Описание
Отзывы 27
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 27
4 сентября 2025 12:00
Глубокий синий без сюрпризов
Нужен был темно-синий цвет именно для масляного крема и велюрового покрытия на торт для заказа. Обычно работала с гелевыми красителями, но с жирной основой они у меня вели себя не очень, поэтому взяла этот вариант на пробу. Первый раз немного переборщила с количеством, цвет ушёл почти в чёрный, так что тут важно добавлять по крупинке и хорошо перемешивать. Со второго захода уже поймала нужный оттенок: глубокий, ровный, без пятен и разводов, крем не потёк, структура не испортилась. В зеркальной глазури цвет тоже лёг чисто и не помутнел. Вкус не меняет, посторонних запахов нет ? Буду брать ещё для тортов в тёмной гамме, с ним результат получается более «профессиональный», чем с теми красителями, что брала раньше ?9 августа 2025 12:00
Глубокий темный синий цвет
Нужен был очень темный синий цвет для торта в космической теме, решила перейти с обычных красителей из супермаркета на что-то посерьезнее. Это мой первый опыт с жирорастворимым красителем, немного переживала, что испорчу мусс и шоколадный декор. Добавляла понемногу в растопленный белый шоколад и в сливочно-сырный крем, цвет проявлялся постепенно, удобно контролировать оттенок. Получился ровный глубокий синий без пятен и разводов, без ухода в фиолетовый или зелень, как у некоторых гелевых. На вкус ни крем, ни шоколад не изменились, текстура тоже не пострадала, не стало зернистости. Теперь не так страшно работать с такими красителями, уже примерно понимаю, сколько нужно класть. Буду брать еще для других темных оттенков, результат уверенный и предсказуемый.8 июня 2025 12:00
Стабильный насыщенный синий цвет
Беру этот синий краситель уже не первый раз, стал для меня рабочим вариантом, когда нужен уверенный глубокий цвет без сюрпризов. Использую в основном для шоколадных конфет и начинок, иногда добавляю в ганаш для покрытия тортов. Сначала немного боялся переборщить и испортить вкус, поэтому вводил по крупинке в растопленный шоколад и делал пробные мазки на пергаменте. Сейчас уже приноровился к дозировке: лучше добавлять по чуть-чуть и дать массе полностью разойтись, тогда оттенок получается ровный и насыщенный. Вкус и текстура десертов не меняются, никакой посторонней горечи или запаха я не замечаю. Цвет стабильно повторяется от партии к партии, это для меня главное. Буду брать ещё, пока альтернатив искать не тянет.27 мая 2025 14:50
Глубокий синий, но капризный
Искала именно тёмно-синий краситель для бархатного муссового торта и капкейков, взяла этот впервые, решила перейти с обычных гелевых на более «профессиональный» вариант. Делала зеркальную глазурь и пробовала в ганаше на сливках. Цвет реально глубокий, прям насыщенный ночной синий, без грязного фиолетового оттенка, как иногда бывает. ?Но к нему правда нужно приноровиться: с первого раза положила как обычно, и вышло слишком тёмно, почти чёрный. Со второго захода уже добавляла по чуть-чуть на кончике шпателя, и тогда получилось именно то, что хотела. В масляный крем вмешался нормально, без крупинок, но важно хорошо прогреть основу и всё тщательно пробить блендером.
В целом я довольна: десерт выглядел гораздо «дороже», чем с простыми красителями из супермаркета. Минус для меня только в том, что порог передозировки маленький, легко переборщить, если нет опыта. Брать ещё буду, но уже с пониманием, сколько мне нужно на форму и на крем. ?
25 августа 2024 12:00
Глубокий синий для крема
Искала насыщенный темно-синий цвет именно для масляного крема на торте ко дню рождения сына. До этого пользовалась только водорастворимыми и гелевыми красителями, с жирными кремами они у меня вели себя так себе, поэтому этот вариант для меня первый из такой категории.Добавляла очень маленькими порциями на кончике шпажки прямо в уже взбитый крем. Цвет набирается постепенно, главное не спешить, тогда получается ровный глубокий темно-синий без пятен и разводов. Крем по структуре не поплыл, не расслоился, никаких пузырей или крупинок, как иногда бывало с другими красителями.
Запаха и постороннего привкуса не заметила, дети торт ели спокойно, язык, конечно, чуть подкрашивает, но без фанатизма. В целом результат получился гораздо более «профессиональный», чем у меня выходило раньше. Для темных насыщенных оттенков в жирных кремах теперь буду брать только такой формат и этот цвет точно закажу еще.
