Описание
Отзывы 23
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в упаковке для небольшого производства.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 23
17 октября 2025 21:49
Сложно с оттенком зелёного
Уже не первый раз беру этот зелёный краситель, использую в основном для муссов на сливках и шоколадных покрытий. Работает он стабильно только если очень аккуратно с дозировкой: ввожу через растопленное какао‑масло или ганаш и хорошо пробиваю блендером, иначе могут остаться еле заметные крупинки и цвет выходит пятнами. Попасть в нужный оттенок сложнее, чем хотелось бы: чуть переборщила – получается слишком ядовитый зелёный, а если мало, то цвет тусклый, особенно под глазурью. Когда попадаю в дозу, всё выглядит ровно и красиво, можно повторять один и тот же результат. В целом пользоваться можно, но возни многовато, подумаю, брать ли ещё или поискать что-то более предсказуемое по оттенку.25 сентября 2025 12:29
Яркий зеленый для муссов
Искала именно жирорастворимый зеленый цвет для тортов с муссом и шоколадом, в итоге остановилась на этом варианте и не пожалела. Такой продукт беру впервые, раньше пользовалась только водными красителями, и цвет всегда получался мутный, особенно на ганаше. Здесь совсем другая история: ввела небольшое количество прямо в растопленный шоколад, потом уже смешивала с муссом и кремом, оттенок вышел яркий, но не ядовитый, приятное яблочное зелёное. Для велюрового покрытия тоже подошел, просто добавляла в смесь какао-масла и шоколада и пробовала оттенок на ложке, так потихоньку подобрала нужную насыщенность. С дозировкой сначала было немного страшно переборщить, поэтому клала буквально на кончике ножа, но после пары проб уже примерно понимаю, сколько нужно на форму торта 18 см, результат получается предсказуемым. Очень выручает, когда заранее планирую сборку и декор: знаю, что цвет не «уползет» и не побледнеет. Буду брать ещё и хочу попробовать другие оттенки этой же серии.6 мая 2025 18:33
Яркий зелёный для крема
Нужен был насыщенный зелёный цвет именно для жирных кремов и шоколадной глазури для торта в виде яблока. Этот краситель взяла на пробу впервые, до этого пользовалась только водорастворимыми и всегда получался какой-то тусклый оттенок. Здесь немного пришлось поиграть с количеством: сначала переборщила, вышло очень ядрёно, потом стала добавлять буквально щепотками на кончике ножа в растопленный шоколад и сливочный крем. Когда приноровилась, цвет стал получаться ровно такой, как задумывала, и главное — из раза в раз повторяется один и тот же результат. На вкус десерта краситель никак не повлиял, никаких посторонних запахов не заметила. В целом осталась очень довольна, для жирных основ теперь буду брать именно его.5 апреля 2025 18:12
Яркий зелёный без сюрпризов
Нужен был насыщенный зелёный цвет именно для жирных начинок и покрытий, взяла этот краситель на пробу для серии десертов. Делала шоколадный ганаш для покрытия и масляный крем для декора, вмешивала маленькими порциями в уже готовую основу. Цвет появился быстро, без грязного оттенка, получился ровный яркий зелёный, как и хотела. Важно, что при небольшом количестве не меняется вкус и текстура, крем остаётся таким же по плотности, не расслаивается, не течёт. На белом шоколаде тоже повёл себя предсказуемо: сначала вышел салатовый, потом, когда добавила ещё чуть-чуть, ушёл в более насыщенный тон, без сюрпризов. Для меня, как для человека, который первый раз работает с таким форматом, это прямо спасение — можно спокойно повторять один и тот же результат. Буду брать ещё для зелёных тематических тортов и пирожных.23 октября 2024 22:35
Яркий зелёный для яблочного торта
