Официальный магазин производителя GUZMAN
Официальный магазин производителя GUZMAN
Каталог
806 Голубой Блеск GUZMAN - 10г

806 Голубой Блеск GUZMAN - 10г

Декоративный пищевой краситель для придания голубоваты металлического блеска кондитерским изделиям. Применяется для поверхностного окрашивания шоколада, мастики, айсинга, глазури, кремов и других десертов. Подходит для нанесения сухим способом (кистью) или распылением (в растворе со спиртом/водкой). Характеристики: Мелкодисперсный порошок с высоким уровнем пигментации. Обеспечивает равномерное покрытие и яркий блеск.
Основной склад:
В наличии
12 мая
Начислим +17 бонусов
346
11
5-й товар одного артикула в корзине — бесплатно!
Прямо от производителя GUZMAN
Безопасная покупка и возврат, как на маркетплейсах
Скидка на первый заказ и бонусные баллы
Бонусная система и про-уровни для кондитеров
Описание
Отзывы 23
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Декоративный пищевой краситель для придания голубоваты металлического блеска кондитерским изделиям. Применяется для поверхностного окрашивания шоколада, мастики, айсинга, глазури, кремов и других десертов. Подходит для нанесения сухим способом (кистью) или распылением (в растворе со спиртом/водкой). Характеристики: Мелкодисперсный порошок с высоким уровнем пигментации. Обеспечивает равномерное покрытие и яркий блеск.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 23
Юлия
8 мая 2025 19:10

Аккуратный голубой блеск для декора

Делаю торты и десерты на заказ, поэтому такие блестящие штуки у меня в постоянной ротации. Взяла этот голубой блеск для оформления макаронс и небольших муссовых сердечек. Наношу в основном сухой кистью по застывшему велюру и шоколадным декорам: сначала совсем чуть-чуть, потом при необходимости добавляю слой, так получается ровный нежный перелив без пятен ✨

Цвет именно мягкий голубой, не уходит ни в ядреную синеву, ни в серость, на фото смотрится очень благородно. Вкус и запах десертов никак не меняет, это важно, когда работаешь с деликатными начинками. После пары проб уже точно понимаю, сколько и куда класть, результат получается предсказуемый и повторяемый. Буду брать ещё, удобно, когда есть такой спокойный, «взрослый» блеск под разные заказы ?
Игорь
5 апреля 2025 11:40

Красивая идея, сложное применение

Игорь. Беру такие штуки впервые, нужен был неброский голубой блеск для торта на заказ, чтобы просто добавить легкий акцент, а не сделать ёлочную игрушку ? Делал муссовый торт, пробовал наносить по застывшему зеркалу и по шоколадным декорам сухой кистью. Цвет сам по себе красивый, но попасть с количеством сложно: чуть переборщил — и уже выглядит более дёшево, чем хотелось бы. Пришлось часть декора вообще убрать и переделать.

Из плюсов — можно заранее спокойно продумать, где именно делать акцент, блеск "садится" ровно, не растекается, пятен не даёт. Но вот с дозировкой прям беда, инструкции толком нет, подбирать приходится на глаз и через пробы на ненужных заготовках ?

В целом не провал, но и восторга нет. Для себя пока не уверен, что возьму ещё раз, если и возьму, то под очень конкретную задачу и буду наносить буквально по крупинке.
Павел
20 марта 2025 12:14

Стабильный голубой акцент

Беру этот голубой блеск уже не первый раз, прижился у меня в работе. Использую для тортов и небольших десертов в холодной гамме, наношу в основном по застывшему велюру и крему через мягкую кисть. Цвет получается ровный, без пятен, после пары раз уже понятно, сколько нужно набрать, чтобы не переборщить. Клиентам нравится деликатный эффект, не «новогодний шар», а аккуратное свечение. Буду брать дальше, потому что результат предсказуемый и повторяемый.
Полина
16 марта 2025 13:06

Красивый голубой акцент

Брала этот голубой блеск впервые для оформления зефирных пирожных и пряников, нужен был нежный холодный оттенок. Пробовала и сухим способом, и разведя в капле спирта — поняла, что тут важно совсем немного не переборщить, иначе цвет получается плотнее, чем хотелось бы. После пары проб уже смогла добиться одинакового результата на всей партии, смотрится аккуратно и нарядно ✨ В целом довольна, думаю, возьму ещё, но уже буду осторожнее с дозировкой ?
Дмитрий Павлович
28 февраля 2025 16:02

Красивый блеск, но капризный

Брал этот голубой блеск впервые, нужен был выразительный акцент для торта с градиентом от белого к синему. Работал и по масляному крему, и по шоколадным украшениям. Наносил по-разному: чуть вмешивал в немного алкоголя для более плотного эффекта и пробовал сухой кистью для легкого сияния.

