Первый удачный опыт с шоколадом
Жёлтый жирорастворимый краситель взяла впервые именно под шоколад, раньше обходилась только классическими водными вариантами для кремов. Хотелось сделать яркие полосы и брызги на белых шоколадных конфетах и плиточках, как на картинках в витринах. Честно переживала, что неправильно посчитаю количество и всё получится блеклым или наоборот ядовитым. В итоге начала с маленькой щепотки на растопленный шоколад, добавляла постепенно, хорошо перемешивала. Цвет получился ровный, чистый жёлтый, без пятен и разводов, шоколад по консистенции не испортился, не загустел и не свернулся. Со второй партии уже было проще, примерно поняла, сколько нужно, результат повторился один в один, что очень радует. Думаю, на капкейки и декор для тортов этого цвета тоже пущу. Покупкой довольна, планирую брать ещё и другие цвета из этой серии.Яркий жёлтый для шоколада
Нужен был яркий жёлтый цвет именно под шоколадный декор для торта, взяла этот краситель первый раз. Работала с белым шоколадом: растопила, немного остудила и вводила совсем маленькими порциями, иначе цвет быстро становится слишком насыщенным, к этому пришлось приноровиться. Вкус и текстура шоколада не меняются, это порадовало, цвет получился ровный. В целом довольна, но хотелось бы более понятную подсказку по дозировке на упаковке, брать ещё, думаю, буду.Яркий жёлтый для шоколада
Жёлтый жирорастворимый краситель взял впервые, до этого обходился обычными вариантами и с шоколадом они вели себя непредсказуемо. Готовил муссовый торт с зеркальной глазурью и шоколадным декором для детского дня рождения, нужно было именно яркое солнечное пятно, а не бледный кремовый оттенок. Краситель вмешивал в растопленный белый шоколад, подогрел до рабочей температуры, хорошо пробил блендером и дал немного постоять. Со второго захода понял свою дозировку: лучше начинать с малого количества, потом аккуратно добавлять, тогда цвет получается плотный, но не кричащий. Понравилось, что после застывания шоколад не посерел и не дал разводов, полосы на декоре получились ровные, цвет не поплыл в холодильнике ❄️. Теперь уже примерно знаю, сколько класть под разные задачи, можно спокойно планировать декор заранее. Буду брать ещё, хочу попробовать градиенты и мраморный эффект на конфетах ?.Яркий цвет для конфет
Купила этот жёлтый краситель для украшения шоколадных конфет, раньше с такими не работала, поэтому немного переживала, что всё испорчу. Делала начинку в белом шоколаде и сверху тонкий слой окрашенного шоколада, добавляла по чуть-чуть, чтобы не переборщить. Цвет получился достаточно яркий, но пришлось понемногу подмешивать несколько раз, чтобы попасть в нужный оттенок, на это ушло больше времени, чем планировала. Вкус и структура шоколада не поменялись, это порадовало. В целом довольна, но в следующий раз хочу попробовать ещё один оттенок этой серии.Яркий стабильный жёлтый цвет
Искала именно жёлтый краситель для работы с шоколадом, раньше брала только водорастворимые, поэтому долго не решалась. В итоге взяла этот вариант на первый опыт и осталась довольна. Делала набор плиток и конфет для детского дня рождения: растопила белый шоколад, отдельно прогрела немного какао-масла, вмешала туда краситель и уже потом ввела в основную массу. Цвет вышел ровный, без пятен, не уводит шоколад ни в зелень, ни в оранжевый, именно чистый жёлтый. ?По дозировке сначала было страшно переборщить, поэтому добавляла понемногу, с поправкой на то, что в застывшем виде оттенок становится чуть спокойнее. После пары проб уже на глаз понимаю, сколько нужно для нужной насыщенности, результат получается одинаковый от партии к партии, что для меня очень важно. Вкус шоколада не меняет, текстуру тоже не портит, шоколад хорошо кристаллизуется и блестит. Буду брать ещё для декора и велюра, планирую подключить и для пасхальных фигурок. ?
Яркий жёлтый для шоколада
Жёлтый жирорастворимый краситель брала впервые именно под шоколад. Нужен был чистый жёлтый для разводов и штрихов на конфетах и небольших плитках. Работала с белым шоколадом: растопила до нужной температуры, ввела немного красителя на кончике ножа и хорошенько вмешала. Цвет получился ровный, без пятен, шоколад не схватился и не загустел, как иногда бывает с неподходящими красителями.С дозировкой вначале было не очень понятно, поэтому начала с минимума и добавляла постепенно, так проще поймать нужный оттенок. В итоге вышел яркий, но не ядовитый жёлтый, на изделиях смотрится аккуратно и «чисто». Вкус шоколада не меняет. Для первого опыта я осталась более чем довольна, буду брать ещё для декора и, возможно, попробую смешивать с другими цветами.
