Официальный магазин производителя GUZMAN
Официальный магазин производителя GUZMAN
Каталог
224 Зеленый рождественский - жирорастворимый краситель GUZMAN - 20г

224 Зеленый рождественский - жирорастворимый краситель GUZMAN - 20г

Кратко: для чего этот краситель

«Зелёный рождественский» — насыщенный хвойно-зелёный жирорастворимый краситель для кремов, глазури и шоколада. Идеален для новогодних и зимних десертов.

Кому подойдёт

Подходит для оформления тортов-ёлок, пряничных домиков, новогодних капкейков и конфет в праздничной зелёно-красной гамме.

Основные преимущества

  • Рекомендуемая дозировка: 0,1–1% от массы крема (1–10 г на 1 кг).
  • Даёт глубокий, насыщенный зелёный тон, хорошо работает в сочетании с золотым и красным декором.
  • Подходит для масляных кремов, шоколада, глазури и велюра.
  • Устойчив при охлаждении и заморозке, не выцветает в холодильнике.

Как использовать, чтобы всё получилось

Для плотного «ёлочного» оттенка постепенно повышайте дозировку, давая крему настояться 10–15 минут — цвет станет немного более насыщенным. Работайте на белой или предварительно выбеленной основе.

Основной склад:
В наличии
18 июля
Начислим +25 бонусов
492
11
5-й товар одного артикула в корзине — бесплатно!
Прямо от производителя GUZMAN
Безопасная покупка и возврат, как на маркетплейсах
Скидка на первый заказ и бонусные баллы
Бонусная система и про-уровни для кондитеров
Описание
Отзывы 22
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в упаковке для небольшого производства.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 22
Татьяна Петровна
19 октября 2025 15:01

Неплохой зелёный для крема

Искала яркий зелёный цвет для масляного крема к зимнему торту и остановилась на этом варианте, раньше такими красителями не пользовалась. Делала крем на сливочном масле, вводила краситель понемногу на кончике ножа: сначала цвет вышел светлее, чем хотелось, пришлось добавить ещё, так что с дозировкой действительно надо приноровиться. В итоге оттенок получился ровный, без пятен, ближе к насыщённому еловому, вкус и запах крему не меняет. В целом довольна, для следующих праздников, думаю, возьму ещё, уже буду знать, сколько класть.
Тимур
5 июля 2025 22:30

Слабый зеленый цвет и разочарование

Искал зелёный краситель именно для новогоднего торта и капкейков, взял этот впервые. Хотел плотный, насыщенный цвет, а в итоге вышел какой‑то тусклый, ближе к болотному, даже когда добавлял довольно щедро ?. С масляным кремом смешивался без проблем, но чтобы получить более‑менее яркий оттенок, пришлось класть так много, что уже начал переживать, не переборщу ли с дозировкой. Инструкций по количеству на порцию почти нет, пришлось гадать на глаз, это раздражает. Вкус, может, и не портит, но визуально совсем не то, что ожидал от такого товара. Больше брать не планирую, буду искать другой вариант для зелёных декоров ?.
Андрей
28 июня 2025 18:56

Стабильный зелёный для крема

Нужен был зелёный цвет для украшения торта и капкейков в зимней теме, взял этот краситель на пробу. Работал с ним в масляном креме и в шоколадной глазури: добавлял по чуть-чуть на кончике ножа, между подходами смотрел, как меняется оттенок. После пары тестов стало понятно, сколько класть, теперь цвет получается стабильный, ровный и без сюрпризов. Вкус и текстура десертов не меняются, возьму ещё, когда этот закончится.
Ника
3 мая 2025 12:28

Красивый зелёный для шоколада

Нужен был плотный зелёный цвет для шоколадного декора на новогодний торт, взяла этот краситель впервые именно для какао-масла и белого шоколада. Немного переживала, что переборщу и всё получится ядовито, поэтому добавляла буквально по щепотке на кончике ножа, растапливала вместе с маслом и пробовала на небольших партиях. После пары проб поняла, какая дозировка даёт нужную насыщенность, и дальше уже спокойно делала все листья и веточки одинакового цвета. Оттенок вышел чистый, без грязи и желтизны, шоколад не схватился в комки и не потёк. Вкус и текстура десерта никак не пострадали, гости съели всё до крошки. Теперь для зелёного декора буду брать только его, уже есть идеи для весенних тортов.
Кристина
6 апреля 2025 11:55

