Описание
Отзывы 24
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 24
5 сентября 2025 16:36
Красивый нежный оттенок
Искала спокойный нежный голубовато-зелёный оттенок для крема и ганаша на торт заказчице, в итоге остановилась на этом красителе. Для меня это первый опыт с жирорастворимым вариантом, поэтому начинала очень осторожно, буквально крошечными порциями на шпажке, хорошо вмешивала в растопленный шоколад и потом уже добавляла в крем. Цвет набирается плавно, удобно поймать именно тот оттенок, который нужен, без резкой синевы или ядовитости ? Вкус и текстура десерта никак не страдают, крем не расслаивается, ведёт себя стабильно и при выравнивании, и при хранении в холодильнике. Клиентка просила «не кричащий» цвет — попала точно в запрос. Буду брать ещё для капкейков и начинки конфет, оттенок очень универсальный ?17 августа 2025 20:52
Красивый нежный голубой цвет
Искал именно спокойный нежно-голубой оттенок для муссового торта с зеркальной глазурью. С жирорастворимыми красителями раньше дела не имел, поэтому начал очень осторожно: брал на кончике шпателя, вмешивал в растопленный белый шоколад и делал пробу на маленькой порции глазури. С первого раза попал не совсем в тот тон, который хотел, вышло чуть темнее. На второй попытке уменьшил количество, и вот тогда получился тот самый мягкий «тиффани»-оттенок, без ядовитой синевы и зелени.Главное, что понравилось: цвет набирается постепенно, можно реально контролировать результат. Если не спешить и делать пробные замесы, всё получается предсказуемо. На вкус и текстуру десерта краситель никак не повлиял, мусс и глазурь остались такими же по структуре. Для первого опыта с таким форматом красителей я остался очень доволен. Планирую использовать его ещё и для шоколадных конфет и крема, буду брать снова.
14 июня 2025 11:45
Хороший стабильный оттенок
Работаю с десертами на заказ, поэтому беру такие красители регулярно для крема и глазури. Этот оттенок использовал для муссового торта и капкейков, нужно было спокойное, не кричащее покрытие. Цвет набирается довольно быстро, так что первое время легко переборщить, особенно если сыпать «на глаз» — советую начинать буквально с крупинки и записывать пропорции. Зато когда поймаешь свою дозировку, результат получается стабильный: из партии в партию оттенок одинаковый, без пятен и разводов. Вкус и текстуру десерта не портит, постороннего привкуса не заметил. В целом доволен, но хотелось бы более понятную рекомендацию по количеству на упаковке. Брать буду ещё, цвет в линейке нужный и в работе предсказуемый.10 марта 2025 18:33
Стабильный спокойный бирюзовый цвет
Беру этот бирюзовый жирорастворимый краситель уже не первый раз, закрепился у меня в арсенале для спокойных «припылённых» оттенков. Использую в основном для ганаша и масляного крема под выравнивание тортов. Цвет набирается постепенно, удобно подбирать нужную насыщенность: начинаю с маленького количества, потом по чуть-чуть добавляю, и каждый раз попадаю в тот же тон, что важно, когда нужно повторить дизайн старого заказа. В шоколад тоже заходил без сюрпризов, не сворачивается, полос не даёт, цвет ровный по всей массе. Вкус и текстуру базового продукта не меняет, только цвет. Для меня главный плюс — предсказуемый результат: открыла баночку, и уже знаю, что получу. Буду брать дальше, для нежных голубовато-зелёных историй это мой рабочий вариант.2 марта 2025 17:48
Любимый бирюзовый для тортов
Беру этот краситель уже не первый раз, закрепился у меня как «дежурный» для нежных тортов. Нужен был спокойный бирюзовый оттенок для шоколадного декора и тонкого слоя ганаша на детский торт. Добавляла понемногу в растопленный белый шоколад и в сливочный ганаш, цвет вышел ровный, без пятен и каких‑то серых подтонов. Очень нравится, что получается именно мягкий, благородный оттенок, а не кричащий. Вкус и запах у десерта не меняются, дети спокойно едят, никто не морщится. Для меня ещё большой плюс, что цвет предсказуемый: уже примерно знаю, сколько нужно на определённый объём, и не боюсь испортить всю партию. Буду брать дальше, для «воздушных» по настроению тортов самое то.15 октября 2024 15:56
