393 Лаванда - Натуральный пищевой ароматизатор концентрат 30мл GUZMAN
Высокая кондитерка! Эксклюзивный продукт! Концентрированный, полностью натуральный высококачественный пищевой ароматизатор, предназначен для ароматизации кондитерских изделий и/или полуфабрикатов, напитков.
Рекомендуемая дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката.
Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/варке/запеканию.
Рекомендуемая дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката.
Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/варке/запеканию.
-47%
Related products
In stockПрофессиональная упаковка ванильной пасты. Состав: инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт мадагаскар бурбон, натуральный ароматизатор.- In stockПрофессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
- In stockПектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.
- In stockПрофессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 50 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
- In stockПрофессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
- In stockПолный набор жирорастворимых красителей. 23 цвета для тестирования продукции. Высококачественные жирорастворимые красители от компании GUZMAN Food Service.
In stockЯблочный пектин медленной садки для производства кондитерских изделий с высоким содержанием сахара (зефир, мармелад и др.). Рекомендуемая дозировка — 1-3 %. Состав: Пектин Е440. рекомендуем перед добавлением в конечный продукт растворить пектин в воде.- In stockПрофессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 20 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
- In stockПолный набор жирорастворимых красителей. 23 цвета по 20гр.!!! Высококачественные жирорастворимые красители от компании GUZMAN Food Service.
- In stockПрофессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
- In stockПрофессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
