Характеристики
Отзывы 24
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Характеристики
Срок годности
Срок годности: 3 года с даты изготовления
ТУ
ТУ 10.89.19-003-0112682588-2022
Масса Нетто
200
Состав
Состав: краситель Е129
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 24
4 сентября 2025 13:15
Яркий стабильный красный цвет
Нужен был насыщенный красный цвет для торта «Красный бархат» на заказ, решил взять этот краситель на пробу. До этого пользовался только гелевыми, с порошковыми не работал. Делал классический бисквит на масле и сметанный крем, краситель вмешивал в жидкую часть теста, ориентировался по весам, начинал с небольшой дозы и добавлял по чуть-чуть. С первого раза попал в нужный оттенок: цвет ровный, без пятен, не уходит в розовый или кирпичный, коржи после выпечки не побледнели. На вкус тесто практически не повлияло, постороннего привкуса не заметил, структура бисквита осталась рыхлой и нежной. Для себя отметил, что важно не сыпать «на глаз», а реально взвешивать, тогда результат повторяемый. В целом очень доволен, буду дальше использовать в тортах этого типа и, скорее всего, возьму ещё для других красных десертов.13 августа 2025 09:41
Красный цвет без сюрпризов
Нужен был насыщенный красный для бисквита под торт «Красный бархат» на заказ. В жидком виде цвет показался пугающе ярким, поэтому сначала добавила совсем немного в жидкие ингредиенты, замесила тесто и испекла пробный корж. После выпечки оттенок вышел ровно таким, как хотелось: глубокий красный, без розового и кирпичного. ?По вкусу бисквит не изменился, постороннего запаха или привкуса не заметила, структура осталась воздушной. Теперь могу спокойно планировать выпечку коржей заранее, не переживая, что партия уйдёт в неожиданный цвет. Буду брать ещё для следующих «бархатов» и, думаю, попробую этот же красный в капкейках. ?
10 июля 2025 17:19
Яркий цвет для бархатного торта
Искала именно краситель для яркого «Красного бархата», до этого обходилась только готовыми смесями и простыми красителями из супермаркета. Взяла этот впервые, хотелось получить более насыщенный цвет и аккуратный разрез, как в кондитерской. Пекла бисквит по своему проверенному рецепту, добавляла краситель в жидкие ингредиенты маленькими порциями, сначала сделала пробную половинную порцию теста, чтобы понять, сколько нужно. Цвет получился глубокий, не морковный и не розовый, а именно тот, который ожидала, и при выпечке практически не поблек. На вкус теста не повлиял, постороннего привкуса не заметила. Главное — не сыпать "на глаз", а всё-таки отмерять, тогда результат предсказуемый. Я осталась очень довольна, для следующих тортов буду брать его же.22 октября 2024 11:28
Красный как на витрине
Этот красный краситель взяла впервые именно под торт «Красный бархат» на заказ. Раньше обходилась гелевыми, но цвет всегда уходил в розовый, а тут хотелось плотный, глубокий оттенок без грязи. Делала масляный бисквит на сливках, краситель сначала размешала в части кефира до полного растворения, потом уже ввела в тесто. С первого раза попала в нужный цвет, хотя переживала, что переборщу. Для себя вывела пропорцию: на форму 18 см (3 коржа) кладу примерно чайную ложку с маленькой горкой, этого хватает, чтобы после выпечки бисквит остался ярко-красным, а не кирпичным. На вкус и текстуру никак не повлиял, тесто не стало сухим или резиновым. Очень порадовало, что цвет равномерный по всему разрезу, без пятен и разводов. Обязательно буду брать ещё для «бархата» и хочу попробовать в красном велюре.18 сентября 2024 10:29
Яркий стабильный красный цвет
Нужен был насыщенный красный цвет именно для бисквита, решил взять этот краситель и проверить, как поведёт себя в печи. Беру заказы на торты, поэтому переживал, что промахнусь с дозировкой и получу либо розовый, либо наоборот слишком тёмный корж. В первый замес добавлял понемногу, ориентировался на цвет теста и готового бисквита, выпекал при своей стандартной температуре. В итоге корж вышел ровного глубокого красного оттенка, без пятен и разводов, структура не пострадала, тесто не «забилось». Жира и постороннего привкуса не появилось, крем и пропитка не перебились, вкус остался таким, как я задумывал. Понравилось, что цвет предсказуемо ведёт себя и в духовке, и после пропитки, можно спокойно планировать несколько коржей заранее и не бояться разницы между партиями. Буду пользоваться дальше и для тортов, и для капкейков ??2 июля 2024 20:20
