1822 Серебряный Блеск GUZMAN - 1кг

4.9

Декоративный пищевой краситель для придания серебряного металлического блеска кондитерским изделиям. Применяется для поверхностного окрашивания шоколада, мастики, айсинга, глазури, кремов и других десертов. Подходит для нанесения сухим способом (кистью) или распылением (в растворе со спиртом/водкой). Характеристики: Мелкодисперсный порошок с высоким уровнем пигментации. Обеспечивает равномерное покрытие и яркий блеск. Предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и на предприятиях HoReCa.

Основной склад:

В наличии

15 февраля

Начислим +498 бонусов

9 968 ₽

5-й товар одного артикула в корзине — бесплатно!

Whatsapp Telegram

Прямо от производителя GUZMAN

Безопасная покупка и возврат, как на маркетплейсах

Скидка на первый заказ и бонусные баллы

Бонусная система и PRO-уровни для кондитеров

Описание

Отзывы ²⁷

Доставка по России

Доставка по Москве

Международная доставка

Описание

Дарья

17 октября 2025 14:50

Кондитерский серебряный эффект дома

Искала что-то, что добавит десертам именно «кондитерский» вид, а не просто домашнюю посыпку. Этот серебряный блеск взяла впервые, немного переживала, что будет слишком ярко или, наоборот, незаметно. Пробовала на муссовом торте и на шоколадных конфетках: разводила в спирте до состояния жидкой краски и наносила мягкой кисточкой по хорошо охлаждённой поверхности. Получается очень ровный, насыщенный металлический эффект без грязного серого оттенка, как бывает с дешевыми красителями. Вкус не портит, постороннего запаха не заметила, только красивый финиш. С дозировкой поначалу путалась, но быстро поняла, что лучше начинать с тонкого слоя и при необходимости добавлять. Для праздничных тортов и мини-десертов теперь это прям мой must have, буду брать ещё.

Глеб

10 октября 2025 14:37

Сделал торт по-настоящему нарядным

Брал этот серебристый блеск впервые, давно хотел, чтобы торты выглядели не по-домашнему, а прям как витрина в кондитерской ?. Честно, сначала побаивался переборщить и испортить покрытие, поэтому начал с маленькой порции на пробном бисквитном корже. Развел с чуть тёплой водой до состояния жидкой краски и наносил мягкой кисточкой по уже застывшему ганашу. Если сделать слой потолще и дать подсохнуть, получается очень насыщенный металлик, а тонкий слой даёт аккуратное деликатное свечение.

Особенно понравилось, что можно спокойно заранее собрать торт, выдержать его ночь в холодильнике, а уже перед подачей быстро пройтись блеском по нужным элементам — ничего не плывёт и не трескается. Пробовал и на шоколадных декорах, и на меренге — везде лёг ровно, без пятен. Теперь есть уверенность, что смогу спокойно планировать сложные торты к праздникам и не переживать за внешний вид ✨. Буду брать ещё, одна банка надолго вдохновит на эксперименты.

Игорь

27 сентября 2025 10:49

Стабильный серебряный эффект

Беру этот серебристый блеск уже не первый раз, полностью подсел на него для тортов и небольших пирожных. Чаще всего использую для велюровых и муссовых тортов: сначала даю застыть в морозилке, потом прохожусь по поверхности тонким слоем, иногда через аэрограф, иногда просто кистью. Цвет получается ровный, без пятен и полос, можно сделать как лёгкое «сияние», так и прям плотный металлический эффект, если нанести пару слоёв. На вкусе десерта никак не сказывается, только внешний вид становится намного более аккуратным и «профессиональным». Нравится, что результат предсказуемый: если один раз подобрал нужное разведение и способ нанесения, дальше всё повторяется без сюрпризов. Буду брать и дальше, даже искать замену смысла не вижу.

Игорь

19 июля 2025 22:44

Красиво, но сложно управлять

Искал что-то поинтереснее обычных украшений для тортов, чтобы добавить серебристый эффект. Для меня это первый опыт с таким блеском, поначалу вообще не понимал, сколько класть, боялся переборщить и испортить муссовый торт. В результате наносил кистью по чуть-чуть на уже застывший торт и капкейки, местами вышло очень красиво, а местами пятнами, видимо, не до конца понял технику ?. Сам цвет насыщенный, смотрится дорого, но равномерно распределить у меня с первого раза не получилось, пришлось пару мест аккуратно счищать. Вкус не портит, постороннего запаха не заметил. В целом эффект интересный, но возни больше, чем ожидал, и без практики результат непредсказуемый. Думаю, добью эту пачку и уже потом решу, брать ещё или поискать что-то попроще ?.

