407 Взрывная Карамель 400 гр. Guzman

Вкусовая добавка для придания десертам необычного свойства — карамель взрывается при контакте с влагой, чем вызывает во рту необычный эффект. Рекомендуется добавлять в шоколад или глазурь. В конфеты, плитки или в прослойки десертов.
2 575
Код артикула: 407
В наличии
Количество:

Все это, НАППАЖ NH:

Рекомендуемые товары
  • 516 Пудра Йогурта — 300г Guzman
    2 310
    Наличие:
    В наличии
    (200)
  • 019 Пектин NH Plus 300г Guzman
    В наличии
    Пектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.
    1 815
    Наличие:
    В наличии
    (180)
    Хит!
  • 1020 Пектин NH Plus 1кг Guzman
    В наличии
    Пектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.
    4 830
    Наличие:
    В наличии
    (282)
  • 523 Ванильная паста с повышенным содержанием ванили GUZMAN — 125г
    В наличии
    Профессиональная упаковка ванильной пасты. Состав: инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт мадагаскар бурбон, натуральный ароматизатор.
    1 115
    Наличие:
    В наличии
    (1568)
  • 026 Пектин Классик для мармелада 300г Guzman
    В наличии
    Яблочный пектин медленной садки для производства кондитерских изделий с высоким содержанием сахара (зефир, мармелад и др.). Рекомендуемая дозировка — 1-3 %. Состав: Пектин Е440. рекомендуем перед добавлением в конечный продукт растворить пектин в воде.
    1 565
    Наличие:
    В наличии
    (410)
  • 522 Ванильный экстракт GUZMAN — 50 мл
    В наличии
    Состав: инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт мадагаскар бурбон, натуральный ароматизатор.
    635
    Наличие:
    В наличии
    (218)
    New!
  • "Супер Кит" полный набор жирорастворимых красителей 23 цвета по 20 гр. Guzman
    В наличии
    Полный набор жирорастворимых красителей. 23 цвета по 20гр.!!! Высококачественные жирорастворимые красители от компании GUZMAN Food Service.
    13 500 13 895
    Наличие:
    В наличии
    (324)
    -3%
  • 804 Розовый Блеск 10 гр. Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    365
    Наличие:
    В наличии
    (192)
  • 031 Агар-Агар 900 GUZMAN — 250г
    1 760
    Наличие:
    В наличии
    (241)
  • 802 Серебрянный Блеск 10 гр. Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    365
    Наличие:
    В наличии
    (405)
  • 803 Бронзовый Блеск 10 гр. Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    365
    Наличие:
    В наличии
    (374)
  • 806 Голубой Блеск 10 гр. Guzman
    В наличии
    Профессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
    365
    Наличие:
    В наличии
    (325)