Описание
Отзывы 21
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в упаковке для небольшого производства.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 21
3 октября 2025 18:26
Насыщенный синий без сюрпризов
Искала именно синий краситель для работы с жирными основами, взяла этот на пробу для торта к детскому празднику. Делала муссовый торт с кремом на сливках и шоколадный декор, добавляла краситель прямо в растопленный шоколад и в жирные сливки. Цвет вышел насыщенный, чистый, без ухода в зелень или фиолетовый, получилось аккуратное ровное покрытие, без разводов. По дозировке сначала побоялась переборщить, поэтому клала понемногу на кончике ножа, быстро нашла нужную интенсивность, цвет хорошо нарастает. Вкус и текстура десерта не изменились, ничего постороннего не почувствовала, крем не поплыл, шоколад не схватился комками. Впечатления очень положительные, для первого опыта с таким форматом красителя всё прошло спокойно и предсказуемо. Буду брать ещё для следующих заказов, особенно под синие и «ночные» оттенки.14 августа 2025 21:24
Красивый цвет, но сложно попасть
Искала синий цвет для масляного крема на торт, взяла этот краситель впервые именно для жирной основы. Делала омбре на креме и немного подкрашивала шоколад для декора. Цвет получается довольно насыщенный, но с дозировкой пришлось повозиться: сначала вышло слишком бледно, потом легко перестараться, буквально лишняя щепотка — и уже совсем другой тон ?Пришлось сделать пару пробных замесов, чтобы понять, сколько класть на небольшую порцию крема. Когда попадаешь в нужное количество, оттенок красивый, без серости, но ожидала, что будет проще в использовании. Запаха и вкуса постороннего не заметила, это плюс. В целом пользоваться можно, но для первого раза оказалось сложнее, чем думала. Может, ещё дам ему шанс, но точно только если заранее будет время на тестовые пробы ?
1 августа 2025 19:44
Красивый синий, но нужна сноровка
Искала именно синий краситель для работы с белым шоколадом и масляным кремом, взяла эту баночку на пробу для торта в морской гамме. Делала шоколадные ракушки и волны на креме. С цветом пришлось немного повозиться: сначала положила слишком мало, вышел скорее голубой, потом добавила ещё и только тогда получила тот холодный насыщенный синий, который хотела. Теперь понимаю, что тут важно добавлять понемногу и каждый раз смотреть по массе, иначе легко промахнуться с оттенком. По поведению в шоколаде всё ок, не свернулся, разводов не было, вкус не изменился. В целом довольна, но хотелось бы, чтобы на баночке были более понятные рекомендации по дозировке. Брать ещё буду, цвет действительно красивый и стабильный.19 июля 2025 09:01
Глубокий синий без сюрпризов
Нужен был яркий холодный синий цвет для торта с зеркальной глазурью и крема, решил впервые взять именно жирорастворимый краситель, а не обычные гелевые из магазина. Немного переживал за первый опыт, начитался, что легко переборщить и испортить оттенок. В итоге сделал так: сначала развёл небольшое количество в растопленном какао-масле, потом уже эту смесь добавлял в глазурь и масляный крем по чуть-чуть, буквально на кончике ножа. Цвет получился действительно насыщенный, прям глубокое морское синее, без зелёного или мутного подтекста ?По вкусу десерт не изменился, никаких посторонних запахов или горечи. Главное — не спешить и набирать микродозы, тогда всё контролируемо и спокойно, даже для такого новичка, как я. После первой пробы уже стало понятно, как регулировать интенсивность, второй торт собрал вообще без нервов. Буду брать ещё, теперь хочется попробовать градиенты и другие эффекты ?