Максим

7 мая 2025 17:18

Стабильный серебряный эффект

Уже не первый раз беру этот серебристый блеск, для меня он стал рабочей палочкой-выручалочкой для тортов и мелких десертов ✨. Делаю муссовые торты и зеркальные глазури, поверх наношу тонкой вуалью по чуть-чуть, через мягкую кисточку или распылитель. Важно не сыпать как муку, иначе перелив получается грубый, а вот лёгкий слой даёт аккуратный металлический эффект без дешёвого «новогоднего дождя». Первые разы немного путался с количеством, то перебор, то почти не видно, но после пары тортов уже примерно понимаю, сколько нужно на форму 18 или 20 см, и результат получается стабильный. Нравится, что блеск не пачкает руки и не осыпается на коробку, если нормально зафиксировать. На фото для клиентов выглядит прям очень выигрышно ?. Буду брать ещё, для заказных свадебных и юбилейных тортов он теперь маст хэв.

Тимур

28 января 2025 10:05

Стабильный серебряный эффект

Нужен был выразительный серебряный металл для декора тортов на заказы, до этого пользовался только обычными красителями и кандурином. Взял этот блеск впервые именно под аэрограф и кисть. Первые пару раз переборщил с концентрацией, получалось слишком плотное покрытие, местами как «залитое». Потом стал разводить потоньше, наносить несколько лёгких слоёв на хорошо охлаждённый мусс и ганаш — вот тогда картинка сложилась. Цвет получается ровный, без пятен, не уходит в серый грязный, именно яркое серебро. Нравится, что результат можно потом повторить: записал пропорции, температуру, расстояние до изделия — и каждый торт выходит одинаковым по эффекту. Вкус и текстуру десерта не меняет, только добавляет визуальный акцент. Для себя решил, что буду брать ещё, этого формата мне вполне хватает для рабочих задач.

Светлана

3 октября 2024 11:30

Стабильный яркий серебряный эффект

Взяла этот серебряный блеск впервые для оформления тортов на заказы, хотелось более выразительный металлический эффект. Пробовала наносить и кистью, и распылять, в итоге остановилась на тонком слое по уже застывшему покрытию — так получается ровный, аккуратный цвет без проплешин. С дозировкой поначалу было не очень понятно, но после пары проб нашла свою норму, теперь результат выходит одинаковый каждый раз. Осталась довольна, планирую брать ещё для праздничных тортов.

Полина

13 января 2024 20:50

Крутой серебряный акцент для тортов

Искала что-то поинтереснее обычных посыпок и красителей для оформления тортов, в итоге остановилась на этом серебряном блеске. Для меня это первый опыт с таким форматом декора, поэтому поначалу вообще не понимала, сколько нужно класть на один торт и как лучше разводить. В итоге делала так: немного смешивала с водкой до состояния жидкой краски и наносила тонкой кисточкой на элементы из шоколада и мастики, а потом уже слегка проходилась по краям муссового торта. Эффект очень крутой, прям аккуратное «металлическое» сияние, без грязных пятен и серости ✨. Понравилось, что можно заранее продумать, какие части торта будут блестящими, и спокойно всё собрать по шагам, ничего не растекается и не плывёт. Сейчас уже набила руку с количеством: лучше начать с минимального слоя, а если хочется ярче — добавить. Никакого постороннего вкуса не даёт, только визуальный эффект. Буду брать ещё, вариаций с ним в голове миллион ?.

Александр Сергеевич

24 ноября 2023 12:37

Супер

⭐ Качество на высоте! @ilove.guzman.ru

Максим Владимирович

18 ноября 2023 08:07

Замечательно!

? Очень хорошо! @ilove.guzman.ru

Николай

8 ноября 2023 16:50

Отлично

? Отлично! @ilove.guzman.ru

Наталья Алексеевна

21 августа 2023 17:01

Очень хорошо!

✨ Супер! @ilove.guzman.ru

Мария

7 апреля 2023 08:58

Любимый блеск для тортов

Беру этот серебристый блеск уже не в первый раз, он у меня для «особых случаев». Использую в основном для муссовых тортов и декора капкейков: развожу в спирте до состояния жидкой краски и прохожусь по выступающим деталям кисточкой. Получается ровный холодный металл, без грязного серого оттенка, который часто попадается у других. ?

С дозировкой вначале действительно путалась: если переборщить, поверхность начинает слишком «кричать». Сейчас делаю так: на стандартный торт 18 см беру совсем чуть-чуть, буквально кончик чайной ложки на пару чайных ложек спирта — этого хватает на аккуратный акцент, а не новогоднюю мишуру. Держится хорошо, не осыпается, вкус не меняет. Буду брать ещё, для праздничных тортов это уже мой обязательный пункт. ✨

Мария

16 марта 2023 15:00

Отлично!

