Описание
Отзывы 24
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный высококонцентрированный жирорастворимый краситель в упаковке для производств.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 24
2 октября 2025 14:50
Чистый мятный цвет без сюрпризов
Нужен был стабильный зеленый цвет для мятного мусса и зеркальной глазури, решил перейти с обычных магазинных красителей на что-то посерьезнее. До этого с такими форматами не работал, поэтому сначала было страшно, что переборщу и все перекрашу в ядовито-зеленое. Начал с минимального количества, буквально на кончике шпателя, добавлял в растопленный шоколад и масло, хорошо эмульгировал блендером. Цвет набирается очень постепенно, зато как только попадаешь в нужную дозировку, оттенок получается ровный, насыщенный, без грязного зелёного или желтизны. Для велюра тоже зашло: смешивал с какао-маслом, распылял на замороженный торт, слой лег аккуратно, без пятен и разводов. Вкуса и запаха постороннего не заметил, мята в десерте читается за счет начинки, а не красителя. В итоге страхи по поводу порчи десерта ушли после первой же пробной партии. Буду брать ещё, хочу попробовать этот цвет в пряничной росписи и начинках.20 августа 2025 16:42
Красивый мятный цвет без сюрпризов
Этот мятный жирорастворимый краситель взяла в первую очередь для торта на белом шоколаде и мятных трюфелей, давно хотелось именно аккуратный зелёный оттенок, а не ядреную зелень. Работала с таким форматом впервые, поэтому сначала развела маленькую порцию в растопленном какао-масле, чтобы понять, насколько он насыщенный. Цвет оказался очень концентрированным, буквально щепотка уже даёт красивый мятный тон, так что тут важно не сыпать «на глаз», а идти по чуть-чуть ?Добавляла в ганаш на белом шоколаде и в масляный крем на сливочном масле — нигде не было пятен, всё прокрасилось ровно. Цвет получился тот самый «десертный» мятный, не уходит ни в болото, ни в ядовитый неон, на фото торт смотрится как из витрины. Удобно, что можно заранее сделать начинки и крем, заморозить часть заготовок, а оттенок остаётся таким же после стабилизации. Для меня это прям находка, буду брать ещё и на другие зелёные десерты ?
5 августа 2025 18:43
Красивый мятный оттенок дома
Надоело, что домашние десерты по виду сильно уступают тем, что в витрине кондитерских, поэтому взял этот мятный краситель на пробу для зелёной линейки десертов. Это мой первый опыт с такими штуками, раньше пользовался только простыми жидкими из супермаркета, поэтому немного боялся переборщить.Сначала тестировал на ганаше для начинки конфет: добавлял совсем по крошечной порции на кончике шпателя, размешивал и смотрел, как меняется оттенок. Понял, что тут главное — не спешить, цвет набирается постепенно, но зато получается ровный и именно «мятный», а не кислотно-зелёный. Потом сделал на его основе крем для прослойки торта и немного добавил в белый шоколад для декора. Везде оттенок получился одинаковый, без пятен и разводов.
После пары проб уже примерно понимаю дозировку, и теперь могу спокойно повторять один и тот же результат. Вкус он не портит, текстура у крема остаётся такой, как нужно. Для себя вывод сделал — разница с обычными красителями заметная, буду брать ещё, хочу попробовать его в велюре и в зеркальной глазури.
