже понял, сколько класть.

Результат очень порадовал, родные всё съели без остатка ? Буду брать ещё и пробовать в капкейках.

Сергей

16 мая 2025 13:53

Первый опыт с пастой

Нужна была начинка для торта к семейному празднику, решил взять готовую пасту вместо того, чтобы варить всё сам. Для меня это первый такой опыт, обычно делаю кремы по классике, поэтому немного переживал, что испорчу бисквит и зря потрачу продукты ?

В итоге смешал часть пасты с маскарпоне и сливками, сделал прослойку и небольшой слой сверху под декор. Вкус получился насыщенный, но не приторный, текстура крема вышла более «профессионская», чем у моих обычных домашних вариантов, торт держал форму, собирать его было удобно. Немного пришлось поиграться с количеством, чтобы не переборщить со вкусом, но к третьему коржу уже понял, сколько класть.

Результат очень порадовал, родные всё съели без остатка ? Буду брать ещё и пробовать в капкейках.

Сергей

16 мая 2025 10:31

Первый опыт с пастой

Нужна была начинка для торта к семейному празднику, решил взять готовую пасту вместо того, чтобы варить всё сам. Для меня это первый такой опыт, обычно делаю кремы по классике, поэтому немного переживал, что испорчу бисквит и зря потрачу продукты ?

В итоге смешал часть пасты с маскарпоне и сливками, сделал прослойку и небольшой слой сверху под декор. Вкус получился насыщенный, но не приторный, текстура крема вышла более «профессионская», чем у моих обычных домашних вариантов, торт держал форму, собирать его было удобно. Немного пришлось поиграться с количеством, чтобы не переборщить со вкусом, но к третьему коржу уже понял, сколько класть.

Результат очень порадовал, родные всё съели без остатка ? Буду брать ещё и пробовать в капкейках.

Сергей

16 мая 2025 10:30

Первый опыт с пастой

Нужна была начинка для торта к семейному празднику, решил взять готовую пасту вместо того, чтобы варить всё сам. Для меня это первый такой опыт, обычно делаю кремы по классике, поэтому немного переживал, что испорчу бисквит и зря потрачу продукты ?

В итоге смешал часть пасты с маскарпоне и сливками, сделал прослойку и небольшой слой сверху под декор. Вкус получился насыщенный, но не приторный, текстура крема вышла более «профессионская», чем у моих обычных домашних вариантов, торт держал форму, собирать его было удобно. Немного пришлось поиграться с количеством, чтобы не переборщить со вкусом, но к третьему коржу уже понял, сколько класть.

Результат очень порадовал, родные всё съели без остатка ? Буду брать ещё и пробовать в капкейках.

Кирилл Петрович

6 января 2025 20:02

Более «профессиональный» вкус дома

Взял эту сладкую пасту впервые, давно хотел уйти от обычных варёных начинок и сгущёнки. Использовал её для бисквитного торта и немного добавил в сливочно-сырный крем. По вкусу сразу ощущается более «собранный» десерт: вкус яркий, но без химозности, текстура крема стала гуще и шелковистее, торт выглядел и ощущался более профессионально. Сложнее всего было понять, сколько класть: в первый замес положил мало, вкус вышел слишком деликатный, во второй раз добавил побольше и попал именно туда, куда хотел. Советую начинать с небольшой ложки и пробовать по ходу. В целом очень доволен, для домашних тортов самое то, буду брать ещё и пробовать с другими кремами и муссами.

Кирилл Петрович

6 января 2025 18:12

Более «профессиональный» вкус дома

Взял эту сладкую пасту впервые, давно хотел уйти от обычных варёных начинок и сгущёнки. Использовал её для бисквитного торта и немного добавил в сливочно-сырный крем. По вкусу сразу ощущается более «собранный» десерт: вкус яркий, но без химозности, текстура крема стала гуще и шелковистее, торт выглядел и ощущался более профессионально. Сложнее всего было понять, сколько класть: в первый замес положил мало, вкус вышел слишком деликатный, во второй раз добавил побольше и попал именно туда, куда хотел. Советую начинать с небольшой ложки и пробовать по ходу. В целом очень доволен, для домашних тортов самое то, буду брать ещё и пробовать с другими кремами и муссами.

Кирилл Петрович

6 января 2025 13:42

Более «профессиональный» вкус дома

Взял эту сладкую пасту впервые, давно хотел уйти от обычных варёных начинок и сгущёнки. Использовал её для бисквитного торта и немного добавил в сливочно-сырный крем. По вкусу сразу ощущается более «собранный» десерт: вкус яркий, но без химозности, текстура крема стала гуще и шелковистее, торт выглядел и ощущался более профессионально. Сложнее всего было понять, сколько класть: в первый замес положил мало, вкус вышел слишком деликатный, во второй раз добавил побольше и попал именно туда, куда хотел. Советую начинать с небольшой ложки и пробовать по ходу. В целом очень доволен, для домашних тортов самое то, буду брать ещё и пробовать с другими кремами и муссами.

Кирилл Петрович

6 января 2025 12:37

Более «профессиональный» вкус дома

Взял эту сладкую пасту впервые, давно хотел уйти от обычных варёных начинок и сгущёнки. Использовал её для бисквитного торта и немного добавил в сливочно-сырный крем. По вкусу сразу ощущается более «собранный» десерт: вкус яркий, но без химозности, текстура крема стала гуще и шелковистее, торт выглядел и ощущался более профессионально. Сложнее всего было понять, сколько класть: в первый замес положил мало, вкус вышел слишком деликатный, во второй раз добавил побольше и попал именно туда, куда хотел. Советую начинать с небольшой ложки и пробовать по ходу. В целом очень доволен, для домашних тортов самое то, буду брать ещё и пробовать с другими кремами и муссами.

Кирилл Петрович

6 января 2025 11:13

Более «профессиональный» вкус дома

Взял эту сладкую пасту впервые, давно хотел уйти от обычных варёных начинок и сгущёнки. Использовал её для бисквитного торта и немного добавил в сливочно-сырный крем. По вкусу сразу ощущается более «собранный» десерт: вкус яркий, но без химозности, текстура крема стала гуще и шелковистее, торт выглядел и ощущался более профессионально. Сложнее всего было понять, сколько класть: в первый замес положил мало, вкус вышел слишком деликатный, во второй раз добавил побольше и попал именно туда, куда хотел. Советую начинать с небольшой ложки и пробовать по ходу. В целом очень доволен, для домашних тортов самое то, буду брать ещё и пробовать с другими кремами и муссами.

Кирилл Петрович

6 января 2025 10:50

Более «профессиональный» вкус дома

Взял эту сладкую пасту впервые, давно хотел уйти от обычных варёных начинок и сгущёнки. Использовал её для бисквитного торта и немного добавил в сливочно-сырный крем. По вкусу сразу ощущается более «собранный» десерт: вкус яркий, но без химозности, текстура крема стала гуще и шелковистее, торт выглядел и ощущался более профессионально. Сложнее всего было понять, сколько класть: в первый замес положил мало, вкус вышел слишком деликатный, во второй раз добавил побольше и попал именно туда, куда хотел. Советую начинать с небольшой ложки и пробовать по ходу. В целом очень доволен, для домашних тортов самое то, буду брать ещё и пробовать с другими кремами и муссами.

Кирилл Петрович

6 января 2025 08:12

Более «профессиональный» вкус дома

Взял эту сладкую пасту впервые, давно хотел уйти от обычных варёных начинок и сгущёнки. Использовал её для бисквитного торта и немного добавил в сливочно-сырный крем. По вкусу сразу ощущается более «собранный» десерт: вкус яркий, но без химозности, текстура крема стала гуще и шелковистее, торт выглядел и ощущался более профессионально. Сложнее всего было понять, сколько класть: в первый замес положил мало, вкус вышел слишком деликатный, во второй раз добавил побольше и попал именно туда, куда хотел. Советую начинать с небольшой ложки и пробовать по ходу. В целом очень доволен, для домашних тортов самое то, буду брать ещё и пробовать с другими кремами и муссами.

Андрей

28 сентября 2024 19:10

Удобная добавка для кремов

Искал удобную сладкую добавку для домашних тортов, чтобы не варить начинки каждый раз с нуля. Это мой первый опыт с такой пастой, поэтому сначала переживал, что переборщу и всё получится приторным. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливочно-сырный крем и подмешивал пасту по чайной ложке, пробуя по ходу. Нашёл свою «золотую серединку» довольно быстро, вкус получился яркий, но не слишком сладкий, структура крема не поплыла, слои хорошо держали форму. Очень понравилось, что можно спокойно заранее продумать, какой крем сделать, и не тратить время на варку. Для себя решил, что теперь буду держать такую пасту про запас, точно возьму ещё ??

Андрей

28 сентября 2024 18:36

Удобная добавка для кремов

Искал удобную сладкую добавку для домашних тортов, чтобы не варить начинки каждый раз с нуля. Это мой первый опыт с такой пастой, поэтому сначала переживал, что переборщу и всё получится приторным. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливочно-сырный крем и подмешивал пасту по чайной ложке, пробуя по ходу. Нашёл свою «золотую серединку» довольно быстро, вкус получился яркий, но не слишком сладкий, структура крема не поплыла, слои хорошо держали форму. Очень понравилось, что можно спокойно заранее продумать, какой крем сделать, и не тратить время на варку. Для себя решил, что теперь буду держать такую пасту про запас, точно возьму ещё ??

Андрей

28 сентября 2024 18:08

Удобная добавка для кремов

Искал удобную сладкую добавку для домашних тортов, чтобы не варить начинки каждый раз с нуля. Это мой первый опыт с такой пастой, поэтому сначала переживал, что переборщу и всё получится приторным. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливочно-сырный крем и подмешивал пасту по чайной ложке, пробуя по ходу. Нашёл свою «золотую серединку» довольно быстро, вкус получился яркий, но не слишком сладкий, структура крема не поплыла, слои хорошо держали форму. Очень понравилось, что можно спокойно заранее продумать, какой крем сделать, и не тратить время на варку. Для себя решил, что теперь буду держать такую пасту про запас, точно возьму ещё ??

Андрей

28 сентября 2024 16:28

Удобная добавка для кремов

Искал удобную сладкую добавку для домашних тортов, чтобы не варить начинки каждый раз с нуля. Это мой первый опыт с такой пастой, поэтому сначала переживал, что переборщу и всё получится приторным. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливочно-сырный крем и подмешивал пасту по чайной ложке, пробуя по ходу. Нашёл свою «золотую серединку» довольно быстро, вкус получился яркий, но не слишком сладкий, структура крема не поплыла, слои хорошо держали форму. Очень понравилось, что можно спокойно заранее продумать, какой крем сделать, и не тратить время на варку. Для себя решил, что теперь буду держать такую пасту про запас, точно возьму ещё ??

Андрей

28 сентября 2024 13:45

Удобная добавка для кремов

Искал удобную сладкую добавку для домашних тортов, чтобы не варить начинки каждый раз с нуля. Это мой первый опыт с такой пастой, поэтому сначала переживал, что переборщу и всё получится приторным. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливочно-сырный крем и подмешивал пасту по чайной ложке, пробуя по ходу. Нашёл свою «золотую серединку» довольно быстро, вкус получился яркий, но не слишком сладкий, структура крема не поплыла, слои хорошо держали форму. Очень понравилось, что можно спокойно заранее продумать, какой крем сделать, и не тратить время на варку. Для себя решил, что теперь буду держать такую пасту про запас, точно возьму ещё ??

Андрей

28 сентября 2024 11:30

Удобная добавка для кремов

Искал удобную сладкую добавку для домашних тортов, чтобы не варить начинки каждый раз с нуля. Это мой первый опыт с такой пастой, поэтому сначала переживал, что переборщу и всё получится приторным. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливочно-сырный крем и подмешивал пасту по чайной ложке, пробуя по ходу. Нашёл свою «золотую серединку» довольно быстро, вкус получился яркий, но не слишком сладкий, структура крема не поплыла, слои хорошо держали форму. Очень понравилось, что можно спокойно заранее продумать, какой крем сделать, и не тратить время на варку. Для себя решил, что теперь буду держать такую пасту про запас, точно возьму ещё ??