Красивый устойчивый зелёный цвет

Искала именно насыщенный новогодний зелёный цвет для крема на масляной основе и остановилась на этом варианте впервые. Делала торт в стиле рождественского венка и капкейки, красила и крем, и ганаш — оттенок получился глубокий, без болотного или ядовитого эффекта ? Цвет проявляется постепенно, поэтому сначала немного растерялась, сколько класть, но после пары проб уже примерно понимаю свою «норму», теперь легко повторить нужный оттенок от заказа к заказу. Нравится, что при выдержке в холодильнике цвет не плывёт и не уходит в серость, торт выглядит таким же и на следующий день, как в момент сборки. Для меня это критично, потому что часто собираю заранее и переживаю за внешний вид. Буду брать ещё, хочу попробовать и другие оттенки из этой линейки ?
Михаил
24 сентября 2024 09:52

Хороший зелёный для шоколада

Искал именно жирорастворимый зелёный краситель для работы с белым шоколадом и масляным кремом, до этого пользовался только водорастворимыми. Немного переживал, что могу испортить шоколад, поэтому сначала сделал маленькую пробную партию: растопил шоколад, остудил до рабочей температуры и добавлял краситель по щепотке. Цвет набирается быстро, получается глубокий зелёный без грязного оттенка, шоколад не сворачивается, текстура остаётся ровной и глянцевой. В креме тоже показал себя хорошо, цвет предсказуемый, не уходит в болотный. Из минусов — приходится подбирать дозировку, легко переборщить и сделать слишком тёмный оттенок, хотелось бы чуть более плавный набор цвета. В целом покупкой доволен, для тематических десертов буду брать ещё.
Михаил
19 сентября 2024 09:17

Насыщенный зелёный для зимних тортов

Искал именно жирорастворимый зелёный, чтобы сделать зимний торт с ёлками и декором из белого шоколада. До этого пользовался только гелевыми красителями, поэтому немного переживал, что испорчу шоколад или цвет получится грязным. Начал очень аккуратно: добавлял порошок на кончике ножа в растопленный шоколад и хорошо перемешивал. Цвет вышел ровный, без пятен, насыщенный такой хвойный оттенок, как и хотел для зимней темы. В масляный крем тоже вводил понемногу, набирает глубину цвета по мере добавления, удобно контролировать. На вкус ни крем, ни шоколад никак не изменились. Теперь уже не страшно, буду брать ещё на другие праздничные десерты.
Сергей Алексеевич
24 ноября 2023 12:06

Замечательно

? Качество супер! @ilove.guzman.ru
Мария
5 ноября 2023 12:38

Хорошо

✨ Превосходно! @ilove.guzman.ru
Максим Петрович
4 ноября 2023 11:08

Понравилось

? Всё отлично! @ilove.guzman.ru
Андрей Николаевич
15 октября 2023 14:29

Качество

? Буду заказывать ещё! @ilove.guzman.ru
Екатерина
30 сентября 2023 19:41

Очень хорошо!

? На высоте! @ilove.guzman.ru
SweetCake
18 октября 2022 11:37

Мой любимый зелёный цвет

Беру этот зелёный краситель уже не первый раз, стала для меня палочкой-выручалочкой перед зимними праздниками ? Готовлю в основном капкейки и торты с масляным кремом на сливочном масле, плюс делаю декор из белого шоколада. Краситель ведёт себя предсказуемо: добавляю по крупинке на кончике шпажки, и сразу вижу, как набирается насыщенность, без грязи и жёлтого подтекста. Цвет получается именно праздничный, глубокий, не кислотный. В шоколаде не сворачивается и не густит, если хорошо растопить масло/шоколад и вмешивать постепенно. Никакого постороннего вкуса не заметила, дети спокойно едят, никто не жаловался. После пары раз уже знаю, сколько класть, чтобы каждый раз получать один и тот же оттенок, так что страха испортить десерт больше нет ? Буду продолжать брать, особенно на сезон зимних заказов.
Ника Петровна
27 мая 2022 09:40

Красивый устойчивый зелёный цвет

Этот зелёный краситель брала впервые именно под новогодние заказы, нужен был стабильный густой зелёный для масляного крема и шоколада. Делала капкейки с ёлками и листья из шоколада для торта: вмешивала краситель прямо в растопленный белый шоколад и в уже готовый крем на сливочном масле. Цвет получается глубокий, не уходит в болотный или ядовитый, именно аккуратный праздничный зелёный ?

