Описание
Отзывы 20
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в упаковке для небольшого производства.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 20
23 октября 2025 12:46
Нежный мятный цвет без кислотности
Нужен был спокойный мятный зелёный цвет для начинки и покрытия на торт, поэтому остановилась на этом красителе. Такой формат беру впервые, до этого обходилась обычными сухими и гелевыми. Пробовала на ганаше и на шоколадном покрытии: вводила небольшими порциями в тёплую массу, сначала на кончике шпателя, потом добавляла ещё. Цвет получается аккуратный, без кислотности, хорошо подходит под мятные и ягодные вкусы. Понравилось, что оттенок получается довольно предсказуемый, когда уже один раз поймёшь свою дозировку, потом легко повторить тот же результат. Из минусов: действительно нужно немного «набить руку» с количеством, первый раз сделала слишком бледно и пришлось подкрашивать второй заход, а в шоколаде есть риск быстро уйти в более тёмный тон, если переборщить. В целом осталась довольна, для кремов и шоколада буду брать ещё, но уже буду аккуратнее с дозировкой.16 октября 2025 13:17
Цвет не совсем как ждала
Купила этот мятный краситель для крема на торт, нужна была нежная зелень без кислотных оттенков. Развела сначала в небольшом количестве растопленного масла, потом уже вмешивала в общий масляный крем. Цвет получился более тёмный и холодный, чем я ожидала по описанию, пришлось добавлять белый, чтобы смягчить. В целом пользоваться можно, но в следующий раз, наверное, поищу оттенок помягче.11 ноября 2024 12:17
Красивый мятный цвет для шоколада
Искал именно мятный зелёный оттенок для домашних конфет и декора на торте. Обычно беру водорастворимые красители для крема, а тут впервые попробовал вариант для шоколада и ганаша, немного переживал, что всё свернётся или получится ядреный цвет. Делал мятные трюфели: растопил белый шоколад, вмешал капельку красителя на кончике шпателя, хорошо прогрел и только потом уже добавлял в массу. Цвет вышел аккуратный, спокойный, без кислотности и пятен, поверхность конфет ровная. Со второго захода уже было проще попасть в нужную интенсивность, главное добавлять по чуть-чуть и не спешить. Теперь хочу использовать тот же оттенок для узоров на муссовом торте. Покупкой очень доволен, буду брать ещё для экспериментов.21 октября 2024 20:16
Цвет мятный, но проблемный
Нужен был спокойный мятный оттенок для шоколадного покрытия на торт, взял этот краситель впервые, ориентировался на отзывы и описание. В реальности цвет вышел намного темнее и «грязнее», чем ожидал: чтобы добиться более-менее мягкого мятного, приходилось класть совсем крошечное количество, а это уже сложно контролировать, особенно когда делаешь сразу несколько порций. В одной партии глазури переборщил буквально на крошку – получился почти болотный, никак не ассоциируется с мятой ?Плюс не понравилось, что приходится каждый раз подбирать дозировку буквально на глаз, никакой внятной подсказки по количеству нет. В итоге торт собрал, но внешний вид меня разочаровал, повторять не хочется. В следующий раз поищу другой вариант, этот брать, скорее всего, не буду ?
6 марта 2024 10:26
Красивый мятный цвет без перебора
Нужен был спокойный мятный зелёный цвет для начинок и покрытия, взяла этот краситель на пробу именно под масляный крем и ганаш. Использовала по чуть-чуть на кончике ножа, добавляла в растопленное масло, а потом уже вмешивала в крем — так проще контролировать оттенок и не переборщить. Цвет получается ровный, нежный, без ядовитости, хорошо смотрится на тортах с ягодами и цитрусом. При смешивании с шоколадом тоже вёл себя предсказуемо, не сворачивалось, не появлялись пятна. После пары проб уже примерно понимаю, сколько нужно класть под нужный оттенок, и результат повторяется из раза в раз. Для меня это важно, потому что заказы должны выглядеть одинаково от эскиза до выдачи. Буду брать ещё, мятный теперь закрыт этим вариантом.21 декабря 2023 14:37
Мятный зеленый для шоколада
Искала именно жирорастворимый зеленый краситель для мятной тематики, взяла этот вариант впервые, на пробу под заказной торт. Красила им белый шоколад для декора и ганаш на сливках. По цвету получилось аккуратное спокойное мятное зелёное, без ядовитости и без ухода в болотный оттенок, что для меня прям принципиально. По дозировке действительно нужно немного приноровиться: сначала добавила слишком мало, вышел почти пастельный, потом уже по крупинке добавляла до нужного оттенка. В следующий раз буду сразу ориентироваться на «чуть больше, чем на кончике ножа» на небольшую порцию, так удобнее контролировать цвет. В работе ведет себя ровно, шоколад не схватился, не густел, полос и пятен не было. Запаха и вкуса постороннего я не заметила, только цвет. Для тортов под заказ такой предсказуемый результат очень выручает, буду брать еще.17 ноября 2023 12:18
Нежный мятный цвет без яда
Искала именно зелёный мятный оттенок для ганаша и масляного крема, надоело, что обычные красители дают либо кислотную траву, либо вообще уходят в болотный. Взяла этот вариант впервые, если честно, переживала, что испорчу шоколад и крем, поэтому добавляла буквально по крошке на кончике шпателя. Цвет проявляется плавно, удобно «поймать» нужную степень насыщенности, не превращая десерт в неон ?Пробовала и в белом шоколаде, и в жирном креме на сливочном масле — оттенок получается ровный, без пятен, близкий к спокойной мятной зелени. Вкус и консистенцию десертов не меняет, по крайней мере я разницы не заметила. Из минусов: нужно приноровиться к количеству, со второго-третьего раза уже стало легче повторять один и тот же результат. В целом покупкой довольна, планирую брать ещё для мятных и «лесных» тематик ?