22 июля 2025 17:00
Мой базовый мятный зелёный
Беру этот мятный краситель уже не первый раз, прижился у меня для зелёных десертов на основе белого шоколада и сливок. Чаще всего использую его для крема и мусса, иногда добавляю в ганаш для прослоек. По началу был страх переборщить и испортить всю партию, сейчас уже выработал для себя удобную схему: сначала чуть-чуть на кончике шпателя, размешиваю, даю массе постоять пару минут и только потом решаю, подкинуть ли ещё. Так оттенок получается ровный, без неожиданностей, и легко повторить один и тот же цвет на следующий торт. Никакого постороннего вкуса не даёт, с мятными начинками смотрится очень аккуратно, не ядовито. Нравится, что можно спокойно планировать декор заранее и не бояться, что в последний момент цвет «уплывёт». Буду брать дальше, для мятной темы это у меня уже базовый вариант.13 марта 2025 22:58
Первый удачный мятный эксперимент
Нужен был яркий мятный оттенок для крема на торт и начинки в конфеты, взяла этот краситель как первый жирорастворимый. Немного переживала с дозировкой, ориентировалась буквально на кончике ножа и добавляла постепенно, чтобы не переборщить. Цвет вышел насыщенный, как хотела, при этом вкус десертов не изменился. Теперь не так страшно работать с такими красителями, буду брать ещё для других мятных и зелёных идей.5 февраля 2025 16:59
Стабильный мятный цвет для тортов
Уже не первый раз беру этот зеленый краситель, полностью подсел на него для мятных десертов. Использую в основном для муссовых тортов и велюра, иногда добавляю в ганаш и крем-чиз для декора. Цвет получается ровный, без грязного оттенка, можно легко варьировать насыщенность: от нежного пастельного до яркого мятного, главное добавлять понемногу и хорошо вмешивать. Сначала, когда только знакомился с ним, переживал, что переборщу и все будет ядовито-зеленым, но быстро приноровился, теперь результат предсказуемый, каждый раз попадаю в нужный тон. Вкус и текстуру десерта не меняет, никакого постороннего привкуса не заметил. Особенно нравится, что при заморозке и разморозке цвет не плывет и не тускнеет. Для себя вывод сделал простой: пока не вижу смысла искать замену, буду брать дальше именно его.4 мая 2024 14:02
Удобный мятный цвет для работы
Делаю торты и конфеты на заказ, поэтому важен стабильный результат. Взял этот мятный зелёный краситель под линейку десертов на какао-масле и белом шоколаде. Первый раз немного перестарался с количеством, цвет ушёл в слишком тёмный, потом приноровился: теперь кладу совсем чуть-чуть на кончике ножа и добавляю по необходимости. Цвет получается ровный, без пятен, аккуратный мятный, как я и люблю для муссов и начинок. В масляном креме ведёт себя предсказуемо, не сворачивает, не даёт постороннего вкуса, просто чистый оттенок ?. Сейчас уже примерно знаю, сколько нужно под каждую рецептуру, и результат легко повторяется из раза в раз. Буду брать ещё, хорошо вписался в рабочий набор ?9 марта 2024 11:57
Насыщенный мятный цвет без сюрпризов
Нужен был насыщенный зелёный оттенок под мятную тематику для торта и начинки в конфеты, взял этот краситель как первый жирорастворимый. Немного переживал, что накосячу с дозировкой и испорчу мусс, поэтому начинал с крошечных количеств на кончике шпателя. Цвет на глазах набирает плотность, удобно подбирать именно тот оттенок, который нужен ?Добавлял в ганаш и в масляный крем — везде ушёл ровно, без пятен и разводов, ничего не завелось крупинками. Особенно порадовало, что после заморозки и разморозки торта цвет остался таким же, не «потускнел». Для меня это прям критично, потому что торт собираю заранее. Буду брать ещё, хочу попробовать его в велюре и шоколадных конфетах ?
9 января 2024 19:14
Красивый мятный цвет в креме
Искала именно мятный зелёный оттенок для торта и капкейков с масляным кремом, решила впервые взять жирорастворимый краситель посерьёзнее, чем обычные из супермаркета. Немного переживала, что переборщу и испорчу крем, поэтому начинала с совсем маленького количества на кончике шпателя. Цвет набирается очень плавно: от нежного пастельного до яркого мятного, без грязного оттенка. В масляном креме и ганаше повёл себя идеально, крем не поплыл, консистенция не меняется, вкус тоже не страдает ?Для покрытия использовала на торт и часть капкейков, оттенок получился ровный, без пятен, как на фото в голове представляла. Заказчица отдельно отметила «красивый мятный цвет», хотя раньше никогда на цвет так не реагировала ? Буду брать ещё и для муссов, появился к нему доверие.
21 ноября 2023 21:56
Рекомендую
? Очень доволен! @ilove.guzman.ru19 сентября 2023 12:33
Устойчивый мятный зелёный цвет
Искала именно зелёный оттенок под мятные десерты, взяла этот краситель как первый жирорастворимый в работу. Готовила муссовый торт и начинку для конфет в шоколаде. Сначала было сложно понять, сколько нужно класть: ориентировалась на кончик ложки, делала пару пробных замесов на небольшом количестве массы. После этого уже вывела для себя норму, и дальше цвет получался одинаковый от партии к партии, без сюрпризов.Оттенок получается аккуратный, не ядовитый, хорошо ложится и в крем, и в шоколад, без пятен и разводов. На вкус десертов вообще не повлиял, это для меня важно. Сейчас уже спокойно планирую под него целые линейки в одном стиле и не переживаю, что в последний момент цвет уйдёт не туда. Буду брать ещё, потому что по предсказуемости он меня полностью устраивает.