Красивый цвет, но нужен опыт
Этот жирорастворимый краситель взяла впервые именно под заказной торт в нежной бирюзовой гамме, где нужно было окрашивать и шоколад, и ганаш. Работала в основном с белым шоколадом: добавляла краситель в уже растопленный, по щепотке, хорошо размешивала и смотрела на оттенок. Цвет получается красивый, чистый, без грязи, но с дозировкой поначалу было тяжело — чуть переборщишь, и уже ярче, чем задумывалось. Пришлось пару раз растапливать дополнительный шоколад, чтобы «размыть» цвет.Для ганаша и крема тоже подошёл, ничего не расслоилось, структура не пострадала, вкус не меняется. Удобно, что можно заранее продумать оттенок и по пробной порции понять, сколько класть, и дальше уже спокойно собирать торт. Минус для меня один — не хватает внятной подсказки по количеству на упаковке, всё методом тыка. В целом покупкой довольна, буду брать ещё, но уже с учётом своего опыта по дозировке.
13 мая 2024 14:17
Нежный оттенок без сюрпризов
Нужен был спокойный голубовато-зелёный оттенок для начинки и покрытия конфет-шариков на детский праздник, взял этот краситель впервые, до этого работал только с водорастворимыми. Немного переживал, что испорчу шоколад, поэтому вводил совсем маленькими порциями в растопленную массу, размешивал и уже по ходу добавлял ещё. Цвет набирается плавно, легко поймать нужную нежность, без ядовитого оттенка ? Вкус и текстура шоколада не меняются, всё застыло ровно, без разводов. Обязательно возьму ещё для тортов и муссовых десертов ?7 мая 2024 18:33
Удобный предсказуемый оттенок
Этот бирюзовый краситель взял на пробу для масляного крема и шоколадных фигурок на торт. С жирорастворимыми у меня до этого опыта не было, поэтому сначала добавлял буквально по крупинке, боялся промахнуться с насыщенностью. Цвет набирается плавно, хорошо видно, на каком этапе остановиться, так что с дозировкой быстро разобрался ?В креме оттенок получился спокойный, без ядовитой синевы, на белом шоколаде тоже лег ровно, без пятен и разводов. Вкус и запах десертов не меняет, это для меня важно. Заказчица прислала фото разрезанного торта и отдельно поблагодарила за цвет. Буду брать этот оттенок ещё, удобно, что результат можно предсказать и повторить в следующий раз ?
15 февраля 2024 15:25
Красивый нежный бирюзовый цвет
Искала нежный бирюзовый оттенок для покрытия торта кремом на заказ, взяла этот краситель впервые, было страшно переборщить с цветом. Работала по чуть-чуть, добавляла на кончике ножа в масляный крем, цвет вышел ровный, без неожиданных пятен и не ушёл в ядреный. В ганаше тоже повёл себя предсказуемо, ничего не потекло и не посерело. Осталась довольна, буду брать ещё для подобных пастельных тортов.23 сентября 2023 12:42
Красивый холодный оттенок
Искала спокойный холодный оттенок для покрытия торта и шоколадного декора под нежную свадьбу, остановилась на этом красителе. Для меня это первый опыт именно с жирорастворимым вариантом, поэтому сначала добавляла по крупинке на кончике ножа, пробовала на небольшой порции ганаша. Цвет набирается постепенно, удобно поймать нужную насыщенность и не переборщить. В белом шоколаде оттенок смотрится очень чисто, без серости и зелёных уходов, крем тоже окрасился ровно, без разводов. Вкус и запах десертов не меняет, это для меня важно, так как торт был со сложной начинкой. Больше всего порадовало, что можно заранее сделать все заготовки, цвет не «поплыл» и не помутнел к следующему дню. Буду брать ещё и присматривать другие оттенки этой серии.8 июня 2023 11:20
Хорошо
