Описание
Отзывы 21
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный высококонцентрированный жирорастворимый краситель в упаковке для производств.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 21
27 октября 2025 15:01
Удобный голубой для велюра
Делаю торты и муссовые десерты на заказ, давно перешёл на жирорастворимые красители именно для работы с шоколадом и велюром. Этот голубой использую в основном для аэрографа по шоколадному велюру и для подкрашивания ганаша. Цвет получается ровный, без пятен, если хорошо пробить смесь блендером и не переборщить с дозировкой. Первый раз сделал слишком насыщенно, потом уменьшил количество, и оттенок стал именно таким, как нужен для нежных и «воздушных» тортов ?Хорошо ведёт себя и в шоколадных конфетах: не даёт серого грязного оттенка, как некоторые другие, а именно чистый голубой. Стал для меня рабочим вариантом, беру под заказы регулярно и менять пока не планирую ?
26 октября 2025 21:06
Первый удачный опыт синим
Искала именно нежный голубой оттенок для крема на торте, взяла этот краситель впервые и немного переживала, что переборщу. Добавляла буквально по крупинке в масляный крем, цвет получился ровный, красивый, без пятен и грязного оттенка. Вкус крема не изменился, постороннего привкуса не заметила. Для первого опыта я осталась очень довольна, буду пользоваться дальше и на другие десерты.26 октября 2025 12:38
Красивый ровный голубой цвет
Выбрала этот голубой краситель для торта с масляным кремом на день рождения ребёнка, раньше с такими форматами не работала, поэтому немного переживала за дозировку. Добавляла в растопленный белый шоколад и понемногу в крем, тщательно размешивая — цвет получился ровный, без пятен, можно сделать и нежный, и поярче, если не бояться вводить по чуть-чуть. Продукты не испортила, вкус не изменился, теперь гораздо спокойнее планирую декор заранее. Возьму ещё для других оттенков и покрытий.24 октября 2025 08:01
Красивый голубой для тортов
Искала именно голубой цвет для торта с масляным кремом и шоколадным декором к дню рождения сына. До этого с жирорастворимыми красителями не сталкивалась, честно боялась переборщить и получить ядовитый оттенок. В итоге начала с совсем маленькой щепотки на часть крема, потом понемногу добавляла — так проще попасть в нужный тон и не испортить всю миску сразу ?Краситель разошёлся в масле ровно, без пятен, цвет получился чистый, приятный, не мутный. Для шоколада отдельно развела в тёплом масле, тоже всё легло аккуратно, разводов не было. Вкус десерта никак не поменялся, дети ели без вопросов ? Буду брать ещё для капкейков и муссовых пирожных, страх перед такими красителями точно прошёл.
31 августа 2025 11:02
Хороший голубой для шоколада
Делаю торты и десерты на заказ, поэтому к красителям придираюсь. Взял этот голубой именно под шоколад и крема на масляной основе. Развожу в тёплом масле или какао-масле, потом уже ввожу в массу — цвет получается ровный, без пятен и разводов. В шоколаде ведёт себя стабильно, не сворачивает, не густит лишний раз, можно спокойно работать с тонкими слоями и мелкими деталями. По насыщенности удобно: начинаю с маленького количества на кончике ножа и добавляю по чуть-чуть, оттенок можно поймать от нежного до плотного яркого без ощущения «кислотности». Вкус десерта не меняет, привкуса краски нет. Для профессиональной работы самое то, беру уже не в первый раз и дальше планирую пользоваться им же.15 августа 2025 11:01
Красивый голубой для крема
Нужен был нежный голубой цвет для торта к дню рождения внука, до этого с такими красителями дела не имела, поэтому немного переживала, что испорчу крем. Начала с маленького количества, буквально на кончике ножа на порцию масляного крема, потом добавляла по чуть-чуть, пока не получила нужный оттенок. Цвет получается ровный, без пятен, можно сделать и совсем пастельный, и поярче, главное добавлять понемногу. На вкус крем никак не повлиял, запаха лишнего тоже не заметила. Понравилось, что после того как нашла «свою» дозировку, один и тот же цвет легко повторить на следующей партии. Для первого опыта очень удачная покупка, буду брать ещё и, думаю, попробую другие оттенки этой же серии.1 ноября 2024 15:13
Удачный голубой для крема
Нужен был чистый голубой цвет для декора капкейков и шоколадных фигурок, решила начать знакомство с жирорастворимыми красителями с этого варианта. Готовила масляный крем и ганаш на сливках, добавляла краситель кончиком ложки прямо в уже готовую массу. Сначала было страшно переборщить, поэтому делала поэтапно: размешала, посмотрела на оттенок, добавила ещё чуть-чуть. После пары проб уже стало понятно, сколько класть, и цвет получается таким же, как задумываю. Оттенок ровный, без пятен, не уходит ни в зелёный, ни в серый. На вкус десертов никак не повлиял, по крайней мере я разницы не почувствовала. Для фигурок из белого шоколада тоже подошёл, цвет яркий, но не ядовитый. Я осталась очень довольна, буду брать ещё для тортов и муссовых десертов.30 июля 2024 20:14