По дозировке вначале немного перестраховывалась, добавляла буквально на кончике ножа, потом уже нащупала нужное количество, сейчас легко попадаю в один и тот же оттенок из раза в раз. На вкус и текстуру крема краситель не влияет, ничего не расслаивается, не течёт. Для меня важно, что можно спокойно планировать результат и не бояться испортить целый торт перед выдачей. Буду брать ещё, особенно под зимние заказы ?
Елена
5 ноября 2021 10:30

Красивый зелёный для шоколада

Искала именно жирорастворимый зелёный краситель для новогоднего тортика с декором из белого шоколада. До этого пользовалась только гелевыми, поэтому немного переживала, что всё испорчу и цвет уйдёт в болото. В этот раз делала ёлочки из окрашенного какао-масла и немного подкрашивала масляный крем. Добавляла по крупинке на кончике ножа, постепенно, каждый раз хорошо перемешивая. Цвет получился ровный, насыщенный зелёный без жёлтого или грязного оттенка, как и хотела. На вкус ни шоколад, ни крем не изменились, текстура тоже не пострадала, ничего не свернулось и не расслоилось. Для первого опыта такой работы я осталась очень довольна, буду пользоваться дальше и уже прикидываю, где ещё могу его применить.
Анна Петровна
16 августа 2021 17:21

Хороший зелёный для крема

Искала зелёный краситель именно для жирных основ, нужно было окрасить белый шоколад и масляный крем для праздничного торта. Использовала маленькими порциями, добавляла на кончике ножа, цвет получился насыщенный, без грязного оттенка, с первого раза вышло почти так, как задумывала. Единственное, не сразу поняла, сколько класть, пришлось чуть потренироваться на отдельной порции крема. В целом осталась довольна, планирую взять ещё к зимним десертам.
Елена
7 апреля 2021 21:39

Предсказуемый зелёный для крема

Покупаю этот зелёный краситель уже не первый раз, в основном для новогодних десертов и пряничных домиков. Использую по-разному: и в масляном креме, и в ганаше, и немного добавляю в тесто для бисквита. Цвет получается именно насыщенный, без болотного оттенка, особенно если дать крему немного «созреть» в холодильнике, тогда тон выравнивается и становится глубже.

Из плюсов — ведёт себя предсказуемо. Уже примерно знаю, сколько нужно на определённое количество крема, и каждый раз получаю почти одинаковый результат, это очень выручает, когда делаешь одну и ту же идею торта несколько раз. Из минусов — для прям очень яркого цвета всё-таки приходится класть больше порошка, чем хотелось бы, иначе зелёный выходит мягче, чем на картинках в интернете. Но на вкус десертов это не влияет.

В целом довольна, для своих задач беру дальше, просто закладываю в план, что расход у меня будет чуть выше среднего.
Анна Сергеевна
13 октября 2020 19:20

Слабый цвет, не впечатлил

Нужен был яркий зелёный цвет для крема на новогодние капкейки, взяла этот краситель впервые, ориентировалась на отзывы и описание. В итоге цвет получился бледнее, чем ожидала, пришлось добавлять много порошка, и крем стал тяжёлым, работать с ним было неудобно. Понравилось только то, что можно заранее рассчитать, как будет выглядеть декор, но из‑за слабой насыщенности смысла в этом мало. Брать второй раз не планирую, поищу что‑то поярче.
Анна
22 июня 2016 22:59

Насыщенный зелёный для крема

Был нужен красивый насыщенный зелёный для новогодних десертов, взяла этот краситель впервые именно под масляный крем и ганаш. Делала торт с еловыми ветками и капкейкы с «ёлочками» сверху — цвет получился глубокий, без грязного оттенка, как раз тот праздничный зелёный, который хотелось ? Набирается цвет быстро, не пришлось сыпать полбанки, достаточно добавить понемногу и довести до нужного оттенка. На вкус крем не повлиял, постороннего привкуса не заметила, текстура крема не поплыла, можно спокойно заранее окрашивать и собирать торт по частям. Для первого опыта с таким красителем прям очень комфортно, страх всё испортить ушёл после первой же пробы. Буду брать ещё на другие тематики, уже присматриваю другие цвета ?
Дмитрий
4 июня 2016 10:24

Хороший насыщенный зелёный

Искал именно насыщенный зелёный для масляного крема и велюра, в итоге решил взять этот краситель на пробу. Пользовался им впервые, поэтому сначала аккуратно добавлял на кончике ножа, боялся переборщить и испортить крем. В итоге оказалось, что он довольно концентрированный: лучше двигаться маленькими порциями, чем сразу сыпать щедро. Цвет получается ровный, без пятен и грязноватого оттенка, как раз тот глубокий зелёный, который нужен для декора тортов и мелких деталей. В сливочно-сырном креме тоже повёл себя нормально, структура не поплыла, вкус не поменялся. Для себя сделал вывод: перед большой партией лучше отдельно развести чуть-чуть и понять нужное количество, тогда всё предсказуемо. Буду брать ещё, цвет попал в мои «рабочие» варианты.
Елена
22 апреля 2016 16:30