Нужен был яркий зелёный цвет для десерта, делал торт с яблочной начинкой в виде половинки яблока. До этого пользовался только водорастворимыми красителями, с таким форматом столкнулся впервые, поэтому сначала было страшно переборщить и испортить и крем, и глазурь. В итоге помогла проста схема: сначала чуть-чуть развёл порошок в растопленном масле, потом уже добавлял эту смесь в сливочный крем и шоколадное покрытие. Брал дозу буквально на кончике ножа, постепенно усиливая оттенок, так что контролировать цвет оказалось несложно. Получился насыщенный, чистый зелёный, без мутности и желтизны, как я и хотел. На вкус десерта никак не повлияло, текстура крема осталась гладкой. Для первого опыта с таким типом красителя всё прошло спокойно, теперь вообще не боюсь за него браться. Буду брать ещё для других «фруктовых» тортов.16 сентября 2024 09:11
Хороший зелёный для кремов
Покупаю этот зелёный краситель уже не первый раз, беру именно под яблочные и «фруктовые» тортики. Чаще всего использую его в масляном креме и в ганаше на белом шоколаде, ввожу совсем понемногу на кончике ножа, цвет набирается постепенно, без резких переходов ?Что нравится: оттенок получается живой, не уходит в болотный, можно сделать и нежный пастельный, и довольно яркий. Не меняет вкус крема, не чувствуется ни запаха, ни постороннего привкуса. Из минусов — чтобы получить прям очень насыщенный цвет, приходится добавлять чуть больше, чем я ожидала, и тогда уже есть риск переборщить, приходится ловить баланс. В целом продуктом довольна, дальше тоже буду брать, но, возможно, параллельно попробую ещё пару марок для сравнения ?
19 августа 2024 10:10
Яркий зелёный для мусса
Взяла этот зелёный краситель впервые для яблочного мусса и покрытия торта велюром. Добавляла понемногу на кончике ложки в растопленный жир и уже потом вводила в массу, так проще контролировать оттенок. Цвет получился насыщенный, «яблочный», без грязного подтона, структура мусса не пострадала. Теперь буду ориентироваться именно на него и закажу ещё для дальнейших заказов.21 июля 2024 14:04
Яркий зелёный для ганаша
Искал именно жирорастворимый зелёный краситель для десертов на белом шоколаде и сливках, чтобы не мучиться с бледными оттенками. Это моя первая покупка такого формата, поэтому немного переживал, что переборщу с дозировкой. В итоге начал буквально с кончика ножа на порцию ганаша, добавлял по чуть-чуть, пока не получил нужный оттенок. Цвет получился яркий, ровный, без пятен и полос, крем не свернулся и по вкусу вообще никак не пострадал. Делал зеркальную глазурь для небольших пирожных и муссовый слой в форме яблочных доль, в обоих случаях цвет держался, не тускнел при застывании в холодильнике. Для себя понял, что лучше двигаться постепенно, чем сразу сыпать много, тогда всё получается очень контролируемо. Впечатления самые положительные, для жирных масс подошёл идеально, планирую брать ещё и пробовать другие оттенки этой же серии.4 июня 2024 10:53
Неплохой цвет, но сложно с дозировкой
Уже не первый раз беру этот зелёный краситель для яблочных и йогуртовых муссов, хотелось добиться более «сочного» цвета под зеркальную глазурь. Цвет получается красивый, яркий, но с дозировкой каждый раз приходится заново угадывать: чуть переборщишь — выходит слишком насыщенно и неестественно, кладёшь меньше — выглядит бледновато ?. После пары тортов руку набила, результат более-менее повторяемый, но хотелось бы, чтобы было понятнее, сколько добавлять на порцию. Возьму ли ещё — пока думаю, есть за что зацепиться, но и идеальным его не назову ?.3 августа 2023 16:02
Яркий зелёный без сюрпризов
Искала именно яркий зелёный цвет для крема и шоколадного покрытия под тематический торт с фруктами. Этот краситель взяла впервые, немного переживала, что не разберусь с дозировкой и всё получится слишком кислотно. В итоге стала добавлять по крупинке в растопленный белый шоколад и масляный крем, перемешивала и сразу видно, как набирается оттенок, так что можно вовремя остановиться ?Цвет получился чистый, без грязи и желтизны, можно сделать и нежный фисташковый, и насыщенный зелёный — просто меняла количество. На вкус десерта никак не повлиял, ни постороннего запаха, ни горечи, дети ели спокойно. Для первого опыта с таким форматом красителя всё прошло гораздо легче, чем ожидала, теперь хочу взять ещё несколько цветов из этой серии для других идей ?