22 февраля 2025 22:23
Любимый синий для тортов
Беру этот синий краситель уже не первый раз, он у меня в запасе на все «особенные» торты. Нужен был ровный насыщенный синий для велюра и масляного крема, чтобы без зелёного или фиолетового ухода. Добавляю совсем понемногу в растопленное какао-масло или в крем на масле, даю чуть настояться, и цвет как будто раскрывается, становится глубже. Главное — не сыпать сразу много, лучше подкрашивать постепенно, тогда легко попасть именно в нужный оттенок. Ничего не подтекает, не полосит, цвет потом хорошо держится и в холодильнике, и при подаче. Привычные десерты с ним смотрятся гораздо эффектнее. Буду продолжать покупать, для синей гаммы других вариантов уже не ищу.20 января 2025 08:31
Яркий холодный синий цвет
Искал насыщенный синий цвет для шоколадных декоров и масляного крема к торту, решил взять именно этот жирорастворимый краситель впервые. Делал торт в морской гамме, добавлял краситель сначала в растопленный какао-масляный шоколад, а потом в масляный крем на сливках. Цвет получается очень яркий, холодный, без зелени, выглядит действительно по-профессиональному, особенно на контрасте с белым. Но к дозировке пришлось немного приноровиться: сначала положил слишком мало, цвет вышел бледноватый, а когда добавил ещё, уже стало сложнее попасть ровно в нужный оттенок. В крем он вмешивается равномерно, полос и пятен не было, вкус и запах не меняет, это порадовало. В целом доволен, но хотелось бы, чтобы на баночке было чуть более подробное объяснение по дозировке для разных масс. Брать ещё, скорее всего, буду, теперь уже понимаю, как с ним работать.24 июля 2024 13:44
Мой базовый синий краситель
Беру этот синий жирорастворимый краситель уже не первый раз, это мой проверенный вариант для «жирных» основ. Чаще всего использую его для масляного крема на торты и для подкрашивания ганаша на сливках. Цвет получается ровный, без пятен, можно сделать как мягкий голубой, так и насыщенный глубокий синий, если добавить побольше. Сначала немного путалась с дозировкой, сейчас ориентируюсь по кончику ножа: ввожу понемногу и довожу до нужного оттенка, так получается предсказуемый результат, который могу повторить. На вкус крем не влияет, постороннего запаха тоже не заметила. Для меня это уже базовый синий, к другим маркам возвращаться не тянет, буду и дальше брать именно его.20 июня 2024 11:25
Яркий синий без сюрпризов
Нужен был яркий синий оттенок для торта к дню рождения сына, решила впервые взять профессиональный краситель вместо обычных из супермаркета. Использовала его в масляном креме и в ганаше для покрытия. Начинала с минимального количества на кончике ножа, потом аккуратно добавляла, пока не получила нужный насыщенный цвет. Никакой грязи или мутности, оттенок получился ровный и красивый, как на картинках в интернете. Вкус крема не изменился, только цвет, структура тоже не пострадала, крем не потёк и не расслоился. Страх испортить торт был, но в итоге всё прошло спокойно, теперь понимаю, как с таким продуктом работать. Буду брать ещё другие цвета этой же марки.30 декабря 2023 13:50
Насыщенный синий без сюрпризов
Искала именно яркий холодный синий для муссового торта и глазури, взяла этот краситель впервые. Развела в масле и добавляла понемногу, сначала боялась переборщить, но после пары проб нашла свою дозировку, цвет получается насыщенный и ровный, без пятен ?. Вкус и текстура десертов не меняются, это для меня критично. Уже запланировала брать ещё для голубых и «космических» тортов ✨.23 сентября 2023 14:08
Хороший синий для кремов
Беру этот синий жирорастворимый краситель уже не первый раз, нужен для тортов и муссов в холодной синей гамме. Чаще всего использую в ганаше и в сливочно-сырном креме: сначала размешиваю в растопленном масле или какао-масле, потом ввожу в основную массу. Цвет получается насыщенный, чистый, без зелени, хорошо смотрится и на гладком креме, и в градиентах. Вкус и текстуру десертов не портит, постороннего привкуса не чувствую. Из минусов — с дозировкой всё равно приходится повозиться: чуть переборщишь, и оттенок уже темнее, чем хотелось бы, поэтому каждый раз начинаю буквально с крупинки и долго вывожу нужный тон. В целом продукт рабочий, предсказуемый, продолжу брать для синих и «морских» заказов.25 июля 2023 13:09
Рекомендую!
? Очень хорошо! @ilove.guzman.ru14 мая 2023 19:01
Качество
? Спасибо за качество! @ilove.guzman.ru29 июня 2021 09:58
Красивый стабильный синий оттенок
Взяла этот краситель на пробу для велюра и крема на торт в морской теме. Цвет получился насыщенный, глубокий, без грязного оттенка, но к дозировке действительно пришлось приноровиться: сначала сделала слишком ярко, потом уже добавляла аккуратнее, буквально на кончике ножа. Зато когда поймала свою норму, смогла спокойно спланировать весь торт и повторить нужный оттенок на декоре. Покупкой очень довольна, буду брать ещё и другие оттенки этой серии.16 мая 2021 13:04
Стабильный яркий синий цвет
Уже не первый раз беру этот синий краситель для тортов в морской и космической тематике. Развожу его в масле и ввожу в ганаш и масляный крем, цвет получается ровный, яркий, без зеленцы, хорошо держится и в начинках, и при выравнивании. Главное — класть понемногу, ориентируюсь по массе, а не по ложкам, так проще не переборщить ? Буду брать и дальше, для заказов выручает регулярно ?20 мая 2019 14:16
