Описание
Отзывы 22
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 22
18 сентября 2025 12:22
Красивый глубокий цвет крема
Искал именно тёмный благородный оттенок для шоколадного крема на торт, до этого с такими красителями не работал, немного переживал, что переборщу. В итоге добавлял по крупинке в растопленный шоколад, размешивал и смотрел на цвет, так было спокойно и ничего не испортил. Цвет вышел ровный, насыщенный, без розового ухода, крем выглядел как из кафе и вкус при этом не изменился. Для себя понял примерное количество, в следующий раз уже буду делать без страха. Возьму ещё, если снова понадобится такой оттенок.25 июня 2025 20:48
Глубокий цвет без сюрпризов
Брал этот краситель для оформления торта с кремом в тёмно-ягодных тонах для семейного праздника. До этого пользовался только простыми жидкими красителями из супермаркета, с таким форматом работаю впервые, поэтому сначала было немного страшно переборщить. Начал с маленького количества: буквально на кончике ножа ввёл в растопленное масло, потом уже этот жир ввёл в крем. Цвет проявился постепенно, и вот тут важно не спешить добавлять ещё, иначе можно уйти в почти чёрный. В итоге вышел насыщенный глубокий оттенок, без розовых или коричневых подтонов, именно то, чего хотелось. При этом ни вкус крема, ни его структура не пострадали, не стало ни горечи, ни странного послевкусия. Для велюра тоже попробовал на небольшом количестве — распылился ровно, без пятен. По итогу понимаю, что продукт посерьёзнее бытовых аналогов, но к нему надо чуть привыкнуть. Буду брать ещё и для других тортов, теперь уже увереннее с дозировкой.2 июня 2025 09:30
Глубокий бордовый цвет для торта
Этот бордовый жирорастворимый краситель взяла впервые под торт на годовщину свадьбы, хотелось ровный благородный цвет без розовинки. Использовала в ганаше и масляном креме на сливочном масле. Сначала добавила совсем чуть-чуть, цвет был скорее малиновый, но когда дала массе настояться и добавила ещё каплю, вышел тот самый глубокий винно-бордовый оттенок. Главное, не сыпать сразу много, а вводить понемногу и подождать, пока цвет раскроется. На вкус крем не повлиял, никакой посторонней горечи или запаха не заметила. Торт выглядел аккуратно, будто из студии, оттенок ровный, без пятен и полос. Для велюра тоже подошёл, цвет получился плотный и насыщенный. Осталась очень довольна, теперь буду смелее брать жирорастворимые красители этой марки и дальше.11 марта 2025 15:27
Хороший бордовый для тёмных десертов
Делаю торты и пирожные на заказ, взял этот бордовый краситель под шоколадный мусс и масляный крем. Цвет получается глубокий, без грязного фиолетового или розового оттенка, смотрится по-взрослому на разрезе ?. Минус для меня один: пришлось повозиться с количеством, первые пробы вышли чуть темнее, чем планировал, так что лучше добавлять по крупинке и выжидать, как раскроется цвет. В целом доволен, для тёмных десертов буду брать ещё ?.6 февраля 2025 20:27
Красивый тёмный цвет для шоколада
Нужен был тёмный благородный оттенок для шоколадного бисквита и крема на торт под годовщину свадьбы, взяла этот краситель на пробу, до этого пользовалась только водорастворимыми. Добавляла прямо в растопленный шоколад и в сливочно-сырный крем, вводила по чуть-чуть кончиком ножа, чтобы не переборщить. Цвет вышел ровный, глубокий, без фиолетового или кирпичного, как раз тот «винный» тон, который хотела. Большой плюс, что вкус шоколада совсем не поменялся, и никаких разводов или крапинок на срезе не было. После первой пробы уже примерно понимаю дозировку, теперь могу легко повторить тот же оттенок. Для себя вывод сделала: для шоколадных десертов буду брать такие красители и дальше, этот цвет точно закажу ещё.26 сентября 2024 09:17