28 августа 2023 16:38
Замечательно!
? Супер! @ilove.guzman.ru14 августа 2023 19:17
Всё отлично
⭐ Спасибо за качество! @ilove.guzman.ru5 августа 2023 13:58
Хорошо
? Спасибо за качество! @ilove.guzman.ru3 февраля 2023 18:14
Замечательно!
? Очень понравилось! @ilove.guzman.ru11 июля 2022 11:45
Яркий мятный цвет для тортов
Искала яркий мятный цвет для муссового торта и капкейков, взяла этот краситель как первый более «профессиональный» вариант. Немного нервничала, что испорчу крем, поэтому начала буквально с кончика ложки на небольшую порцию. Цвет оказался очень насыщенным, приходилось подбирать количество по чуть‑чуть, иначе легко переборщить. После пары проб уже поняла, сколько добавлять, и тогда результат стал стабильный: красивый ровный оттенок, без пятен и разводов, в холодильнике цвет не потускнел. Сливочный крем ни по вкусу, ни по текстуре не пострадал, это приятно удивило. Из минусов — не хватает внятной подсказки по дозировке именно для домашних порций, пришлось ориентироваться на глаз и тратить время на пробы. В целом покупкой довольна, буду использовать дальше и, скорее всего, закажу ещё, когда этот закончится.26 марта 2021 20:51
Мой постоянный мятный зеленый
Беру этот мятный краситель уже не первый раз, он у меня для всех зелёных десертов «дежурный». Чаще всего использую его для муссовых тортов и начинок в конфеты: добавляю прямо в жирную часть (масло, шоколад, ганаш), цвет получается насыщенный и ровный, без грязного оттенка. Для крема на капкейки кладу буквально на кончике ножа, иначе выходит слишком ярко, так что лучше начинать с мини-доз и подстраивать под себя. Нравится, что оттенок именно мятный, не уходит в болотный или кислотный, десерты выглядят аккуратно и «как витринные». Вкус и текстуру он не портит, только цвет даёт, это для меня принципиально. Продолжаю покупать именно его, для мятной гаммы пока альтернатив не ищу.24 февраля 2021 17:38
Насыщенный зелёный для мятных тортов
Искала зелёный оттенок именно под мятную тематику, взяла этот краситель на пробу для торта к дню рождения сестры. Работала с ним первый раз, поэтому сначала делала маленькие замесы: добавляла по крупинке в ганаш и в крем-чиз, смотрела, как раскрывается цвет. Поняла, что тут главное не спешить, иначе легко переборщить, он реально насыщенный. Понравилось, что цвет получается ровный, без грязи и желтизны, и после стабилизации крем не потускнел. В бисквит добавляла совсем чуть-чуть в масло, всё пропеклось без сюрпризов. Теперь уже примерно знаю свою дозировку и могу спокойно планировать, какой оттенок выйдет. Буду брать ещё, хочу попробовать на велюре и в зеркальной глазури.5 февраля 2021 11:02
Устойчивый мятный цвет для крема
Этот мятный жирорастворимый краситель взяла впервые именно под масляный крем и ганаш на белом шоколаде. Нужно было сделать торт с аккуратным свежим зелёным оттенком без кислотности и рыжины, как часто бывает с дешёвыми вариантами. Первые пару раз немного промахнулась с дозировкой, поняла, что тут лучше идти от меньшего к большему, буквально по крупинке добавлять. Зато когда поймала нужное количство, цвет стал стабильно одинаковым от торта к торту, что для заказов прям спасение ?. В крем ложится ровно, полос не даёт, вкус и текстуру не меняет. Планирую теперь использовать его и для начинки в конфеты, цвет как раз под эту тему подходит. Буду брать ещё, теперь это мой базовый зелёный под «мятные» заказы ?17 апреля 2020 15:03
Стабильный мятный цвет для заказов
Делаю торты и конфеты на заказ, поэтому к красителям придираюсь. Взял этот мятный оттенок под линейку зеленых десертов на масле и шоколаде. Работал и с ганашем, и с шоколадным покрытием, и с масляным кремом — везде повел себя одинаково стабильно: цвет ровный, без пятен и неожиданных разводов. Главное, что оттенок именно мятный, не уходит ни в ядреную «кислотность», ни в болотный, смотрится аккуратно и «чисто» даже при тонком слое покрытия. По дозировке быстро нашел свой рабочий минимум, чтобы был насыщенный, но не ядовитый цвет. Никакого постороннего привкуса не заметил, текстура десертов не страдает. Удобно, что можно заранее продумать декор и быть уверенным, что оттенок не подведет. Для своих заказов буду брать и дальше, полностью устраивает результат.10 октября 2019 11:39