? Превосходно! @ilove.guzman.ru1 июня 2023 18:22
Рекомендую
? Качество супер! @ilove.guzman.ru4 января 2023 19:16
Отлично
❤️ Всё отлично! @ilove.guzman.ru27 декабря 2022 17:13
Супер
? Превосходно! @ilove.guzman.ru20 июня 2022 21:42
Стабильный нежный оттенок
Уже не первый раз беру этот краситель, закрепился у меня как базовый для нежных мятно-бирюзовых оттенков. Использую в основном для велюра и масляного крема на торты, ввожу на кончике ножа, потом при необходимости добавляю ещё, так цвет получается ровный и предсказуемый ?. После пары проб нашёл свою дозировку, теперь легко повторяю один и тот же оттенок из заказа в заказ. Буду брать дальше, цвет очень стабильный ?11 июля 2020 16:49
Красивый нежный оттенок
Искала спокойный необычный оттенок для шоколадного декора и покрытия муссовых пирожных. Этот краситель взяла впервые, до этого пользовалась только водными, поэтому к жирорастворимым относилась с осторожностью. Начинала с минимального количества: буквально чуть-чуть на растопленный белый шоколад, хорошо перемешивала и постепенно добавляла, пока не получила нужный цвет. Тут как раз важно не сыпать сразу много, лучше двигаться по шагам, тогда легко контролировать насыщенность.Цвет получился очень нежный, без ядовитой синевы и зеленцы, хорошо лег и на шоколад, и на масляный крем для бордюров. Структуру ни у шоколада, ни у крема не испортил, ничего не расслоилось и не схватилось комками. После пары проб уже поняла свою «рабочую» дозировку, теперь могу спокойно планировать декор заранее и уверена, что повторю нужный оттенок. Для меня это прям находка, буду брать ещё для тортов и конфет.
13 октября 2019 15:47
Красивый нежный бирюзовый цвет
Искал именно нежный холодный оттенок для торта в морской тематике на день рождения племянника. С жирорастворимыми красителями раньше не связывался, честно, было страшновато переборщить и угробить крем. В итоге сделал так: на кончике ножа добавлял в растопленный белый шоколад и в ганаш, каждый раз хорошо вымешивал и смотрел, как меняется цвет. Реагирует очень быстро, поэтому реально лучше двигаться по чуть-чуть. Несколько раз ловил себя на мысли, что вот сейчас точно получится ядовитая бирюза, но оттенок остался мягкий, аккуратный, прям как хотел. Вкус и текстура шоколада не поменялись, никаких посторонних привкусов, только цвет. Для меня, как для новичка в таких штуках, это прям приятное удивление, результат смотрится по-взрослому. Теперь хочу попробовать его ещё и в велюре и масляном креме, буду брать снова.16 июля 2019 19:25
Красивый спокойный бирюзовый цвет
Нужен был спокойный бирюзовый оттенок для торта на юбилей, взяла этот краситель впервые, до этого работала только с водными и гелевыми. Честно, было немного страшно сразу лезть в шоколад и ганаш, начиталась, что с жирорастворимыми легко переборщить и всё испортить. Начала с маленькой порции белого шоколада, добавляла по крупинке на кончике ножа, каждый раз хорошо пробивая погружным блендером. Цвет набирается постепенно, получается ровный и без пятен, главное не торопиться и не сыпать сразу много. В ганаше оттенок вышел нежный, без грязи и зеленцы, как раз тот «припылённый» бирюзовый, который хотел заказчик. На вкусе и текстуре никак не отразилось, шоколад остался гладким, без комков и расслоения. Для первого опыта с таким форматом красителя осталась очень довольна, теперь спокойно буду использовать его и для велюра, и для крема. Возьму ещё на другие оттенки этой серии.24 сентября 2018 11:50
Удобный стабильный краситель
Взял этот жирорастворимый краситель впервые для шоколадного декора и велюрового покрытия торта. Цвет получился ровный и очень «чистый», без грязного оттенка, хорошо лег и на белый шоколад, и на масляный слой. С дозировкой поначалу шел осторожно, добавлял совсем понемногу, потому что пигмент довольно насыщенный, но пару пробных замесов — и уже понятно, какой результат будет. Для меня большой плюс, что оттенок повторяется от партии к партии, можно спокойно планировать внешний вид торта под заказ. Буду брать ещё, понравилось, как предсказуемо ведёт себя в работе.16 июля 2018 21:07