Андрей

28 сентября 2024 10:54

Удобная добавка для кремов

Искал удобную сладкую добавку для домашних тортов, чтобы не варить начинки каждый раз с нуля. Это мой первый опыт с такой пастой, поэтому сначала переживал, что переборщу и всё получится приторным. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливочно-сырный крем и подмешивал пасту по чайной ложке, пробуя по ходу. Нашёл свою «золотую серединку» довольно быстро, вкус получился яркий, но не слишком сладкий, структура крема не поплыла, слои хорошо держали форму. Очень понравилось, что можно спокойно заранее продумать, какой крем сделать, и не тратить время на варку. Для себя решил, что теперь буду держать такую пасту про запас, точно возьму ещё ??

Максим

7 ноября 2023 17:36

Понравилось

✨ Супер! @ilove.guzman.ru

Сергей

8 октября 2023 12:57

Замечательно

? Всё понравилось! @ilove.guzman.ru

HomeBakery

28 сентября 2023 20:52

Стабильный результат для кремов

Беру эту сладкую пасту уже не первый раз, держу про запас именно для тортов с кремами на сливках и маскарпоне. Использую в основном как вкусовую добавку в крем: сначала взбиваю основу до нужной плотности, потом ввожу пасту частями и пробую, чтобы не переборщить со вкусом и сладостью. Когда приноровилась к количеству, десерты стали получаться одинаковыми по вкусу из раза в раз, без сюрпризов. В бисквитное тесто тоже добавляла немного, вкус получается ровный, не теряется после пропитки кремом. Нравится, что не приходится дополнительно что-то варить или смешивать сиропы, просто добавила и всё. Для меня это уже рабочий ингредиент, буду брать и дальше.

HomeBakery

28 сентября 2023 20:21

Стабильный результат для кремов

Беру эту сладкую пасту уже не первый раз, держу про запас именно для тортов с кремами на сливках и маскарпоне. Использую в основном как вкусовую добавку в крем: сначала взбиваю основу до нужной плотности, потом ввожу пасту частями и пробую, чтобы не переборщить со вкусом и сладостью. Когда приноровилась к количеству, десерты стали получаться одинаковыми по вкусу из раза в раз, без сюрпризов. В бисквитное тесто тоже добавляла немного, вкус получается ровный, не теряется после пропитки кремом. Нравится, что не приходится дополнительно что-то варить или смешивать сиропы, просто добавила и всё. Для меня это уже рабочий ингредиент, буду брать и дальше.

HomeBakery

28 сентября 2023 17:10

Стабильный результат для кремов

Беру эту сладкую пасту уже не первый раз, держу про запас именно для тортов с кремами на сливках и маскарпоне. Использую в основном как вкусовую добавку в крем: сначала взбиваю основу до нужной плотности, потом ввожу пасту частями и пробую, чтобы не переборщить со вкусом и сладостью. Когда приноровилась к количеству, десерты стали получаться одинаковыми по вкусу из раза в раз, без сюрпризов. В бисквитное тесто тоже добавляла немного, вкус получается ровный, не теряется после пропитки кремом. Нравится, что не приходится дополнительно что-то варить или смешивать сиропы, просто добавила и всё. Для меня это уже рабочий ингредиент, буду брать и дальше.

HomeBakery

28 сентября 2023 17:07

Стабильный результат для кремов

Беру эту сладкую пасту уже не первый раз, держу про запас именно для тортов с кремами на сливках и маскарпоне. Использую в основном как вкусовую добавку в крем: сначала взбиваю основу до нужной плотности, потом ввожу пасту частями и пробую, чтобы не переборщить со вкусом и сладостью. Когда приноровилась к количеству, десерты стали получаться одинаковыми по вкусу из раза в раз, без сюрпризов. В бисквитное тесто тоже добавляла немного, вкус получается ровный, не теряется после пропитки кремом. Нравится, что не приходится дополнительно что-то варить или смешивать сиропы, просто добавила и всё. Для меня это уже рабочий ингредиент, буду брать и дальше.

HomeBakery

28 сентября 2023 17:05

Стабильный результат для кремов

Беру эту сладкую пасту уже не первый раз, держу про запас именно для тортов с кремами на сливках и маскарпоне. Использую в основном как вкусовую добавку в крем: сначала взбиваю основу до нужной плотности, потом ввожу пасту частями и пробую, чтобы не переборщить со вкусом и сладостью. Когда приноровилась к количеству, десерты стали получаться одинаковыми по вкусу из раза в раз, без сюрпризов. В бисквитное тесто тоже добавляла немного, вкус получается ровный, не теряется после пропитки кремом. Нравится, что не приходится дополнительно что-то варить или смешивать сиропы, просто добавила и всё. Для меня это уже рабочий ингредиент, буду брать и дальше.

HomeBakery

28 сентября 2023 14:43

Стабильный результат для кремов

Беру эту сладкую пасту уже не первый раз, держу про запас именно для тортов с кремами на сливках и маскарпоне. Использую в основном как вкусовую добавку в крем: сначала взбиваю основу до нужной плотности, потом ввожу пасту частями и пробую, чтобы не переборщить со вкусом и сладостью. Когда приноровилась к количеству, десерты стали получаться одинаковыми по вкусу из раза в раз, без сюрпризов. В бисквитное тесто тоже добавляла немного, вкус получается ровный, не теряется после пропитки кремом. Нравится, что не приходится дополнительно что-то варить или смешивать сиропы, просто добавила и всё. Для меня это уже рабочий ингредиент, буду брать и дальше.

HomeBakery

28 сентября 2023 14:36

Стабильный результат для кремов

Беру эту сладкую пасту уже не первый раз, держу про запас именно для тортов с кремами на сливках и маскарпоне. Использую в основном как вкусовую добавку в крем: сначала взбиваю основу до нужной плотности, потом ввожу пасту частями и пробую, чтобы не переборщить со вкусом и сладостью. Когда приноровилась к количеству, десерты стали получаться одинаковыми по вкусу из раза в раз, без сюрпризов. В бисквитное тесто тоже добавляла немного, вкус получается ровный, не теряется после пропитки кремом. Нравится, что не приходится дополнительно что-то варить или смешивать сиропы, просто добавила и всё. Для меня это уже рабочий ингредиент, буду брать и дальше.

Сергей

22 сентября 2023 13:02

Отлично!

? Рекомендую всем! @ilove.guzman.ru

Николай

14 августа 2023 22:26

Хорошая основа для начинок

Часто делаю капкейки и торты на заказ, поэтому всегда в поиске начинок, которые дают стабильный результат и интересный вкус. Эту пасту беру как основу для прослоек и начинки в капкейки: вмешиваю в сливочный сыр или сливки, иногда добавляю в заварной крем. Важно не переборщить с количеством, иначе вкус получается слишком насыщенным, но это дело пары проб — быстро находишь свой идеальный баланс. Нравится, что вкус получается более «кондитерский», глубокий, не как из обычных продуктов из супермаркета. Текстура десертов выходит ровная, без расслоений, держится и в холодильнике, и при транспортировке. Для работы отличный вариант, буду брать ещё регулярно.

Капкейк_фан

7 мая 2023 17:00

Хорошая основа для начинок

Часто делаю капкейки и торты на заказ, поэтому всегда в поиске начинок, которые дают стабильный результат и интересный вкус. Эту пасту беру как основу для прослоек и начинки в капкейки: вмешиваю в сливочный сыр или сливки, иногда добавляю в заварной крем. Важно не переборщить с количеством, иначе вкус получается слишком насыщенным, но это дело пары проб — быстро находишь свой идеальный баланс. Нравится, что вкус получается более «кондитерский», глубокий, не как из обычных продуктов из супермаркета. Текстура десертов выходит ровная, без расслоений, держится и в холодильнике, и при транспортировке. Для работы отличный вариант, буду брать ещё регулярно.

Капкейк_фан

7 мая 2023 16:28

Хорошая основа для начинок

Часто делаю капкейки и торты на заказ, поэтому всегда в поиске начинок, которые дают стабильный результат и интересный вкус. Эту пасту беру как основу для прослоек и начинки в капкейки: вмешиваю в сливочный сыр или сливки, иногда добавляю в заварной крем. Важно не переборщить с количеством, иначе вкус получается слишком насыщенным, но это дело пары проб — быстро находишь свой идеальный баланс. Нравится, что вкус получается более «кондитерский», глубокий, не как из обычных продуктов из супермаркета. Текстура десертов выходит ровная, без расслоений, держится и в холодильнике, и при транспортировке. Для работы отличный вариант, буду брать ещё регулярно.

Капкейк_фан

7 мая 2023 14:16

Хорошая основа для начинок

Часто делаю капкейки и торты на заказ, поэтому всегда в поиске начинок, которые дают стабильный результат и интересный вкус. Эту пасту беру как основу для прослоек и начинки в капкейки: вмешиваю в сливочный сыр или сливки, иногда добавляю в заварной крем. Важно не переборщить с количеством, иначе вкус получается слишком насыщенным, но это дело пары проб — быстро находишь свой идеальный баланс. Нравится, что вкус получается более «кондитерский», глубокий, не как из обычных продуктов из супермаркета. Текстура десертов выходит ровная, без расслоений, держится и в холодильнике, и при транспортировке. Для работы отличный вариант, буду брать ещё регулярно.

Капкейк_фан

7 мая 2023 13:25

Хорошая основа для начинок

Часто делаю капкейки и торты на заказ, поэтому всегда в поиске начинок, которые дают стабильный результат и интересный вкус. Эту пасту беру как основу для прослоек и начинки в капкейки: вмешиваю в сливочный сыр или сливки, иногда добавляю в заварной крем. Важно не переборщить с количеством, иначе вкус получается слишком насыщенным, но это дело пары проб — быстро находишь свой идеальный баланс. Нравится, что вкус получается более «кондитерский», глубокий, не как из обычных продуктов из супермаркета. Текстура десертов выходит ровная, без расслоений, держится и в холодильнике, и при транспортировке. Для работы отличный вариант, буду брать ещё регулярно.

Капкейк_фан

7 мая 2023 10:13

Хорошая основа для начинок

Часто делаю капкейки и торты на заказ, поэтому всегда в поиске начинок, которые дают стабильный результат и интересный вкус. Эту пасту беру как основу для прослоек и начинки в капкейки: вмешиваю в сливочный сыр или сливки, иногда добавляю в заварной крем. Важно не переборщить с количеством, иначе вкус получается слишком насыщенным, но это дело пары проб — быстро находишь свой идеальный баланс. Нравится, что вкус получается более «кондитерский», глубокий, не как из обычных продуктов из супермаркета. Текстура десертов выходит ровная, без расслоений, держится и в холодильнике, и при транспортировке. Для работы отличный вариант, буду брать ещё регулярно.

Капкейк_фан

7 мая 2023 09:39

Хорошая основа для начинок

Часто делаю капкейки и торты на заказ, поэтому всегда в поиске начинок, которые дают стабильный результат и интересный вкус. Эту пасту беру как основу для прослоек и начинки в капкейки: вмешиваю в сливочный сыр или сливки, иногда добавляю в заварной крем. Важно не переборщить с количеством, иначе вкус получается слишком насыщенным, но это дело пары проб — быстро находишь свой идеальный баланс. Нравится, что вкус получается более «кондитерский», глубокий, не как из обычных продуктов из супермаркета. Текстура десертов выходит ровная, без расслоений, держится и в холодильнике, и при транспортировке. Для работы отличный вариант, буду брать ещё регулярно.

Елена Петровна

13 февраля 2023 15:57

Супер

✨ Качество супер! @ilove.guzman.ru

Игорь Викторович

3 декабря 2022 10:10

Отлично!

