Описание
Отзывы 19
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 19
20 октября 2025 10:18
Любимый спокойный зелёный оттенок
Беру этот оливковый краситель уже не первый раз, в ходу он у меня в основном для ганаша и масляного крема. Чаще всего добавляю понемногу кончиком ножа, потом довожу оттенок, так что переборщить сложно ? Цвет получается спокойный, природный, без ядовитой зелени, очень удобно для тортов в нежной гамме. На вкус десертов никак не влияет, структура крема тоже не плывёт. Буду брать ещё, для «зелёных» проектов стал уже базовым вариантом ?17 мая 2025 11:21
Спокойный оливковый оттенок
Нужен был спокойный зелёно-оливковый цвет для начинки и декора конфет и тарта, взял этот жирорастворимый краситель впервые, немного переживал, что испорчу шоколад. Разводил его в растопленном белом шоколаде и масле какао, добавлял буквально на кончике ножа, чтобы не переборщить. Цвет получается мягкий, без кислотной яркости, хорошо подходит под «натуральную» тему. На вкус десерта никак не повлиял, это плюс. Из минусов — пришлось повозиться с подбором дозировки: сначала уходило в слишком тёмный тон, приходилось добавлять ещё шоколада. В целом доволен, теперь понимаю, как с ним работать, думаю, что для следующих тортов и конфет возьму ещё.9 января 2025 14:01
Спокойный зелёный без ядовитости
Нужен был приглушённый зелёный оттенок для шоколадного декора и велюрового покрытия, взяла этот краситель впервые, до этого работала только с водорастворимыми. Немного боялась переборщить, поэтому добавляла к растопленному какао-маслу буквально по крупинке, хорошо размешивала и уже потом вводила в шоколад. Цвет получается приятный, спокойный, без ядовитой яркости, на торте смотрится аккуратно и «дорого». По вкусу ничего не меняет, шоколад не портит, полос и точек не даёт, если нормально прогреть и размешать. Из минусов: пришлось повозиться с подбором дозировки, со второго раза попала в нужный тон, первый был слишком светлый. В целом покупкой довольна, для спокойных природных оттенков буду брать ещё.14 ноября 2024 21:26
Стабильный спокойный зелёный цвет
Искал именно спокойный зелёный оттенок для крема и велюра, чтобы не уходил в яркую траву. Взял этот краситель на пробу впервые и остался очень доволен ? Цвет получается ровный, без пятен, хорошо ведёт себя и в шоколадной глазури, и в масляном креме. Сначала было непонятно, сколько класть, поэтому делал пару тестовых замесов на маленьких порциях, пока не поймал нужную насыщенность. Зато теперь легко повторяю один и тот же оттенок, просто сверяюсь с записями по граммам. Никакого постороннего привкуса не заметил, текстура десертов не меняется. Для спокойных натуральных оттенков самое то, буду брать ещё ?8 ноября 2024 21:57
Спокойный оливковый для ганаша
Нужен был спокойный зелёно-оливковый цвет для муссового торта, чтобы не выглядел как яркая детская игрушка. Взял этот жирорастворимый краситель впервые, до этого пользовался только самыми простыми из супермаркета, поэтому честно боялся, что переборщу и всё испорчу. Добавлял совсем по чуть‑чуть в ганаш на белом шоколаде, размешивал и смотрел на оттенок — получилось очень ровно, без пятен и разводов. Цвет вышел именно тот, что хотел: мягкий, природный, не кислотный, при этом достаточно насыщенный, чтобы торт выглядел аккуратно на фото ?. Вкус и текстура у шоколада не поменялись, это прям порадовало. Теперь чувствую себя намного увереннее, уже наметил пару идей для конфет с этим же цветом, точно буду брать ещё ?19 сентября 2024 13:56
Неплохой цвет, но нестабильный
Беру этот оливковый краситель уже не первый раз для шоколадного декора и крема. Цвет получается спокойный, без неоновой зелени, это плюс. Но оттенок каждый раз выходит чуть разный: то уходит больше в зелёный, то в сероватый, приходится подстраиваться и добавлять другие цвета, чтобы попасть в нужный тон. Для масляного крема ведёт себя нормально, не расслаивается, вкус не портит. А вот с белым шоколадом надо действовать аккуратно: если пересыпать, шоколад становится мутным и тяжёлым по цвету, не такой аккуратный, как хотелось бы ?В целом пользоваться можно, уже привык к нему, но хотелось бы более стабильный результат по тону. Думаю, ещё раз возьму, но параллельно поищу более предсказуемый вариант ?