Глубокий винный цвет без сюрпризов
Искал плотный винный оттенок для бархатного торта, взял этот краситель впервые, чисто на пробу для заказного десерта. Работал по инструкции: вмешивал в растопленное какао-масло, потом уже вводил в тесто и ганаш. Цвет получается действительно насыщенный, глубокий, без грязного розового, как бывает с дешевыми вариантами. На срезе торт выглядит очень эффектно, клиенты оценили. Но к дозировке пришлось приноровиться: сначала переборщил, крем вышел темнее, чем хотелось, а в другой раз наоборот пришлось добавлять. В описании не хватает понятных ориентиров хотя бы на 1 кг массы. В целом продукт понравился, цвет стабильный, не бледнеет. Буду брать ещё, но уже с учётом набитой руки.13 сентября 2024 17:44
Глубокий бордовый для велюра
Искала именно глубокий бордовый оттенок для муссового торта и велюра, взяла этот краситель впервые, до этого пользовалась только водорастворимыми. Делала торт на юбилей: ввела краситель в растопленное какао-масло, потом уже красила им велюр и немного подмешивала в ганаш для декора. Цвет получился очень насыщенный, благородный, без уходит в розовый или кирпичный, как это иногда бывает. Понравилось, что можно заранее подготовить все заготовки, заморозить торт и уже в день подачи спокойно покрыть его, цвет не меняется и не тускнеет. С дозировкой поначалу пришлось поиграть, клала понемногу, чтобы не переборщить, но к концу сборки уже примерно поняла, сколько нужно. В целом я очень довольна, для тёмных и «винных» оттенков буду брать его ещё.28 июля 2023 11:40
Красивый бордовый цвет крема
Нужен был насыщенный тёмно-бордовый цвет для масляного крема на торт, решил взять жирорастворимый вариант и попробовать поработать с ним впервые. Делал крем на сливочном масле, краситель заранее вмешивал в растопленный тёплый шоколад, а уже потом вводил в общую массу — так цвет вышел глубокий, без пятен и полос. Порадовало, что оттенок не ушёл в розовый или кирпичный, как бывало с обычными красителями из супермаркета, получился именно благородный бордо, как и хотелось ?Из минусов — к дозировке действительно пришлось приноровиться: сначала переборщил на тестовой порции, цвет получился почти чёрный, пришлось переделывать. В следующий раз добавлял понемногу, с контролем после "отстоя" крема в холодильнике. В целом покупкой доволен, теперь уже понимаю, как с ним работать, буду брать ещё для праздничных тортов ?
5 июля 2023 20:42
Красивый бордовый для мусса
Нужен был насыщенный тёмный бордовый цвет для муссового торта с шоколадом, чтобы выглядел не по‑домашнему, а ближе к тому, что подают в хороших кондитерских. С таким форматом красителя столкнулся впервые, до этого пользовался только жидкими из супермаркета. Добавлял понемногу в шоколадный мусс и зеркальную глазурь, цвет получился глубокий, без розовой нотки, очень благородный. По вкусу никаких посторонних оттенков не появилось, структура десерта не изменилась, это порадовало. Из минусов — пришлось повозиться с дозировкой: сначала побоялся, сделал слишком светло, потом догонял цвет, и времени это заняло больше, чем планировал. В целом впечатление хорошее, для серьёзных тортов буду брать ещё, но уже с учётом опыта по количеству.7 апреля 2023 09:20
Понравилось
? Очень хороший товар! @ilove.guzman.ru27 марта 2023 13:17
Глубокий бордовый для крема