? Рекомендую! @ilove.guzman.ru

Наталья

20 ноября 2022 20:00

Моя базовая сладкая добавка

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту именно для тортов и пирожных, стала для меня рабочим вариантом, когда нужно быстро собрать десерт и не варить начинки с нуля. Чаще всего использую её для прослойки бисквита и в крем на сливках или сливочном сыре: отдельно взбиваю основу, а пасту добавляю постепенно, по ложке, пробуя на вкус. Так проще не переборщить и попасть в нужную насыщенность, особенно если десерт ещё пропитывается сиропом. Нравится, что вкус получается яркий, но не химозный, и при смешивании с кремом текстура остаётся стабильной, крем не плывёт и хорошо держит форму в слое. Удобно, что можно заранее продумать, какой по вкусу будет каждый ярус торта, и просто дозировать её под задачу. Для домашних праздников выручает постоянно, дальше тоже буду брать, уже прикидываю новые сочетания с ягодами и орехами.

Наталья

20 ноября 2022 18:22

Моя базовая сладкая добавка

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту именно для тортов и пирожных, стала для меня рабочим вариантом, когда нужно быстро собрать десерт и не варить начинки с нуля. Чаще всего использую её для прослойки бисквита и в крем на сливках или сливочном сыре: отдельно взбиваю основу, а пасту добавляю постепенно, по ложке, пробуя на вкус. Так проще не переборщить и попасть в нужную насыщенность, особенно если десерт ещё пропитывается сиропом. Нравится, что вкус получается яркий, но не химозный, и при смешивании с кремом текстура остаётся стабильной, крем не плывёт и хорошо держит форму в слое. Удобно, что можно заранее продумать, какой по вкусу будет каждый ярус торта, и просто дозировать её под задачу. Для домашних праздников выручает постоянно, дальше тоже буду брать, уже прикидываю новые сочетания с ягодами и орехами.

Наталья

20 ноября 2022 16:15

Очень доволен

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту именно для тортов и пирожных, стала для меня рабочим вариантом, когда нужно быстро собрать десерт и не варить начинки с нуля. Чаще всего использую её для прослойки бисквита и в крем на сливках или сливочном сыре: отдельно взбиваю основу, а пасту добавляю постепенно, по ложке, пробуя на вкус. Так проще не переборщить и попасть в нужную насыщенность, особенно если десерт ещё пропитывается сиропом. Нравится, что вкус получается яркий, но не химозный, и при смешивании с кремом текстура остаётся стабильной, крем не плывёт и хорошо держит форму в слое. Удобно, что можно заранее продумать, какой по вкусу будет каждый ярус торта, и просто дозировать её под задачу. Для домашних праздников выручает постоянно, дальше тоже буду брать, уже прикидываю новые сочетания с ягодами и орехами.

Наталья

20 ноября 2022 15:19

Очень доволен

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту именно для тортов и пирожных, стала для меня рабочим вариантом, когда нужно быстро собрать десерт и не варить начинки с нуля. Чаще всего использую её для прослойки бисквита и в крем на сливках или сливочном сыре: отдельно взбиваю основу, а пасту добавляю постепенно, по ложке, пробуя на вкус. Так проще не переборщить и попасть в нужную насыщенность, особенно если десерт ещё пропитывается сиропом. Нравится, что вкус получается яркий, но не химозный, и при смешивании с кремом текстура остаётся стабильной, крем не плывёт и хорошо держит форму в слое. Удобно, что можно заранее продумать, какой по вкусу будет каждый ярус торта, и просто дозировать её под задачу. Для домашних праздников выручает постоянно, дальше тоже буду брать, уже прикидываю новые сочетания с ягодами и орехами.

Наталья

20 ноября 2022 14:19

Моя базовая сладкая добавка

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту именно для тортов и пирожных, стала для меня рабочим вариантом, когда нужно быстро собрать десерт и не варить начинки с нуля. Чаще всего использую её для прослойки бисквита и в крем на сливках или сливочном сыре: отдельно взбиваю основу, а пасту добавляю постепенно, по ложке, пробуя на вкус. Так проще не переборщить и попасть в нужную насыщенность, особенно если десерт ещё пропитывается сиропом. Нравится, что вкус получается яркий, но не химозный, и при смешивании с кремом текстура остаётся стабильной, крем не плывёт и хорошо держит форму в слое. Удобно, что можно заранее продумать, какой по вкусу будет каждый ярус торта, и просто дозировать её под задачу. Для домашних праздников выручает постоянно, дальше тоже буду брать, уже прикидываю новые сочетания с ягодами и орехами.

Наталья

20 ноября 2022 11:42

Очень доволен

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту именно для тортов и пирожных, стала для меня рабочим вариантом, когда нужно быстро собрать десерт и не варить начинки с нуля. Чаще всего использую её для прослойки бисквита и в крем на сливках или сливочном сыре: отдельно взбиваю основу, а пасту добавляю постепенно, по ложке, пробуя на вкус. Так проще не переборщить и попасть в нужную насыщенность, особенно если десерт ещё пропитывается сиропом. Нравится, что вкус получается яркий, но не химозный, и при смешивании с кремом текстура остаётся стабильной, крем не плывёт и хорошо держит форму в слое. Удобно, что можно заранее продумать, какой по вкусу будет каждый ярус торта, и просто дозировать её под задачу. Для домашних праздников выручает постоянно, дальше тоже буду брать, уже прикидываю новые сочетания с ягодами и орехами.

Наталья

20 ноября 2022 11:23

Моя базовая сладкая добавка

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту именно для тортов и пирожных, стала для меня рабочим вариантом, когда нужно быстро собрать десерт и не варить начинки с нуля. Чаще всего использую её для прослойки бисквита и в крем на сливках или сливочном сыре: отдельно взбиваю основу, а пасту добавляю постепенно, по ложке, пробуя на вкус. Так проще не переборщить и попасть в нужную насыщенность, особенно если десерт ещё пропитывается сиропом. Нравится, что вкус получается яркий, но не химозный, и при смешивании с кремом текстура остаётся стабильной, крем не плывёт и хорошо держит форму в слое. Удобно, что можно заранее продумать, какой по вкусу будет каждый ярус торта, и просто дозировать её под задачу. Для домашних праздников выручает постоянно, дальше тоже буду брать, уже прикидываю новые сочетания с ягодами и орехами.

Кристина Петровна

15 ноября 2022 21:36

Удачное дополнение к крему

Взяла эту сладкую пасту на пробу для домашнего торта, до этого обходилась только классическими кремами. Добавляла понемногу в сливочно-творожный крем, сначала боялась переборщить, поэтому мешала по чайной ложке и пробовала. Вкус получился яркий, но не приторный, крем хорошо держал форму, коржи пропитались ровно как хотелось. Для первого опыта оказалось совсем не страшно, буду брать ещё и пробовать в начинках для капкейков.

Кристина Петровна

15 ноября 2022 20:38

Удачное дополнение к крему

Взяла эту сладкую пасту на пробу для домашнего торта, до этого обходилась только классическими кремами. Добавляла понемногу в сливочно-творожный крем, сначала боялась переборщить, поэтому мешала по чайной ложке и пробовала. Вкус получился яркий, но не приторный, крем хорошо держал форму, коржи пропитались ровно как хотелось. Для первого опыта оказалось совсем не страшно, буду брать ещё и пробовать в начинках для капкейков.

Кристина Петровна

15 ноября 2022 19:40

Удачное дополнение к крему

Взяла эту сладкую пасту на пробу для домашнего торта, до этого обходилась только классическими кремами. Добавляла понемногу в сливочно-творожный крем, сначала боялась переборщить, поэтому мешала по чайной ложке и пробовала. Вкус получился яркий, но не приторный, крем хорошо держал форму, коржи пропитались ровно как хотелось. Для первого опыта оказалось совсем не страшно, буду брать ещё и пробовать в начинках для капкейков.

Кристина Петровна

15 ноября 2022 18:47

Удачное дополнение к крему

Взяла эту сладкую пасту на пробу для домашнего торта, до этого обходилась только классическими кремами. Добавляла понемногу в сливочно-творожный крем, сначала боялась переборщить, поэтому мешала по чайной ложке и пробовала. Вкус получился яркий, но не приторный, крем хорошо держал форму, коржи пропитались ровно как хотелось. Для первого опыта оказалось совсем не страшно, буду брать ещё и пробовать в начинках для капкейков.

Кристина Петровна

15 ноября 2022 15:58

Удачное дополнение к крему

Взяла эту сладкую пасту на пробу для домашнего торта, до этого обходилась только классическими кремами. Добавляла понемногу в сливочно-творожный крем, сначала боялась переборщить, поэтому мешала по чайной ложке и пробовала. Вкус получился яркий, но не приторный, крем хорошо держал форму, коржи пропитались ровно как хотелось. Для первого опыта оказалось совсем не страшно, буду брать ещё и пробовать в начинках для капкейков.

Кристина Петровна

15 ноября 2022 13:09

Удачное дополнение к крему

Взяла эту сладкую пасту на пробу для домашнего торта, до этого обходилась только классическими кремами. Добавляла понемногу в сливочно-творожный крем, сначала боялась переборщить, поэтому мешала по чайной ложке и пробовала. Вкус получился яркий, но не приторный, крем хорошо держал форму, коржи пропитались ровно как хотелось. Для первого опыта оказалось совсем не страшно, буду брать ещё и пробовать в начинках для капкейков.

Кристина Петровна

15 ноября 2022 12:53

Удачное дополнение к крему

Взяла эту сладкую пасту на пробу для домашнего торта, до этого обходилась только классическими кремами. Добавляла понемногу в сливочно-творожный крем, сначала боялась переборщить, поэтому мешала по чайной ложке и пробовала. Вкус получился яркий, но не приторный, крем хорошо держал форму, коржи пропитались ровно как хотелось. Для первого опыта оказалось совсем не страшно, буду брать ещё и пробовать в начинках для капкейков.

Анна

3 мая 2021 20:04

Всё супер

Искала удобную добавку для кремов и начинок, чтобы не варить все с нуля каждый раз. Взяла эту пасту впервые именно для работы: нужно было быстро собрать несколько тортов с одинаковым вкусом. Сначала немного промахнулась с количеством, положила слишком щедро в масляный крем, вышло приторно. Со второй попытки уже стала взвешивать, добавляла понемногу и пробовала по ходу — так получилось идеально, вкус ровный и повторяемый. Понравилось, что при смешивании с кремчизом не расслаивается и не даёт лишней жидкости, текстура остаётся стабильной, торт держит форму и в разрезе всё аккуратно. Удобно, что после первой удачной партии я смогла спокойно повторить тот же вкус на следующем заказе, без сюрпризов. Для себя сделала вывод: лучше завести маленькую «норму» по граммам на порцию и её придерживаться. Буду брать ещё и пробовать с другими кремами.

Анна

3 мая 2021 18:38

Всё супер

Искала удобную добавку для кремов и начинок, чтобы не варить все с нуля каждый раз. Взяла эту пасту впервые именно для работы: нужно было быстро собрать несколько тортов с одинаковым вкусом. Сначала немного промахнулась с количеством, положила слишком щедро в масляный крем, вышло приторно. Со второй попытки уже стала взвешивать, добавляла понемногу и пробовала по ходу — так получилось идеально, вкус ровный и повторяемый. Понравилось, что при смешивании с кремчизом не расслаивается и не даёт лишней жидкости, текстура остаётся стабильной, торт держит форму и в разрезе всё аккуратно. Удобно, что после первой удачной партии я смогла спокойно повторить тот же вкус на следующем заказе, без сюрпризов. Для себя сделала вывод: лучше завести маленькую «норму» по граммам на порцию и её придерживаться. Буду брать ещё и пробовать с другими кремами.

