Официальный магазин производителя GUZMAN
Официальный магазин производителя GUZMAN
Каталог
822 Серебряный Блеск GUZMAN - 150г

822 Серебряный Блеск GUZMAN - 150г

Декоративный пищевой краситель для придания серебряного металлического блеска кондитерским изделиям. Применяется для поверхностного окрашивания шоколада, мастики, айсинга, глазури, кремов и других десертов. Подходит для нанесения сухим способом (кистью) или распылением (в растворе со спиртом/водкой). Характеристики: Мелкодисперсный порошок с высоким уровнем пигментации. Обеспечивает равномерное покрытие и яркий блеск. Предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и на предприятиях HoReCa.
Основной склад:
В наличии
12 мая
Начислим +138 бонусов
2 759
11
5-й товар одного артикула в корзине — бесплатно!
Прямо от производителя GUZMAN
Безопасная покупка и возврат, как на маркетплейсах
Скидка на первый заказ и бонусные баллы
Бонусная система и про-уровни для кондитеров
Описание
Отзывы 26
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Декоративный пищевой краситель для придания серебряного металлического блеска кондитерским изделиям. Применяется для поверхностного окрашивания шоколада, мастики, айсинга, глазури, кремов и других десертов. Подходит для нанесения сухим способом (кистью) или распылением (в растворе со спиртом/водкой). Характеристики: Мелкодисперсный порошок с высоким уровнем пигментации. Обеспечивает равномерное покрытие и яркий блеск. Предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и на предприятиях HoReCa.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 26
tortik_love
29 сентября 2025 22:09

Красивый нежный серебряный эффект

Нужен был аккуратный холодный серебристый эффект для торта на крестины, обычные сверху посыпки уже не спасали. Взяла этот блеск впервые, если честно, переживала, что накосячу и всё будет выглядеть дешево, а не нарядно. В итоге делала так: покрыла торт крем-чизом, хорошо охладила, а блеск наносила сухой мягкой кисточкой, легкими движениями, без фанатизма. Получился ровный нежный перелив, не пятнами, а как тонкая вуаль. На белом креме смотрится прям космически красиво ✨

По вкусу никак не мешает, сладость не добавляет, на зубах не скрипит, текстура десерта не портится. Часть блёсток добавляла в капли шоколадного декора, они стали такими «металлическими», но без химозного вида. Для первого опыта очень комфортно, главное — начинать с малого количества и смотреть, как ложится. Буду брать ещё для свадебных и новогодних тортов, эффект однозначно того стоит ?
Наталья
27 мая 2025 15:45

Любимый серебряный декор

Беру этот серебристый блеск уже не первый раз для оформления тортов и капкейков. Чаще всего наношу по крему на собранный и хорошо охлаждённый торт, слегка прохожусь мягкой кисточкой, чтобы не переборщить. Цвет получается яркий, но не вульгарный, красиво переливается на свету и не даёт лишнего вкуса или запаха. Мне удобно, что можно спокойно спланировать декор заранее: испекла, собрала, охладила и в конце добавила блеск. Буду брать ещё, стала для меня базовой вещью для праздничных десертов.
Максим
29 декабря 2024 18:42

Аккуратный холодный серебристый эффект

Нужен был уверенный серебристый эффект для торта на годовщину свадьбы и партии капкейков, взял этот блеск впервые, до этого пользовался только классическими посыпками. Честно, переживал, что накосячу и всё будет выглядеть грязно или пятнами, поэтому сначала потренировался на маленьких заготовках: прошёлся по крему сухой кистью и чуть-чуть добавил на тонкий слой нейтрального геля. После охлаждения торт смотрелся ровно, серебро не осыпалось и не потекло, получился аккуратный холодный блеск, без дешёвого «ёлочного» эффекта. На капкейках делал акцент только по центру шапочки крема — так вообще очень аккуратно, не перебивает декор. По вкусу ничего не меняет, клиенты спокойно едят, никто не жаловался, что что-то хрустит на зубах или оставляет странный привкус. Для меня плюс, что можно спокойно собрать торт накануне, украсить и не бояться, что вид испортится к утру. Буду брать ещё, особенно под «серебряные» заказы и строгие торты.
Дмитрий
10 ноября 2024 21:26