8 июля 2023 16:54
Всё отлично
⭐ Супер! @ilove.guzman.ru25 июня 2023 15:05
Хорошо
? Супер! @ilove.guzman.ru14 июня 2023 10:20
Рекомендую
✨ Отлично! @ilove.guzman.ru16 мая 2023 19:07
Хорошо
❤️ Качество на высоте! @ilove.guzman.ru11 июля 2021 08:40
Любимый зелёный для муссов
Беру этот зелёный краситель уже не первый раз, закрепился у меня как «яблочный» вариант для тортов и пирожных. Использую в основном в муссовых слоях на сливках и в шоколадном велюре. Добавляю совсем немного в растопленный жир, тщательно размешиваю, а уже потом ввожу в массу — так цвет получается ровный и без пятен. Насыщенность удобно регулировать: для лёгкого пастельного оттенка достаточно буквально щепотки, а для яркого зелёного просто добавляю по крошке и смотрю по консистенции. На вкус и запах никак не влияет, десерт остаётся «чистым», без посторонних нот, что для меня принципиально ? Страх испортить торт был только в первый раз, сейчас уже уверенно с ним работаю и планирую дальше брать именно его для всех зелёных десертов ?25 июня 2020 22:04
Стабильный яркий зелёный цвет
Беру этот зелёный краситель уже не первый раз, он у меня закрепился как «дежурный» для яблочных и вообще фруктовых тортов и муссов ? Использую его в основном в жирных кремах на сливках и в ганаше на белом шоколаде. Добавляю совсем по чуть-чуть на кончике шпателя, даю массе хорошенько перемешаться и только потом решаю, нужно ли ещё усилить оттенок. Если не спешить и не сыпать сразу много, цвет получается ровный, сочный, без пятен и полос. Делала с ним и покрытие для торта в форме фрукта, и просто зелёные слои в разрезе — оттенок каждый раз повторяется, не «гуляет», это для меня главное. Вкус и текстуру десерта никак не портит, посторонних запахов не заметила. Покупать буду дальше, для таких задач идеально зашёл ?28 февраля 2020 22:26
Яркий зелёный для мусса
Искала вариант для ярких яблочных десертов, давно хотелось сделать именно насыщенный зелёный цвет, а не бледный, как обычно получается. Это мой первый опыт с таким видом красителя, поэтому очень боялась переборщить и испортить мусс. В итоге пошла по принципу: добавляла буквально на кончике ножа, размешивала и смотрела на оттенок. Цвет выходит сочный, чистый зелёный, без мутности и желтизны, прямо как у десертов в витрине. На вкус и текстуру мусса и сливочного крема никак не повлиял, они остались такими же нежными. Для первого раза всё прошло спокойно, страх «перекрасить» прошёл уже после первой пробы. Буду брать ещё для других фруктовых десертов и ганаша.16 ноября 2019 18:24
Яркий зелёный для кремов
Искала яркий зеленый цвет именно для жирных основ: ганаш, масляный крем, велюр. Этот краситель взяла впервые, хотелось сделать яблочные пирожные с насыщенным цветом, как на картинках в витринах кондитерских. Сначала немного переборщила с количеством, оттенок вышел слишком ядовитый, так что к дозировке действительно нужно приноровиться, добавляю теперь буквально на кончике ножа и хорошо вмешиваю в небольшую порцию, а потом уже ввожу в общий объём. Когда попала в нужную дозу, цвет получился очень сочный, ровный, без пятен, и вкус десерта никак не пострадал. Для муссов и кремов зашёл идеально, буду брать ещё и, думаю, попробую другие оттенки этой серии.25 августа 2019 09:07
Мой проверенный зелёный цвет