Анна

3 мая 2021 18:37

Стабильный вкус для кремов

Искала удобную добавку для кремов и начинок, чтобы не варить все с нуля каждый раз. Взяла эту пасту впервые именно для работы: нужно было быстро собрать несколько тортов с одинаковым вкусом. Сначала немного промахнулась с количеством, положила слишком щедро в масляный крем, вышло приторно. Со второй попытки уже стала взвешивать, добавляла понемногу и пробовала по ходу — так получилось идеально, вкус ровный и повторяемый. Понравилось, что при смешивании с кремчизом не расслаивается и не даёт лишней жидкости, текстура остаётся стабильной, торт держит форму и в разрезе всё аккуратно. Удобно, что после первой удачной партии я смогла спокойно повторить тот же вкус на следующем заказе, без сюрпризов. Для себя сделала вывод: лучше завести маленькую «норму» по граммам на порцию и её придерживаться. Буду брать ещё и пробовать с другими кремами.

Анна

3 мая 2021 16:40

Стабильный вкус для кремов

Искала удобную добавку для кремов и начинок, чтобы не варить все с нуля каждый раз. Взяла эту пасту впервые именно для работы: нужно было быстро собрать несколько тортов с одинаковым вкусом. Сначала немного промахнулась с количеством, положила слишком щедро в масляный крем, вышло приторно. Со второй попытки уже стала взвешивать, добавляла понемногу и пробовала по ходу — так получилось идеально, вкус ровный и повторяемый. Понравилось, что при смешивании с кремчизом не расслаивается и не даёт лишней жидкости, текстура остаётся стабильной, торт держит форму и в разрезе всё аккуратно. Удобно, что после первой удачной партии я смогла спокойно повторить тот же вкус на следующем заказе, без сюрпризов. Для себя сделала вывод: лучше завести маленькую «норму» по граммам на порцию и её придерживаться. Буду брать ещё и пробовать с другими кремами.

Анна

3 мая 2021 15:55

Стабильный вкус для кремов

Искала удобную добавку для кремов и начинок, чтобы не варить все с нуля каждый раз. Взяла эту пасту впервые именно для работы: нужно было быстро собрать несколько тортов с одинаковым вкусом. Сначала немного промахнулась с количеством, положила слишком щедро в масляный крем, вышло приторно. Со второй попытки уже стала взвешивать, добавляла понемногу и пробовала по ходу — так получилось идеально, вкус ровный и повторяемый. Понравилось, что при смешивании с кремчизом не расслаивается и не даёт лишней жидкости, текстура остаётся стабильной, торт держит форму и в разрезе всё аккуратно. Удобно, что после первой удачной партии я смогла спокойно повторить тот же вкус на следующем заказе, без сюрпризов. Для себя сделала вывод: лучше завести маленькую «норму» по граммам на порцию и её придерживаться. Буду брать ещё и пробовать с другими кремами.

Анна

3 мая 2021 13:49

Всё супер

Искала удобную добавку для кремов и начинок, чтобы не варить все с нуля каждый раз. Взяла эту пасту впервые именно для работы: нужно было быстро собрать несколько тортов с одинаковым вкусом. Сначала немного промахнулась с количеством, положила слишком щедро в масляный крем, вышло приторно. Со второй попытки уже стала взвешивать, добавляла понемногу и пробовала по ходу — так получилось идеально, вкус ровный и повторяемый. Понравилось, что при смешивании с кремчизом не расслаивается и не даёт лишней жидкости, текстура остаётся стабильной, торт держит форму и в разрезе всё аккуратно. Удобно, что после первой удачной партии я смогла спокойно повторить тот же вкус на следующем заказе, без сюрпризов. Для себя сделала вывод: лучше завести маленькую «норму» по граммам на порцию и её придерживаться. Буду брать ещё и пробовать с другими кремами.

Анна

3 мая 2021 10:36

Стабильный вкус для кремов

Искала удобную добавку для кремов и начинок, чтобы не варить все с нуля каждый раз. Взяла эту пасту впервые именно для работы: нужно было быстро собрать несколько тортов с одинаковым вкусом. Сначала немного промахнулась с количеством, положила слишком щедро в масляный крем, вышло приторно. Со второй попытки уже стала взвешивать, добавляла понемногу и пробовала по ходу — так получилось идеально, вкус ровный и повторяемый. Понравилось, что при смешивании с кремчизом не расслаивается и не даёт лишней жидкости, текстура остаётся стабильной, торт держит форму и в разрезе всё аккуратно. Удобно, что после первой удачной партии я смогла спокойно повторить тот же вкус на следующем заказе, без сюрпризов. Для себя сделала вывод: лучше завести маленькую «норму» по граммам на порцию и её придерживаться. Буду брать ещё и пробовать с другими кремами.

Кристина

4 декабря 2020 20:24

Удобная паста для начинок

Работаю кондитером на дому, такие вещи беру под начинку и кремы для тортов и пирожных. Использую эту пасту в основном как вкусовую добавку: взбиваю базовый крем (сливки или сливочно-сырный), добавляю немного пасты и пробую по ходу, чтобы не переборщить. По моим ощущениям, лучше класть понемногу и смотреть по вкусу, иначе можно получить слишком яркий вкус, особенно если десерт сам по себе сладкий. Зато когда уже приноровилась с дозировкой, результат всегда предсказуемый: вкус из партии в партию одинаковый, крем держит форму, не плывёт, начинка не даёт лишней влаги. Очень удобно, что можно спокойно спланировать сборку: крем с пастой стабилизируется и на следующий день ведёт себя так же, как и сразу после приготовления. Для меня это важно, когда на выходные несколько тортов подряд. В целом продуктом довольна, буду брать ещё для работы.

Кристина

4 декабря 2020 19:19

Удобная паста для начинок

Работаю кондитером на дому, такие вещи беру под начинку и кремы для тортов и пирожных. Использую эту пасту в основном как вкусовую добавку: взбиваю базовый крем (сливки или сливочно-сырный), добавляю немного пасты и пробую по ходу, чтобы не переборщить. По моим ощущениям, лучше класть понемногу и смотреть по вкусу, иначе можно получить слишком яркий вкус, особенно если десерт сам по себе сладкий. Зато когда уже приноровилась с дозировкой, результат всегда предсказуемый: вкус из партии в партию одинаковый, крем держит форму, не плывёт, начинка не даёт лишней влаги. Очень удобно, что можно спокойно спланировать сборку: крем с пастой стабилизируется и на следующий день ведёт себя так же, как и сразу после приготовления. Для меня это важно, когда на выходные несколько тортов подряд. В целом продуктом довольна, буду брать ещё для работы.

Кристина

4 декабря 2020 16:58

Удобная паста для начинок

Работаю кондитером на дому, такие вещи беру под начинку и кремы для тортов и пирожных. Использую эту пасту в основном как вкусовую добавку: взбиваю базовый крем (сливки или сливочно-сырный), добавляю немного пасты и пробую по ходу, чтобы не переборщить. По моим ощущениям, лучше класть понемногу и смотреть по вкусу, иначе можно получить слишком яркий вкус, особенно если десерт сам по себе сладкий. Зато когда уже приноровилась с дозировкой, результат всегда предсказуемый: вкус из партии в партию одинаковый, крем держит форму, не плывёт, начинка не даёт лишней влаги. Очень удобно, что можно спокойно спланировать сборку: крем с пастой стабилизируется и на следующий день ведёт себя так же, как и сразу после приготовления. Для меня это важно, когда на выходные несколько тортов подряд. В целом продуктом довольна, буду брать ещё для работы.

Кристина

4 декабря 2020 16:39

Удобная паста для начинок

Работаю кондитером на дому, такие вещи беру под начинку и кремы для тортов и пирожных. Использую эту пасту в основном как вкусовую добавку: взбиваю базовый крем (сливки или сливочно-сырный), добавляю немного пасты и пробую по ходу, чтобы не переборщить. По моим ощущениям, лучше класть понемногу и смотреть по вкусу, иначе можно получить слишком яркий вкус, особенно если десерт сам по себе сладкий. Зато когда уже приноровилась с дозировкой, результат всегда предсказуемый: вкус из партии в партию одинаковый, крем держит форму, не плывёт, начинка не даёт лишней влаги. Очень удобно, что можно спокойно спланировать сборку: крем с пастой стабилизируется и на следующий день ведёт себя так же, как и сразу после приготовления. Для меня это важно, когда на выходные несколько тортов подряд. В целом продуктом довольна, буду брать ещё для работы.

Кристина

4 декабря 2020 14:30

Удобная паста для начинок

Работаю кондитером на дому, такие вещи беру под начинку и кремы для тортов и пирожных. Использую эту пасту в основном как вкусовую добавку: взбиваю базовый крем (сливки или сливочно-сырный), добавляю немного пасты и пробую по ходу, чтобы не переборщить. По моим ощущениям, лучше класть понемногу и смотреть по вкусу, иначе можно получить слишком яркий вкус, особенно если десерт сам по себе сладкий. Зато когда уже приноровилась с дозировкой, результат всегда предсказуемый: вкус из партии в партию одинаковый, крем держит форму, не плывёт, начинка не даёт лишней влаги. Очень удобно, что можно спокойно спланировать сборку: крем с пастой стабилизируется и на следующий день ведёт себя так же, как и сразу после приготовления. Для меня это важно, когда на выходные несколько тортов подряд. В целом продуктом довольна, буду брать ещё для работы.

Кристина

4 декабря 2020 13:17

Удобная паста для начинок

Работаю кондитером на дому, такие вещи беру под начинку и кремы для тортов и пирожных. Использую эту пасту в основном как вкусовую добавку: взбиваю базовый крем (сливки или сливочно-сырный), добавляю немного пасты и пробую по ходу, чтобы не переборщить. По моим ощущениям, лучше класть понемногу и смотреть по вкусу, иначе можно получить слишком яркий вкус, особенно если десерт сам по себе сладкий. Зато когда уже приноровилась с дозировкой, результат всегда предсказуемый: вкус из партии в партию одинаковый, крем держит форму, не плывёт, начинка не даёт лишней влаги. Очень удобно, что можно спокойно спланировать сборку: крем с пастой стабилизируется и на следующий день ведёт себя так же, как и сразу после приготовления. Для меня это важно, когда на выходные несколько тортов подряд. В целом продуктом довольна, буду брать ещё для работы.

Кристина

4 декабря 2020 10:12

Удобная паста для начинок

Работаю кондитером на дому, такие вещи беру под начинку и кремы для тортов и пирожных. Использую эту пасту в основном как вкусовую добавку: взбиваю базовый крем (сливки или сливочно-сырный), добавляю немного пасты и пробую по ходу, чтобы не переборщить. По моим ощущениям, лучше класть понемногу и смотреть по вкусу, иначе можно получить слишком яркий вкус, особенно если десерт сам по себе сладкий. Зато когда уже приноровилась с дозировкой, результат всегда предсказуемый: вкус из партии в партию одинаковый, крем держит форму, не плывёт, начинка не даёт лишней влаги. Очень удобно, что можно спокойно спланировать сборку: крем с пастой стабилизируется и на следующий день ведёт себя так же, как и сразу после приготовления. Для меня это важно, когда на выходные несколько тортов подряд. В целом продуктом довольна, буду брать ещё для работы.

Игорь

25 ноября 2020 20:12

Удобная сладкая добавка

Нужна была удобная сладкая добавка, чтобы не возиться каждый раз с варкой начинок. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что переборщу и получится приторно. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливки, сначала положил пару чайных ложек пасты, попробовал, потом добавил ещё, пока вкус не стал достаточно ярким, но без «удара по зубам». Так что по количеству лучше идти маленькими шагами, тогда вообще ничего испортить нельзя ?

Очень понравилось, что вкус стабильно получается таким же, как в первый раз: делал уже и торт, и слой в десертах в стаканчиках, результат предсказуемый, не нужно угадывать. Для меня, как для любителя, который только осваивает «проф» ингредиенты, это прям большой плюс. Буду брать ещё и пробовать другие варианты этой серии ?