Аккуратный холодный серебряный эффект

Искал способ сделать десерты визуально более «кондитерскими», а не просто домашними. Взял этот серебряный блеск впервые именно для оформления зеркального муссового торта и эклеров. Сначала потренировался на лишних заготовках, потому что с количеством легко переборщить: если нанести слишком щедро, получается уже не аккуратный металлик, а прям зеркальный шар. В итоге для себя выработал схему: немного развожу в спирте, набираю на мягкую кисть и прохожусь тонким слоем по уже застывшей глазури или крему. Цвет получается ровный, холодное благородное серебро без дешёвого эффекта елочной мишуры, при нормальной дозировке не пачкается. На вкус никак не влияет, постороннего запаха тоже не заметил. Для домашних праздников самое то, десерты сразу выглядят дороже. Буду брать ещё, теперь хочется попробовать подобный эффект и на фигурках из шоколада.
Дмитрий
1 сентября 2024 13:25

Красивый холодный серебряный эффект

Нужен был выразительный серебряный эффект для торта на день рождения, раньше такими блёстками не пользовался, решил попробовать впервые. Делал торт с крем-чизом и бисквитом, наносил кисточкой по уже хорошо охлаждённому крему, слегка проходился по бокам и по верхушке. Цвет получается именно холодное серебро, без грязного серого оттенка, под светом смотрится очень нарядно ✨. По вкусу ничего не даёт, на языке не скрипит, это плюс. Минус для меня — не сразу понял, сколько брать на один торт: сначала сделал слишком деликатно, потом наоборот переборщил, пришлось частично смахивать. В следующий раз уже буду ориентироваться на опыт. В целом покупкой доволен, планирую брать ещё для праздничных тортов ?.
Дмитрий
12 марта 2024 11:54

Красивый аккуратный серебряный эффект

Использую разные украшения для тортов, но до этого формата блеска как-то не доходили руки. Взял именно для оформления юбилейного торта и шоколадных капкейков, хотелось аккуратного металлического эффекта, а не просто россыпи блёсток. Наносил на уже стабилизированный крем и на шоколадный велюр: сначала попробовал на пробной заготовке, чтобы понять, сколько нужно. Если переборщить, получается слишком ярко, поэтому лучше идти тонкими слоями, тогда цвет выходит ровный и «дорогой» на вид. На вкусе десертов никак не сказалось, только визуальный эффект. В работе повёл себя предсказуемо, без пятен и разводов, если не спешить. Впечатления очень хорошие, для праздничных и свадебных заказов буду брать ещё.
Юлия Алексеевна
26 января 2024 16:52

Красивый серебристый акцент

Покупала этот серебристый блеск уже не первый раз, беру для украшения тортов и пирожных к семейным праздникам. Чаще всего использую по верхнему слою крема или по застывшему муссу, слегка прохожусь мягкой кисточкой, получается аккуратное мерцание, без дешёвого «новогоднего шара». Цвет ровный, холодный серебристый, на свету смотрится очень нарядно, десерты действительно выглядят более профессионально. Но с дозировкой нужно приноровиться: если переборщить, покрытие уже не такое нежное, а чуть «пластинками», и приходилось местами смахивать излишки. Вкус практически не меняет, посторонних запахов не заметила. В целом довольна, для праздничных тортов буду брать ещё, просто теперь наношу более тонким слоем.
Роман
24 октября 2023 20:51

Всё отлично

❤️ Всё понравилось! @ilove.guzman.ru
Дмитрий
18 сентября 2023 08:23

Отлично

? Превосходно! @ilove.guzman.ru
Олег
19 августа 2023 15:32

Супер!

⭐ Качество на высоте! @ilove.guzman.ru
Николай
15 мая 2023 18:13

Понравилось

? Рекомендую! @ilove.guzman.ru
Мария
17 апреля 2023 09:11

Отлично!

? Отличное качество! @ilove.guzman.ru
Павел
25 марта 2023 11:28

Рекомендую

❤️ Рекомендую! @ilove.guzman.ru
Сергей Алексеевич
7 февраля 2023 18:56

Рекомендую!