Стабильный красный для бисквитов
Беру этот красный краситель уже не первый раз, надежно выручает, когда нужно заранее расписать подготовку и выпечку. Использую в основном для бисквитов под красные торты и для прослоек в муссовых десертах. Ввожу его в жидкие ингредиенты, потом уже замешиваю тесто целиком — так цвет получается ровный по всему коржу, без пятен и переходов. После нескольких проб уже знаю свою дозировку, получается один и тот же оттенок из партии в партию, не приходится переживать, что следующий торт выйдет бледнее или темнее. На вкус и текстуру теста не влияет, коржи поднимаются как обычно. Для рабочих задач то, что нужно, буду брать и дальше.22 мая 2024 21:00
Стабильный результат для бархата
Беру этот красный краситель уже не первый раз, надежно выручает для тортов в стиле «красный бархат». Добавляю в жидкие ингредиенты теста совсем понемногу, ориентируюсь по цвету, потому что он довольно насыщенный и переборщить легко. При выпечке оттенок не уходит в розовый и не бледнеет, бисквит получается именно того глубокого красного, который и задумываю. Вкус и текстура не страдают, буду брать ещё.19 апреля 2024 12:08
Яркий стабильный красный цвет
Работаю с тортами на заказ, такой красный использую в основном для бисквитов и велюра. Очень нравится, что цвет получается ровный и глубокий даже после выпечки, без уходов в коричневый, если не перебарщивать с количеством. Удобно, что можно заранее запечь коржи и спокойно собирать торт на следующий день — оттенок не тускнеет ? Беру дальше для своих заказов без сомнений ?18 октября 2023 12:28
Замечательно!
? Понравилось! @ilove.guzman.ru25 июля 2023 17:28
Замечательно
? Отлично! @ilove.guzman.ru16 июня 2023 14:49
Всё отлично
? Супер! @ilove.guzman.ru12 июня 2023 11:07
Надёжный красный для бархата
Беру этот красный краситель уже не первый раз, он у меня в работе закрепился именно под бархатные бисквиты и яркие коржи. Чаще всего делаю с ним торты и капкейки, ввожу в жидкую часть теста, потом всё вместе замешиваю миксером. По дозировке пришлось вначале немного помучаться: если переборщить, цвет получается слишком агрессивный, поэтому сейчас взвешиваю на весах и кладу совсем небольшие граммовки. Зато когда попадаешь в свою норму, цвет ровный, насыщенный, без розовых или кирпичных уходов, и после выпечки почти не меняется. На вкус теста никак не влияет, структура бисквита остаётся нежной, не забивает его, не сушит. Для велветов и всяких «красных» тематических десертов это пока лучший вариант из того, что пробовал. Буду брать ещё, уже привык к нему, результат предсказуемый, а для заказов это прям критично.28 апреля 2023 13:04
Понравилось
? Качество на высоте! @ilove.guzman.ru7 апреля 2023 18:41
Замечательно!
⭐ Отличный продукт! @ilove.guzman.ru4 декабря 2022 09:55
Хорошо
? Качество супер! @ilove.guzman.ru28 декабря 2021 14:25
Мой базовый красный краситель
Беру этот красный краситель уже не первый раз, он у меня стал основным для бисквитов и ярких коржей. Чаще всего пеку торт в стиле «красный бархат» и капкейки к нему в одном тоне, добавляю краситель в жидкие ингредиенты, потом соединяю с сухими — так цвет получается ровный по всему бисквиту. После нескольких выпечек уже примерно знаю, сколько нужно на форму, чтобы цвет был насыщенный, но не ядовитый. Плюс удобно, что результат предсказуемый: если повторяю тот же рецепт и те же пропорции, торт выходит одного и того же оттенка, без сюрпризов. Вкус теста не меняет, посторонних запахов не заметила. Для меня это важный момент, потому что часто готовлю заранее и собираю торт за день‑два до события. Буду брать дальше, пока полностью устраивает.27 декабря 2021 11:30
Насыщенный красный для бархата
Искал нормальный красный краситель именно под домашний торт, чтобы получить тот самый «бархатный» цвет, а не розовый намёк. Взял этот впервые и, честно, немного переживал, что переборщу и испорчу бисквит. В итоге развёл небольшое количество в молоке и уже эту смесь добавлял в тесто, по чуть-чуть, ориентируясь на цвет. После выпечки коржи получились ровные, без пятен, насыщенно-красные, при разрезе прям как из витрины кондитерской ? Вкус теста не изменился, лишней горечи не появилось, структура бисквита осталась мягкой и влажной. Со второго раза уже понял свою дозировку, теперь результат повторяется стабильно, без сюрпризов. Для капкейков тоже зашёл отлично. Буду брать ещё, потому что разница с обычными магазинными красителями прям чувствуется ?17 ноября 2021 19:43
