Описание
Отзывы 20
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в упаковке для небольшого производства.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 20
21 октября 2025 11:17
Яркий зелёный для ганаша
Искала зелёный краситель именно для жирных основ и остановилась на этом варианте. Использовала для торта: подкрашивала ганаш на белом шоколаде и сливочный крем для прослойки. Цвет получается яркий, насыщенный, но тут как раз есть сложность — с дозировкой нужно быть очень аккуратной. В первый раз переборщила буквально на пару крупинок, и оттенок вышел слишком ядовитый, пришлось добавлять ещё крем, чтобы его приглушить. Со второго захода уже добавляла по крошке на зубочистке, получилось красиво и ровно, без пятен. Понравилось, что можно спокойно заранее приготовить крем, цвет не «уползает» и не тускнеет. В целом покупкой довольна, но новичкам советую сначала тестировать на маленькой порции. Скорее всего, возьму ещё, когда этот закончится, уже с учётом опыта.15 августа 2025 14:40
Яркий зелёный для тархун-десертов
Искала именно жирорастворимый зелёный краситель под десерт с привкусом тархуна, раньше пользовалась только простыми из супермаркета. Для меня это первый опыт с таким форматом, поэтому немного путалась с дозировкой: на глаз добавить проще, но пару раз переборщила и цвет вышел чересчур ядовитый. В итоге остановилась на совсем маленьком количестве, буквально на кончике ножа в масляный крем и ганаш на белом шоколаде — оттенок стал глубокий, без мутности, и вкус десерта не изменился. Понравилось, что крем не потёк и не расслаивался, текстура осталась плотной и аккуратной. Минус как раз в том, что нет внятной подсказки, сколько грамм на определённый объём, приходится подбирать самой и тратить время. В целом довольна, для ярких зелёных десертов буду брать ещё.12 июля 2025 08:05
Яркий зелёный для десертов
Искал зелёный краситель именно для десертов с вкусом тархуна, чтобы цвет совпадал с идеей. Взял этот вариант впервые, решил сделать мусс и пропитать им бисквитный корж, плюс немного добавил в крем-чиз. Цвет действительно получается яркий, живой, без грязного оттенка, на фото десерты смотрятся очень эффектно. Вкуса и запаха постороннего не заметил, на текстуру крема тоже не повлиял, не поплыл и не расслаивался.Из минусов — с дозировкой пришлось немного повозиться. Если переборщить буквально на шаг, получается слишком ядреный оттенок, особенно в светлых кремах, так что лучше подмешивать по крупинке и проверять на маленькой порции. В следующий раз уже буду знать, сколько класть. В целом покупкой доволен, планирую использовать дальше для зеленых тематиках тортов и, скорее всего, возьму ещё.
17 апреля 2025 20:27
Удобный зелёный краситель
Нужен был зелёный оттенок именно для жирных основ, чтобы сделать торт с намёком на вкус тархуна. До этого пользовалась только простыми красителями из супермаркета, с такими продуктами столкнулась впервые. Добавляла краситель в ганаш на белом шоколаде и в масляный крем, клала буквально на кончике ножа, потом уже подстраивала интенсивность цвета. Сначала было непривычно с дозировкой, но после пары проб стало понятно, сколько нужно, и цвет выходит одинаковый из раза в раз. Оттенок получается яркий, но не ядовитый, как раз то, что искала. Вкус и текстура самих десертов не меняются, это тоже важно. Буду брать ещё для других зелёных десертов.28 ноября 2024 14:39
Яркий зелёный для тархун-торта
Нужен был яркий зелёный цвет для масляного крема под торт с ароматом тархуна, взяла этот краситель на пробу впервые. Добавляла совсем по чуть-чуть в растопленный шоколад и крем на сливочном масле — цвет набирается быстро, пару раз даже пришлось остановиться, чтобы не ушло в неон ?. Крем не поплыл, структура не изменилась, вкус тоже не испортился. Для аккуратной работы главное не сыпать на глаз, а мерить кончиком шпателя. Буду брать ещё, результат прям как хотелось ?.16 июля 2024 08:19
Первый удачный опыт с зелёным
Искала что-то поярче для зелёного десерта, взяла этот краситель именно под торт с вкусом тархуна. До этого пользовалась только водорастворимыми, с жирорастворимыми не сталкивалась, поэтому сначала было страшновато, что переборщу и испорчу крем.Добавляла в ганаш на белом шоколаде и в сливочно-сырный крем для прослойки. Оказалось, что он очень концентрированный: буквально пара щепоток, и цвет стал насыщенный, ровный, без грязного оттенка. Удобно, что можно подкрашивать постепенно и сразу видеть, куда двигаться по тону, не приходится потом всё переделывать.
