Гелевый пищевой краситель

Гелевый пищевой водорастворимый краситель "Черный"

Гелевый пищевой краситель «Чёрный» для получения дымчатых, графитовых и глубоких чёрных оттенков.

Применение Для айсинга · Для крем-чиз · Для макарон · Для мастики · Для молочных масс · Для сахарного декора · Для сахарной глазури · Для теста · Для крема Формат 12 мл
Цена
60 руб
В наличии
01 Гелевая текстура

Плотная гелевая форма помогает аккуратно вводить краситель в массу небольшими порциями.

02 Характер оттенка

Холодный нейтральный, максимально глубокий и графичный тёмный оттенок.

03 Особенность оттенка

Глубокий нейтральный тёмный цвет для максимально контрастного оформления и получения графитово-чёрной гаммы.

Поведение цвета

Как раскрывается оттенок Черный

При небольшой концентрации появляется дымчато-серый оттенок. Затем он становится графитовым, далее — угольно-тёмным и при высокой концентрации визуально приближается к насыщенному чёрному.

1

Начните с малого

Добавьте небольшое количество красителя, чтобы увидеть исходную интенсивность оттенка.

2

Дайте цвету раскрыться

Тщательно распределите краситель по всей массе и оцените получившийся тон.

3

Настройте глубину

Усиливайте цвет постепенно до нужной плотности и насыщенности.

От мягкого тона до насыщенного

Палитра оттенка Черный
Мягкий Основной оттенок Глубокий
Интерактивные инструменты

Рассчитайте перед использованием

Укажите массу продукта, чтобы оценить расход красителя, количество капель и необходимое число упаковок.

Калькулятор красителя

Сколько красителя понадобится?

Укажите массу крема, теста или другой массы. Мы рассчитаем ориентировочный расход, количество капель и необходимое число упаковок.

г
Расход красителя ориентировочно
Для начала добавляйте постепенно до нужного оттенка
Упаковок по 12 мл с учётом максимального расхода

Расчёт является ориентировочным. Фактический расход зависит от продукта, исходного цвета массы и желаемой насыщенности.
Оттенок

Настройте насыщенность

Передвигайте ползунок, чтобы визуально сравнить лёгкий и насыщенный вариант оттенка.

Черный 50%
Мягкий Насыщенный
Это визуальный предпросмотр, а не точный прогноз цвета в конкретном продукте.
О продукте

Цвет, с которым удобно работать

Чёрный краситель позволяет постепенно пройти путь от дымчато-серого и графитового оттенка к максимально глубокому тёмному цвету. Гелевая консистенция помогает добавлять его небольшими порциями и внимательно контролировать результат на каждом этапе. Это особенно важно для чёрного, поскольку глубина цвета заметно меняется по мере увеличения концентрации. Оттенок подходит для контрастного оформления, графичных деталей и работ, где требуется максимально выразительный тёмный цвет.

Характеристики

Всё необходимое

Оттенок Черный
Формат 12 мл
Состав Влагоудерживающий агент (Е422), вода, пищевые красители: Е122, Е133, Е110, Е151, Е104, стабилизатор Е452i
Ориентировочный расход 2–8 мл на 1 кг продукта
Хранение Хранить в сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей. После использования плотно закрывать упаковку.
Срок годности 3 года
60 руб