13 сентября 2023 14:23
Отлично!
? Супер! @ilove.guzman.ru25 мая 2023 14:02
Всё отлично
? Всё отлично! @ilove.guzman.ru15 мая 2023 19:01
Замечательно!
⭐ Очень понравилось! @ilove.guzman.ru5 февраля 2023 19:13
Стабильный мятный цвет для десертов
Беру этот мятный жирорастворимый краситель уже не первый раз, использую в основном для шоколада и крема на сливочном сыре. Делаю торты и капкейки, нужен спокойный зелёный оттенок без кислотности. С этим красителем именно так и получается: цвет ровный, нежный, без неожиданных уходов в болото или яркую траву. По дозировке пришлось сначала чуть потренироваться, буквально крошечная щепотка даёт заметный цвет, если пересыпать, выходит темнее, чем хочется. Сейчас уже подобрал для себя пропорции, и каждый раз получаю одинаковый результат, что для меня важно. Вкус и текстуру десертов не меняет, разводится нормально, без пятен. Буду брать дальше, для мятной гаммы это пока мой самый удачный вариант.24 июня 2020 13:31
Удобный мятный цвет для работы
Делаю торты и муссовые десерты на заказ, поэтому мятный оттенок нужен довольно часто, особенно под летние вкусы. Этот краситель взяла именно для шоколада и ганаша: важно, чтобы хорошо расходился в жирной массе и не давал грязный цвет. Добавляю на кончике ножа, постепенно, ориентируюсь по массе, потому что с точными граммами тут сложно, всё зависит от объёма и желаемой насыщенности. После пары проб уже примерно знаю, сколько нужно на форму 18 см, и оттенок получается стабильный от заказа к заказу. Цвет получается аккуратный, спокойный, не уходит в кислоту, очень удобно под мяту, фисташку, лайм. В зеркальную глазурь тоже зашёл без сюрпризов, структура не поплыла, полос и пятен нет. В целом именно то, что нужно для предсказуемого результата в работе, планирую продолжать брать для своих десертов.20 мая 2020 15:33
Спокойный мятный цвет для торта
Взял этот мятный краситель впервые под шоколад и крем для торта с мятной начинкой. Немного переживал, что переборщу с количеством и всё уйдёт в ядовитый оттенок, поэтому добавлял по чуть-чуть на кончике ножа прямо в растопленный шоколад и в масляный крем. Цвет получается аккуратный, спокойный, без кислотности, хорошо подходит под вкусы лайм-мята, которые сейчас часто заказывают ?Из минусов: не сразу понял, сколько нужно класть на большую партию, приходилось подкрашивать несколько раз, чтобы попасть в нужный тон. В следующий раз уже буду ориентироваться по граммам, а не «на глаз». В целом результатом доволен, торт выглядел ровно так, как задумывал, закажу ещё, когда этот закончится ?
