Гелевые пищевые
красители Guzman
Яркие оттенки, чистый состав, профессиональный результат.
Коллекция премиальных гелевых красителей для кондитеров и шеф-поваров.
Подобрать оттенок
Гелевый пищевой водорастворимый краситель «Синий Королевский»
Гелевый пищевой водорастворимый краситель "Красный мак"
Гелевый пищевой водорастворимый краситель "Желтый Лимонный"
Гелевый пищевой водорастворимый краситель "Черный"
Гелевый пищевой водорастворимый краситель "Зеленая мята"
Гелевый пищевой водорастворимый краситель "Белый"
Гелевый пищевой водорастворимый краситель "Коричневый Ореховый"
Вдохновляйся
цветом
Сочные цвета для твоих идей.
Смотреть идеи →
Создавай
уникальное
Смешивай оттенки и находи свой.
Подобрать палитру →
Доверь
профессионалам
Используй технологии шефов.
Яркие и насыщенные оттенки
Максимальная концентрация пигмента
Стабильный результат
Не теряют цвет при выпечке
Экономичный расход
Небольшой капли достаточно
Легко смешиваются
Создавайте свои уникальные оттенки
Сделано для профессионалов
Для кондитеров и шеф-поваров
О гелевых пищевых красителях Guzman
Гелевые пищевые красители Guzman представлены во флаконах 12 мл. Красители предназначены для кондитерских работ и подходят для окрашивания крема, айсинга, крем-чиза, макарон, мастики, молочных масс, сахарного декора, сахарной глазури и теста.
Гелевая форма позволяет добавлять краситель небольшими порциями и постепенно регулировать насыщенность оттенка. На этой странице представлены восемь оттенков с отдельными страницами товаров, характеристиками и рекомендациями по применению.
Где использовать
Один продукт — безграничные возможности
Торты и десерты
Идеальные оттенки для крема и муссов
Макаронс
Яркие и стойкие цвета для идеальных макарон
Крем-чиз и тесто
Глубокие оттенки без изменения вкуса
Айсинг и мастика
Креативный декор в любых цветах
Напитки и коктейли
Эффектные цвета для авторских напитков
Мороженое и сорбеты
Натуральные яркие оттенки для холодных десертов
Создай свой идеальный оттенок
Смешивай, экспериментируй и находи уникальные сочетания.
1
Выбери базовые цвета
2
Регулируй пропорции
Выберите до 3 цветов
3
Получи результат
—
Готовые палитры
Совет от технолога
Начинайте с небольшого количества и постепенно добавляйте краситель — так проще контролировать глубину оттенка.
Команда Guzman
Создано профессионалами
Мы развиваем продукт вместе с технологами и кондитерами: тестируем оттенки, контролируем консистенцию и добиваемся повторяемости от партии к партии.
- Собственная лаборатория и контроль качества
- Тестирование в реальных условиях
- Постоянные цвета и удобная дозировка
10+
лет
на рынке
на рынке
50+
оттенков
в коллекции
в коллекции
1000+
кондитеров
выбирают нас
выбирают нас
∞
Безупречное
качество
качество
«Красители Guzman — это моя уверенность в каждом десерте. Цвета яркие, стойкие, легко миксуются и никогда не подводят».
Рецепты и вдохновение
Новые идеи для ваших шедевров
Торт «Фисташка»
Десерт «Манго-маракуйя»
Сахарная глазурь
Макаронс «Лавандовое облако»
Капкейки «Радуга»
Сахарный декор
Нам доверяют профессионалы
Профессионалы выбирают Guzman
Анна Красовская кондитер, Москва«Оттенки просто космос! Особенно люблю насыщенные — они идеально яркие и стойкие.»
★★★★★
Дмитрий Панкратов шеф-кондитер«Использую в производстве уже больше года. Экономичный расход и стабильное качество.»
★★★★★
Елена Павлова кондитер, Казань«Благодаря палитре можно создавать уникальный цвет для любого проекта.»
★★★★★
Наши партнёры
Часто задаваемые вопросы
Как использовать гелевые красители?
Добавляйте краситель небольшими порциями и тщательно перемешивайте.
Подходят ли красители для выпечки?
Выбирайте термостабильные позиции из каталога.
Можно ли смешивать цвета между собой?
Да, базовые оттенки можно смешивать между собой.
Как хранить гелевые красители?
Следуйте условиям хранения, указанным на упаковке.
Не повлияет ли краситель на вкус?
При корректной дозировке вкус продукта не меняется.
Какой срок годности?
Срок годности 3 года. Указан на каждом товаре.