? Рекомендую! @ilove.guzman.ru

Анастасия

22 января 2023 21:22

Отлично!

⭐ Отлично! @ilove.guzman.ru

Константин

31 декабря 2022 21:53

Яркий серебряный финиш

Нужен был выраженный серебристый эффект для декора муссовых тортов и капкейков, взял этот блеск на пробу для работы с заказами. Развожу небольшое количество в спирте и наношу кистью по уже застывшему покрытию, сначала пару раз перестраховывался с дозировкой, делал совсем тонкий слой. После пары тестов стало понятно, сколько класть, теперь результат получается стабильный: цвет ровный, без пятен, эффект смотрится по-настоящему «профессионально». Буду брать ещё, для финишного декора самое то.

Дарья

5 ноября 2022 22:59

Яркий устойчивый серебряный эффект

Искала именно яркий серебряный эффект для декоративных элементов на тортах. Это мой первый опыт с таким форматом блеска, немного переживала за результат, чтобы не получился грязно-серый или полосатый. Использовала для покрытия шоколадных шариков-декора и тонких пластин, которыми оформляю верх торта. Разводила в спирте до состояния жидкой краски и наносила кистью в два тонких слоя на полностью застывший шоколад. Получилось очень выразительное, ровное серебро, без пятен и разводов, при свете прям переливается. Вкус и запах не меняет, это важно, когда торт дорогой по составу. По дозировке нужно аккуратно, много не надо, иначе перекрывает все оттенки, но пару пробных мазков — и уже понятно, как с ним работать. Для праздничных и свадебных тортов буду брать ещё точно.

Иван Иванович

3 сентября 2022 08:50

Красивый благородный серебристый эффект

Искал что-то посерьёзнее обычных посыпок и красителей, чтобы придать тортам аккуратный металлический блеск. Взял этот серебристый порошок впервые, немного переживал, что переборщу и всё будет выглядеть дёшево и слишком ярко. В итоге сделал зеркальную глазурь на муссовом торте и прошёлся сверху кисточкой по замороженной поверхности — слой лёг ровно, без пятен и полос, цвет получился благородный, не «фольга», а аккуратное металлическое свечение. ?
Главное — не сыпать горстями, а разводить понемногу и наносить тонко, тогда результат максимально аккуратный. Теперь уже хочется попробовать на капкейках и печенье, уверен, эффект будет таким же классным. Возьму ещё, когда этот закончится. ✨

Глеб Иванович

7 июня 2022 11:30

Выразительный серебряный металлический блеск

Искал именно выраженный серебряный эффект для декора и остановился на этом варианте впервые. Работаю с тортами и мелкими десертами, нужно, чтобы результат выглядел аккуратно и повторялся из раза в раз.

Начал с того, что развёл небольшое количество с нейтральным спиртом до состояния жидкой краски и протестировал на шоколадных топперах и бортиках муссового торта. Первый заход сделал слишком плотным, получилось грубовато, поверхность легла немного неравномерно. Со второго раза уменьшил концентрацию и наносил тонкими слоями кистью — вот тогда проявился красивый ровный металлический блеск без пятен.

Цвет насыщенный, но при этом можно легко регулировать степень «металличности» от лёгкого перелива до прям яркого серебра. На вкус десерта никак не влияет, что важно, когда делаешь заказные торты и боишься перебить начинку. Через пару проб понял свою дозировку, теперь получается стабильно.

Планирую брать ещё, формат и результат меня устроили, хорошо заходит для праздничных тортов и фигурных элементов.

Юлия

22 декабря 2021 08:52

Стабильный красивый серебряный эффект

Уже не первый раз беру этот серебристый блеск для тортов и пирожных. Больше всего люблю наносить на охлаждённый муссовый торт из аэрографа: слой получается ровный, без пятен, цвет насыщенный, прям эффект металла. Главное — класть понемногу и разводить достаточно жидко, тогда не переборщишь и не будет грубого покрытия. Я своим результатом каждый раз довольна, буду продолжать брать именно его.

Иван

4 октября 2021 09:43

Яркий серебряный эффект для торта

Искал именно яркий серебристый эффект для декора, чтобы торты выглядели более «профессионально». Взял этот блеск впервые, немного побоялся переборщить, поэтому сначала тестировал на маленьких капкейках: развёл в спирте, прошёлся мягкой кисточкой по шоколадным декоративным элементам и по бортикам. Эффект прямо как «металл», без грязно-серого оттенка, на фото смотрится очень круто ?

По дозировке пришлось пару раз потренироваться: если сделать раствор слишком густым, остаются полосы от кисти, если слишком жидким — блеск получается более мягкий. Но когда поймал свою концентрацию, всё стало стабильно и предсказуемо. Вкус не портит, посторонних запахов не заметил. Для праздничных тортов теперь буду использовать точно, хватит надолго и на следующие заказы тоже ?