Вкус и текстура крема не изменились, ничего не расслоилось, торт собрала спокойно за два этапа, все слои вышли одинаковыми по цвету. Для первого опыта я осталась более чем довольна и теперь планирую брать его и для других зелёных десертов.
15 февраля 2024 17:11
Стабильный зелёный для десертов
Уже не первый раз беру этот зелёный краситель, выручает, когда нужно сделать что-то посложнее обычного бисквита. Использую его для крема и ганаша под десерты с тархуном, ввожу прямо в жирную основу, сначала буквально пару крупинок, потом довожу оттенок до нужного. Если сразу насыпать щедро, цвет выходит слишком ядреный, так что к дозировке надо привыкнуть. Зато, когда приноровился, результат каждый раз одинаковый и очень аккуратный, прям как в витрине хорошей кондитерской ? Буду брать ещё, уже стал для меня рабочим вариантом ?19 ноября 2023 22:24
Яркий зелёный, но нужно приноровиться
Нужен был яркий зелёный цвет под десерт со вкусом тархуна для домашнего торта. Взяла этот краситель впервые, до этого пользовалась только водорастворимыми, поэтому немного тупила с дозировкой ? Сначала положила слишком мало в ганаш на белом шоколаде — оттенок вышел блеклый, потом добавила ещё, и вот тогда цвет стал прям такой, как задумывала, насыщенный и живой. В масляный крем добавляла по крупинке, хорошо вмешивается, разводов не даёт. Минус для меня в том, что не очень понятно, сколько грамм на порцию, приходилось действовать на глаз и делать пробу на маленькой порции крема, чуть времени лишнего съело. Вкус не меняет, только цвет. В целом довольна, теперь уже понимаю, как с ним работать, буду брать ещё ?4 октября 2023 14:23
Замечательно
? Замечательный продукт! @ilove.guzman.ru2 октября 2023 12:04
Отлично
? Очень хороший товар! @ilove.guzman.ru13 июля 2023 16:42
Стабильный результат и яркий цвет
Беру этот зелёный краситель уже не первый раз, очень выручает, когда нужно сделать необычные десерты. Добавляю его в ганаш и крем-чиз для прослойки торта, ввожу по капельке на шпажке, чтобы не переборщить с цветом. После пары тортов уже поняла свою идеальную дозировку, теперь оттенок получается стабильный и ровный, без сюрпризов. Буду брать ещё, потому что с ним легко планировать декор заранее и не переживать за результат ?5 марта 2023 20:03
Замечательно!
? На высоте! @ilove.guzman.ru8 февраля 2023 11:08
Отлично
? Качество супер! @ilove.guzman.ru13 июня 2022 18:27
Яркий зелёный для тархун-торта
Искала что-то зелёное под торт с привкусом тархуна, в итоге остановилась на этом варианте как на первом жирорастворимом красителе вообще ? Делала бисквитный торт с масляным кремом на сливочном масле, подкрашивала именно крем и немного белый шоколад для декора. Добавляла прям по зубочистке, иначе легко переборщить, цвет получается очень быстро насыщенный, пришлось один раз дополнительно вмешивать неокрашенный крем, чтобы смягчить оттенок. Понравилось, что можно спокойно готовить заранее: сделала крем, дала ему постоять в холодильнике, цвет не потускнел и не «поплыл». Никакого постороннего вкуса я не почувствовала, только свой крем и шоколад. Для первого опыта с такими красителями всё прошло удачно, буду брать ещё и попробую в муссовых десертах ?1 сентября 2020 15:08
Стабильный зелёный для тортов
Беру этот зелёный краситель уже не первый раз для тортов и пирожных. Чаще всего добавляю его в ганаш на белом шоколаде и в масляный крем, цвет получается ровный, без грязного оттенка и хорошо держится и в холодильнике, и при транспортировке. Кладу по щепотке, ориентируюсь по насыщенности, пару раз записала себе граммовку, теперь результат всегда предсказуем. Буду брать дальше, с ним спокойно планирую декор заранее, без сюрпризов по цвету.11 апреля 2020 09:53
Яркий зелёный для тархунового торта
