398 Цветок апельсина - Натуральный пищевой ароматизатор концентрат 30мл GUZMAN
Высокая кондитерка! Эксклюзивный продукт! Концентрированный, полностью натуральный высококачественный пищевой ароматизатор, предназначен для ароматизации кондитерских изделий и/или полуфабрикатов, напитков.
Рекомендуемая дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката.
Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/варке/запеканию.
Рекомендуемая дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката.
Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/варке/запеканию.
-47%
Рекомендуемые товары
В наличииПрофессиональная упаковка ванильной пасты. Состав: инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт мадагаскар бурбон, натуральный ароматизатор.- В наличииПектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.
- В наличииНатуральная концентрированная мятная паста для придания яркого мятного вкуса и аромата кондитерским изделиям, десертам, мороженному, соусам и напиткам. Дозировка: 50 гр. на 1 кг.
- В наличииПрофессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
- В наличииПрофессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
- В наличииПрофессиональный пищевой сухой блеск. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
В наличииПрофессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.- В наличииПолный набор водорастворимых красителей. 16 цветов для тестирования продукции. Высококачественные профессиональные красители от компании GUZMAN Food Service.
- В наличииПектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.
- В наличииПрофессиональный пищевой сухой универсальный краситель для окрашивания практически любых кондитерских масс. Рекомендуемая дозировка: 0,005% — 0,05%. Масса: 60 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
- В наличииПрофессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 50 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