Игорь

25 ноября 2020 16:15

Удобная сладкая добавка

Нужна была удобная сладкая добавка, чтобы не возиться каждый раз с варкой начинок. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что переборщу и получится приторно. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливки, сначала положил пару чайных ложек пасты, попробовал, потом добавил ещё, пока вкус не стал достаточно ярким, но без «удара по зубам». Так что по количеству лучше идти маленькими шагами, тогда вообще ничего испортить нельзя ?

Очень понравилось, что вкус стабильно получается таким же, как в первый раз: делал уже и торт, и слой в десертах в стаканчиках, результат предсказуемый, не нужно угадывать. Для меня, как для любителя, который только осваивает «проф» ингредиенты, это прям большой плюс. Буду брать ещё и пробовать другие варианты этой серии ?

Игорь

25 ноября 2020 14:41

Удобная сладкая добавка

Нужна была удобная сладкая добавка, чтобы не возиться каждый раз с варкой начинок. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что переборщу и получится приторно. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливки, сначала положил пару чайных ложек пасты, попробовал, потом добавил ещё, пока вкус не стал достаточно ярким, но без «удара по зубам». Так что по количеству лучше идти маленькими шагами, тогда вообще ничего испортить нельзя ?

Очень понравилось, что вкус стабильно получается таким же, как в первый раз: делал уже и торт, и слой в десертах в стаканчиках, результат предсказуемый, не нужно угадывать. Для меня, как для любителя, который только осваивает «проф» ингредиенты, это прям большой плюс. Буду брать ещё и пробовать другие варианты этой серии ?

Игорь

25 ноября 2020 14:13

Удобная сладкая добавка

Нужна была удобная сладкая добавка, чтобы не возиться каждый раз с варкой начинок. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что переборщу и получится приторно. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливки, сначала положил пару чайных ложек пасты, попробовал, потом добавил ещё, пока вкус не стал достаточно ярким, но без «удара по зубам». Так что по количеству лучше идти маленькими шагами, тогда вообще ничего испортить нельзя ?

Очень понравилось, что вкус стабильно получается таким же, как в первый раз: делал уже и торт, и слой в десертах в стаканчиках, результат предсказуемый, не нужно угадывать. Для меня, как для любителя, который только осваивает «проф» ингредиенты, это прям большой плюс. Буду брать ещё и пробовать другие варианты этой серии ?

Игорь

25 ноября 2020 13:48

Удобная сладкая добавка

Нужна была удобная сладкая добавка, чтобы не возиться каждый раз с варкой начинок. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что переборщу и получится приторно. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливки, сначала положил пару чайных ложек пасты, попробовал, потом добавил ещё, пока вкус не стал достаточно ярким, но без «удара по зубам». Так что по количеству лучше идти маленькими шагами, тогда вообще ничего испортить нельзя ?

Очень понравилось, что вкус стабильно получается таким же, как в первый раз: делал уже и торт, и слой в десертах в стаканчиках, результат предсказуемый, не нужно угадывать. Для меня, как для любителя, который только осваивает «проф» ингредиенты, это прям большой плюс. Буду брать ещё и пробовать другие варианты этой серии ?

Игорь

25 ноября 2020 12:58

Удобная сладкая добавка

Нужна была удобная сладкая добавка, чтобы не возиться каждый раз с варкой начинок. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что переборщу и получится приторно. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливки, сначала положил пару чайных ложек пасты, попробовал, потом добавил ещё, пока вкус не стал достаточно ярким, но без «удара по зубам». Так что по количеству лучше идти маленькими шагами, тогда вообще ничего испортить нельзя ?

Очень понравилось, что вкус стабильно получается таким же, как в первый раз: делал уже и торт, и слой в десертах в стаканчиках, результат предсказуемый, не нужно угадывать. Для меня, как для любителя, который только осваивает «проф» ингредиенты, это прям большой плюс. Буду брать ещё и пробовать другие варианты этой серии ?

Игорь

25 ноября 2020 11:54

Удобная сладкая добавка

Нужна была удобная сладкая добавка, чтобы не возиться каждый раз с варкой начинок. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что переборщу и получится приторно. В итоге делал простой бисквитный торт: взбил сливки, сначала положил пару чайных ложек пасты, попробовал, потом добавил ещё, пока вкус не стал достаточно ярким, но без «удара по зубам». Так что по количеству лучше идти маленькими шагами, тогда вообще ничего испортить нельзя ?

Очень понравилось, что вкус стабильно получается таким же, как в первый раз: делал уже и торт, и слой в десертах в стаканчиках, результат предсказуемый, не нужно угадывать. Для меня, как для любителя, который только осваивает «проф» ингредиенты, это прям большой плюс. Буду брать ещё и пробовать другие варианты этой серии ?

Кирилл

15 марта 2020 20:48

Стабильный вкусный крем дома

Искал что-то, чтобы десерты дома были больше похожи на те, что подают в кафе. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что испорчу крем и коржи, потому что до этого всегда делал всё по простым рецептам. В итоге смешал её с маскарпоне и небольшим количеством сливок, взбил — получился очень стабильный крем, который хорошо держал форму на торте и в прослойке. Вкус насыщенный, но не химозный, сладость для меня в самый раз, ничего дополнительно подслащивать не пришлось ?

Особенно понравилось, что после первой пробной партии я без проблем повторил тот же результат ещё раз — это прям сильно успокаивает, когда не надо каждый раз гадать, что получится. Теперь планирую использовать её и для начинок в пирожные, буду брать ещё ?

Кирилл

15 марта 2020 19:47

Стабильный вкусный крем дома

Искал что-то, чтобы десерты дома были больше похожи на те, что подают в кафе. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что испорчу крем и коржи, потому что до этого всегда делал всё по простым рецептам. В итоге смешал её с маскарпоне и небольшим количеством сливок, взбил — получился очень стабильный крем, который хорошо держал форму на торте и в прослойке. Вкус насыщенный, но не химозный, сладость для меня в самый раз, ничего дополнительно подслащивать не пришлось ?

Особенно понравилось, что после первой пробной партии я без проблем повторил тот же результат ещё раз — это прям сильно успокаивает, когда не надо каждый раз гадать, что получится. Теперь планирую использовать её и для начинок в пирожные, буду брать ещё ?

Кирилл

15 марта 2020 15:58

Стабильный вкусный крем дома

Искал что-то, чтобы десерты дома были больше похожи на те, что подают в кафе. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что испорчу крем и коржи, потому что до этого всегда делал всё по простым рецептам. В итоге смешал её с маскарпоне и небольшим количеством сливок, взбил — получился очень стабильный крем, который хорошо держал форму на торте и в прослойке. Вкус насыщенный, но не химозный, сладость для меня в самый раз, ничего дополнительно подслащивать не пришлось ?

Особенно понравилось, что после первой пробной партии я без проблем повторил тот же результат ещё раз — это прям сильно успокаивает, когда не надо каждый раз гадать, что получится. Теперь планирую использовать её и для начинок в пирожные, буду брать ещё ?

Кирилл

15 марта 2020 15:19

Стабильный вкусный крем дома

Искал что-то, чтобы десерты дома были больше похожи на те, что подают в кафе. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что испорчу крем и коржи, потому что до этого всегда делал всё по простым рецептам. В итоге смешал её с маскарпоне и небольшим количеством сливок, взбил — получился очень стабильный крем, который хорошо держал форму на торте и в прослойке. Вкус насыщенный, но не химозный, сладость для меня в самый раз, ничего дополнительно подслащивать не пришлось ?

Особенно понравилось, что после первой пробной партии я без проблем повторил тот же результат ещё раз — это прям сильно успокаивает, когда не надо каждый раз гадать, что получится. Теперь планирую использовать её и для начинок в пирожные, буду брать ещё ?

Кирилл

15 марта 2020 13:54

Стабильный вкусный крем дома

Искал что-то, чтобы десерты дома были больше похожи на те, что подают в кафе. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что испорчу крем и коржи, потому что до этого всегда делал всё по простым рецептам. В итоге смешал её с маскарпоне и небольшим количеством сливок, взбил — получился очень стабильный крем, который хорошо держал форму на торте и в прослойке. Вкус насыщенный, но не химозный, сладость для меня в самый раз, ничего дополнительно подслащивать не пришлось ?

Особенно понравилось, что после первой пробной партии я без проблем повторил тот же результат ещё раз — это прям сильно успокаивает, когда не надо каждый раз гадать, что получится. Теперь планирую использовать её и для начинок в пирожные, буду брать ещё ?

Кирилл

15 марта 2020 13:45

Стабильный вкусный крем дома

Искал что-то, чтобы десерты дома были больше похожи на те, что подают в кафе. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что испорчу крем и коржи, потому что до этого всегда делал всё по простым рецептам. В итоге смешал её с маскарпоне и небольшим количеством сливок, взбил — получился очень стабильный крем, который хорошо держал форму на торте и в прослойке. Вкус насыщенный, но не химозный, сладость для меня в самый раз, ничего дополнительно подслащивать не пришлось ?

Особенно понравилось, что после первой пробной партии я без проблем повторил тот же результат ещё раз — это прям сильно успокаивает, когда не надо каждый раз гадать, что получится. Теперь планирую использовать её и для начинок в пирожные, буду брать ещё ?

Кирилл

15 марта 2020 11:31

Стабильный вкусный крем дома

Искал что-то, чтобы десерты дома были больше похожи на те, что подают в кафе. Взял эту пасту впервые, немного переживал, что испорчу крем и коржи, потому что до этого всегда делал всё по простым рецептам. В итоге смешал её с маскарпоне и небольшим количеством сливок, взбил — получился очень стабильный крем, который хорошо держал форму на торте и в прослойке. Вкус насыщенный, но не химозный, сладость для меня в самый раз, ничего дополнительно подслащивать не пришлось ?

Особенно понравилось, что после первой пробной партии я без проблем повторил тот же результат ещё раз — это прям сильно успокаивает, когда не надо каждый раз гадать, что получится. Теперь планирую использовать её и для начинок в пирожные, буду брать ещё ?

Полина Ивановна

6 сентября 2019 22:00

Удобная начинка для тортов

Работаю кондитером на дому, беру такие пасты регулярно для тортов и пирожных. Чаще всего использую как прослойку к бисквиту: смешиваю часть пасты со взбитыми сливками, а немного оставляю в чистом виде для более яркого слоя. На первый раз было сложно понять, сколько класть, чтобы вкус был выраженный, но не перебивающий крем. В итоге для формы 18 см остановилась на 2–3 столовых ложках в слой – так получается стабильный результат, можно спокойно планировать сборку и не бояться сюрпризов. Вкус насыщенный, не меняется после ночи в холодильнике, структура торта держится хорошо. Буду брать ещё, удобно, когда знаешь, как именно поведёт себя начинка в готовом изделии ?

Полина Ивановна

6 сентября 2019 17:39

Удобная начинка для тортов

Работаю кондитером на дому, беру такие пасты регулярно для тортов и пирожных. Чаще всего использую как прослойку к бисквиту: смешиваю часть пасты со взбитыми сливками, а немного оставляю в чистом виде для более яркого слоя. На первый раз было сложно понять, сколько класть, чтобы вкус был выраженный, но не перебивающий крем. В итоге для формы 18 см остановилась на 2–3 столовых ложках в слой – так получается стабильный результат, можно спокойно планировать сборку и не бояться сюрпризов. Вкус насыщенный, не меняется после ночи в холодильнике, структура торта держится хорошо. Буду брать ещё, удобно, когда знаешь, как именно поведёт себя начинка в готовом изделии ?

Полина Ивановна

6 сентября 2019 16:44

Удобная начинка для тортов

Работаю кондитером на дому, беру такие пасты регулярно для тортов и пирожных. Чаще всего использую как прослойку к бисквиту: смешиваю часть пасты со взбитыми сливками, а немного оставляю в чистом виде для более яркого слоя. На первый раз было сложно понять, сколько класть, чтобы вкус был выраженный, но не перебивающий крем. В итоге для формы 18 см остановилась на 2–3 столовых ложках в слой – так получается стабильный результат, можно спокойно планировать сборку и не бояться сюрпризов. Вкус насыщенный, не меняется после ночи в холодильнике, структура торта держится хорошо. Буду брать ещё, удобно, когда знаешь, как именно поведёт себя начинка в готовом изделии ?

