Описание
Отзывы 20
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 20
12 октября 2025 08:16
Насыщенный фиолетовый без сюрпризов
Нужен был яркий фиолетовый цвет для масляного крема на торт и шоколадного декора, взял этот краситель впервые, до этого пользовался только простыми из магазина. Добавлял понемногу на кончике ножа прямо в тёплый крем и в растопленный шоколад, пробовал цвет по ходу, чтобы не переборщить. В итоге оттенок получился насыщенный, без серости, крем не потёк, вкус не изменился. Остался доволен, буду брать ещё для других тортов.17 сентября 2025 13:06
Рабочий фиолетовый для тортов
Беру этот фиолетовый краситель уже не первый раз, в основном для муссовых тортов и покрытия зеркальной глазурью. Работаю с ним и на заказах, поэтому важно, чтобы цвет получался предсказуемый. По насыщенности всё хорошо: если аккуратно добавлять на кончике ножа, можно поймать и нежный лавандовый, и плотный фиолет. Но к дозировке действительно нужно привыкнуть: если пересыпать, цвет уходит в слишком тёмный, почти чёрный, и приходится выравнивать остальными цветами или кремом. В крем-чиз и ганаш ведёт себя стабильно, не растекается, не даёт пятен. Запаха и постороннего привкуса не заметил. В целом доволен, но из‑за того, что порой сложно поймать одинаковый оттенок с первого раза, ставлю твёрдую четвёрку. Покупать дальше буду, уже подстроился под него.25 июля 2025 22:52
Глубокий фиолет для торта
Нужен был насыщенный фиолетовый цвет для торта в стиле «галактика» на день рождения жены. До этого пользовался только простыми красителями из супермаркета, поэтому немного переживал, что с жирорастворимым не справлюсь и испорчу крем. В итоге делал масляный крем на сливочном масле, сначала растопил часть масла, вмешал туда немного порошка, потом уже ввёл в общий объём. Цвет получился глубокий, без грязного оттенка, хорошо лёг на торт, даже после выравнивания и охлаждения не посерел. Понравилось, что не даёт постороннего вкуса, десерт остался таким, как задумал. Из минусов — пришлось повозиться с подбором количества, сначала вышло чуть бледнее, чем хотел, пришлось добавлять ещё и долго вымешивать, чтобы добиться ровного цвета. В целом покупкой доволен, для серьёзных тортов буду брать ещё, но уже с запасом по времени на эксперименты с оттенком.28 мая 2025 16:51
Стабильный фиолетовый для крема
Беру этот фиолетовый краситель уже не первый раз, он у меня для стабильных заказов. Чаще всего использую для ганаша и масляного крема под выравнивание и неоновые акценты. Цвет получается предсказуемый: если один раз записать, сколько крошек класть на определённое количество крема, потом легко повторить тот же оттенок в следующем торте. Для меня это важно, когда нужно продолжение серии тортов в одном стиле. В масляных массах цвет выходит яркий, но не уходит в грязный, даже если немного переборщить. В шоколаде тоже ведёт себя ровно, не сворачивает и не густит. Никакого постороннего вкуса не заметила. Продолжаю брать именно его, потому что знаю, чего ждать от результата.5 марта 2025 22:58
Насыщенный фиолетовый для крема
Нужен был насыщенный фиолетовый цвет для крема на торт «космос» сыну на др. Взял этот краситель впервые, до этого обходился обычными из супермаркета. Размешивал в масле, потом уже вводил в масляный крем, добавлял по чуть‑чуть, потому что боялся переборщить. Цвет в итоге вышел яркий, ближе к тёмному фиолетовому, без грязного оттенка, как иногда бывает. На вкус крем не испортился, постороннего запаха я не почувствовал. Но пришлось повозиться с дозировкой: сначала был ближе к лавандовому, потом резко ушёл в очень тёмный, пришлось выравнивать новой порцией крема, немного нервничал. В целом результатом доволен, торт выглядел уже прям по-взрослому, но в следующий раз заранее потестирую на маленькой порции, чтобы не гадать с насыщеностью. Брать ещё, скорее всего, буду.22 июля 2024 10:09
Первый удачный опыт с фиолетовым
Фиолетовый жирорастворимый краситель взял впервые, давно хотел попробовать что‑то посерьёзнее, чем обычные из супермаркета. Делал муссовый торт с зеркальной глазурью и декор из ганаша. Честно, поначалу переживал, что переборщу и всё будет ядовито-фиолетовым, поэтому добавлял по крупинке, тщательно вмешивал в растопленный шоколад и масло. Цвет получилось очень удобно настраивать: от нежного лилового до прям плотного фиолетового, без грязного оттенка. Главное, как понял, не сыпать сразу много, а постепенно выходить на нужный тон, тогда результат предсказуемый и спокойно можно планировать, как будет выглядеть торт в сборке. Вкус и текстура десерта не изменились, это для меня было принципиально. Для первого опыта с таким красителем остался доволен, буду брать ещё и под другие оттенки этой серии.10 апреля 2024 08:02
Насыщенный фиолетовый для тортов
Искал яркий фиолетовый для украшения торта и капкейков на семейный праздник. Взял этот краситель впервые, немного побаивался переборщить, поэтому вводил по капле в ганаш и сливочно-сырный крем, мешал до нужного оттенка. Цвет получился глубокий, без грязного серого или розового ухода, как бывало с другими вариантами, вкус крема совсем не пострадал ? Теперь понимаю, как с ним работать, буду брать ещё для других тортов и заливок ?4 июня 2023 19:01
Очень хорошо!