Нужен был яркий зелёный оттенок под десерт со вкусом тархуна, до этого с жирорастворимыми красителями дела почти не имел, так что для меня это первый опыт именно в таком формате. Использовал в ганаше и в креме на белом шоколаде, вмешивал в растопленный шоколад маленькими порциями, сначала даже переборщил, пришлось добавлять ещё шоколад, чтобы вернуть нужную насыщенность. Так что к дозировке реально надо привыкнуть: продукт концентрированный, гораздо мощнее тех водных красителей, к которым я привык. Цвет в итоге получился ровный, без пятен, очень сочный и «правильный» зелёный, хорошо смотрится в разрезе торта и на фото. Никакого постороннего привкуса не заметил, текстура крема не плывёт, не расслаивается. Удобно, что можно заранее закрасить все составляющие и спокойно собирать торт, не переживая, что оттенок уползёт. Возьму ещё, уже понял, как с ним обращаться.8 сентября 2018 20:26
Любимый зелёный для кремов
Уже не первый раз беру этот зелёный краситель для десертов. Использую его в крем-чизе и масляном креме, добавляю буквально на кончике ножа и по чуть-чуть довожу до нужного оттенка, так проще не переборщить. Цвет получается яркий, но не ядовитый, в бисквите тоже ведёт себя нормально, вкус не портит. Мне удобно, что можно заранее продумать оформление торта и быть уверенной, что нужный оттенок получится. Буду брать ещё.24 февраля 2018 14:45
Яркий зелёный для тархун-десерта
Нужен был насыщенный зелёный цвет под десерт с ароматом тархуна к дню рождения сына. До этого пользовалась только простыми красителями из супермаркета, с таким форматом столкнулась впервые, поэтому переживала, что переборщу и испорчу крем. Начала добавлять буквально по крупинке в сливочно-сырный крем и ганаш на белом шоколаде, каждый раз тщательно перемешивала и смотрела на оттенок. Цвет набирается очень быстро, получается яркий, но без ядовитости, и структура крема совсем не меняется, не становится жидким или зернистым. Вкус тоже не страдает, никакого постороннего привкуса я не почувствовала, дети ели торт спокойно. Удобно, что можно спокойно планировать декор заранее: сделала крем, прокрасила, убрала в холодильник, а на следующий день собирала торт — цвет не потускнел. Для первого опыта всё прошло гораздо проще, чем я ожидала. Возьму ещё, осталось много идей для зелёных начинок и декора.8 декабря 2016 16:03
Яркий зелёный для кремов
Искал именно яркий зелёный цвет для десертов, чтобы получалось как в кафе, и остановился на этом красителе. Беру такой формат впервые, до этого пользовался только водорастворимыми, поэтому немного переживал, как с дозировкой. Первый раз переборщил, цвет вышел слишком ядрёный, пришлось сделать вторую партию крема и добавить понемногу на кончике ножа. В итоге для меня сработала схема: сначала развести небольшое количество в масле, а потом уже вмешивать в общий крем — так проще контролировать оттенок. Делал масляный крем для капкейков и прослойку для торта, цвет получился ровный, без пятен, и не выцвел после ночи в холодильнике. Теперь уже примерно понимаю, сколько класть, и результат получается предсказуемый. Планирую брать ещё и пробовать с другими вкусами.15 апреля 2016 14:37
Яркий зелёный, но капризный
Нужен был зелёный оттенок для торта с вкусом тархуна, до этого с жирорастворимыми красителями не сталкивалась вообще, немного переживала, что испорчу крем. В итоге делала масляный крем на сливочном масле и ганаш на белом шоколаде, добавляла краситель по крупинке, постепенно. Цвет вышел насыщенный, яркий, как и хотела, без грязного подттона. Вкус и запах десерта не изменились, это для меня важно, потому что торт был на заказ. Из минусов — сначала было трудно поймать нужную дозировку, легко переборщить, если торопиться, и первый замес крема отправился в переработку. В целом продуктом довольна, но нужно набить руку. Думаю, возьму ещё для зелёных декоров и муссовых слоёв.20
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