21 ноября 2023 12:00
Удобный темно-синий для шоколада
Нужен был темно-синий цвет именно для жирных основ, взяла этот краситель на пробу для шоколадного декора и масляного крема. Работаю с такими вещами давно, но с жирорастворимыми раньше дела не имела, поэтому немного переживала за результат. Сначала тестировала на небольшом количестве шоколада: ввела очень маленькую порцию, тщательно размешала — цвет получился сразу насыщенный, без серости и пятен. Потом уже делала заказной торт: масляный крем тоже окрасился ровно, не полосил, не потек и не поменял текстуру. Вкус у десерта не испортился, посторонних привкусов не заметила. По дозировке главное не сыпать на глаз, лучше добавлять понемногу, цвет быстро набирается. В целом осталась очень довольна, буду брать ещё для шоколада и кремов в темной синей гамме.15 октября 2023 16:34
Качество
✨ Отличный продукт! @ilove.guzman.ru8 октября 2023 18:05
Замечательно
? Всё отлично! @ilove.guzman.ru21 августа 2023 09:21
Качество
? Превосходно! @ilove.guzman.ru9 июля 2023 21:55
Качество
? Очень хороший товар! @ilove.guzman.ru20 июня 2023 14:05
Замечательно!
⭐ Отличный продукт! @ilove.guzman.ru22 мая 2023 21:58
Качество
? Качество супер! @ilove.guzman.ru1 апреля 2023 11:33
Замечательно
? Супер! @ilove.guzman.ru14 марта 2023 19:42
Очень хорошо!
? Рекомендую всем! @ilove.guzman.ru3 марта 2023 16:05
Замечательно!
? Понравилось! @ilove.guzman.ru22 декабря 2022 21:08
Очень хорошо!
⭐ Рекомендую всем! @ilove.guzman.ru1 декабря 2022 19:51
Отлично
? Буду заказывать ещё! @ilove.guzman.ru23 мая 2021 12:00
Мой рабочий синий краситель
Беру этот темно-синий краситель уже не первый раз, он у меня для всех «морских» и космических тортов. Использую в основном в шоколад и ганаш, ввожу маленькими щепотками на кончике ножа, чтобы не переборщить, и постепенно довожу до нужного оттенка ?. Цвет получается ровный, насыщенный, без грязного подттона, при застывании шоколада ничего не плывёт. Буду брать дальше, для сложных синих оттенков стал моим рабочим вариантом ?.11 декабря 2019 12:00
Насыщенный темный синий цвет
Беру этот синий краситель уже не первый раз, он у меня для «особых случаев». Нужен был плотный темный оттенок для бисквита и шоколадного декора на торт, чтобы цвет был как из витрины кондитерской. Работал с ним так: сначала вмешивал в небольшую часть массы, добивался нужного оттенка, а потом уже соединял с остальным — так проще не переборщить и не испортить тесто. Цвет получается ровный, без пятен, и после выпечки не уходит в серый или фиолетовый, что для меня принципиально. Вкус и текстура десерта не меняются, только внешний вид становится гораздо эффектнее ? Планирую и дальше брать этот краситель, для тортов с «вау-эффектом» то, что нужно ?29 мая 2019 12:00
Насыщенный темно-синий цвет
Этот краситель взяла на пробу для зеркальной глазури и масляного крема, нужен был именно глубокий темно-синий без ухода в фиолетовый. Работала с ним первый раз, немного переживала с дозировкой, поэтому добавляла по щепотке на кончике ножа, каждый раз тщательно перемешивая. Цвет набирается быстро, так что лучше не сыпать сразу много, иначе получится прям почти черный. В креме оттенок вышел насыщенный, без пятен и разводов, глазурь тоже прокрасилась равномерно, блеск не пропал. Вкус и текстура десертов не изменились, жирных пятен или странного послевкусия не заметила. Особенно понравилось, что можно спокойно планировать декор заранее: что задумала по цвету, то и получила. Для сложных тортов с аккуратным оформлением — то, что нужно. Буду брать еще и смотреть другие оттенки этой серии.10 декабря 2018 12:00
Крутой темно-синий для десертов
Искала именно жирорастворимый синий для десертов, взяла этот впервые, до этого обходилась гелевыми. Делала зеркальную глазурь и шоколадный декор для торта, хотела глубокий тёмно-синий без грязи в цвете. Добавляла понемногу на кончике ножа, потом уже по капле, пока не добилась нужной насыщенности – к дозировке правда нужно чуть приноровиться, легко переборщить. Цвет в итоге получился прям такой, как задумывала, плотный и ровный, без пятен и разводов ? При растапливании шоколада краситель вёл себя спокойно, не свернулось ничего, структура не испортилась. Очень удобно, что можно заранее спланировать все слои и декор, понимать, какой оттенок выйдет после застывания. Буду брать ещё для других оттенков этой серии, уж очень понравился результат ?6 августа 2018 12:00
Крутой темно-синий для шоколада