Удачный первый опыт синим
Искала именно жирорастворимый синий для масляного крема и шоколада, раньше обходилась только гелевыми. Немного переживала, что не угадаю с количеством и испорчу крем, поэтому начала буквально с кончика ножа, вмешивала поэтапно. Цвет набирается быстро, получается плотный холодный синий без мутности, удобно делать как нежный голубой, так и насыщенный тон. Использовала для покрытия торта и шоколадных вставок, оттенок совпал на всех элементах, ничего не полосил и не уходил в зелень. Вкус десерта не меняется, постороннего привкуса не заметила. Для первого опыта с таким форматом красителя всё прошло спокойно и предсказуемо, буду брать ещё для синих и, думаю, попробую другие оттенки этой же серии.19 октября 2018 11:24
Цвет и поведение разочаровали
Нужен был синий краситель именно для жирных основ, взяла эту баночку впервые под торт с масляным кремом и шоколадом. Честно, осталась разочарована: цвет в креме ушёл в какой‑то мутно-серый синим подтоном, до нормального насыщенного оттенка так и не дотянула, сколько ни добавляла. В белый шоколад вмешивала аккуратно, всё равно появились полосы и как будто небольшие крупинки, пришлось долго вымешивать и всё равно результат неровный. Боялась испортить весь торт, в итоге дизайн переделывала в другой цвет. Для меня это слишком нервно и непредсказуемо, второй раз брать не планирую.14 октября 2018 17:01
Любимый синий для тортов
Беру этот синий краситель уже не первый раз, он у меня для всех «морских» и космических десертов. Использую в ганаше, масляном и сливочно-сырном креме, иногда добавляю в шоколад для декора. Сначала с ним пришлось немного подружиться: если насыпать как попало, получается совсем не тот оттенок, который в голове. Сейчас делаю так: сначала размешиваю маленькую щепотку в растопленном масле или какао-масле, а потом уже ввожу в крем и смотрю по насыщенности. Тогда цвет выходит ровный, без грязи и пятен, и главное — каждый раз один и тот же. При взбивании крем не плывёт, не расслаивается от него. Вкус тоже не меняется, просто яркий цвет. Для бархатного покрытия тоже подошёл, распыление получается плотным, без просветов. Продолжу брать именно его, для синих оттенков пока ничего лучше не нашла.10 августа 2018 16:43
Яркий синий для торта
Нужен был насыщенный синий цвет для торта с кремовыми волнами и шоколадными декорами. Впервые взял именно жирорастворимый вариант, раньше обходился простыми гелевыми и всегда боялся переборщить с дозировкой. Здесь пошёл по инструкции: сначала развёл небольшое количество в растопленном масле, потом вводил в ганаш и крем по чуть-чуть, пробуя цвет на ложке. С первого раза получилось ровное холодное синее, без зелени и грязи, и при смешивании с белым кремом оттенок предсказуемо осветлялся. После пробы уже понял, сколько нужно класть, чтобы следующая партия вышла такой же, так что собирать торт и планировать слои было гораздо проще. Вкус и текстура крема не изменились. Остался доволен, буду брать ещё для других проектов.11 апреля 2018 22:20
Красивый стабильный синий цвет
Нужен был яркий холодный синий цвет для муссового десерта и масляного крема, решил взять именно жирорастворимый вариант, до этого пользовался только гелевыми. Немного переживал, что с первого раза накосячу с дозировкой и всё пойдёт в мусор, поэтому добавлял по крупинке в растопленное масло, а потом уже вмешивал в крем и мусс. Цвет получился прям насыщенный, чистый голубовато-синий, без зелени и грязи, как на картинках из кондитерских инстаграмов ?. Вкус и текстура десерта вообще не поменялись, только оттенок. Понравилось, что после первой пробы уже понятно, сколько примерно нужно, и дальше получается один и тот же результат без сюрпризов. Для зеркальной глазури тоже зашёл, поверхность вышла ровная и яркая. Обязательно буду брать ещё для морских и космических тем ?.25 ноября 2016 11:50
Насыщенный синий для шоколада
Искал яркий синий цвет именно для жирных основ, потому что обычные гелевые у меня в шоколаде и ганаше вели себя странно и давали мутный оттенок. Взял этот краситель на первый опыт с такой категорией и немного переживал, что промахнусь с дозировкой и испорчу весь торт. В итоге делал торт с белым шоколадом и зеркальной глазурью в синей гамме: сначала подкрашивал растопленный шоколад для декора, потом добавлял в глазурь. Цвет получается очень насыщенный, чистый, поэтому реально лучше класть по чуть-чуть, буквально на кончике ножа, и постепенно доводить до нужного оттенка. Никакого постороннего привкуса я не заметил, текстура шоколада и глазури не испортилась, ничего не свернулось и не расслоилось. В итоге торт выглядел как из витрины кондитерской, даже жалко было разрезать. Для себя сделал вывод, что с такими красителями работать не так страшно, как казалось. Буду брать ещё для других оттенков и экспериментов.23 марта 2016 21:13
Насыщенный синий без сюрпризов
Нужен был яркий синий цвет именно для жирных основ, взяла этот краситель на пробу для торта в морской тематике. Красила масляный крем и белый шоколад для декора: цвет получился глубокий, без серости и пятен, легко поймала нужный оттенок, добавляя понемногу. Особенно понравилось, что можно спокойно планировать сборку заранее: цвет не потускнел ни в холодильнике, ни при подаче. Буду брать ещё для синих и бирюзовых заказов.21
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