Полина Ивановна

6 сентября 2019 16:31

Удобная начинка для тортов

Работаю кондитером на дому, беру такие пасты регулярно для тортов и пирожных. Чаще всего использую как прослойку к бисквиту: смешиваю часть пасты со взбитыми сливками, а немного оставляю в чистом виде для более яркого слоя. На первый раз было сложно понять, сколько класть, чтобы вкус был выраженный, но не перебивающий крем. В итоге для формы 18 см остановилась на 2–3 столовых ложках в слой – так получается стабильный результат, можно спокойно планировать сборку и не бояться сюрпризов. Вкус насыщенный, не меняется после ночи в холодильнике, структура торта держится хорошо. Буду брать ещё, удобно, когда знаешь, как именно поведёт себя начинка в готовом изделии ?

Полина Ивановна

6 сентября 2019 16:02

Удобная начинка для тортов

Работаю кондитером на дому, беру такие пасты регулярно для тортов и пирожных. Чаще всего использую как прослойку к бисквиту: смешиваю часть пасты со взбитыми сливками, а немного оставляю в чистом виде для более яркого слоя. На первый раз было сложно понять, сколько класть, чтобы вкус был выраженный, но не перебивающий крем. В итоге для формы 18 см остановилась на 2–3 столовых ложках в слой – так получается стабильный результат, можно спокойно планировать сборку и не бояться сюрпризов. Вкус насыщенный, не меняется после ночи в холодильнике, структура торта держится хорошо. Буду брать ещё, удобно, когда знаешь, как именно поведёт себя начинка в готовом изделии ?

Полина Ивановна

6 сентября 2019 13:39

Удобная начинка для тортов

Работаю кондитером на дому, беру такие пасты регулярно для тортов и пирожных. Чаще всего использую как прослойку к бисквиту: смешиваю часть пасты со взбитыми сливками, а немного оставляю в чистом виде для более яркого слоя. На первый раз было сложно понять, сколько класть, чтобы вкус был выраженный, но не перебивающий крем. В итоге для формы 18 см остановилась на 2–3 столовых ложках в слой – так получается стабильный результат, можно спокойно планировать сборку и не бояться сюрпризов. Вкус насыщенный, не меняется после ночи в холодильнике, структура торта держится хорошо. Буду брать ещё, удобно, когда знаешь, как именно поведёт себя начинка в готовом изделии ?

Полина Ивановна

6 сентября 2019 11:22

Удобная начинка для тортов

Работаю кондитером на дому, беру такие пасты регулярно для тортов и пирожных. Чаще всего использую как прослойку к бисквиту: смешиваю часть пасты со взбитыми сливками, а немного оставляю в чистом виде для более яркого слоя. На первый раз было сложно понять, сколько класть, чтобы вкус был выраженный, но не перебивающий крем. В итоге для формы 18 см остановилась на 2–3 столовых ложках в слой – так получается стабильный результат, можно спокойно планировать сборку и не бояться сюрпризов. Вкус насыщенный, не меняется после ночи в холодильнике, структура торта держится хорошо. Буду брать ещё, удобно, когда знаешь, как именно поведёт себя начинка в готовом изделии ?

Кирилл Иванович

17 июля 2019 20:55

Удобная паста для тортов

Эта сладкая паста у меня дома появилась впервые, взял её, чтобы усложнить вкусы в домашних десертах без лишней возни. Делал небольшой бисквитный торт: испек коржи, взбил сливки с маскарпоне и начал добавлять пасту по чайной ложке, каждый раз пробуя. Сначала боялся переборщить и получить приторный крем, поэтому ориентировался только на вкус, а не на граммы. В итоге нашёл свою пропорцию, записал её и во второй раз уже спокойно повторил тот же крем, без сюрпризов ?

Понравилось, что вкус получается более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и можно заранее продумать слои и начинки. Теперь хочу использовать её ещё и для прослойки в рулетах и в начинку для профитролей. Покупкой доволен, буду брать ещё ?

Кирилл Иванович

17 июля 2019 19:29

То что нужно

Эта сладкая паста у меня дома появилась впервые, взял её, чтобы усложнить вкусы в домашних десертах без лишней возни. Делал небольшой бисквитный торт: испек коржи, взбил сливки с маскарпоне и начал добавлять пасту по чайной ложке, каждый раз пробуя. Сначала боялся переборщить и получить приторный крем, поэтому ориентировался только на вкус, а не на граммы. В итоге нашёл свою пропорцию, записал её и во второй раз уже спокойно повторил тот же крем, без сюрпризов ?

Понравилось, что вкус получается более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и можно заранее продумать слои и начинки. Теперь хочу использовать её ещё и для прослойки в рулетах и в начинку для профитролей. Покупкой доволен, буду брать ещё ?

Кирилл Иванович

17 июля 2019 15:23

То что нужно

Эта сладкая паста у меня дома появилась впервые, взял её, чтобы усложнить вкусы в домашних десертах без лишней возни. Делал небольшой бисквитный торт: испек коржи, взбил сливки с маскарпоне и начал добавлять пасту по чайной ложке, каждый раз пробуя. Сначала боялся переборщить и получить приторный крем, поэтому ориентировался только на вкус, а не на граммы. В итоге нашёл свою пропорцию, записал её и во второй раз уже спокойно повторил тот же крем, без сюрпризов ?

Понравилось, что вкус получается более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и можно заранее продумать слои и начинки. Теперь хочу использовать её ещё и для прослойки в рулетах и в начинку для профитролей. Покупкой доволен, буду брать ещё ?

Кирилл Иванович

17 июля 2019 15:03

Удобная паста для тортов

Эта сладкая паста у меня дома появилась впервые, взял её, чтобы усложнить вкусы в домашних десертах без лишней возни. Делал небольшой бисквитный торт: испек коржи, взбил сливки с маскарпоне и начал добавлять пасту по чайной ложке, каждый раз пробуя. Сначала боялся переборщить и получить приторный крем, поэтому ориентировался только на вкус, а не на граммы. В итоге нашёл свою пропорцию, записал её и во второй раз уже спокойно повторил тот же крем, без сюрпризов ?

Понравилось, что вкус получается более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и можно заранее продумать слои и начинки. Теперь хочу использовать её ещё и для прослойки в рулетах и в начинку для профитролей. Покупкой доволен, буду брать ещё ?

Кирилл Иванович

17 июля 2019 14:47

Удобная паста для тортов

Эта сладкая паста у меня дома появилась впервые, взял её, чтобы усложнить вкусы в домашних десертах без лишней возни. Делал небольшой бисквитный торт: испек коржи, взбил сливки с маскарпоне и начал добавлять пасту по чайной ложке, каждый раз пробуя. Сначала боялся переборщить и получить приторный крем, поэтому ориентировался только на вкус, а не на граммы. В итоге нашёл свою пропорцию, записал её и во второй раз уже спокойно повторил тот же крем, без сюрпризов ?

Понравилось, что вкус получается более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и можно заранее продумать слои и начинки. Теперь хочу использовать её ещё и для прослойки в рулетах и в начинку для профитролей. Покупкой доволен, буду брать ещё ?

Кирилл Иванович

17 июля 2019 12:37

То что нужно

Эта сладкая паста у меня дома появилась впервые, взял её, чтобы усложнить вкусы в домашних десертах без лишней возни. Делал небольшой бисквитный торт: испек коржи, взбил сливки с маскарпоне и начал добавлять пасту по чайной ложке, каждый раз пробуя. Сначала боялся переборщить и получить приторный крем, поэтому ориентировался только на вкус, а не на граммы. В итоге нашёл свою пропорцию, записал её и во второй раз уже спокойно повторил тот же крем, без сюрпризов ?

Понравилось, что вкус получается более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и можно заранее продумать слои и начинки. Теперь хочу использовать её ещё и для прослойки в рулетах и в начинку для профитролей. Покупкой доволен, буду брать ещё ?

Кирилл Иванович

17 июля 2019 10:48

Удобная паста для тортов

Эта сладкая паста у меня дома появилась впервые, взял её, чтобы усложнить вкусы в домашних десертах без лишней возни. Делал небольшой бисквитный торт: испек коржи, взбил сливки с маскарпоне и начал добавлять пасту по чайной ложке, каждый раз пробуя. Сначала боялся переборщить и получить приторный крем, поэтому ориентировался только на вкус, а не на граммы. В итоге нашёл свою пропорцию, записал её и во второй раз уже спокойно повторил тот же крем, без сюрпризов ?

Понравилось, что вкус получается более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и можно заранее продумать слои и начинки. Теперь хочу использовать её ещё и для прослойки в рулетах и в начинку для профитролей. Покупкой доволен, буду брать ещё ?

Игорь

2 июля 2019 20:31

Удобная основа для десертов

Искал что-то готовое для начинки и крема, чтобы не варить всё с нуля, и остановился на этой пасте. Беру такое впервые, раньше всегда делал только на сгущёнке и пюре. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, но после двух проб уже нащупал свою норму: для крема вмешиваю небольшое количество в заранее взбитые сливки, пробую и добавляю по вкусу. Делал с ней прослойку для бисквитного торта и простой десерт в стаканчиках с печеньем и творожным кремом. Вкус получается ровный, не "прыгает" от раза к разу, это прям порадовало. Ничего дополнительно ароматизировать не пришлось, вкус самодостаточный. Для домашних десертов результат получился гораздо аккуратнее, чем у меня выходило раньше. Обязательно возьму ещё и хочу попробовать с муссовыми пирожными.

Игорь

2 июля 2019 19:17

Удобная основа для десертов

Искал что-то готовое для начинки и крема, чтобы не варить всё с нуля, и остановился на этой пасте. Беру такое впервые, раньше всегда делал только на сгущёнке и пюре. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, но после двух проб уже нащупал свою норму: для крема вмешиваю небольшое количество в заранее взбитые сливки, пробую и добавляю по вкусу. Делал с ней прослойку для бисквитного торта и простой десерт в стаканчиках с печеньем и творожным кремом. Вкус получается ровный, не "прыгает" от раза к разу, это прям порадовало. Ничего дополнительно ароматизировать не пришлось, вкус самодостаточный. Для домашних десертов результат получился гораздо аккуратнее, чем у меня выходило раньше. Обязательно возьму ещё и хочу попробовать с муссовыми пирожными.

Игорь

2 июля 2019 18:44

Удобная основа для десертов

Искал что-то готовое для начинки и крема, чтобы не варить всё с нуля, и остановился на этой пасте. Беру такое впервые, раньше всегда делал только на сгущёнке и пюре. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, но после двух проб уже нащупал свою норму: для крема вмешиваю небольшое количество в заранее взбитые сливки, пробую и добавляю по вкусу. Делал с ней прослойку для бисквитного торта и простой десерт в стаканчиках с печеньем и творожным кремом. Вкус получается ровный, не "прыгает" от раза к разу, это прям порадовало. Ничего дополнительно ароматизировать не пришлось, вкус самодостаточный. Для домашних десертов результат получился гораздо аккуратнее, чем у меня выходило раньше. Обязательно возьму ещё и хочу попробовать с муссовыми пирожными.

Игорь

2 июля 2019 17:44

Удобная основа для десертов

Искал что-то готовое для начинки и крема, чтобы не варить всё с нуля, и остановился на этой пасте. Беру такое впервые, раньше всегда делал только на сгущёнке и пюре. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, но после двух проб уже нащупал свою норму: для крема вмешиваю небольшое количество в заранее взбитые сливки, пробую и добавляю по вкусу. Делал с ней прослойку для бисквитного торта и простой десерт в стаканчиках с печеньем и творожным кремом. Вкус получается ровный, не "прыгает" от раза к разу, это прям порадовало. Ничего дополнительно ароматизировать не пришлось, вкус самодостаточный. Для домашних десертов результат получился гораздо аккуратнее, чем у меня выходило раньше. Обязательно возьму ещё и хочу попробовать с муссовыми пирожными.