Стабильный голубой для тортов
Уже не первый раз беру этот голубой краситель, он у меня для бархатистых велюровых покрытий и масляных кремов. Делаю в основном торты с градиентом и разные «мраморные» заливки, цвет получается ровный, без пятен и неожиданных оттенков. Сначала было страшно переборщить и испортить весь торт, но после пары тестов понял свою дозировку, теперь результат практически всегда один и тот же, без сюрпризов. В масляный крем вмешивается спокойно, не расслаивается, цвет не уходит ни в зелень, ни в серость, даже после заморозки и разморозки. Для меня важно, что можно заранее спланировать, как торт будет выглядеть, и не нервничать в день отдачи. Буду брать ещё, пока это самый предсказуемый вариант из того, что пробовал.2 ноября 2023 09:16
Отлично
? Всё как надо! @ilove.guzman.ru28 сентября 2023 18:02
Мой любимый голубой краситель
Уже не первый раз беру этот голубой краситель, он у меня для муссовых пирожных и бисквитных тортов. Чаще всего вмешиваю его в кремчиз на холодной масляной основе и немного в шоколад для декора, цвет получается ровный, без пятен и не уходит в зелень. С дозировкой поначалу путалась, сейчас просто кладу по крупинке на кончике ножа и постепенно добавляю, так проще поймать нужный оттенок. Нравится, что можно заранее продумать, какие ярусы какого оттенка будут, и потом спокойно собирать торт без спешки. Буду брать дальше, для голубых десертов для меня это уже проверенный вариант.16 мая 2023 08:13
Стабильный голубой для тортов
Беру этот голубой краситель уже не первый раз, закрепился у меня как основной для «холодных» оттенков. Нужен был чистый небесный цвет для муссового торта с шоколадным декором и капкейков в той же гамме. Развожу его в растопленном какао-масле, потом ввожу в шоколад и крем — цвет получается яркий, но без ядовитости, можно сделать и нежный пастельный, и насыщенный, просто меняя количество. ?Что особенно ценю — не портит вкус: ни посторонней горечи, ни запаха, крем остаётся таким, как задумал. Пятен на языке и зубах не оставляет, для детских десертов это прям критично. Работать с ним спокойно, не боюсь, что испорчу целый торт, уже понимаю, как он себя ведёт. Буду брать дальше, смысла искать замену пока вообще не вижу ?
14 февраля 2023 17:14
Очень хорошо!
? Всё супер! @ilove.guzman.ru23 апреля 2022 16:12
Красивый голубой для крема
Нужен был нежный голубой цвет для торта с кремом на масляной основе, решила взять этот краситель на пробу. Долго сомневалась, сколько класть, чтобы не переборщить, в итоге ориентировалась на кончик ножа на порцию крема. Сначала смешала с небольшим количеством растопленного масла, а потом ввела уже в общий крем — так цвет получился ровный, без пятен. Получился аккуратный пастельный оттенок, можно наслоить и сделать поярче, если нужно ?Боялась, что испорчу весь крем, но после первой пробы стало понятно, как он себя ведёт, и следующую партию уже повторила без сюрпризов. Вкус и запах десерта не меняет, это прям плюс. Для меня это удачная находка, буду брать ещё для других цветов ?
22 апреля 2022 22:13
Мой проверенный голубой цвет
Беру этот голубой краситель уже не первый раз, он у меня для всех «воздушных» десертов. Чаще всего использую в масляном креме и кремчизе для тортов и капкейков, иногда добавляю в ганаш для декора. Цвет получается ровный, без грязи и пятен, можно сделать и нежный пастельный оттенок, и понасыщеннее, если чуть добавить. В первый раз очень боялась переборщить и испортить крем, поэтому мерила буквально на кончике ножа, делала пробу на маленькой порции. Сейчас уже знаю свою дозировку, результат повторяется стабильно, оттенок каждый раз получается таким, как задумала. Вкус и текстуру десертов не меняет, постороннего привкуса не заметила. Для меня это уже «обязательный» голубой, буду брать ещё, пока его не снимут с продажи.2 февраля 2022 08:25
Стабильный голубой для тортов
Брал этот голубой краситель впервые для торта и пряничных топперов в одном стиле. Нужен был именно нежный, «неядовитый» оттенок, ближе к небесному. По цвету всё устроило: в белый крем вмешивается равномерно, получается чистый голубой без зеленцы, в глазури на какао-масле оттенок чуть темнее, но предсказуемо.По дозировке поначалу было страшно переборщить, ориентировался на кончик ножа и добавлял по чуть-чуть. После пары проб уже примерно понимаю, сколько класть на нужный тон, и получается повторять один и тот же цвет от заказа к заказу. Это прям удобно, когда нужно собирать несколько ярусов и декор заранее.