Нужен был насыщенный темно-синий цвет именно для шоколадного декора и начинок, а гелевые красители с шоколадом у меня постоянно капризничали. Взял этот вариант, потому что хотелось уже нормального ровного цвета без пятен и разводов. Пробовал на белом шоколаде: топил до 35–36 градусов, добавлял краситель маленькими порциями на кончике ножа и тщательно вмешивал. Цвет получается плотный, глубокий, без серого или фиолетового оттенка, как иногда бывает. Главное — действительно сыпать понемногу, иначе легко переборщить, тут пигмент очень концентрированный. В масляный крем тоже добавлял, крем не поплыл, структура не изменилась, вкус не пострадал. В первый раз немного переживал, сколько класть, но быстро нашёл «свою» норму и дальше уже шёл уверенно. Для тематических тортов и фигурок самое то, вид сразу более «профессиональный». Буду брать ещё, теперь хочется собрать такую же палитру и в других оттенках.6 июля 2018 12:00
Глубокий синий для декора
Искала именно темный синий цвет, чтобы сделать торт в вечерней, почти «космической» гамме, и решила впервые взять жирорастворимый краситель. Использовала его в ганаше и немного в шоколадном декоре. Сначала боялась переборщить, поэтому добавляла буквально по крупинке, перемешивала и ждала, пока цвет полностью проявится. Со второго подхода уже было понятно, сколько нужно класть, результат получился ровный, насыщенный, без ухода в фиолетовый или зелень. Вкус и текстура крема не поменялись, ничего не горчит и не пахнет химией. Понравилось, что можно спокойно спланировать окраску накануне сборки торта, цвет не «уполз» за ночь. Для сложных десертов буду брать ещё, хочется попробовать его в велюре и конфетах.27 января 2017 12:00
Насыщенный синий для велюра
Купил этот темно-синий краситель для тортов на заказ, нужен был именно плотный насыщенный цвет для велюра и шоколадных элементов. С жирорастворимыми работаю не так давно, поэтому сначала сделал пару тестовых замесов на небольших порциях, чтобы понять дозировку. Если чуть переборщить, цвет уходит почти в черноту, так что добавляю по крупинке на кончике ножа и хорошо прогреваю массу. В велюре цвет вышел ровный, без пятен, в шоколаде тоже лег чисто, без серого оттенка. Вкус и текстуру изделия не портит, посторонних привкусов не заметил. Сейчас уже примерно знаю, сколько класть под конкретный объем, и результат каждый раз предсказуемый. Для сложных синих тортов буду брать еще.7 января 2017 12:00
Глубокий синий для десертов
Искала именно темный синий цвет для жирных основ и взяла этот краситель на пробу для муссового торта и шоколадных элементов. Работала с ним впервые, поэтому сначала было страшно переборщить: сыпала буквально на кончике ножа в растопленный белый шоколад, размешивала и добавляла еще по чуть-чуть. Цвет получается глубокий, без зеленцы и грязного оттенка, в муссе тоже вышел ровный темный синий, без разводов. Вкус и текстура десертов не меняются, это порадовало. Единственный минус для меня — не очень понятно, сколько класть на конкретное количество массы, приходилось подбирать на глаз, хотелось бы какие-то ориентиры по дозировке. В целом понравился, для следующих «синих» тортов, думаю, возьму его же.2 мая 2016 12:00
Первый удачный опыт синим
Нужен был насыщенный темно-синий цвет для торта в морской теме, взял этот краситель впервые, до этого работал только с гелевыми. Честно боялся переборщить и испортить мусс, поэтому начал буквально с кончика ножа, размешивал в растопленном какао-масле и уже потом вводил в массу. Цвет появился довольно быстро, удобно, что можно постепенно наращивать оттенок и не переживать за весь торт сразу. Делал велюр и немного окрашивал шоколад для декора — получился ровный, глубокий цвет без пятен и без ухода в фиолетовый или зелёный. Вкус десерта не поменялся, постороннего запаха тоже не заметил. Для первого опыта с таким форматом красителя все прошло спокойно, теперь вообще не страшно планировать более сложные торты заранее. Буду брать еще и другие оттенки этой серии.14 марта 2016 12:00
Цвет грязный, торт испорчен
Брал этот темно-синий краситель впервые для торта с синей начинкой и оформлением. Ожидал плотный ровный цвет, а в итоге получился какой-то мутный синий, местами ближе к болотному, местами просто блеклый. Пробовал аккуратно добавлять по чуть-чуть в сливочный крем и ганаш, мешал долго, но равномерного оттенка так и не добился, все в разводах. Боялся переборщить, а когда добавил больше, цвет стал грязным, а сам крем как будто стал чуть более жидким. Вкус, конечно, не испортил, но внешний вид торта вышел далеко не тот, что задумывал, пришлось все переделывать с другим красителем. Для первого опыта с таким форматом продукта впечатление крайне плохое, повторно брать не планирую.27
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