7 ноября 2019 15:28
Насыщенный мятный цвет для торта
Искал именно мятный краситель для муссового торта с зеркальной глазурью, чтобы был и цвет, и лёгкий аромат. Беру такой продукт впервые, поэтому долго думал, сколько добавлять, чтобы не переборщить и не испортить всю партию. В итоге делал пробные замесы на маленьком количестве глазури, понемногу увеличивал дозировку. Цвет получается насыщенный, приятный, не уходит в болотный, как иногда бывает с зелёным. Аромат мягкий, не химозный, но всё же хотелось бы чуть более понятной инструкции по дозировке именно для домашних порций, а не только на килограмм массы. В работе удобен, можно спокойно планировать сборку торта заранее, держит цвет ровно. В целом доволен, буду брать ещё, уже увереннее понимаю, как с ним работать.5 мая 2019 11:46
Надёжный мятный цвет для десертов
Уже не первый раз беру этот мятный краситель для шоколада и масляного крема. Цвет получается ровный, приятный, без кислотности, десерты выглядят аккуратно и «как из витрины» ?. Но к дозировке действительно надо приноровиться: если капнуть чуть больше, чем надо, оттенок уходит в более тёмный зелёный, приходится добавлять ещё крем или шоколад. В целом доволен, брать буду ещё, просто теперь всегда начинаю с минимального количества ?.15 января 2019 21:54
Красивый мятный цвет без ядовитости
Нужен был спокойный мятный зелёный для шоколада под торт с лаймом, взяла этот краситель именно для работы с какао-маслом. Развела маленькое количество в растопленном шоколаде, цвет появился быстро, поэтому с дозировкой действительно надо быть осторожнее, лучше добавлять по крупинке ? В итоге получился ровный нежный оттенок без кислотности, покрытие легло гладко. Осталась очень довольна, для мятных тортов и конфет буду брать ещё ?22 апреля 2018 22:00
Аккуратный мятный цвет для крема
Искал именно мятный оттенок для десертов, чтобы цвет был аккуратный, а не кислотный. Взял этот жирорастворимый краситель впервые, до этого пользовался только обычными водорастворимыми, поэтому немного переживал с дозировкой. Начал буквально с кончика ножа на белый шоколад и ганаш, добавлял по чуть-чуть, пока не попал в нужный тон. Цвет получился ровный, без пятен, такой спокойный свежий зелёный. По ощущениям, с ним десерт выглядит гораздо более «кондитерским», чем с тем, что продаётся в обычных супермаркетах. Главное — не сыпать сразу много, а подходить аккуратно, тогда результат предсказуемый. В целом покупкой очень доволен, для других вкусов буду брать красители этого же типа.21 марта 2018 16:03
Красивый мятный цвет без сюрпризов
Искала именно мятный оттенок для крема и шоколадного покрытия на торт, чтобы цвет был не ядреный, а спокойный, приближенный к натуральной мяте. С жирорастворимыми красителями до этого дела не имела, поэтому сначала боялась промахнуться с дозировкой. Делала так: добавляла буквально на кончике ножа в ганаш, перемешивала, смотрела на цвет и по капле доводила до нужного оттенка. В масляном креме тоже повёл себя предсказуемо, ничего не расслоилось, не повлияло на текстуру, крем остался плотный и устойчивый. Понравилось, что оттенок получается ровный, без пятен, и можно легко попасть из раза в раз в один и тот же цвет для разных элементов торта. Вкус и запах мятой не забивают десерт, а только аккуратно подчёркивают. Для меня, как для человека, которому важен повторяемый результат, это прям находка. Возьму ещё для следующих заказов, уже увереннее.19 января 2017 17:46
Красивый мятный цвет и вкус
Брал этот мятный жирорастворимый краситель впервые для муссовых пирожных и велюра, давно хотел именно холодный зелёный оттенок под мяту. Честно, поначалу боялся переборщить: непонятно, сколько класть, чтобы и цвет был насыщенный, и вкус не «забил» всё остальное. В итоге начал буквально с кончика ножа на небольшую порцию ганаша, потом добавлял по чуть-чуть. Цвет набирается очень быстро, получается ровный, без грязного подттона, прям аккуратный мятный. Вкус и аромат мягкие, не химозные, сливки и шоколад не перебивает, а добавляет ощущение более «профи» десерта. Никаких сюрпризов в процессе не было, текстура крема не поплыла, мусс застыл как обычно. Для первого опыта с таким форматом красителя всё прошло спокойно, продукты не испортил, теперь буду брать и под другие десерты.29 мая 2016 15:33
Красивый мятный оттенок крема
Этот мятный жирорастворимый краситель взяла именно под масляный крем и ганаш, давно хотелось аккуратный зелёный оттенок без ядовитости. С таким форматом работаю впервые, поэтому было страшновато переборщить и покрасить всё в траву. Начала с крошечной дозы на кончике шпателя, потом добавляла по капельке, пока не вышел нужный холодный мятный цвет. Разводила прямо в растопленном шоколаде, потом вмешивала в крем – всё легло ровно, без пятен, цвет получился однородный. Понравилось, что оттенок предсказуемый: на второй партии крема повторила те же пропорции и получила почти такой же результат, это очень выручает, когда делаешь несколько тортов в одной гамме. Вкус не меняет, чужих запахов нет. Для меня как для новичка в таких красителях это прям находка, буду брать ещё и для велюра, теперь уже без страха испортить десерт.20
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