Из минусов: на мой вкус, заявленный цвет на картинке казался чуть светлее, чем в реальности, пришлось дольше подгонять под референс. Но в работе ведёт себя стабильно, сюрпризов не выдал. В целом покупкой доволен, планирую брать ещё, уже без такого мандража, как в первый раз.
11 января 2022 13:10
Яркий голубой для крема
Нужен был голубой цвет для крема и начинки в муссовых пирожных, хотелось чего-то поярче, чем дают обычные гелевые красители. Взяла этот вариант впервые, честно, боялась промахнуться с дозировкой. В итоге делала так: сначала на кончике ножа добавляла в растопленный шоколад, тщательно размешивала, смотрела на оттенок и уже потом подкрашивала крем. Цвет получается ровный, без пятен, можно сделать как нежный, так и прям насыщенный, если не бояться добавить ещё. На вкус десерта никак не повлиял, дети ели спокойно, никто не морщился. Для себя поняла, что удобнее сначала развести в масле/какао-масле, а потом вводить в основную массу, так проще контролировать интенсивность. Брать буду ещё, хочу попробовать его в велюре и в макарон, если осилю рецепт.6 мая 2021 08:18
Стабильный голубой цвет для тортов
Беру этот голубой краситель уже не первый раз, закрепился у меня для тортов в холодных оттенках. Чаще всего использую его в масляном креме и кремчизе для плавных переходов от нежного голубого к более тёмному, цвет получается ровный и без грязи. По дозировке уже привык: начинаю с малого количества на кончике шпателя и добавляю постепенно, так проще попасть в нужный тон. На вкус и текстуру десертов никак не влияет, буду брать дальше.6 декабря 2020 13:59
Удобный голубой для тортов
Уже не первый раз беру этот голубой краситель, он у меня стал «дежурным» для тортов и пирожных. Чаще всего использую в кремчизе и в зеркальной глазури, добавляю прямо на кончике ножа, потом при необходимости досыпаю — так проще не переборщить. Цвет получается ровный, без пятен, можно сделать и нежный оттенок, и поярче, если нужно. Нравится, что после пары раз я уже примерно знаю, сколько класть на свой стандартный торт, не боюсь испортить крем и спокойно планирую декор заранее ?. Запаха и привкуса не даёт, дети всё съедают с удовольствием. Буду брать ещё, для голубых и мятных гамм это мой фаворит ?.15 июня 2019 17:05
Красивый нежный голубой цвет
Нужен был нежный голубой оттенок для торта-сирени на день рождения племянницы. С жирорастворимыми красителями раньше дел не имела, честно боялась, что переборщу и получится ядреный синий или испорченный крем. В итоге начала с буквально пары щепоток в масляный крем, хорошо прогрела масло до тёплого состояния и уже в нём разводила. Цвет вышел ровно тот, который хотела: мягкий, небесный, без зелени и серости. По вкусу крем не изменился, никакой посторонней горечи или запаха. Понравилось, что можно наслаивать цвет, добавляя понемногу, и контролировать интенсивность, это сильно успокаивает, когда работаешь первый раз. Теперь хочу попробовать с велюром и шоколадом, уверенности стало заметно больше. Буду брать ещё, для голубых и мятных тортов самое то.10 мая 2019 18:38
Небесный голубой без сюрпризов
Искала именно нежный голубой цвет для торта с кремом на масляной основе к детскому празднику. Это мой первый опыт с жирорастворимыми красителями, поэтому начинала с маленького количества, добавляла по чуть-чуть прямо в растопленное масло и уже потом вмешивала в крем. Цвет получился ровный, без пятен, можно легко сделать и очень светлый, и поярче, просто регулируя дозировку ? Вкус и текстура крема не изменились, торт собрала заранее, ничего не потекло и не посерело. Буду брать ещё для других «морских» и воздушных тем ?30 марта 2016 17:25
Хороший голубой для кремов
Беру этот голубой краситель уже не в первый раз, нравится, как он ведёт себя в масляных кремах и в шоколадных декорах. Чаще всего делаю с ним торты с плавными переходами цвета и небольшими фигурками из шоколада. Цвет получается ровный и насыщенный, не уходит в зелень и не мутнеет, даже если торт постоит в холодильнике. Но к дозировке пришлось приноровиться: если переборщить буквально на щепотку, оттенок становится слишком ярким, особенно на белом креме, и потом сложно вернуть нужную нежность ?. Сейчас уже взвешиваю на мини-весах и всё повторяется стабильно от заказа к заказу. В целом довольна, буду брать ещё, но новичкам советую сначала потренироваться на маленьких порциях ?.21
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
2 046 ₽
608 Зеленый рождественский - жирорастворимый краситель GUZMAN - 100гНачислим +102 бонусов
18 июля