12 декабря 2023 21:00
Стабильный оливковый оттенок
Уже не первый раз беру этот оливковый краситель, прижился у меня для шоколадных конфет и покрытия тартов. Нужен спокойный зелёный без ядовитости, и здесь как раз такой случай: получается приглушённый, «натуральный» оттенок, хорошо подходит под ягоды, орехи, фисташку. Использую в основном с белым шоколадом и ганашем: добавляю по чуть-чуть на кончике ножа, даю шоколаду полностью расплавиться и потом уже смотрю по тону. После пары попыток примерно понял, сколько нужно под мои задачи, теперь результат повторяется без сюрпризов, цвет выходит ровно такой, как задуман. Вкус и текстура шоколада от него не страдают, постороннего привкуса не чувствую. Продолжу покупать, пока ничего лучше под эту гамму для себя не нашёл.13 ноября 2023 08:52
Рекомендую
❤️ Рекомендую! @ilove.guzman.ru31 июля 2023 21:21
Удачный спокойный оливковый оттенок
Этот оливковый жирорастворимый краситель взяла впервые для заказного торта с «лесной» начинкой и декором. Обычно работала с простыми красителями из супермаркета, поэтому честно переживала, что на какао-масле всё поплывёт или даст грязный оттенок. Делала покрытие на ганаше и немного добавляла в шоколадные листья. Начинала буквально с крошечной дозы, потом понемногу добавляла, пока не вышел нужный приглушённый зелёный, без ядовитой яркости и болотного оттенка. Цвет получился очень ровный, без пятен, и главное — один и тот же результат на пробнике и уже на самом торте, это прям успокоило. На вкус никак не повлиял, структура крема не изменилась, не расслоился. Для меня важно, что можно контролировать насыщенность и не бояться, что в последний момент всё изменится. Буду брать ещё для тортов в природной и «минималистичной» гамме.17 июля 2023 21:07
Неплохой оливковый оттенок
Взял этот оливковый краситель впервые для покрытия муссового торта под тематику «природа». Работал им на белом шоколаде: сначала было страшно переборщить, поэтому добавлял прям на кончике ножа, пробовал на маленьких порциях. Цвет получился спокойный, без ядовитой яркости, но пришлось немного повозиться, чтобы поймать нужный оттенок, сразу не очевидно сколько класть. В целом результат понравился, буду брать ещё, но хотелось бы какую-нибудь подсказку по дозировке, а то первое время переживал, что испорчу весь ганаш.30 апреля 2023 13:16
Спокойный оливковый для крема
Искал спокойный зеленый оттенок для декора торта, чтобы не был ядовито-ярким. Взял этот жирорастворимый краситель впервые, пробовал на шоколадном ганаше и масляном креме. Добавлял понемногу на кончике ножа, цвет нарастает плавно, удобно поймать нужный тон и не переборщить. В масляном креме получился приятный оливковый, без ухода в желтый или кислотный зеленый. В ганаше тоже вел себя предсказуемо, не расслаивался, пятен не дал. Нравится, что можно спокойно распланировать сборку торта: сделал пробную порцию, подобрал оттенок, потом просто повторил пропорции на основной массе. Запаха и привкуса постороннего не заметил. Для фигурок из шоколада тоже подошел. Буду брать еще, хочу попробовать с разными сочетаниями зеленых и коричневых оттенков.25 июля 2020 11:15
Красивый оливковый оттенок
Брала этот оливковый краситель впервые именно под заказной торт с природной тематикой. Нужно было спокойное зелёное оформление без ядовитости, поэтому делала ставку на более сложный оттенок, а не на обычный «травяной». Работала с ним на белом шоколаде и в ганаше: сначала добавляла буквально на кончике шпателя, потом доводила цвет до нужного. Действительно важно класть по крупинке, легко переборщить, но после первой пробы уже примерно понятно, сколько нужно на определённое количество шоколада. Цвет получается ровный, без пятен, и не уходит ни в кислоту, ни в серость, очень приятный глазурованный оливковый тон ? На срезе и фото торт смотрится намного «профессиональнее», чем с обычными зелёными из супермаркета. Для декора листиков и веточек вообще идеален. Буду брать ещё под подобные заказы, понравилась предсказуемость результата и поведение при работе с шоколадом ?28 августа 2019 11:24
Хороший спокойный оливковый цвет
Беру этот оливковый краситель уже не первый раз, в основном для шоколадного декора и покрытия муссовых тортов. Нравится, что оттенок получается спокойный, не ядовитый, хорошо заходит под «природные» и минималистичные оформления. Ввожу его в растопленное какао-масло и белый шоколад маленькими порциями на кончике ножа, так проще не переборщить с насыщенностью и не испортить заготовку. По вкусу на десертах никак себя не проявляет, это плюс. Из минусов — оттенок не всегда выходит одинаковым: приходится подстраиваться, добавлять то чуть больше, то меньше, особенно если меняю шоколад. В целом удобный в работе краситель, продолжу брать, но хотелось бы более стабильного результата по цвету.21 августа 2019 13:37
Стабильный оливковый оттенок
Уже не первый раз беру этот оливковый краситель, основное применение — покрытия тортов под тематику природы и «минимализм». Чаще всего работаю с ним на ганаше и шоколадном велюре, ввожу маленькими порциями на кончике шпателя, даю массе немного постоять и только потом оцениваю оттенок — цвет раскрывается не сразу ?Нравится, что получается спокойный, благородный зелёный, который не уходит ни в ядовитую траву, ни в грязно-болотный. При смешивании с другими жирорастворимыми цветами ведёт себя предсказуемо, можно заранее запланировать нужный тон и спокойно собирать торт без сюрпризов. По вкусу и текстуре изделий никак не сказывается, разводов не даёт.