По цвету и переливу результат понравился, торт сразу стал выглядеть более «профессионально». Но к дозировке действительно нужно приноровиться: сначала переборщил на одном элементе, и он вышел чересчур ярким, пришлось смахивать излишки и выравнивать. Вкус и запах не портит, посторонних ощущений нет.

В целом впечатление хорошее, просто нужно время, чтобы понять, сколько наносить и на какую основу. Для особых тортов еще возьму, но уже буду работать аккуратнее и заранее тестировать на маленьком кусочке.
Анна
8 августа 2024 15:51

Красивый голубой акцент для тортов

Взяла этот голубой блеск впервые для оформления заказного торта в нежно-голубой гамме. Наносила сухим способом на шоколадные элементы и по чуть-чуть на крем, мягкой кисточкой, чтобы не переборщить. Цвет получается красивый, холодный голубой, на свету играет, но без ощущения новогодней мишуры, что для меня важно. После пары проб уже поняла, сколько нужно набираать на кисть, и результат выходит одинаковый от торта к торту. Из минусов: в начале немного осыпался, пришлось приноровиться и работать над подносом, иначе всё вокруг в блёстках. В целом довольна, для акцентов буду брать ещё, но хотелось бы, чтобы поменьше пылил.
Игорь
3 марта 2024 20:14

Аккуратный голубой для декора

Беру этот голубой блеск уже не первый раз, прижился у меня в работе. Использую в основном для муссовых тортов и зеркальной глазури, когда нужен холодный акцент без крикливости. Наношу мягкой кисточкой по уже застывшей поверхности, получается аккуратное мерцание, а не крупные «точки». Иногда развожу в капле спирта и прохожусь по шоколадным декорам — линии получаются чёткие, без разводов. Никакого постороннего привкуса не даёт, десерт по вкусу не меняется, только выглядит более «собранным» и профессиональным ? Клиенты часто спрашивают, чем именно так аккуратно подсвечен верх торта, значит эффект заметен. Продолжу брать именно этот оттенок, для «холодных» заказов он стал уже рабочей классикой ?
Сергей Алексеевич
26 ноября 2023 10:25

Понравилось

✨ Качество на высоте! @ilove.guzman.ru
Алексей
29 октября 2023 15:10

Отлично!

❤️ Рекомендую всем! @ilove.guzman.ru
Кирилл
7 октября 2023 14:58

Аккуратный голубой акцент

Делаю торты и десерты на заказы, поэтому всякие блестящие штуки у меня расходный материал. Взял этот голубой блеск для оформления капкейков и небольших муссовых пирожных, нужен был аккуратный холодный оттенок без дешёвого «ёлочного» эффекта. Наношу в основном сухой кистью по шоколадным декорам и по уже застывшему крему, получается ровное деликатное свечение, а не крупные блёстки. По дозировке действительно важно не махать кистью как попало: если переборщить, цвет уходит в слишком плотный и забивает фактуру. Немного потренировался на пробных заготовках, теперь контролировать слой не проблема. Вкус и запах не портит, клиенты отмечают, что десерты стали выглядеть более «студийно». Буду брать ещё, вписался в рабочий ассортимент без вопросов.
Ольга
24 сентября 2023 16:52

Стабильный голубой блеск для тортов

Беру этот голубой блеск уже не первый раз, он у меня в запасе постоянно. Использую в основном для украшения муссовых тортов и капкейков, делаю лёгкую вуаль по поверхности и акценты на декоре из шоколада. Цвет получается ровный, без грязного оттенка, именно аккуратный холодный голубой, который смотрится дорого, а не по-детски. Нравится, что можно спокойно планировать сборку: сначала полностью оформляю торт, а уже в самом конце наношу блеск — он не течёт и не «плывёт», даже если торт постоит в холодильнике. С дозировкой вначале было сложно, легко переборщить и сделать слишком ярко, сейчас просто беру совсем чуть-чуть на мягкую кисть и наслаиваю потихоньку, так результат предсказуемый. Для выездных заказов вообще палочка-выручалочка, всегда знаю, как он себя поведёт. Буду брать ещё, даже не ищу аналоги.
Алексей
19 августа 2023 12:23