Красивый стабильный зелёный цвет

Этот зелёный краситель взяла на пробу для тематического торта к зимнему празднику, хотелось аккуратный плотный цвет без грязного оттенка. Использовала его в ганаше на белом шоколаде и в масляном креме для декора. Вначале немного переборщила: получился слишком тёмный тон, поняла, что здесь важно добавлять буквально по крупинке и хорошо вымешивать, тогда цвет выходит ровный и красивый, без пятен. Со второго раза уже полностью попала в нужный оттенок, и самое приятное, что потом легко его повторила на другой партии крема — повёл себя предсказуемо, ничего неожиданного. Никакого постороннего вкуса не заметила, текстура крема не изменилась, не потек и не расслоился. Для фигурок и мелких деталей тоже подошёл, ничего не поплыло при хранении торта в холодильнике. В целом покупкой очень довольна, теперь уже планирую использовать этот зелёный и для весенних десертов, возьму ещё.
Дмитрий
6 февраля 2016 11:06

Средний результат по цвету

Работаю кондитером, часто делаю торты и капкейки с зелёным декором, поэтому взял этот жирорастворимый краситель под масляный крем и ганаш. Использовал для ёлочных веток и листьев: цвет получился зелёный, но не такой яркий и глубокий, как хотелось бы. Чтобы добиться более насыщенного оттенка, пришлось добавлять больше, чем я привык с другими марками, из-за этого переживал за вкус и жирность крема. По вкусу, кстати, посторонних нот не появилось, текстура крема не поплыла, в этом плане всё нормально. Понравилось, что при выстойке в холодильнике цвет сильно не уходит, десерт выглядит ровно. Но именно по насыщенности зеленого ожидания не оправдал. Для заказов, где нужен прям плотный цвет, вряд ли буду брать снова, разве что для более мягких, пастельных оттенков.
4.9 / 5
22
5 звезд
Показать все отзывы

Заказать можно от 1 любого товара.

Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.

Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.

Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!



Заказать можно от 1 любого товара.

По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.

При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.

При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!



Мы предлагаем два варианта международной доставки:

EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽

Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽

Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.

Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.

Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD

Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.


During this difficult time, we offer two options for international delivery:

EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.

The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.

Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.

The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.

Online tracking by tracking number will be available.

The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.

The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.

At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.

C этим товаром также покупают
214 Желтый жирорастворимый краситель для шоколада 20 гр. Guzman
393
214 Желтый жирорастворимый краситель для шоколада 20 гр. Guzman
4.9
24
В наличии
Начислим +20 бонусов
18 июля
11
225 Лайм - жирорастворимый краситель GUZMAN - 20г
600
225 Лайм - жирорастворимый краситель GUZMAN - 20г
5.0
22
В наличии
Начислим +30 бонусов
18 июля
11
243 Бургунди - жирорастворимый краситель GUZMAN - 20г
680
243 Бургунди - жирорастворимый краситель GUZMAN - 20г
4.9
22
В наличии
Начислим +34 бонусов
18 июля
11
245 Супер красный - жирорастворимый краситель GUZMAN - 20г
421
245 Супер красный - жирорастворимый краситель GUZMAN - 20г
4.8
22
В наличии
Начислим +21 бонусов
18 июля
11
759 Супер черный - жиро/водо растворимый краситель GUZMAN - 10г
339
759 Супер черный - жиро/водо растворимый краситель GUZMAN - 10г
5.0
28
В наличии
Начислим +17 бонусов
18 июля
11
1020 Пектин NH Plus GUZMAN - 1кг
3 200
1020 Пектин NH Plus GUZMAN - 1кг
4.8
21
В наличии
Начислим +160 бонусов
18 июля
11
808 Амаретто ароматизатор 15 гр - GUZMAN
259
808 Амаретто ароматизатор 15 гр - GUZMAN
5.0
37
В наличии
Начислим +13 бонусов
18 июля
11
818 Груша ароматизатор 15 гр - GUZMAN
249
818 Груша ароматизатор 15 гр - GUZMAN
4.9
40
В наличии
Начислим +12 бонусов
18 июля
11