Искала именно глубокий бордовый оттенок для масляного крема на торт, раньше брала только простые красители, с такими форматами не сталкивалась, немного переживала, что испорчу крем. Вмешивала по чуть-чуть в уже взбитый крем и дала ему постоять, цвет раскрылся, получился ровный и насыщенный, без пятен. Из минусов — пришлось дольше подбирать дозировку, чем ожидала, боялась переборщить, но к концу сборки торта уже поняла, как с ним работать. В целом осталась довольна, для похожих тёмных оттенков буду брать ещё.17 марта 2023 17:22
Стабильный глубокий бордовый цвет
Беру этот бордовый краситель уже не первый раз, он у меня теперь в постоянном наборе. Нужен был насыщенный темный цвет для шоколадного мусса и масляного крема под торт в осенней гамме. Добавляю по крупинке на кончике ножа, вмешиваю в уже готовый жирный компонент (сливки, шоколад, масло), даю немного постоять, и цвет постепенно уходит в глубокий благородный бордовый, без рыжины и розового. В начале, когда только осваивал, было страшно переборщить и испортить крем, но тут важно именно идти понемногу и дать пигменту раскрыться, тогда результат предсказуемый и повторяемый. Никакого постороннего привкуса не заметил, текстура мусса и крема не плывёт, не становится зернистой. Хорошо повёл себя и в ганаше для выравнивания, цвет лёг ровно, без пятен. Для зеркальной глазури тоже зашёл, оттенок получился глубокий, как и задумывал. Буду брать дальше, на винные и ягодные торты — мой рабочий вариант.28 ноября 2022 10:15
Отлично
⭐ Буду заказывать ещё! @ilove.guzman.ru16 июля 2021 18:53
Красивый бордовый для тортов
Делаю торты и капкейки на заказ, поэтому нужен был красивый благородный бордовый оттенок, не как из обычных жидких красителей из супермаркета. Использовала этот краситель в ганаше на белом шоколаде и в масляном креме на швейцарской меренге. Важно хорошо прогреть основу, тогда цвет раскрывается глубже, и не появляется розовая «грязь» по краям. Насыщенность отличная, можно спокойно заранее спланировать выравнивание и декор, цвет не уползает и не тускнеет до следующего дня ?Минус для меня — нужно поймать момент с дозировкой: если добавить чуть больше, чем надо, оттенок уходит почти в чёрный, особенно на шоколаде. В целом довольна, для заказных тёмных тортов буду брать ещё ?
25 июня 2021 18:17
Красивый стабильный темный цвет
Нужен был насыщенный темный оттенок для масляного крема на торт, выбрала этот краситель впервые, до этого брала только водные. Честно, переживала, что переборщу и всё уйдёт в ядреную малиновость, поэтому начинала с буквально щепотки на тёплый растопленный шоколад, а уже потом вмешивала в крем. Цвет появляется постепенно, удобно подловить нужную глубину и остановиться, ничего не испортила. Вкус крема не изменился, постороннего запаха тоже не заметила. Хорошо ведёт себя и в креме, и в ганаше, при сборке торта оттенок не поплыл, всё осталось ровным и ровно тем, что я планировала. Для первого раза очень спокойно отработала, теперь уже не так страшно, буду добалвять и в другие десерты. Возьму ещё, когда этот закончится.26 января 2020 15:39
Красивый бордовый для шоколада
Искал именно тёмный винно-бордовый оттенок для шоколадных конфет и велюрового покрытия. До этого пользовался только простыми жидкими красителями, с жирорастворимыми раньше не сталкивался, поэтому сначала боялся переборщить и испортить начинку. В итоге сделал так: растопил какао‑масло, буквально на кончике ножа добавил порошка, хорошо размешал и уже этот раствор вмешивал в массу. Цвет набирается очень быстро, лучше идти по чуть-чуть, чем сразу сыпануть много. Получился глубокий ровный цвет без розового или морковного оттенка, на шоколад лег идеально, полос и пятен нет ?Вкус начинки не меняет, только оттенок. Теперь уже понимаю, сколько класть, чтобы каждый раз попадать в один и тот же результат. Буду брать ещё, для праздничных десертов прям находка ?