Стабильный цвет для бархата
Беру этот красный краситель уже не первый раз, использую в основном для бисквитов под торт «Красный бархат» и для капкейков. Развожу его сначала в части жидкости по рецепту, потом ввожу в тесто, так цвет получается ровный, без пятен, и не нужно лить его полбанки. Цвет после выпечки остаётся глубоким, не уходит в коричневый и не бледнеет, даже если коржи хорошо пропекаю. Вкус теста не перебивает, постороннего запаха нет, структура бисквита получается такая, как и должна быть, не рассыпается и не становится резиновой. Понравилось, что можно заранее планировать сборку торта: результат предсказуемый, уже знаю, какого цвета выйдет корж. Буду брать дальше, для заказных тортов выручает.26 сентября 2021 19:30
Яркий красный для бисквита
Искал именно жидкий красный краситель для домашних десертов, взял этот на пробу для торта в стиле «красный бархат». Хотел яркий цвет бисквита без розового оттенка и чтобы при выпечке не выгорал. В первый заход перестраховался и положил слишком мало, бисквит вышел аккуратный, но цвет скорее приглушённый, чем насыщенный. Со второй попытки добавил больше и сначала размешал в кефире, уже получилось то, что хотел: ровный глубокий красный, без пятен и полос. Вкус у теста не испортился, постороннего запаха не заметил ?Из минусов — к дозировке нужно реально приноровиться, в граммах не сразу понятно, сколько даёт нужный оттенок, приходится записывать свои пропорции. В целом покупкой доволен, для «бархатов» оставлю именно его и, скорее всего, возьму ещё ?
5 сентября 2021 08:52
Насыщенный красный для бархата
Нужен был яркий красный цвет для торта «Красный бархат» на заказ, взял этот краситель впервые, до этого работал только с гелевыми из масс-маркета. Немного переживал за дозировку, поэтому добавлял по щепотке в жидкую часть теста и хорошо вымешивал. В итоге бисквит получился ровный по цвету, насыщенный красный, без розовых и коричневых оттенков, структура не пострадала. Клиент остался доволен видом разреза, буду брать ещё для следующих заказов.15 мая 2021 10:57
Хороший красный для бисквита
Искала красный краситель именно под бисквит для «Красного бархата», взяла этот впервые, немного волновалась, что испорчу партию теста. Вмешивала в жидкие ингредиенты маленькими порциями, ориентировалась на цвет «на глаз», в первый раз получилось чуть темнее, чем хотелось бы, но вкус и структура бисквита не пострадали. Во второй попытке уже попала ровно в тот оттенок, который нужен, цвет после выпечки не ушёл в коричневый. В целом довольна, буду пользоваться дальше, но не хватает понятной рекомендации по дозировке прямо на упаковке, из-за этого и снимаю звезду.29 января 2021 11:27
Яркий цвет для бархатного торта
Искала нормальный красный краситель именно под бисквит для торта «Красный бархат» дома. Впервые взяла такой формат, немного переживала, сколько класть, чтобы не переборщить, в итоге добавляла по щепотке в жидкие ингредиенты и смотрела на цвет. После выпечки коржи получились ровные, ярко-красные, без коричневого оттенка, и вкус совсем не изменился ? Теперь уже примерно понимаю свою дозировку и могу планировать выпечку заранее, обязательно буду брать ещё ?9 ноября 2020 14:14
Яркий цвет и стабильный результат
Уже не первый раз беру этот красный краситель для домашних тортов. Делаю с ним бисквиты и капкейки, вмешиваю прямо в тесто по чуть-чуть, чтобы не переборщить с цветом. Сначала было не очень понятно, сколько нужно на форму, сейчас на глаз ориентируюсь, лучше добавлять поэтапно. Цвет получается ровный, яркий, и структура бисквита прям как из хорошей кондитерской. Буду брать ещё, пока альтернативы для себя не нашёл.28 января 2017 14:43
Яркий красный для бисквита
Нужен был нормальный красный цвет именно для бисквита, взяла этот краситель впервые, до этого пользовалась только обычными из супермаркета. Добавляла в тесто понемногу на молоке, сначала боялась переборщить, но цвет получился ровный, красивый, без уходов в розовый или коричневый ?. Вкус теста не испортил, текстура бисквита осталась нежной. Теперь буду брать его для всех «бархатных» тортов, результат прям как из кондитерской ?.24
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