Беру этот зелёный краситель уже не первый раз, он у меня прижился для десертов с яблочной тематикой. Нужен был выразительный цвет для мусса и крема на сливках, чтобы не уходил в болотный оттенок, а оставался свежим, «яблочным». Добавляю по крупинке в растопленный белый шоколад или немного сливок, хорошо распределяется, без пятен и разводов, цвет получается ровный. Сначала боялась переборщить и испортить вкус, поэтому ввожу по чуть-чуть, но он действительно нейтральный, на вкусе крема и мусса не сказывается. Пробовала и в ганаше, и в креме для выравнивания торта – в жирной основе ведёт себя стабильно, не расслаивается, не даёт крупинок. Для меня это уже «проверенный» вариант для зелёных тортов и пирожных, планирую брать дальше именно его.28 апреля 2018 15:56
Яркий зелёный для яблочных десертов
Меня давно тянуло сделать яркий зелёный торт с яблочной начинкой, поэтому взял этот краситель именно под такую задумку ? Это мой первый опыт с жирорастворимыми, немного волновался, что промахнусь с количеством. В итоге делал так: растопил какао-масло, добавлял краситель буквально щепотками, размешивал и уже этот жир вводил в мусс и зеркальную глазурь. С первого раза попал в нужный оттенок — насыщенный, но без ядовитости, цвет получился ровный и без пятен. Главное, не сыпать сразу много, а подкрашивать постепенно, тогда всё предсказуемо и легко повторить. Никакого постороннего вкуса не заметил, десерт остался таким, как задумывал. Буду брать ещё, хочу теперь попробовать сделать зелёный велюр для порционных пирожных ?26 августа 2017 14:51
Яркий зелёный для яблочных десертов
Искал именно зелёный цвет для десертов с масляной и шоколадной основой, надоело, что обычные красители дают мутный оттенок. Взял этот вариант впервые, честно боялся переборщить и загубить партию крема, поэтому добавлял совсем по щепотке в растопленный шоколад, хорошо размешивал и уже потом вводил в крем. Цвет получился яркий, но не кислотный, очень в тему для яблочной тематики: делал небольшой торт с начинкой из карамелизированного яблока и капкейки под него. Понравилось, что цвет можно аккуратно наращивать: сначала нежный салатовый, если добавить ещё — уже насыщенный зелёный, удобно попасть в нужный тон и не нервничать. Вкус и текстуру десертов не портит, ничего лишнего не чувствуется, только красивый цвет. Для первого опыта с таким форматом красителя всё прошло спокойно, теперь уже увереннее буду экспериментировать и точно закажу ещё, когда этот закончится.16 августа 2017 17:04
Стабильный яркий зеленый цвет
Искала именно жирорастворимый зеленый краситель для муссов и ганаша, взяла этот на пробу для яблочных пирожных и велюрового покрытия. Сначала переживала, что переборщу и все станет ядовито-зеленым, поэтому добавляла по крупинке в растопленный шоколад и масло. Цвет набирается очень равномерно, без пятен и разводов, легко попасть в нужный оттенок — от нежного салатового до насыщенного зеленого. Вкус и текстура десерта вообще не страдают, ничего лишнего не чувствуется, только аккуратный цвет. Особенно понравилось, что результат можно повторить: записала пропорции, и следующий раз вышло точно так же. Для меня это прям важно. Буду брать еще для муссовых тортов и начинки макаронс.30 апреля 2017 15:35
Разочаровала последняя партия
Уже не первый раз беру этот зелёный краситель и в этот раз осталась жутко разочарована ? В прошлые разы всё было нормально, а сейчас цвет вышел каким‑то грязноватым, никак не яркое яблоко. Делала муссовые пирожные и покрывала их велюром, добавляла краситель через растопленное какао‑масло, как обычно, технологию не меняла. Пришлось перекрывать другим цветом, потому что вид был прям некрасивый, на заказ такое не отдашь. Ощущение, что партия бракованная или что-то поменяли в составе. За такие деньги ждать сюрпризов вообще не хочется, больше брать не рискну ?23
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