? Отлично! @ilove.guzman.ru
Алексей
18 декабря 2022 16:57

Понравилось

? Качество на высоте! @ilove.guzman.ru
Екатерина
23 января 2022 08:22

Любимый серебряный акцент

Беру этот серебристый блеск уже не первый раз, стал для меня палочкой-выручалочкой для праздничных тортов. В этот раз украшала им торт с крем-чизом и капкейки: слегка прошлась мягкой кисточкой по хорошо охлаждённому крему, получился аккуратный металлический эффект без лишней «гирлянды». Цвет ровный, без желтизны, не уходит в серость и не осыпается кусками. Вкус не портит, на зубах почти не ощущается, для меня это важно, когда украшаю детские десерты ?. Особенно нравится, что можно спокойно собрать торт заранее и только перед подачей добавить блеск — выглядит как работа из студии. Буду брать ещё, даже не вижу смысла искать замену ?.
Иван
15 июля 2020 12:22

Неплохой серебристый декор

Делаю торты и пирожные на заказ, взял этот серебристый блеск именно для финишного декора. Нужен был спокойный металлический оттенок без явной «елочной» мишуры. Наношу по хорошо охлаждённому крему и велюру, работаю мягкой кистью, иногда чуть разбавляю спиртом для более ровного слоя. По цвету результат нравится: серебро чистое, без лишней желтизны, смотрится аккуратно на свадебных и «деловых» тортах. Но с дозировкой пришлось повозиться, если переборщить, получается слишком ярко и уже не так благородно, пару раз приходилось перекрывать кремом. После пары тестов приноровился, теперь результат предсказуемый, можно спокойно повторять один и тот же эффект из заказа в заказ. В целом доволен, беру в работу, но хотелось бы, чтобы было чуть проще контролировать насыщенность цвета.
SugarRush
8 октября 2019 14:33

Красивый серебристый акцент

Искала что-то поинтереснее обычной посыпки для украшения муссовых десертов и остановилась на этом серебристом варианте, для меня это первый опыт с таким форматом декора. Использовала на пирожных в глазури и на небольшом тортике с крем-чизом: наносила мягкой кисточкой по уже хорошо охлаждённой поверхности, тонким слоем. Сначала переживала, что переборщу и всё будет слишком «ёлочным», поэтому начала с маленьких штрихов, потом местами добавила немного плотнее. Смотрится очень нарядно, именно тот металлический отблеск, который хотелось, при этом на вкус почти не влияет, десерт не становится «меловым». Из минусов — не сразу понятно, какое количество оптимально, пришлось потренироваться на паре заготовок. В целом довольна, для праздничных тортов возьму ещё, но уже с учётом этого опыта.
Анна
21 сентября 2019 09:58

Сложно угадать с дозировкой

Искала что-то, чтобы добавить аккуратный серебристый акцент на торт для дня рождения, взяла этот блеск впервые. Использовала по взбитым сливкам и по крем-чизу на хорошо охлаждённом торте. Сначала переборщила: посыпала щедро, и получилось грубое, почти серое пятно, а не нежный перелив, пришлось снимать верхний слой крема и переделывать. Со второго раза стала брать буквально щепотку, распределять тонкой кисточкой, тогда выглядит уже прилично, но всё равно не так воздушно, как хотелось. Понравилось, что после нескольких проб результат уже можно более-менее предсказать и повторить, удобно планировать оформление заранее. Вкус на десерт не влияет, просто декор. В целом пользоваться можно, но есть нюансы, в следующий раз, возможно, поищу что-то более простое в обращении.
Татьяна Алексеевна
27 августа 2019 12:33

Красивый аккуратный серебряный эффект

Нужен был выразительный серебристый акцент для праздничных тортов, взяла этот блеск впервые на пробу. Использовала по хорошо охлаждённому крему и по тонкому слою ганаша, наносила мягкой кисточкой и немного втирала, чтобы не осыпался. С первого раза пришлось поискать свою дозировку, но когда поняла, сколько нужно, эффект стал ровным и аккуратным, без «новогодней мишуры». Вид у десертов сразу более профессиональный, буду покупать ещё для «серебряных» заказов.
Елена
18 августа 2019 20:31

Красивый стабильный серебряный эффект

Беру этот серебристый блеск уже не первый раз, он у меня в запасе на все «серебряные» заказы. Использую в основном для украшения тортов с кремовыми цветами и пряников под свадьбы и юбилеи. Наношу по хорошо охлаждённому крему: и сухой кистью, и немного разведённым спиртом — в обоих вариантах получается ровный металлический эффект, без грязных разводов. Цвет именно холодное серебро, без лишней «серости», на фото смотрится очень выразительно, не теряется при свете софитов ?