Удобный краситель для шоколада
Нужен был яркий жёлтый цвет именно для шоколадных штрихов на пирожных, до этого брала только простые красители из супермаркета и с шоколадом они вели себя странно. Этот вариант купила впервые и немного боялась переборщить, поэтому начала с крошечной щепотки. Сначала развела порошок в тёплом какао-масле, потом уже добавила в растопленный белый шоколад. Цвет вышел очень ровный, без пятен, можно легко регулировать оттенок от нежного до прям сочного жёлтого. Главное — хорошо перемешать и не перегревать сам шоколад, тогда всё предсказуемо. Вкус и запах не меняются, десерт остался таким, как задумывала. Теперь уже не страшно, в следующий раз спокойно возьму ещё и, скорее всего, попробую другие цвета этой же серии.Яркий жёлтый для велюра
Искала удобный вариант именно для шоколадного велюра и взяла этот жёлтый краситель на пробу. Делала покрытие на муссовом торте: развела в растопленном какао-масле, потом уже вводила в смесь для пистолета — цвет вышел ровный, яркий, без пятен ? Шоколад не свернулся, текстура осталась гладкой, как и нужно для аккуратного напыления. С дозировкой сразу перебарщивать не стала, добавляла понемногу, так проще поймать нужный оттенок. Буду брать ещё, для декора это прям находка ?Нормальный, но с нюансами
Я много работаю с шоколадом, делаю торты и конфеты на заказ, поэтому хотелось более насыщенный жёлтый цвет для декора. Использовала этот краситель для окрашивания белого шоколада и ганаша: предварительно смешивала с растопленным какао-маслом, потом уже вводила в массу. Цвет получается ровный, без пятен, но чтобы добиться действительно яркого оттенка, приходится сыпать больше, чем ожидала, и это немного раздражает ?По вкусу к шоколаду не придираюсь, посторонних привкусов не заметила, текстура тоже не страдает, шоколад не сворачивается. Но из-за того, что с дозировкой надо постоянно «ловить момент», тратить время на пробы, ставлю только троечку. Для домашних десертов ещё пойдёт, а вот для плотного потока заказов ищу что-то более предсказуемое по насыщенности цвета ?
Рекомендую
✨ Отличный продукт! @ilove.guzman.ruЗамечательно
⭐ Отличный продукт! @ilove.guzman.ruПонравилось!
? Прекрасно! @ilove.guzman.ruРекомендую
❤️ Отличный продукт! @ilove.guzman.ruОтлично
❤️ Всё понравилось! @ilove.guzman.ruПонравилось!
? Очень хорошо! @ilove.guzman.ruХороший жёлтый для шоколада
Беру этот жёлтый краситель уже не первый раз, использую именно для работы с шоколадом. В этот раз делала шоколадные завитки и тонкие пластинки для украшения чизкейка и пирожных. Развожу краситель в тёплом какао-масле, потом ввожу в растопленный белый шоколад и хорошо пробиваю блендером, чтобы не было точек. Цвет получается приятный, ровный, но чтобы добиться прям очень яркого жёлтого, приходится добавлять больше, чем я ожидала, иначе выходит более пастельный оттенок. Плюс в том, что на вкус шоколада краситель никак не влияет, ни горечи, ни постороннего привкуса не замечаю. В целом я довольна, просто уже приноровилась к дозировке. Брать дальше планирую, но для особо насыщенного цвета, наверное, буду комбинировать с другим оттенком.Стабильный результат с шоколадом
Беру этот жёлтый краситель уже не первый раз, закрепился у меня как основной для шоколадного декора. Чаще всего работаю с белым шоколадом: плавлю на водяной бане, даю чуть остыть и потом добавляю совсем немного красителя на кончике ножа. Цвет получается ровный, без пятен, можно легко регулировать интенсивность — от пастельного до прям яркого жёлтого. Делала с ним узоры на конфетах в формах и тонкие шоколадные линии для оформления капкейков, результат каждый раз предсказуемый, ничего не сворачивается и не густеет неожиданно. По вкусу шоколад не меняется, лишней горечи или запаха нет. Для меня удобно, что после пары проб уже примерно знаю, сколько нужно положить под конкретный десерт. Буду продолжать брать именно этот вариант.Яркий желтый для шоколада
Желтый краситель взяла впервые под задачу оформить шоколадные декоры для капкейков и муссового торта. Работала с белым шоколадом: отдельно растапливала немного масла какао, вмешивала в него краситель и уже эту смесь вводила в шоколад. Со второй попытки подобрала дозировку, чтобы цвет был яркий, но не кислотный. Главное — хорошо эмульгировать, тогда никаких разводов и точек, шоколад остается гладким и блестящим. На вкус изделия краситель не повлиял, текстура шоколада не поплыла, темперирование не сбилось. Цвет держится и в холодильнике, и при подаче при комнатной температуре. Для декоративных элементов очень понравился, буду брать еще под другие оттенки.Слабый цвет и неудобно в работе
Искал яркий жёлтый цвет для шоколадного декора и взял этот краситель впервые. По факту цвет вышел совсем не таким насыщенным, как ожидал: чтобы добиться более-менее нормального оттенка, пришлось сыпать его гораздо больше, чем планировал. В итоге шоколад стал гуще, работать с ним неудобно, полосы легли неровно. ?♂️Отдельная боль — нигде толком не расписано, сколько класть на определённое количество шоколада, всё подбираешь на глаз, а это портит результат. Из плюсов — можно заранее сделать заготовки, не плывут, но это, пожалуй, единственное, что порадовало. Брать ещё вряд ли буду, попробую что-нибудь другое. ?