⭐ Отличный продукт! @ilove.guzman.ru15 января 2023 15:19
Супер
⭐ Отличный продукт! @ilove.guzman.ru24 декабря 2022 13:39
Стабильный насыщенный фиолетовый
Уже не первый раз беру этот фиолетовый краситель, стал для меня рабочим вариантом. Использую в основном для велюра и масляного крема на тортах и капкейках. Цвет получается насыщенный, именно глубокий фиолетовый, без грязного серого оттенка, что для меня прям критично ?Развожу в масле, добавляю понемногу, цвет нарастает плавно, без неожиданностей, поэтому не боюсь переложить и испортить весь крем. При повторе рецепта результат предсказуемый, оттенок каждый раз получается одинаковый, удобно подбирать под референсы и эскизы заказчиков. Привкуса не даёт, текстуру крема не меняет. Беру дальше, для фиолетовых десертов уже даже не ищу альтернатив ?
11 декабря 2022 08:21
Супер
? Всё как надо! @ilove.guzman.ru23 августа 2022 21:03
Насыщенный фиолетовый для крема
Нужен был яркий фиолетовый оттенок для масляного крема на торт с градиентом. Впервые взял именно такой формат красителя, немного переживал, что переборщу, поэтому добавлял буквально на кончике ножа и хорошо вмешивал в готовый крем. Цвет получился ровный, насыщенный, без серости, и после выстойки в холодильнике никуда не уполз. Теперь уже примерно понимаю, сколько нужно класть, чтобы повторить тот же результат, буду брать ещё.23 декабря 2021 16:25
Насыщенный фиолетовый без сюрпризов
Фиолетовый цвет понадобился для шоколадных конфет и декора муссового торта, обычные красители у меня в шоколаде всегда вели себя странно, поэтому взял этот вариант уже посерьёзнее. Пользовался таким впервые, немного переживал, что промахнусь с количеством и всё уйдёт в грязный серый. В итоге добавлял на кончике ножа прямо в растопленный шоколад, размешивал как следует и ждал, как проявится цвет. Сначала оттенок казался бледноватым, но после остывания стал глубже, прям такой густой фиолетовый, как и хотел. В крем тоже вмешался без сюрпризов, не расслоился, комков не было, вкус ничего не поменялся, это важно. Сейчас уже примерно понимаю, сколько нужно положить для нужного тона, думаю, дальше будет вообще без нервов. Возьму ещё, хочется попробовать сделать градиент и покрасить велюр, думаю, пойдёт на ура.16 марта 2021 13:12
Стабильный фиолетовый для крема
Беру этот фиолетовый краситель уже не первый раз, он у меня в постоянном наборе для тортов и десертов. Чаще всего использую для масляного и сливочно-сырного крема, а также для окрашивания шоколада под декор. Добавляю всегда маленькими порциями на кончике шпателя, перемешиваю и смотрю, насколько интенсивный оттенок получается, так ни разу ничего не испортила. Цвет собирается постепенно, удобно поймать нужную насыщенность, от нежного сиреневого до плотного фиолетового. Крем не плывёт, структура не меняется, вкус тоже не страдает. Особенно нравится, что результат предсказуемый: если делаю одинаковый заказ, спокойно повторяю тот же оттенок по своим записям. Покупать буду и дальше, для жирных масс он у меня сейчас в фаворитах.26 августа 2020 20:33
Сложно угадать с оттенком
Искал фиолетовый краситель для домашнего торта, взял этот на пробу для бисквитного рулета и крема. Развел в растопленном масле, потом добавлял понемногу в масляный крем. Вот с дозировкой реально пришлось повозиться: сначала цвет был бледный, потом легко переборщить и получается слишком темно, не так, как на картинке в голове. В сам бисквит тоже добавил, там оттенок вышел неравномерный, местами ярче, местами слабее, видимо, надо лучше вмешивать и заранее тестировать небольшое количество. Понравилось, что можно заранее всё подготовить и спокойно собрать торт, но ожидал более предсказуемого результата по цвету. В целом пользоваться можно, но в следующий раз, наверное, присмотрюсь и к другим вариантам.3 декабря 2019 16:12