Первый опыт с мятным красителем
Нужен был аккуратный зелёный оттенок под мятную тематику для торта дочке на день рождения. До этого пользовалась только водными и гелевыми красителями из супермаркета, жирорастворимый взяла впервые, честно боялась переборщить и испортить крем на масле и белом шоколаде.Развела небольшое количество в тёплых сливках, потом ввела в ганаш и отдельно в масляный крем. Цвет получился ровный, без пятен, приятный свежий зелёный, не ядовитый. Удобно, что можно спокойно заранее закрасить ганаш, дать настояться и уже на следующий день собирать торт — оттенок не уползает, не мутнеет.
Из минусов: поначалу сложно понять нужную дозировку, первые пробы вышли слишком бледными, пришлось добавлять и заново пробивать блендером, это отняло время. Плюс пачка довольно объёмная для домашнего использования, я бы, может, взяла поменьше фасовку.
В целом покупкой довольна, цвет именно такой, как хотелось для мятного торта. Думаю, когда этот закончится, рассмотрю этот же оттенок ещё раз, но уже буду увереннее с количеством.
1 сентября 2017 12:45
Красивый мятный цвет без сюрпризов
Нужен был яркий зелёный оттенок под мятную тему для домашнего торта и конфет в шоколаде. До этого с такими красителями не работал, поэтому немного переживал, что переборщу и всё уйдёт в ядовито-зелёное. В итоге сначала развёл маленькое количество в масле и уже эту смесь добавлял в крем и ганаш. Цвет получился сочный, именно мятный, без болотного или салатового оттенка, как иногда бывает ?По интенсивности надо чуть приноровиться: с первого раза сделал крем слишком насыщенным, пришлось добавлять ещё белого крема, чтобы смягчить. Но когда понял, сколько нужно на конкретный объём, дальше всё шло уже предсказуемо, один и тот же результат повторялся. Вкус и запах десертов не меняет, это плюс. Чуть смутило, что без пробной партии сразу не угадаешь дозировку, на это стоит заложить время. В целом доволен, буду брать ещё для мятных и новогодних десертов ?
23 марта 2016 22:23
Непростой, но рабочий вариант
Беру этот мятный краситель уже не первый раз, в основном для муссовых тортов и крема на капкейки. Цвет получается красивый, но к дозировке до сих пор приходится подстраиваться: чуть переборщишь — выходит слишком ядреный, а если пожалеть, то мята какая-то блеклая. ?♂️Развожу его в растопленном какао-масле или масле из рецепта, тогда ложится ровнее, но иногда всё равно появляются пятна, если плохо размешать. По вкусу и текстуре десертов всё нормально, ничего лишнего не даёт, но хотелось бы, чтобы результат был более предсказуем без таких танцев с дозировкой. Пока что буду пользоваться, но параллельно поищу что-то более удобное в работе. ?
25 февраля 2016 21:06
Красивый мятный зелёный цвет
Нужен был аккуратный мятный зелёный цвет для начинки и ганаша под торт, а обычные жидкие красители из супермаркета давали мутный оттенок. Взял этот вариант впервые, именно для работы с шоколадом и кремом на масляной основе. Добавлял понемногу на кончике ножа, сначала размешивал в растопленном масле, потом уже вводил в общую массу — так цвет получился ровный и без пятен. При небольшой дозировке выходит спокойный пастельный зелёный, если добавить ещё, оттенок становится ярче, но не ядовитый. Вкус и аромат десерта не портит, мята по вкусу у меня идёт из другого ингредиента, здесь только цвет. В целом результат прям как хотел, торт выглядел гораздо более «профессионально». Буду брать ещё и для шоколадных конфет.24
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.