20 октября 2019 13:06
Глубокий бордовый цвет для торта
Нужен был глубокий бордово-винный цвет для крема и велюра на праздничный торт, взял этот краситель впервые, до этого работал только с водными. Немного переживал, что промахнусь с дозировкой и испорчу партию крем-чиза, поэтому сначала сделал пробную порцию на масле, потом уже ввёл в общий замес. Цвет получается реально насыщенный, без розовых подтонов, как раз тот благородный оттенок, который хотел. Понравилось, что можно спокойно спланировать окрашивание заранее: развёл, посмотрел, как стабилизируется, и уже потом собирал торт. Из минусов — нужно время, чтобы «поймать» свой процент, с первого раза вышло чуть темнее, чем задумывал, пришлось добавлять светлый крем. В целом остался доволен, для заказных тортов буду брать ещё, но уже с учётом опыта по дозировке.21 апреля 2019 20:02
Красивый глубокий бордовый цвет
Этот бордовый краситель взяла впервые, давно хотелось получить именно глубокий винный цвет, как на красивых картинках в инсте. Использовала его для масляного крема на торт и для шоколадного ганаша на капкейки. Сначала немного побаивалась переборщить, поэтому добавляла по крупинке в растопленное масло и пробовала на маленькой порции крема. Цвет проявляется не сразу, нужно дать массе постоять минут 10–15, тогда оттенок становится намного насыщеннее и более ровный. В креме получился прям насыщенный бордо без грязи и розовинки, в ганаше ушёл чуть в более тёмный, почти винный, но смотрится очень благородно. На вкус никак не повлиял, постороннего запаха тоже не заметила. В духовке цвет не выгорел, хотя за это я больше всего переживала. В следущий раз буду смелее с дозировкой, но уже без страха, что всё испорчу. Планирую брать ещё для муссового торта и велюра.14 августа 2018 12:57
Глубокий бордовый для крема
Работаю кондитером, часто нужны сложные приглушённые оттенки, а не базовые яркие цвета. Этот бордовый использовала для масляного крема на торт с шоколадными коржами и для начинки в конфетах. В масляный крем вмешивала по чуть-чуть на кончике ножа, сначала казалось, что цвет слишком светлый, но через пару часов настояться оттенок заметно углубился и стал тем самым благородным бордо без розового. В начинке вмешивала в растопленный шоколад, тоже получилось ровно и без пятен. Важно не торопиться и дать красителю время раскрыться, тогда нет риска переборщить и уйти почти в чёрный. Вкус и текстуру десертов не меняет, постороннего привкуса не заметила. Для заказных тортов и конфет очень выручает предсказуемый результат, уже планирую брать ещё на большие праздничные заказы.8 января 2017 20:02
Стабильный бордовый цвет
Беру этот бордовый краситель уже не первый раз, для меня он стал рабочим вариантом под тёмные торты и муссовые десерты ?. В этот раз делал шоколадный мусс и прослойку в разрезе, вмешивал краситель в растопленный шоколад, потом уже собирал массу — цвет получился ровный, глубокий, без пятен. Главное, добавлять понемногу и хорошо размешивать, тогда ничего не испортишь. Буду брать ещё, потому что заранее понимаю, какой оттенок в итоге получу ?.23 августа 2016 09:24
Глубокий бордовый цвет для крема
Этот бордовый краситель взяла впервые для капкейков и бисквитного торта в винных тонах. Долго боялась переборщить и испортить крем, поэтому на первую партию добавляла буквально на кончике ножа в растопленный шоколад, а потом уже вмешивала в сливочный крем. Цвет получился глубокий, без розового или фиолетового ухода, именно благородный бордовый. Понравилось, что оттенок равномерный по всему крему, без пятен и разводов, и не пришлось выжидать по несколько часов, чтобы проявился окончательный цвет. Вкус и текстура крема не изменились, ничего лишнего не добавился, только цвет. Для себя сделала вывод: начинать лучше с малого количества, потом добавлять по щепотке, тогда выйти на нужный оттенок совсем не страшно. Буду брать ещё на праздничные торты и муссовые десерты.6 февраля 2016 20:44
Глубокий цвет для ганаша
Нужен был благородный тёмный оттенок для шоколадного ганаша на праздничный торт, взял этот краситель впервые, до этого пользовался только жидкими. Подмешивал к растопленному шоколаду небольшими щепотками, сначала боялся переборщить, поэтому делал пробу на отдельной порции. Цвет получился ровный, глубокий, без розового или коричневого ухода, ближе к винному. Вкус и текстура ганаша не изменились, просто стал выглядеть намного «профессиональнее». Теперь буду брать этот цвет и для капкейков, понравилось, что после первой пробной партии уже понятно, сколько класть.22
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
