Описание
Отзывы 24
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в упаковке для небольшого производства.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 24
9 октября 2025 13:02
Сложно попасть в нужный цвет
Нужен был фиолетовый цвет для масляного крема на торт, взял этот краситель впервые, до этого пользовался только простыми из супермаркета. Добавлял в крем маленькими порциями на кончике шпажки, всё равно пришлось довольно долго подгонять оттенок, сначала уходил в такой мутноватый тон, пока не увеличил дозировку. В итоге цвет получился ближе к тому, что хотел, но не такой яркий и чистый, как на картинках в интернете, пришлось мириться с тем, что будет чуть спокойнее. По вкусу на крем почти не повлиял, посторонних запахов не заметил, это плюс. В целом пользоваться можно, но ожидания по насыщенности и предсказуемости цвета были выше. Возможно, дам ему ещё один шанс, но параллельно посмотрю другие варианты.20 сентября 2025 13:41
Насыщенный фиолетовый без сюрпризов
Искал именно фиолетовый жирорастворимый краситель для масляного крема и шоколадного ганаша на торт. До этого пользовался только простыми красителями из супермаркета, поэтому не до конца понимал, сколько класть, чтобы не переборщить. В итоге начал с маленького количества на кончике ножа и постепенно добавлял, так проще поймать нужный оттенок. Цвет вышел очень насыщенный, прям чистый фиолетовый, не мутный и не уходит в серость. Вкус и текстура крема не поменялись, это для меня важно, потому что раньше уже сталкивался с химозным привкусом у других марок. В ганаш тоже лег нормально, без разводов. В целом впечатление очень хорошее, теперь буду брать такие красители и для других цветов, а этот точно ещё раз закажу.5 августа 2025 17:29
Красивый чистый фиолетовый цвет
Искала именно фиолетовый краситель для шоколадного декора и крема, взяла этот на пробу и не прогадала ? Делала мраморный узор на белом шоколаде и слегка тонировала сливочно-сырный крем — цвет получился яркий, чистый, без грязного оттенка, и на вкус ничего не повлияло. Главное, класть понемногу и хорошо вмешивать, тогда легко попасть в нужный оттенок. Осталась очень довольна, буду брать ещё для других тортов и капкейков ?14 июля 2025 20:00
Красивый фиолетовый для шоколада
Искала именно фиолетовый жирорастворимый краситель для работы с шоколадом, до этого пользовалась только обычными водными и всегда боялась, что всё свернётся и придётся выбрасывать начинку. Взяла этот вариант первый раз для шоколадных топперов и мраморных вставок в муссовый торт: вмешивала понемногу в растопленный шоколад и в ганаш, цвет получился ровный, без пятен, спокойный холодный фиолетовый, который легко можно сделать ярче, если добавить ещё чуть-чуть. Ничего не испортилось, текстура начинки осталась как надо, вкус не меняет, работать с ним оказалось гораздо проще, чем ожидала. Буду брать ещё под другие оттенки и для велюра.13 июля 2025 18:06
Первый опыт с фиолетовым
Брал этот фиолетовый краситель впервые для покрытия торта кремом и окрашивания ганаша на день рождения сестры. Честно боялся переборщить и испортить крем, поэтому добавлял по крупинке на кончике ножа. Цвет набирается быстро, получается насыщенный, без серого или грязного оттенка, в крем вмешивается ровно. На вкус десерта краситель никак не повлиял, это порадовало. Единственное, пришлось немного поиграться, чтобы попасть в нужный оттенок: сначала вышло слишком темно, потом уже понял, сколько класть. В целом впечатление хорошее, для своего первого опыта с таким форматом красителей всё прошло спокойно. Думаю, буду брать ещё, но уже прикидывать оттенок заранее и делать маленькую пробу в отдельной порции крема.16 мая 2025 13:25
Неплохой, но требует привычки
Беру этот фиолетовый краситель уже не первый раз, в основном для крема и шоколадных деталей на тортах. Цвет получается красивый, но каждый раз приходится заново подбирать количество: чуть переборщишь — оттенок уходит в слишком тёмный, а если пожалеть, выходит сероватый. Пришлось приноровиться к внесению по крупинке и хорошо размешивать, иначе результат непредсказуемый. В целом пользоваться можно, но в следующий раз, возможно, посмотрю что-то более понятное по дозировке.3 ноября 2024 08:40
Первый удачный фиолетовый опыт
Искала именно жирорастворимый фиолетовый краситель для работы с шоколадом и кремами и остановилась на этом варианте. Беру такие вещи впервые, поэтому сначала было страшно переборщить и испортить торт. Начала с маленького количества на кончике шпателя в ганаш и в сливочно-сырный крем для выравнивания. Цвет появился быстро, без серого или грязного оттенка, легко добавить еще, если нужен более глубокий тон. Удобно, что можно заранее спланировать, как будет выглядеть торт, и попасть в нужный оттенок без долгих проб. Вкус и текстура десертов не изменились, это было принципиально важно. Для себя сделала вывод: лучше вводить краситель постепенно и записывать пропорции, тогда следующий торт повторить совсем несложно. Буду брать еще, фиолетовый теперь точно в постоянном арсенале.6 октября 2023 15:40
Рекомендую!