Для меня это рабочая стабильная позиция, буду брать дальше и держать в запасе на случаи «природных» заказов ?
18 декабря 2018 14:04
Спокойный зеленый для декора
Искала спокойный зеленый оттенок для шоколадного декора под природу, взяла этот краситель впервые. Работала с ним на какао-масле и белом шоколаде, вводила понемногу на кончике шпателя, чтобы не переборщить, так что с дозировкой лучше не спешить. Цвет получился ровный, без пятен, именно приглушенный, не кислотный, и структура шоколада не пострадала. Для аккуратных, «натуральных» цветов самое то, буду брать еще для заказных тортов.8 октября 2017 13:04
Стабильный оливковый оттенок
Уже не первый раз беру этот оливковый краситель для десертов. Делаю с ним шоколадный декор и масляный крем для тортов — цвет получается спокойный, без ядовитой зелени, и хорошо повторяется от раза к разу ?. Насыпаю совсем чуть-чуть на кончике ножа, потом при необходимости добавляю, так проще попасть в нужный оттенок и не испортить весь крем. Буду брать ещё, стал для меня базовым цветом для природных и «лесных» оформлений тортов ?.30 июля 2017 14:56
Спокойный оливковый цвет
Уже не первый раз беру этот краситель, очень нравится его спокойный оливковый оттенок. Использую в основном для велюра и окрашивания масляного крема под «натуральные» торты, где не нужны яркие кричащие цвета. С дозировкой вначале немного путалась: если переборщить, цвет получается темнее, чем хочется. Сейчас делаю так: сначала добавляю совсем чуть-чуть в растопленное какао-масло, пробую на маленькой порции, и только потом окрашиваю весь объём. Цвет получается ровный, без пятен, держится и в холодильнике, и при сборке торта заранее ничего не плывёт. Вкус и запах на десертах не меняет. Для своих задач нашла идеальный зелёный, брать буду ещё.6 апреля 2017 18:09
Натуральный спокойный зелёный цвет
Беру этот оливковый краситель уже не первый раз, выручает, когда нужен спокойный натуральный оттенок без ядовитой зелени. Чаще всего использую его для шоколада и ганаша: ввожу в растопленный шоколад маленькими порциями, даю постоять и потом уже смотрю по тону, так избежать легко перебора по цвету. Ничего не сворачивается, шоколад ведёт себя нормально, вкус не меняется. Буду брать ещё, для природных и «спокойных» тортов стал уже базовым вариантом.28 декабря 2016 16:26
Красивый спокойный зелёный цвет
Искала спокойный зелёный оттенок для шоколадных пирожных и остановилась на этом красителе. Для меня это первый опыт работы с жирорастворимым вариантом, переживала, что переборщу и испорчу ганаш, поэтому добавляла буквально по щепотке в растопленный белый шоколад. Цвет появился быстро, получился такой нежный оливковый, без ядовитой яркости, именно то, что нужно для «натурального» оформления ?По вкусу ничего не поменялось, шоколад не стал горчить и не повёл себя странно при застывании, поверхность осталась гладкой. После пары проб уже поняла, сколько нужно класть, и теперь цвет выходит одинаковый от партии к партии, что для меня очень важно ? Буду брать ещё для декора и заливок.
19
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
