615 Малиново-розовый жирорастворимый краситель 100г Guzman

Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
1 820 Р
Код артикула: 615
В наличии
Количество:
Купите еще 3 и получите 1 бесплатно

Поздравляем вас с покупкой высококонцентрированных сухих красителей для шоколада марки GUZMAN!

Пожалуйста, ознакомьтесь с небольшой памяткой которую мы для вас приготовили, это позволит вам пользоваться нашими продуктами наиболее успешно.

Общие рекомендации по работе с новыми красителями для шоколада
Если вы впервые работаете с красителями для шоколада марки GUZMAN, вначале попробуйте окрасить небольшое количество шоколада — у каждого красителя своя цветопередача, которая зависит, в том числе от свойств окрашиваемого продукта.

Как покрасить шоколад сухим жирорастворимым красителем марки GUZMAN?
Больше не нужно предварительно окрашивать какао-масло — сухие пигменты GUZMAN превосходно вводятся прямо в шоколад.
Просто введите краситель в шоколад, размешайте до полного растворения пигмента.
В редких случаях, для полного растворения красителя может потребоваться ручной блендер (нога).
Для достижения более чистых оттенков, иногда может потребоваться предварительно выбелить шоколад белым красителем (диоксидом титана).

Общие рекомендации
Не допускайте попадания влаги в шоколад и в краситель. Используйте сухой инвентарь.
Храните красители в плотно закрытых банках в сухом месте при обычных условиях.

Важно! Не пересыпайте красители в другую тару — в крышки банок встроена специальная мембрана, которая защищает красители от влияния окружающей среды.

Рекомендуемые товары
  • 616 Супер красный жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    1 820 Р
    Наличие:
    В наличии
    (56)
  • 604 Желтый жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    1 495 Р
    Наличие:
    В наличии
    (45)
  • 619 Темно синий жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    2 407 Р
    Наличие:
    В наличии
    (80)
  • 623 Черный жирорастворимый краситель 250г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой универсальный краситель для окрашивания практически любых кондитерских масс. Рекомендуемая дозировка: 0,005% — 0,05%. Масса: 250 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    1 586 Р
    Наличие:
    В наличии
    (81)
  • 603 Оранжевый жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    1 365 Р
    Наличие:
    В наличии
    (125)
  • 617 Тиффани жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    2 463 Р
    Наличие:
    В наличии
    (84)
  • 622 Фиолетовый жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    2 041 Р
    Наличие:
    В наличии
    (80)
  • 621 Лазурный берег жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    2 041 Р
    Наличие:
    В наличии
    (52)
  • 612 Красный мак жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    1 820 Р
    Наличие:
    В наличии
    (33)
  • 614 Бургунди жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    2 041 Р
    Наличие:
    В наличии
    (95)
  • 609 Лайм жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    2 801 Р
    Наличие:
    В наличии
    (25)
  • 607 Зеленое яблоко жирорастворимый краситель 100г Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 100 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    1 820 Р
    Наличие:
    В наличии
    (87)