Насыщенный фиолетовый для крема
Искал именно фиолетовый краситель для покрытия торта и декора капкейков, надо было сделать яркий вечерний вариант, не бледный. Взял этот впервые, до этого пользовался только простыми красителями из супермаркета, разница заметна сразу. Работал с масляным кремом и ганашем на сливках: сначала развёл крупинку красителя в небольшом количестве растопленного масла, потом уже вводил в общую массу маленькими порциями. Цвет набирается очень быстро, главное не сыпать на глаз, а добавлять по чуть-чуть и смотреть на оттенок. Вышел ровный насыщенный фиолетовый без серости, при охлаждении крем не посветлел и не потёк. Вкус и текстура десертов никак не пострадали, постороннего привкуса не заметил. Для меня это прям шаг к более «кондитерскому» уровню, буду брать ещё и другие цвета этой серии.15 мая 2019 11:41
Хороший фиолетовый для крема
Нужен был стабильный фиолетовый цвет для масляного крема на торт, взяла этот краситель впервые, чтобы попробовать на небольшом заказе. Разводила в растопленном какао-масле и вводила в крем частями, цвет получился насыщенный, без серости, держится ровно. Но к дозировке действительно надо приноровиться: если чуть переборщить, оттенок уходит в слишком темный, пришлось выравнивать порцией неокрашенного крема. В целом результатом довольна, для аккуратных градиентов и однотонных покрытий буду брать еще, просто теперь буду начинать с минимального количества.9 июня 2017 19:18
Стабильный фиолетовый для крема
Беру этот фиолетовый краситель уже не первый раз, он у меня в запасе всегда лежит. Делаю торты и капкейки на заказ, в основном использую его для масляного и сливочно-сырного крема, иногда подкрашиваю ганаш и начинку. Цвет получается именно тот, который задумываю: от мягкого лавандового до глубокого темного, главное добавлять по щепотке и смотреть на массу. Важно, что оттенок после стабилизации и выстойки торта не уходит ни в серый, ни в грязный, а остается ровным, без пятен и полос. Соотношение уже для себя примерно вывела, поэтому теперь легко планировать, как будет выглядеть готовый торт, без неприятных сюрпризов. Вкус крема не меняет, текстуру тоже не портит. Для меня это рабочий вариант, буду и дальше брать именно его.13 октября 2016 12:34
Насыщенный фиолетовый без сюрпризов
Нужен был именно насыщенный фиолетовый цвет для покрытия торта кремом и оформления начинки в конфетах. Взяла этот краситель впервые, немного переживала, что переборщу и испорчу и вкус, и текстуру. В итоге делала так: сначала растопила какао-масло, ввела туда чуть-чуть порошка, хорошо размешала до равномерного цвета, а уже эту смесь подмешивала к ганашу и сливочно-сырному крему маленькими порциями. Цвет набирается постепенно, можно чётко поймать нужный оттенок от нежного сиреневого до глубокого фиолетового, без грязи и уходов в серый. На вкус десертов никак не повлиял, ни запаха, ни постороннего привкуса не появилось. Работать с ним оказалось проще, чем ожидала, главное не сыпать сразу много. Для меня это удачный первый опыт с таким типом красителя, буду брать ещё и на другие проекты.30 сентября 2016 15:28
Насыщенный фиолетовый без грязи
Искал фиолетовый краситель для крема на торт, взял этот впервые, немного переживал, что переборщу и всё испорчу. Развёл небольшое количество в растопленном масле, потом вмешал в сливочно-сырный крем — цвет получился насыщенный, без грязного оттенка, как иногда бывает с фиолетовым. Единственный минус для меня — пришлось повозиться с подбором нужной дозировки, с первого раза вышло чуть темнее, чем планировал. В целом доволен, брать ещё буду, уже понимаю, как с ним работать.20
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