Красивый голубой акцент для тортов

Нужен был выразительный голубой акцент для торта с морской тематикой, взял этот блеск на пробу впервые. Немного переживал, что переборщу и будет дёшево смотреться, поэтому сначала тестировал на обрезках бисквита и небольшой порции крема. В итоге наносил сухой кистью по чуть-чуть на уже застывший крем и шоколадные декоры — получился аккуратный перелив, без крупных «блёсток» и грязного оттенка. Цвет действительно чистый, не уходит в зелень, и не перекрывает основной цвет крема, а именно подчёркивает. Для меня плюс, что можно спокойно планировать сборку торта заранее: блеск не потёк и не поблёк к утру ? Буду брать ещё, хочу попробовать на макаронс и пряниках ✨
Андрей
2 июля 2023 20:31

Всё отлично

? Качество на высоте! @ilove.guzman.ru
Александра
21 мая 2023 22:44

Отлично

? Всё понравилось! @ilove.guzman.ru
Алексей
10 марта 2023 16:56

Крутой акцент для декора

Искал что-то необычное для оформления десертов, надоели обычные посыпки и красители. Взял этот голубой блеск для украшения зеркальной глазури и шапочек на эклерах. Поначалу переживал, что переборщу и всё будет смотреться дешево, поэтому начал с совсем небольшой щепотки на мягкую кисть и лёгкими движениями прошёлся по уже застывшей глазури. Этого реально хватает, чтобы десерт выглядел аккуратно и «празднично», без ощущения новогодней мишуры. Понравилось, что блеск не даёт никакого вкуса или песка на зубах, просто визуальный эффект, как будто десерт делали в студии. В следующий раз планирую попробовать им выделить отдельные элементы на тарталетках и декоре из шоколада. Покупкой доволен, брать ещё однозначно буду, теперь уже без страха накосячить с количеством.
Дарья
15 февраля 2023 12:33

Красивый голубой акцент

Беру этот голубой блеск уже не первый раз для оформления тортов и капкейков. Наношу в основном сухой кистью по застывшему ганашу и шоколадным деталям, получается аккуратное сияние, цвет нежный, не кислотный. Но к дозировке действительно нужно приноровиться: если взять чуть больше, может смотреться грубовато и местами полосить. В целом довольна, для праздничных десертов буду брать ещё.
Кристина
11 января 2022 09:34

Красивый насыщенный голубой блеск

Искала что-то поярче для украшения муссового торта на день рождения подруги и взяла этот голубой блеск впервые, немного переживала, что испорчу весь десерт. В итоге наносила на уже собранный и хорошо охлаждённый торт: часть сухим способом на шоколадный декор, часть слегка вмешала в нейтральный гель для зеркальной глазури. Цвет получился очень насыщенный, но при этом не вульгарный, а именно «кондитерский», как в витрине хорошей кофейни. Никакого постороннего привкуса я не почувствовала, на зубах не скрипит, распределяется равномерно, если не сыпать горстями. Торт сразу стал выглядеть более профессионально, всем сказали, что как из кондитерской. Теперь уже не страшно экспериментировать дальше, обязательно возьму ещё на другие проекты.
Светлана
12 августа 2020 17:44

Красивый нежный голубой акцент

Искала что-то эффектное именно для финишного штриха на десертах и остановилась на этом голубом блеске, раньше с такими вещами не работала, честно переживала, что переборщу и все испорчу. В итоге аккуратно прошлась сухой кисточкой по шоколадным украшениям и по краю крема на капкейках — вышло очень нарядно, но без пошлого «ёлочного шара». Понравилось, что после первой пробы уже примерно понимаю, сколько нужно, чтобы получить лёгкое свечение, а не сплошной металл. Буду брать ещё, теперь хочется попробовать и на муссовом торте.
Дмитрий Иванович
6 октября 2019 19:05

Аккуратный голубой акцент

Нужен был аккуратный голубой блеск для оформления праздничного рулета и маленьких пирожных, решил взять этот вариант для первой пробы более серьёзных ингредиентов. Начал с простого: наносил сухой кистью на шоколадные завитки и по краю рулета, по чуть-чуть, чтобы понять, как он себя ведёт. С дозировкой действительно надо приноровиться: если переборщить, выглядит грубовато, поэтому сначала делал пробу на отдельном кусочке шоколада. Через пару подходов нашёл свою «норму», и дальше уже получилось ровно так, как хотел – аккуратное голубое сияние, без ощущения дешёвой мишуры. Понравилось, что блеск хорошо держится и не осыпается при аккуратной подаче, десерты спокойно доехали до гостей. Вкус при этом не меняется, есть только визуальный эффект. Теперь планирую использовать его для оформления новогоднего торта и капкейков, брать буду ещё.
Екатерина Ивановна
19 мая 2017 09:21