Красивый стабильный бирюзовый цвет
Этот оттенок взяла впервые именно для масляного крема, нужен был спокойный благородный цвет без кричащей синевы. Честно, сначала переживала, что переборщу и получится яркая «кислота», поэтому подмешивала буквально по крошке на кончике шпателя. Цвет набирается плавно, видно, на каком этапе остановиться, так что продукты испортить сложно, если идти постепенно. Делала торт с градиентом: от почти белого до насыщенного бирюзового, все переходы вышли ровными, без пятен и странных подтонов. Краситель не меняет текстуру крема, не плывёт, в холодильнике цвет остался таким же, как был при сборке, не посерел и не позеленел. Особенно нравится, что можно заранее продумать, сколько оттенков будет, и спокойно раскрасить партии крема по очереди, ничего не срывая по времени. Буду брать ещё, для таких нежных цветов это прямо находка.25 декабря 2017 14:25
Любимый бирюзовый для тортов
Беру этот бирюзовый жирорастворимый краситель уже не первый раз, прижился у меня для тортов в нежной холодной гамме. Использую в основном для шоколадного декора и окрашивания ганаша на выравнивание. Цвет получается ровный, без пятен и грязного оттенка, даже если делать тонкий полупрозрачный слой. С дозировкой поначалу пришлось повозиться: если насыпать «на глаз», легко переборщить и уйти в слишком яркий тон. Сейчас просто отвешиваю на весах и всегда попадаю в нужный результат, удобно планировать заранее, какой получится оттенок. В масляном креме тоже ведёт себя предсказуемо, не плывёт, не даёт привкуса и запаха. Для меня это уже базовый цвет для детских и свадебных тортов, буду брать ещё.3 октября 2017 16:12
Красивый пастельный голубой оттенок
Нужен был нежный сложный голубовато-зелёный оттенок для начинки и декора тарталеток, взяла этот краситель впервые, до этого пользовалась только водорастворимыми. Немного переживала с дозировкой, поэтому сначала вмешивала буквально крупинками в растопленный белый шоколад, потом уже добавляла в ганаш. Цвет набирается плавно, удобно «поймать» нужную степень насыщенности и не получить ядовитую синеву ? В шоколаде повёл себя отлично: не схватился, не потёк, текстура осталась гладкой. Понравилось, что оттенок получается благородный, без дешёвого зеленцового подтона, очень «кондитерский». В кремчиз на сливках тоже зашёл хорошо, вмешивала на кончике ножа уже в готовый крем. В следующий раз хочу попробовать им окрасить начинку для конфет, думаю, тоже зайдёт ? Буду брать ещё, особенно под спокойные пастельные десерты.10 февраля 2017 08:51
Нежный голубой без сюрпризов
Взяла этот жирорастворимый краситель впервые для торта в нежных голубых тонах. Добавляла буквально на кончике ножа в масляный крем, цвет набирается плавно, удобно контролировать, ничего не испортила, хотя переживала. Оттенок вышел мягкий, не ядреный, как и хотела, на вкус крем не повлиял. Осталась очень довольна, на следующие торты такие оттенки буду делать только с ним.16 апреля 2016 20:42
Красивый оттенок, но надо приноровиться
Нужен был нежный бирюзовый оттенок для масляного крема на торт, взял этот краситель впервые, до этого пользовался только обычными из супермаркета. Цвет получается красивый, ближе к спокойной бирюзе, но к дозировке пришлось реально приноровиться: сначала намешал слишком бледно, потом наоборот чуть переборщил, пришлось выравнивать. Вкус и структура крема не поменялись, это порадовало. В целом доволен, но хотелось бы более понятную подсказку по количеству на упаковке, тогда вообще было бы без вопросов, брать ещё, думаю, буду.24
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