❤️ Понравилось! @ilove.guzman.ru29 сентября 2023 14:04
Насыщенный фиолетовый без сюрпризов
Искал именно фиолетовый краситель для работы с шоколадом и кремом, понадобился для торта с градиентной заливкой. С жирорастворимыми раньше дела не имел, поэтому сначала добавлял буквально на кончике ножа, пробовал на маленькой порции крема, чтобы не переборщить. Цвет вышел ровный, насыщенный, без серости, крем по консистенции не поплыл, вкус вообще не изменился. Теперь буду спокойно брать этот вариант и для других десертов, страх испортить торт прошёл.26 сентября 2023 20:59
Яркий фиолетовый для шоколада
Нужен был насыщенный фиолетовый цвет для шоколадного декора и покрытия муссового торта. С такими красителями раньше не работала, поэтому сначала боялась переборщить и испортить и вкус, и текстуру. В итоге начала с малого количества, добавляла буквально на кончике ножа в растопленный шоколад и в ганаш. Цвет набирается постепенно, удобно контролировать, никаких пятен или полос, тон получается ровный и яркий, без грязного оттенка. Вкус и консистенция десертов не поменялись, шоколад вёл себя привычно, не густел и не расслаивался. Для меня важно, что можно повторить тот же оттенок на другом заказе, уже понимаю, сколько нужно класть. Осталась очень довольна, буду брать ещё для других оттенков и проектов.15 июня 2023 21:31
Хорошо
? Всё как надо! @ilove.guzman.ru12 марта 2023 20:16
Отлично
⭐ Качество супер! @ilove.guzman.ru5 марта 2023 19:33
Супер
? Очень хороший товар! @ilove.guzman.ru5 марта 2023 10:59
Супер
? Отличный продукт! @ilove.guzman.ru16 февраля 2023 16:19
Отлично
? Рекомендую! @ilove.guzman.ru11 января 2023 21:33
Отлично!
? На высоте! @ilove.guzman.ru15 декабря 2022 08:34
Замечательно
✨ Качество супер! @ilove.guzman.ru14 мая 2022 16:57
Первый удачный фиолетовый опыт
Искала именно фиолетовый для шоколада, давно хотела перейти с обычных водных красителей на что‑то посерьёзнее. Взяла этот вариант впервые, немного переживала, что испорчу и белый шоколад, и начинку, поэтому добавляла буквально на кончике ножа, потом ещё чуть-чуть, пока не вышел нужный оттенок. Делала конфеты и шоколадные топперы на торт, цвет получился ровный, без пятен, не ушёл в серость и не потёк. Вкус у шоколада не изменился, это прям важно, потому что сладости и так насыщенные. Понравилось, что можно спокойно планировать декор заранее: окрасила, залила формы, всё застывает нормально, цвет не тускнеет. В следующий раз уже буду смелее с дозировкой и возьму ещё, хочу попробовать сделать градиент на шоколадных плитках.25 октября 2021 14:15
Удобный фиолетовый для крема
Нужен был стабильный фиолетовый цвет для крема и шоколадного декора на торт, взяла этот краситель впервые. Честно переживала, что переборщу и получится грязный темный тон, поэтому начинала с буквально щепотки на порцию крем-чиза. Цвет нарастает очень плавно, удобно поймать нужный оттенок: от нежной сирени до прям глубокого фиолетового. В белый шоколад вмешивала отдельно, тоже без сюрпризов, никаких разводов и пятен не вылезло. Главное — хорошо размешать и дать массе немного постоять, цвет чуть раскрывается со временем, так что можно спокойно планировать декор заранее. Вкус и текстура крема не меняются, для меня это критично. Для первого опыта осталась более чем довольна, буду брать ещё для следующих тортов.20 апреля 2020 09:16
Стабильный насыщенный фиолетовый