Яркий жёлтый для шоколада
Искал именно жирорастворимый жёлтый для работы с шоколадом, до этого всегда брал что-то попроще из супермаркета и переживал, что всё запорю. В этот раз делал шоколадные листики и брызги для торта: растопил белый шоколад, отдельно ввёл немного красителя в какао‑масло и потом уже вмешал в массу. Шоколад не схватился, не посерел, цвет ровный, яркий, без пятен, вкус вообще не меняется ? Теперь уже не так страшно переходить на более «проф» ингредиенты, буду брать ещё ?Яркий желтый для шоколада
Нужен был яркий желтый цвет для шоколадных фигурок на детский торт, взял этот краситель впервые. Разводил в какао-масле и добавлял в растопленный белый шоколад маленькими порциями, сначала перестарался, потом понял, что тут лучше идти по чуть-чуть, цвет набирается быстро. В итоге оттенок ровный, насыщенный, без пятен и полос, шоколад по структуре не изменился. Для своих задач зашел идеально, буду брать еще.Нормальный, но с нюансами
Взял этот жёлтый краситель под партию шоколадных фигурок и декор для капкейков. Работаю в основном с белым шоколадом, хотел получить ровный жёлтый цвет без пятен. Развёл в растопленном шоколаде, сначала сделал пробную небольшую порцию. Цвет вышел достаточно яркий, но пришлось повозиться с дозировкой: с первого раза получилось слишком бледно, потом наоборот перебор и оттенок ушёл почти в неестественный. После пары попыток удалось выйти на одинаковый результат, но хотелось бы более понятных рекомендаций по количеству на грамм шоколада, чтобы не тратить время и продукт. В работе ведёт себя стабильно, не сворачивается и не даёт крупинок. В целом пользоваться можно, но есть нюансы, второй раз возьму только если не найду вариант с более понятной инструкцией.Испорченный шоколад и нервы
Нужен был яркий жёлтый цвет именно для шоколадного декора к детскому празднику, взяла этот краситель впервые и осталась очень разочарована. Развела его в тёплом растопленном белом шоколаде, как и советуют для подобных продуктов, но он взялся какими‑то крупинками, до конца не растворился, цвет получился грязно-жёлтый, местами с точками. Пробовала менять температуру шоколада, добавлять по чуть-чуть, растирала, но всё равно шёл разводами, гладкой поверхности добиться не удалось, весь декор выглядел неряшливо. Вкус, конечно, не испортил, но смысл в таком красителе, если он так портит внешний вид. В итоге часть шоколада просто выбросила, время и продукты жалко. Для первой покупки такой опыт совсем не ободряющий, больше этот вариант брать не буду.Неплохой, но капризный цвет
Беру этот жёлтый краситель уже не первый раз, в основном для декора шоколадных плиток и мелких элементов на торты. Нравится, что можно спокойно распланировать подготовку: растопил шоколад, подкрасил, отлил формы — и всё это без спешки, цвет держится стабильно, ничего не расслаивается. ?Но к нему действительно нужно приноровиться. Если положить чуть меньше, чем надо, получается бледновато, особенно на белом шоколаде, а если переборщить, оттенок уходит в какой‑то грязно-жёлтый, не тот чистый цвет, который хочется видеть. Приходится каждый раз взвешивать на весах и делать пометки, иначе повторить удачный результат сложно. Для работы это немного напрягает, ожидал большей предсказуемости.
В целом пользуюсь, не выкидываю, но идеальным этот вариант не назову. Если не найду что-то более удобное по дозировке, возможно, возьму ещё, просто уже с учётом своих «рабочих» пропорций. ?
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.





