"Супер Кит" полный набор водорастворимых красителей 16 цветов по 50 гр. Guzman

12 000 14 895
Код артикула: Super Kit 16
В наличии
Количество:

Поздравляем вас с покупкой высококонцентрированных сухих универсальных водорастворимых красителей марки GUZMAN!

Пожалуйста, ознакомьтесь с небольшой памяткой которую мы для вас приготовили, это позволит вам пользоваться нашими продуктами наиболее успешно.

Общие рекомендации по работе с новыми водорастворимыми красителями

Сухие красители не рекомендуется вносить в полуфабрикат напрямую, настоятельно рекомендуется предварительное разведение в небольшом количестве воды — кристаллы пигмента должны раствориться до введения в продукт.  

Если вы впервые работаете с красителями марки GUZMAN, вначале попробуйте окрасить небольшое количество продукта  — у каждого красителя своя цветопередача, которая зависит, в том числе от свойств окрашиваемого продукта.

Общие рекомендации
Храните красители в плотно закрытых банках в сухом месте при обычных условиях.

Рекомендуемые товары
  • 801 Золотой Блеск GUZMAN - 10г
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    346
    Наличие:
    В наличии
    (269)
  • 802 Серебряный Блеск GUZMAN - 10г
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    346
    Наличие:
    В наличии
    (405)
  • 804 Розовый Блеск GUZMAN - 10г
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    346
    Наличие:
    В наличии
    (192)
  • 523 Ванильная паста GUZMAN - 125г
    В наличии
    Профессиональная упаковка ванильной пасты. Состав: инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт мадагаскар бурбон, натуральный ароматизатор.
    1 061
    Наличие:
    В наличии
    (1568)
  • 806 Голубой Блеск GUZMAN - 10г
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    346
    Наличие:
    В наличии
    (325)
  • 516 Пудра Йогурта GUZMAN - 300г
    2 204
    Наличие:
    В наличии
    (200)
  • 805 Зеленый Блеск GUZMAN - 10г
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    346
    Наличие:
    В наличии
    (304)
  • 1020 Пектин NH Plus GUZMAN - 1кг
    В наличии
    Пектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.
    4 095
    Наличие:
    В наличии
    (282)
  • Студенческий Набор жирорастворимых красителей 9 шт. по 20 гр. Guzman
    В наличии
    Студенческий набор жирорастворимых красителей. 9 наименований по 20 грамм (Черный по 50г, Белый по 60г). Высококачественные жирорастворимые красители от компании GUZMAN Food Service. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%.
    4 190 5 150
    Наличие:
    В наличии
    (253)
    -19%
  • 803 Бронзовый Блеск GUZMAN - 10г
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    346
    Наличие:
    В наличии
    (374)
  • 019 Пектин NH Plus 300г Guzman
    В наличии
    Пектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.
    1 732
    Наличие:
    В наличии
    (180)
    Хит!
  • 018 Пектин NH Plus 100г Guzman
    В наличии
    Пектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.
    923
    Наличие:
    В наличии
    (318)