Игорь

2 июля 2019 17:17

Удобная основа для десертов

Искал что-то готовое для начинки и крема, чтобы не варить всё с нуля, и остановился на этой пасте. Беру такое впервые, раньше всегда делал только на сгущёнке и пюре. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, но после двух проб уже нащупал свою норму: для крема вмешиваю небольшое количество в заранее взбитые сливки, пробую и добавляю по вкусу. Делал с ней прослойку для бисквитного торта и простой десерт в стаканчиках с печеньем и творожным кремом. Вкус получается ровный, не "прыгает" от раза к разу, это прям порадовало. Ничего дополнительно ароматизировать не пришлось, вкус самодостаточный. Для домашних десертов результат получился гораздо аккуратнее, чем у меня выходило раньше. Обязательно возьму ещё и хочу попробовать с муссовыми пирожными.

Игорь

2 июля 2019 15:11

Удобная основа для десертов

Искал что-то готовое для начинки и крема, чтобы не варить всё с нуля, и остановился на этой пасте. Беру такое впервые, раньше всегда делал только на сгущёнке и пюре. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, но после двух проб уже нащупал свою норму: для крема вмешиваю небольшое количество в заранее взбитые сливки, пробую и добавляю по вкусу. Делал с ней прослойку для бисквитного торта и простой десерт в стаканчиках с печеньем и творожным кремом. Вкус получается ровный, не "прыгает" от раза к разу, это прям порадовало. Ничего дополнительно ароматизировать не пришлось, вкус самодостаточный. Для домашних десертов результат получился гораздо аккуратнее, чем у меня выходило раньше. Обязательно возьму ещё и хочу попробовать с муссовыми пирожными.

Игорь

2 июля 2019 11:53

Удобная основа для десертов

Искал что-то готовое для начинки и крема, чтобы не варить всё с нуля, и остановился на этой пасте. Беру такое впервые, раньше всегда делал только на сгущёнке и пюре. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, но после двух проб уже нащупал свою норму: для крема вмешиваю небольшое количество в заранее взбитые сливки, пробую и добавляю по вкусу. Делал с ней прослойку для бисквитного торта и простой десерт в стаканчиках с печеньем и творожным кремом. Вкус получается ровный, не "прыгает" от раза к разу, это прям порадовало. Ничего дополнительно ароматизировать не пришлось, вкус самодостаточный. Для домашних десертов результат получился гораздо аккуратнее, чем у меня выходило раньше. Обязательно возьму ещё и хочу попробовать с муссовыми пирожными.

Павел

21 марта 2019 22:57

Удобная паста для стабильных десертов

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту, держу её дома как палочку-выручалочку. Использую в основном для крема к тортам и рулетам: взбиваю сливки или сливочно-сырную основу и по чуть-чуть добавляю пасту, пробуя на вкус. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, пару раз было сладковато, но быстро нащупал свою норму, теперь вкус получается стабильно одинаковый. Нравится, что не надо каждый раз варить начинки, просто заранее планирую, какой десерт делаю, и спокойно собираю торт за вечер, без беготни на кухне. Вкус насыщенный, но не химозный, в выпечке ведёт себя предсказуемо. Буду брать ещё, уже привык с ней работать.

Павел

21 марта 2019 19:14

Удобная паста для стабильных десертов

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту, держу её дома как палочку-выручалочку. Использую в основном для крема к тортам и рулетам: взбиваю сливки или сливочно-сырную основу и по чуть-чуть добавляю пасту, пробуя на вкус. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, пару раз было сладковато, но быстро нащупал свою норму, теперь вкус получается стабильно одинаковый. Нравится, что не надо каждый раз варить начинки, просто заранее планирую, какой десерт делаю, и спокойно собираю торт за вечер, без беготни на кухне. Вкус насыщенный, но не химозный, в выпечке ведёт себя предсказуемо. Буду брать ещё, уже привык с ней работать.

Павел

21 марта 2019 17:46

Удобная паста для стабильных десертов

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту, держу её дома как палочку-выручалочку. Использую в основном для крема к тортам и рулетам: взбиваю сливки или сливочно-сырную основу и по чуть-чуть добавляю пасту, пробуя на вкус. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, пару раз было сладковато, но быстро нащупал свою норму, теперь вкус получается стабильно одинаковый. Нравится, что не надо каждый раз варить начинки, просто заранее планирую, какой десерт делаю, и спокойно собираю торт за вечер, без беготни на кухне. Вкус насыщенный, но не химозный, в выпечке ведёт себя предсказуемо. Буду брать ещё, уже привык с ней работать.

Павел

21 марта 2019 11:50

Удобная паста для стабильных десертов

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту, держу её дома как палочку-выручалочку. Использую в основном для крема к тортам и рулетам: взбиваю сливки или сливочно-сырную основу и по чуть-чуть добавляю пасту, пробуя на вкус. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, пару раз было сладковато, но быстро нащупал свою норму, теперь вкус получается стабильно одинаковый. Нравится, что не надо каждый раз варить начинки, просто заранее планирую, какой десерт делаю, и спокойно собираю торт за вечер, без беготни на кухне. Вкус насыщенный, но не химозный, в выпечке ведёт себя предсказуемо. Буду брать ещё, уже привык с ней работать.

Павел

21 марта 2019 11:40

Удобная паста для стабильных десертов

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту, держу её дома как палочку-выручалочку. Использую в основном для крема к тортам и рулетам: взбиваю сливки или сливочно-сырную основу и по чуть-чуть добавляю пасту, пробуя на вкус. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, пару раз было сладковато, но быстро нащупал свою норму, теперь вкус получается стабильно одинаковый. Нравится, что не надо каждый раз варить начинки, просто заранее планирую, какой десерт делаю, и спокойно собираю торт за вечер, без беготни на кухне. Вкус насыщенный, но не химозный, в выпечке ведёт себя предсказуемо. Буду брать ещё, уже привык с ней работать.

Павел

21 марта 2019 11:23

Удобная паста для стабильных десертов

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту, держу её дома как палочку-выручалочку. Использую в основном для крема к тортам и рулетам: взбиваю сливки или сливочно-сырную основу и по чуть-чуть добавляю пасту, пробуя на вкус. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, пару раз было сладковато, но быстро нащупал свою норму, теперь вкус получается стабильно одинаковый. Нравится, что не надо каждый раз варить начинки, просто заранее планирую, какой десерт делаю, и спокойно собираю торт за вечер, без беготни на кухне. Вкус насыщенный, но не химозный, в выпечке ведёт себя предсказуемо. Буду брать ещё, уже привык с ней работать.

Павел

21 марта 2019 10:51

Удобная паста для стабильных десертов

Уже не первый раз беру эту сладкую пасту, держу её дома как палочку-выручалочку. Использую в основном для крема к тортам и рулетам: взбиваю сливки или сливочно-сырную основу и по чуть-чуть добавляю пасту, пробуя на вкус. Сначала было непонятно, сколько класть на порцию, пару раз было сладковато, но быстро нащупал свою норму, теперь вкус получается стабильно одинаковый. Нравится, что не надо каждый раз варить начинки, просто заранее планирую, какой десерт делаю, и спокойно собираю торт за вечер, без беготни на кухне. Вкус насыщенный, но не химозный, в выпечке ведёт себя предсказуемо. Буду брать ещё, уже привык с ней работать.

Михаил

14 декабря 2018 20:16

Получился десерт как в кафе

Ищу сейчас новые вкусы для домашних десертов, поэтому взял эту пасту именно на пробу, раньше таким форматом не пользовался. Делал муссовый торт и простой бисквитный рулет: добавлял немного пасты в сливки для крема и в прослойку, пробовал разные пропорции. Со второй попытки попал ровно во вкус, который хотел: получается как в хорошей кафе-кондитерской, ярко, но без приторности. Главное — не лить «от души», а взвешивать, тогда вкус получается стабильный, и можно повторить тот же результат. Текстура десертов стала более нежной и собранной, чем с обычными домашними кремами. В целом остался очень доволен, для домашних экспериментов — то, что надо. Возьму ещё, хочется попробовать и в других десертах, особенно в капкейках.

Михаил

14 декабря 2018 17:37

Получился десерт как в кафе

Ищу сейчас новые вкусы для домашних десертов, поэтому взял эту пасту именно на пробу, раньше таким форматом не пользовался. Делал муссовый торт и простой бисквитный рулет: добавлял немного пасты в сливки для крема и в прослойку, пробовал разные пропорции. Со второй попытки попал ровно во вкус, который хотел: получается как в хорошей кафе-кондитерской, ярко, но без приторности. Главное — не лить «от души», а взвешивать, тогда вкус получается стабильный, и можно повторить тот же результат. Текстура десертов стала более нежной и собранной, чем с обычными домашними кремами. В целом остался очень доволен, для домашних экспериментов — то, что надо. Возьму ещё, хочется попробовать и в других десертах, особенно в капкейках.

Михаил

14 декабря 2018 15:20

Получился десерт как в кафе

Ищу сейчас новые вкусы для домашних десертов, поэтому взял эту пасту именно на пробу, раньше таким форматом не пользовался. Делал муссовый торт и простой бисквитный рулет: добавлял немного пасты в сливки для крема и в прослойку, пробовал разные пропорции. Со второй попытки попал ровно во вкус, который хотел: получается как в хорошей кафе-кондитерской, ярко, но без приторности. Главное — не лить «от души», а взвешивать, тогда вкус получается стабильный, и можно повторить тот же результат. Текстура десертов стала более нежной и собранной, чем с обычными домашними кремами. В целом остался очень доволен, для домашних экспериментов — то, что надо. Возьму ещё, хочется попробовать и в других десертах, особенно в капкейках.

Михаил

14 декабря 2018 13:36

Получился десерт как в кафе

Ищу сейчас новые вкусы для домашних десертов, поэтому взял эту пасту именно на пробу, раньше таким форматом не пользовался. Делал муссовый торт и простой бисквитный рулет: добавлял немного пасты в сливки для крема и в прослойку, пробовал разные пропорции. Со второй попытки попал ровно во вкус, который хотел: получается как в хорошей кафе-кондитерской, ярко, но без приторности. Главное — не лить «от души», а взвешивать, тогда вкус получается стабильный, и можно повторить тот же результат. Текстура десертов стала более нежной и собранной, чем с обычными домашними кремами. В целом остался очень доволен, для домашних экспериментов — то, что надо. Возьму ещё, хочется попробовать и в других десертах, особенно в капкейках.

Михаил

14 декабря 2018 12:58

Получился десерт как в кафе

Ищу сейчас новые вкусы для домашних десертов, поэтому взял эту пасту именно на пробу, раньше таким форматом не пользовался. Делал муссовый торт и простой бисквитный рулет: добавлял немного пасты в сливки для крема и в прослойку, пробовал разные пропорции. Со второй попытки попал ровно во вкус, который хотел: получается как в хорошей кафе-кондитерской, ярко, но без приторности. Главное — не лить «от души», а взвешивать, тогда вкус получается стабильный, и можно повторить тот же результат. Текстура десертов стала более нежной и собранной, чем с обычными домашними кремами. В целом остался очень доволен, для домашних экспериментов — то, что надо. Возьму ещё, хочется попробовать и в других десертах, особенно в капкейках.

Михаил

14 декабря 2018 10:21

Получился десерт как в кафе

Ищу сейчас новые вкусы для домашних десертов, поэтому взял эту пасту именно на пробу, раньше таким форматом не пользовался. Делал муссовый торт и простой бисквитный рулет: добавлял немного пасты в сливки для крема и в прослойку, пробовал разные пропорции. Со второй попытки попал ровно во вкус, который хотел: получается как в хорошей кафе-кондитерской, ярко, но без приторности. Главное — не лить «от души», а взвешивать, тогда вкус получается стабильный, и можно повторить тот же результат. Текстура десертов стала более нежной и собранной, чем с обычными домашними кремами. В целом остался очень доволен, для домашних экспериментов — то, что надо. Возьму ещё, хочется попробовать и в других десертах, особенно в капкейках.