Беру этот фиолетовый краситель уже не первый раз, нужен для оформления тортов и капкейков в холодных оттенках. Чаще всего вмешиваю его в масляный крем и ганаш для выравнивания, добавляю по крупинке, чтобы не переборщить с насыщенностью. Цвет получается ровный, без пятен, можно сделать и нежный лавандовый, и прям глубокий вечерний тон. Вкус крема не меняет, с другими цветами не конфликтует, поэтому продолжу брать именно его.18 июня 2019 22:56
Первый опыт с фиолетовым цветом
Нужен был насыщенный фиолетовый цвет для муссового десерта с зеркальной глазурью, обычные красители из супермаркета не давали нужного оттенка. Это мой первый опыт с такими красителями, поэтому сильно переживал, что переборщу и получится мутный, грязный цвет. В итоге добавлял буквально на кончике ножа, по чуть-чуть, между подходами хорошо пробивал глазурь блендером. Цвет вышел ровный, без пятен, глубоко фиолетовый, на срезе десерта смотрится очень аккуратно. Вкус и текстуру глазури не изменил, по крайней мере я разницы не заметил. Из минусов — нужно было очень аккуратно подбирать дозировку, малейший перебор сразу делает оттенок слишком тёмным, хотелось бы чуть более «предсказуемой» градации. В целом покупкой доволен, для тёмных и атмосферных десертов буду брать ещё.15 августа 2018 09:08
Любимый фиолетовый для кремов
Беру этот фиолетовый краситель уже не первый раз, он у меня для всех «фиолетовых» задач на десертах. Чаще всего использую для крема на масляной и сливочно-сырной основе, добавляю буквально на кончике шпателя, потом при необходимости усиливаю цвет. Цвет получается ровный, без ухода в серый или розовый, именно глубокий фиолетовый, который и хотела видеть на тортах и капкейках. Для глазури тоже подошёл, вмешивала в растопленный шоколад и ганаш, ничего не свернулось и не побелело. Главное, хорошо размешать и добавлять постепенно, тогда результат предсказуемый и не страшно переборщить. Вкус десертов не меняет, постороннего запаха нет. Продолжу брать именно его, уже к нему привыкла и знаю, как себя ведёт в разных кремах.3 июля 2018 21:19
Хороший фиолетовый для крема
Беру этот фиолетовый краситель уже не первый раз, выручает, когда хочется сделать торт посложнее по оформлению ? Использую в основном для масляного и сливочно-сырного крема, иногда добавляю в ганаш для декора. Цвет получается яркий, чистый фиолетовый, без грязи и серого оттенка, если хорошо вмешать.По дозировке пришлось сначала поэкспериментировать: если переборщить, крем выходит слишком тёмным, почти ночным, а если пожалеть — получается больше лавандовый. Сейчас кладу понемногу, на кончике ножа, и дохожу до нужного оттенка постепенно. Это немного замедляет процесс, но зато результат предсказуем. Вкус и текстуру крема не портит, это для меня важно. В целом доволен, минус только в том, что нужно каждый раз подбирать количество, ориентируясь на глаз. Покупать дальше буду ?
19 июня 2017 17:49
Яркий стабильный фиолетовый цвет
Искал как раз насыщенный фиолетовый цвет для торта и капкейков, решил взять этот краситель впервые. Делал торт с масляным кремом и прослойкой ганаша, краситель вмешивал прямо в тёплый крем на кончике ножа, малыми порциями. Цвет набирается очень быстро, так что с дозировкой надо быть аккуратнее, если пересыпать, получается почти неоновый фиолетовый ?С первого раза немного переборщил с верхним слоем, зато на второй партии крема уже поймал нужный оттенок и смог повторить его для капкейков, что для меня самое важное — предсказуемость. При этом вкус и текстура крема не меняются, ничего не расслаивалось и не плывёт. Понравилось, что цвет остаётся ровным и после ночи в холодильнике, не выцветает и не даёт пятен. Буду брать ещё и, думаю, попробую с шоколадным декором для следующего торта ?
24
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