Константин

11 ноября 2019 19:40

Хороший стабильный серебряный эффект

Нужен был выразительный серебряный эффект для тортов и муссовых десертов, взял этот блеск на пробу. Работал с аэрографом и кистью: сначала делал легкий слой по крему и велюру, потом усиливал на выступающих деталях. Цвет получается ровный, без грязного серого, именно приятное «металлическое» серебро ✨. После пары тренировок уже понимаю, сколько наносить, чтобы не переборщить и не сделать торт слишком «хромированным». Из минусов — если нанести чуть влажной кистью по не до конца застывшему покрытию, можно оставить разводы, пришлось один раз переделывать декор. В остальном результат предсказуемый, удобно повторять один и тот же эффект на разных заказах. Брать ещё планирую, но буду аккуратнее с влагой и временем стабилизации десерта ?.

Константин

9 января 2019 13:55

Красивый эффект, но нужен навык

Искал что-то поинтереснее обычных красителей для оформления праздничного торта, остановился на этом серебристом варианте. Это мой первый опыт с таким форматом, поэтому сначала тренировался на небольших шоколадных фигурках, чтобы понять, как он себя ведёт. Наносил кистью на уже застывший ганаш и декор, эффект реально ближе к профессиональному: поверхность стала более «металлической», без грязно-серого оттенка. Но к дозировке нужно привыкнуть: если взять слишком много, получается тяжеловато и чуть грубый блеск, а при слишком тонком слое почти не видно. По вкусу десерт не портит, постороннего привкуса не заметил. В целом покупкой доволен, но явно не продукт «достал и намазал», нужно потренироваться. Брать ещё буду, но, скорее, для особых случаев, а не на каждый торт подряд.

Екатерина

19 апреля 2018 19:46

Яркий серебряный эффект

Этот серебристый блеск взяла впервые именно для заказных тортов, хотелось более эффектный финиш, чем дают обычные красители. Работала с ним по инструкции: развела в спирте до состояния жидкой краски и наносила из аэрографа на хорошо охлаждённый муссовый торт и шоколадные декоративные элементы. Цвет получается насыщенный серебряный, без грязного серого оттенка, поверхность смотрится как будто металлизированной. По дозировке действительно нужно немного приноровиться: если сделать слишком густым, слой получается тяжеловат, если слишком жидким — эффект менее плотный, но после пары проб уже контролируется. На вкус никак не влияет, в разрезе тоже всё аккуратно. Для праздничных и свадебных тортов оставлю именно его, буду заказывать ещё.

Кристина

13 марта 2018 20:00

Красивый серебряный эффект

Искала что-то, чтобы десерты выглядели более «празднично», и впервые взяла именно серебристый блеск в таком формате. Использовала для покрытия макарон и оформления поверхности муссового торта: наносила на уже застывший торт мягкой кисточкой, немного разбавляя в отдельной чашечке, чтобы понять, какая интенсивность мне больше нравится. С первого раза вышло не идеально, местами сделала слой слишком плотным, но со второй попытки уже поймала нужное количество и получилось ровное, красивое металлическое сияние без грязных пятен. На вкус десертов никак не повлиял, только внешний вид меняется, и это именно то, что было нужно. Теперь можно спокойно планировать более «шикарные» торты дома, буду брать ещё, мне этого эффекта как раз не хватало.

Капкейк_фан

27 июня 2016 19:28

Яркий серебряный эффект дома

Этот серебристый блеск взяла впервые, давно хотелось придать десертам более «праздничный» вид, как в витрине кафе. Использовала для капкейков и небольшого муссового тортика: сначала немного развела в спирте, потом наносила кисточкой и чуть-чуть из пульверизатора. С дозировкой поначалу промахнулась, первый капкейк вышел слишком «зеркальный», но быстро поняла, что нужно буквально пару лёгких слоёв, и тогда получается аккуратное, яркое серебро без грязных разводов. Ничего не потекло и не испортило сам крем, текстура десерта осталась как была, только декор заиграл. Страх испортить всю партию капкейков был, но в итоге всё вышло даже лучше, чем ожидала. Буду брать ещё, уже есть идеи для новогоднего торта и пряников.

Все отзывы

4.9 / 5

5 звезд

Показать все отзывы

Заказать можно от 1 любого товара.

Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.

Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.

Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!

Заказать можно от 1 любого товара.

По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.

При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.

При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!

Мы предлагаем два варианта международной доставки:

EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽

Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽

Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.

Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.

Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD

Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.

During this difficult time, we offer two options for international delivery:

EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.

The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.

Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.

The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.

Online tracking by tracking number will be available.

The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.

The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.

At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.