Важно, что блеск не портит вкус и текстуру крема, не крошится и не осыпается при перевозке, можно спокойно собирать торт заранее и не переживать. Для меня это уже базовый материал, к которому возвращаюсь, брать буду ещё ?
Анна
1 января 2019 11:29

Мой любимый серебряный акцент

Берую этот серебряный блеск уже не первый раз, выручает на праздниках. Использую в основном для оформления тортов с крем-чизом и меренгой: слегка прохожусь кисточкой по уже охлаждённому крему, получается аккуратное холодное сияние без "ёлочной мишуры" ✨. Ничего не плывёт, цвет ровный, предсказуемый результат, поэтому не боюсь испортить готовый торт. Буду брать ещё, для нарядных десертов это уже мой обязательный пункт ?.
Иван
20 августа 2018 13:47

Эффектный серебряный акцент

Искал что-то, чтобы десерты выглядели как в витрине кондитерской, и решил взять этот серебряный блеск на пробу. Посыпал им муссовый торт и капкейки поверх уже застывшего покрытия, наносил совсем чуть-чуть, тонкой щепоткой, иначе боялся переборщить. Вид сразу стал более «праздничный», текстура десертов не пострадала, во вкусе ничего лишнего не появилось. Остался доволен, буду брать ещё для тортов и тартов.
Сергей
17 января 2018 18:27

Крутой серебристый акцент

Нужен был эффект аккуратного холодного серебра для праздничного торта и пары муссовых порционных десертов, взял этот блеск впервые. Сначала потренировался на маленьких заготовках: если насыпать слишком близко и много, получается грубое пятно, лучше наносить с расстояния и тонким слоем. Зато когда руку набил, поверхность выходит ровной, без проплешин, такой прям «витринный» вид ? Использовал по хорошо охлаждённому крем-чизу и по зеркальной глазури, в обоих случаях цвет получился насыщенный, не серый и не грязный. Вкус не портит, в десерте практически не чувствуется, только визуальный акцент. Теперь уже планирую брать ещё, потому что идей для декора после этого появилось в разы больше ?
Игорь
23 февраля 2017 22:56

Красивый аккуратный серебряный эффект

Взял этот серебристый блеск, чтобы оформить торт на юбилей и пару небольших пирожных. Раньше такими штуками не пользовался, поэтому сначала пару раз поэкспериментировал на небольших порциях крема, чтобы понять, сколько нужно сыпать. Когда поймал нужное количество, эффект стал очень ровным и аккуратным, торт выглядел прямо празднично. Нравится, что теперь могу заранее продумать, где будет серебро, и результат получается предсказуемый. Буду брать ещё для следующих тортов.
Сергей
12 октября 2016 20:22

Яркий серебряный акцент

Блеск взял впервые, нужно было оформить пару праздничных тортов с холодным зеркальным покрытием. Наносил по-разному: пробовал и по уже застывшему ганашу, и по велюру, в итоге больше всего понравилось легкое напыление по хорошо охлажденной поверхности. Цвет получается действительно серебристый, без грязного серого, под лампами смотрится эффектно. Но к дозировке пришлось привыкать: если переборщить, выглядит тяжеловато и не так равномерно ложится, как хотелось бы. После пары проб уже понял, в каком количестве и с какого расстояния наносить, результат стал предсказуемым, можно спокойно планировать оформление заранее. В целом доволен, для праздничных заказов оставлю в арсенале, но к продукту надо немного приноровиться, поэтому и ставлю не максимум.
5.0 / 5
26
5 звезд
Показать все отзывы

Заказать можно от 1 любого товара.

Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.

Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.

Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!



Заказать можно от 1 любого товара.

По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.

При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.

При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.

Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!



Мы предлагаем два варианта международной доставки:

EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽

Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽

Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.

Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.

Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.

Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD

Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.


During this difficult time, we offer two options for international delivery:

EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.

The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.

Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.

The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.

Online tracking by tracking number will be available.

The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.

The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.

At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.

C этим товаром также покупают
821 Золотой Блеск GUZMAN - 150г
2 759
821 Золотой Блеск GUZMAN - 150г
5.0
21
В наличии
Начислим +138 бонусов
12 мая
11
612 Красный мак - жирорастворимый краситель GUZMAN - 100г
2 620
612 Красный мак - жирорастворимый краситель GUZMAN - 100г
5.0
22
В наличии
Начислим +131 бонусов
12 мая
11
601 Желтый электрик - жирорастворимый краситель GUZMAN - 100г
3 221
601 Желтый электрик - жирорастворимый краситель GUZMAN - 100г
4.8
23
В наличии
Начислим +161 бонусов
12 мая
11