Нежное голубое мерцание для тортов

Беру этот голубой блеск уже не первый раз, выручает, когда нужен аккуратный акцент, а не ярмарка огней ? Использую кисточкой по застывшему ганашу и шоколадным декорам, слегка прохожусь по рельефу, получается аккуратное мерцание без эффекта «ёлочной мишуры». С дозировкой действительно надо привыкнуть: если чуть переборщить, цвет становится слишком плотным, поэтому сейчас всегда стряхиваю излишки с кисти. Результат предсказуемый, из раза в раз получается одинаково, поэтому продолжаю покупать и дальше ?
Анна
4 января 2017 17:08

Аккуратный голубой акцент

Нужен был небанальный голубой акцент для торта «мальчик или девочка», взяла этот блеск именно на такую тему, раньше с подобными вещами не работала. Честно переживала, что переборщу и получится новогодняя игрушка, поэтому сначала попробовала на небольших печеньках: наносила мягкой сухой кисточкой на застывший белый шоколад, вышло очень деликатно. Потом уже прошлась по крему на торте, добавила немного в шоколадные фигурки — цвет ровный, без грязного оттенка, блеск заметный, но не кричащий. Главное, действительно, не сыпать горстями, а потихоньку набирать на кисть. Вкус десерта не перебивает, запаха лишнего не даёт. Для первого опыта я прям довольна, теперь не так страшно брать что‑то посерьёзней, буду заказывать ещё для капкейков и макарон, идеи уже в голове роятся.
Иван
30 сентября 2016 20:03

Крутой голубой блеск для декора

Нужен был яркий голубой акцент для торта и капкейков в морской теме, остановился на этом блеске. До этого с подобными штуками не сталкивался, так что поначалу немного переборщил: первый раз нанёс слишком плотно, торт вышел почти «металлическим» ? Потом попробовал аккуратно, мягкой сухой кисточкой по застывшему крему — вот тут уже прям красота, лёгкое мерцание, цвет чистый, без грязно-серого оттенка.

Развёл немного в капле спирта и прошёлся по шоколадным фигуркам — получились классные переливы, особенно при дневном свете. Никакого лишнего вкуса или запаха не даёт, это для меня важно, чтобы не перебивать начинку. После пары попыток понял, как его дозировать, теперь результат получается предсказуемый, могу повторить тот же эффект без сюрпризов. Буду брать ещё, хочу протестировать на макаронах и зефире ?
Наталья
18 мая 2016 22:04

Красивый голубой акцент

Нужен был нежный голубой акцент для торта к дню рождения сына, взяла этот блеск впервые именно для финишного оформления. Наносила сухой кисточкой по застывшему крему и по шоколадным фигуркам, сначала немного боялась переборщить, но после пары проб уже поняла, сколько нужно, чтобы выглядело аккуратно. Блеск ложится ровно, оттенок красивый, торт сразу стал выглядеть более «профессионально». Скорее всего, буду покупать ещё и для других тематических тортов.
4.9 / 5
23
5 звезд
Показать все отзывы

Заказать можно от 1 любого товара.

Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.

Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.

Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!



Заказать можно от 1 любого товара.

По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.

При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.

При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!



Мы предлагаем два варианта международной доставки:

EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽

Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽

Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.

Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.

Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD

Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.


During this difficult time, we offer two options for international delivery:

EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.

The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.

Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.

The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.

Online tracking by tracking number will be available.

The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.

The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.

At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.

C этим товаром также покупают
801 Золотой Блеск GUZMAN - 10г
346
801 Золотой Блеск GUZMAN - 10г
4.9
23
В наличии
Начислим +17 бонусов
12 мая
11
802 Серебряный Блеск GUZMAN - 10г
237
802 Серебряный Блеск GUZMAN - 10г
4.8
23
В наличии
Начислим +12 бонусов
12 мая
11
803 Бронзовый Блеск GUZMAN - 10г
346
803 Бронзовый Блеск GUZMAN - 10г
4.9
25
В наличии
Начислим +17 бонусов
12 мая
11
804 Розовый Блеск GUZMAN - 10г
346
804 Розовый Блеск GUZMAN - 10г
5.0
23
В наличии
Начислим +17 бонусов
12 мая
11
805 Зеленый Блеск GUZMAN - 10г
346
805 Зеленый Блеск GUZMAN - 10г
4.9
23
В наличии
Начислим +17 бонусов
12 мая
11