Михаил

14 декабря 2018 10:02

Получился десерт как в кафе

Ищу сейчас новые вкусы для домашних десертов, поэтому взял эту пасту именно на пробу, раньше таким форматом не пользовался. Делал муссовый торт и простой бисквитный рулет: добавлял немного пасты в сливки для крема и в прослойку, пробовал разные пропорции. Со второй попытки попал ровно во вкус, который хотел: получается как в хорошей кафе-кондитерской, ярко, но без приторности. Главное — не лить «от души», а взвешивать, тогда вкус получается стабильный, и можно повторить тот же результат. Текстура десертов стала более нежной и собранной, чем с обычными домашними кремами. В целом остался очень доволен, для домашних экспериментов — то, что надо. Возьму ещё, хочется попробовать и в других десертах, особенно в капкейках.

Светлана Павловна

15 июня 2018 19:18

Удался первый опыт с пастой

Искала способ разнообразить домашние торты без сложных вариваек и остановилась на такой сладкой пасте впервые. Боялась, что перестараюсь с количеством и получится слишком приторно, поэтому сначала добавила совсем немного в сливки и попробовала на ложке, а потом уже довела вкус до нужной насыщенности. Делала бисквитный торт: промазала коржи тонким слоем пасты, сверху нанесла взбитые сливки, в итоге вкус получился более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и текстура крема стала гуще и устойчивее. Особенно понравилось, что можно заранее собрать торт и не переживать, что начинка поплывёт. Для первого опыта получилось очень достойно, теперь хочу попробовать с этой пастой начинку для рулета. Буду брать ещё, удобно иметь такую заготовку под рукой.

Светлана Павловна

15 июня 2018 18:53

Удался первый опыт с пастой

Искала способ разнообразить домашние торты без сложных вариваек и остановилась на такой сладкой пасте впервые. Боялась, что перестараюсь с количеством и получится слишком приторно, поэтому сначала добавила совсем немного в сливки и попробовала на ложке, а потом уже довела вкус до нужной насыщенности. Делала бисквитный торт: промазала коржи тонким слоем пасты, сверху нанесла взбитые сливки, в итоге вкус получился более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и текстура крема стала гуще и устойчивее. Особенно понравилось, что можно заранее собрать торт и не переживать, что начинка поплывёт. Для первого опыта получилось очень достойно, теперь хочу попробовать с этой пастой начинку для рулета. Буду брать ещё, удобно иметь такую заготовку под рукой.

Светлана Павловна

15 июня 2018 17:38

Удался первый опыт с пастой

Искала способ разнообразить домашние торты без сложных вариваек и остановилась на такой сладкой пасте впервые. Боялась, что перестараюсь с количеством и получится слишком приторно, поэтому сначала добавила совсем немного в сливки и попробовала на ложке, а потом уже довела вкус до нужной насыщенности. Делала бисквитный торт: промазала коржи тонким слоем пасты, сверху нанесла взбитые сливки, в итоге вкус получился более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и текстура крема стала гуще и устойчивее. Особенно понравилось, что можно заранее собрать торт и не переживать, что начинка поплывёт. Для первого опыта получилось очень достойно, теперь хочу попробовать с этой пастой начинку для рулета. Буду брать ещё, удобно иметь такую заготовку под рукой.

Светлана Павловна

15 июня 2018 15:59

Удался первый опыт с пастой

Искала способ разнообразить домашние торты без сложных вариваек и остановилась на такой сладкой пасте впервые. Боялась, что перестараюсь с количеством и получится слишком приторно, поэтому сначала добавила совсем немного в сливки и попробовала на ложке, а потом уже довела вкус до нужной насыщенности. Делала бисквитный торт: промазала коржи тонким слоем пасты, сверху нанесла взбитые сливки, в итоге вкус получился более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и текстура крема стала гуще и устойчивее. Особенно понравилось, что можно заранее собрать торт и не переживать, что начинка поплывёт. Для первого опыта получилось очень достойно, теперь хочу попробовать с этой пастой начинку для рулета. Буду брать ещё, удобно иметь такую заготовку под рукой.

Светлана Павловна

15 июня 2018 15:58

Удался первый опыт с пастой

Искала способ разнообразить домашние торты без сложных вариваек и остановилась на такой сладкой пасте впервые. Боялась, что перестараюсь с количеством и получится слишком приторно, поэтому сначала добавила совсем немного в сливки и попробовала на ложке, а потом уже довела вкус до нужной насыщенности. Делала бисквитный торт: промазала коржи тонким слоем пасты, сверху нанесла взбитые сливки, в итоге вкус получился более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и текстура крема стала гуще и устойчивее. Особенно понравилось, что можно заранее собрать торт и не переживать, что начинка поплывёт. Для первого опыта получилось очень достойно, теперь хочу попробовать с этой пастой начинку для рулета. Буду брать ещё, удобно иметь такую заготовку под рукой.

Светлана Павловна

15 июня 2018 12:31

Удался первый опыт с пастой

Искала способ разнообразить домашние торты без сложных вариваек и остановилась на такой сладкой пасте впервые. Боялась, что перестараюсь с количеством и получится слишком приторно, поэтому сначала добавила совсем немного в сливки и попробовала на ложке, а потом уже довела вкус до нужной насыщенности. Делала бисквитный торт: промазала коржи тонким слоем пасты, сверху нанесла взбитые сливки, в итоге вкус получился более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и текстура крема стала гуще и устойчивее. Особенно понравилось, что можно заранее собрать торт и не переживать, что начинка поплывёт. Для первого опыта получилось очень достойно, теперь хочу попробовать с этой пастой начинку для рулета. Буду брать ещё, удобно иметь такую заготовку под рукой.

Светлана Павловна

15 июня 2018 12:00

Удался первый опыт с пастой

Искала способ разнообразить домашние торты без сложных вариваек и остановилась на такой сладкой пасте впервые. Боялась, что перестараюсь с количеством и получится слишком приторно, поэтому сначала добавила совсем немного в сливки и попробовала на ложке, а потом уже довела вкус до нужной насыщенности. Делала бисквитный торт: промазала коржи тонким слоем пасты, сверху нанесла взбитые сливки, в итоге вкус получился более «кондитерский», чем с обычным вареньем или сгущёнкой, и текстура крема стала гуще и устойчивее. Особенно понравилось, что можно заранее собрать торт и не переживать, что начинка поплывёт. Для первого опыта получилось очень достойно, теперь хочу попробовать с этой пастой начинку для рулета. Буду брать ещё, удобно иметь такую заготовку под рукой.

Глеб

31 января 2018 20:25

Непросто попасть с дозировкой

Взял эту сладкую пасту впервые, нужно было упростить себе жизнь с начинкой для торта и капкейков. Использовал как добавку в сливочный крем: сначала положил слишком много, крем стал слишком насыщенным и сладким, пришлось спасать дополнительными сливками. Со второго захода уже аккуратно взвешивал, тогда вкус получился более сбалансированным, но всё равно немного не то, что ожидал по описанию вкуса. Понравилось, что с текстурой проблем нет, крем не поплыл и слои в торте держались нормально. В целом работать можно, но надо прям тщательно подбирать дозировку, с первого раза легко промахнуться. Ещё раз, может быть, возьму на пробу другой вкус, но как основной вариант для начинок пока не вижу.

Глеб

31 января 2018 20:08

Непросто попасть с дозировкой

Взял эту сладкую пасту впервые, нужно было упростить себе жизнь с начинкой для торта и капкейков. Использовал как добавку в сливочный крем: сначала положил слишком много, крем стал слишком насыщенным и сладким, пришлось спасать дополнительными сливками. Со второго захода уже аккуратно взвешивал, тогда вкус получился более сбалансированным, но всё равно немного не то, что ожидал по описанию вкуса. Понравилось, что с текстурой проблем нет, крем не поплыл и слои в торте держались нормально. В целом работать можно, но надо прям тщательно подбирать дозировку, с первого раза легко промахнуться. Ещё раз, может быть, возьму на пробу другой вкус, но как основной вариант для начинок пока не вижу.

Глеб

31 января 2018 18:10

Непросто попасть с дозировкой

Взял эту сладкую пасту впервые, нужно было упростить себе жизнь с начинкой для торта и капкейков. Использовал как добавку в сливочный крем: сначала положил слишком много, крем стал слишком насыщенным и сладким, пришлось спасать дополнительными сливками. Со второго захода уже аккуратно взвешивал, тогда вкус получился более сбалансированным, но всё равно немного не то, что ожидал по описанию вкуса. Понравилось, что с текстурой проблем нет, крем не поплыл и слои в торте держались нормально. В целом работать можно, но надо прям тщательно подбирать дозировку, с первого раза легко промахнуться. Ещё раз, может быть, возьму на пробу другой вкус, но как основной вариант для начинок пока не вижу.

Глеб

31 января 2018 14:37

Непросто попасть с дозировкой

Взял эту сладкую пасту впервые, нужно было упростить себе жизнь с начинкой для торта и капкейков. Использовал как добавку в сливочный крем: сначала положил слишком много, крем стал слишком насыщенным и сладким, пришлось спасать дополнительными сливками. Со второго захода уже аккуратно взвешивал, тогда вкус получился более сбалансированным, но всё равно немного не то, что ожидал по описанию вкуса. Понравилось, что с текстурой проблем нет, крем не поплыл и слои в торте держались нормально. В целом работать можно, но надо прям тщательно подбирать дозировку, с первого раза легко промахнуться. Ещё раз, может быть, возьму на пробу другой вкус, но как основной вариант для начинок пока не вижу.

Глеб

31 января 2018 13:00

Непросто попасть с дозировкой

Взял эту сладкую пасту впервые, нужно было упростить себе жизнь с начинкой для торта и капкейков. Использовал как добавку в сливочный крем: сначала положил слишком много, крем стал слишком насыщенным и сладким, пришлось спасать дополнительными сливками. Со второго захода уже аккуратно взвешивал, тогда вкус получился более сбалансированным, но всё равно немного не то, что ожидал по описанию вкуса. Понравилось, что с текстурой проблем нет, крем не поплыл и слои в торте держались нормально. В целом работать можно, но надо прям тщательно подбирать дозировку, с первого раза легко промахнуться. Ещё раз, может быть, возьму на пробу другой вкус, но как основной вариант для начинок пока не вижу.

Глеб

31 января 2018 11:58

Непросто попасть с дозировкой

Взял эту сладкую пасту впервые, нужно было упростить себе жизнь с начинкой для торта и капкейков. Использовал как добавку в сливочный крем: сначала положил слишком много, крем стал слишком насыщенным и сладким, пришлось спасать дополнительными сливками. Со второго захода уже аккуратно взвешивал, тогда вкус получился более сбалансированным, но всё равно немного не то, что ожидал по описанию вкуса. Понравилось, что с текстурой проблем нет, крем не поплыл и слои в торте держались нормально. В целом работать можно, но надо прям тщательно подбирать дозировку, с первого раза легко промахнуться. Ещё раз, может быть, возьму на пробу другой вкус, но как основной вариант для начинок пока не вижу.

Глеб

31 января 2018 10:14

Непросто попасть с дозировкой

Взял эту сладкую пасту впервые, нужно было упростить себе жизнь с начинкой для торта и капкейков. Использовал как добавку в сливочный крем: сначала положил слишком много, крем стал слишком насыщенным и сладким, пришлось спасать дополнительными сливками. Со второго захода уже аккуратно взвешивал, тогда вкус получился более сбалансированным, но всё равно немного не то, что ожидал по описанию вкуса. Понравилось, что с текстурой проблем нет, крем не поплыл и слои в торте держались нормально. В целом работать можно, но надо прям тщательно подбирать дозировку, с первого раза легко промахнуться. Ещё раз, может быть, возьму на пробу другой вкус, но как основной вариант для начинок пока не вижу.