Описание
Отзывы 16
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 16
1 октября 2025 12:49
Яркий малиново-розовый цвет
Искала красивый яркий розовый оттенок именно для жировых основ. Взяла этот краситель впервые, до этого работала только с обычными, из супермаркета. Использовала его для крем-чиза на масле и частично добавляла в белый шоколад для декора. Цвет получается насыщенный, ближе к малиновому, но при этом можно легко сделать и нежный пастельный, если положить совсем чуть-чуть.С дозировкой сначала немного путалась, на кончике ножа оказалось уже многовато для маленькой порции крема. В следующий раз сначала развела щепотку в растопленном масле, а потом вводила по капле — так контролировать оттенок намного проще. На вкус крем не повлиял, полос не было, цвет лёг ровно. Крем не посинел и не посерел ни в холодильнике, ни при выравнивании торта.
В целом результат прям порадовал, торт выглядел аккуратно и «по-взрослому». Буду брать ещё и, скорее всего, попробую другие оттенки из этой серии.
7 июня 2025 20:40
Хороший цвет, но капризный
Беру этот розово-малиновый краситель уже не первый раз, в основном для масляного крема и ганаша под муссовые торты. Цвет получается ровный, без пятен, хорошо смотрится на фото и в витрине. Но с дозировкой каждый раз приходится быть аккуратным: если переборщить буквально на кончике ножа, выходит слишком ядрёный оттенок, приходится выравнивать дополнительной порцией крема. В целом доволен, буду брать ещё, просто уже привык работать с ним по чуть-чуть.8 января 2025 12:47
Яркий цвет для крема
Брал этот розовый жирорастворимый краситель под торт с масляным кремом и белым шоколадом для дня рождения. До этого пользовался только водорастворимыми, поэтому переживал, что промахнусь с дозировкой и испорчу крем. Начал с совсем маленького количества на шпажке, добавлял по чуть-чуть — цвет набирается быстро, получается яркий и ровный, без пятен ?Понравилось, что можно спокойно разнести по разным мискам и сделать градиент от нежного до насыщенного. Вкус и текстура крема не меняются, это прям плюс. Из минусов — хотелось бы, чтобы где-нибудь на баночке было понятнее указано, примерно сколько нужно на 100 г массы, пришлось подбирать на глаз. В целом покупкой доволен, для розовых и ягодных тортов буду брать ещё ?
15 октября 2024 21:54
Мой любимый розовый цвет
Беру этот розово-ягодный краситель уже не первый раз, это мой мастхэв для капкейков и бисквитных тортов. Чаще всего вмешиваю в масляный крем и ганаш, кладу совсем чуть-чуть на шпажке, цвет получается ровный, без пятен и можно легко поймать и нежный оттенок, и яркий, как на витрине кондитерской ? Цвет не плывёт, не тускнеет, вкус крема не портит. Буду брать ещё, пока это лучший вариант из того, что пробовала ?21 июля 2024 18:46
Яркий розовый для десертов
Искала что-то поярче для своих муссовых десертов и капкейков, решила взять именно этот розово-малиновый краситель, потому что нужен был цвет, как на витрине в кондитерской. Использовала его в ганаше на белом шоколаде и в сливочно-сырном креме. Вводила сначала совсем чуть-чуть в растопленную тёплую массу, потом уже доводила оттенок до нужного. С первого раза пришлось повозиться с количеством, но со второй попытки уже примерно понимаю, сколько крошки нужно, чтобы получить нежный розовый или яркий ягодный. Цвет получается ровный, без пятен, не уходит в оранжевый или грязно-розовый, как бывало с другими. Вкус и текстура десертов не меняются, только красивый оттенок. Буду брать ещё, хочу попробовать его в велюре и начинках.12 ноября 2023 14:01
Супер
? Супер! @ilove.guzman.ru17 октября 2023 21:21
Красивый стабильный розовый цвет
Искала краситель именно под шоколад и масляный крем для торта дочке, нужен был красивый ягодно-розовый цвет. Для меня это первый опыт с таким форматом, раньше брала только какие-то простые красители из магазина и всё время переживала, что переборщу и испорчу крем. Тут пошла аккуратно: на белый ганаш добавляла буквально на кончике ножа, перемешивала и смотрела на оттенок. Цвет вышел очень ровный, без пятен и разводов, можно легко сделать и нежный пастельный, и более яркий, если чуть увеличить дозировку. Вкус и структура крема вообще не поменялись, это для меня прям важно. После пары проб уже понимаю, сколько класть под нужный оттенок, результат получается предсказуемый, не боюсь за торт. Буду брать ещё, хочу теперь попробовать на конфетах и начинках.24 апреля 2023 15:38
Всё отлично
? Отличный продукт! @ilove.guzman.ru31 октября 2022 08:08
Яркий стабильный цвет крема
Работаю с тортами и капкейками, нужен был именно яркий розово-малиновый оттенок для крема на масле и ганаше. Впервые взяла жирорастворимый краситель такого типа, честно, переживала, что переборщу и испорчу сразу большую партию. В итоге начала буквально с кончика шпателя, добавляла по чуть-чуть, хорошо промешивала — цвет нарастает плавно, можно спокойно поймать нужный оттенок, без сюрпризов. В масляном креме повёл себя предсказуемо, не потёк, не дал пятен, текстура крема не изменилась, это прям важно для выравнивания. В ганаш тоже вошёл нормально, ничего не расслоилось. Цвет получается сочный, «профессиональный», не дешёвый неон. Теперь не так страшно работать с такими красителями, буду брать ещё для других оттенков.24 августа 2022 21:41
Наконец стабильный яркий розовый
Искала именно краситель для масляного крема и велюра, чтобы получился насыщенный ягодно-розовый, как на картинках из инсты. Взяла на пробу этот вариант, до этого у меня были только дешёвые жидкие из супермаркета, с ними цвет всегда получался мутный и уходил в какой‑то персиковый.Тут пришлось немного поиграться с дозировкой: в первый раз добавила слишком мало, крем получился нежный, красивый, но не тот вау-эффект, который хотела. Со второго раза уже поняла, сколько нужно класть: вмешивала в растопленный белый шоколад для велюра и отдельно в масляный крем, давала массе постоять минут 10–15, и цвет реально раскрывался, становился глубже. Это важно, иначе легко переборщить.
Больше всего порадовало, что оттенок получается ровный, без пятен, и главное — удаётся повторить один и тот же цвет для разных слоёв и декора. Так что сейчас спокойно планирую торт заранее: сначала делаю заготовки, потом уже довожу всё до нужного тона. Брать буду ещё, теперь хочется собрать целую палитру таких красителей.
9 декабря 2020 10:45
Яркий и предсказуемый цвет
Искала яркий розово-ягодный цвет именно для жировых основ. Это мой первый опыт с таким форматом красителя, раньше брала только обычные, из супермаркета, и всегда боялась переборщить и испортить крем. Тут подошла аккуратно: растопила немного какао-масла, ввела туда каплю красителя, хорошо размешала и уже потом вмешала в ганаш и крем-чиз.Делала торт и конфеты с начинкой под цвет, получилось очень насыщенно и ровно, без пятен и полос. Цвет получился именно тот, что хотела — яркий, но не кислотный, на фото смотрится как из витрины кондитерской ? Вкус начинок и крема никак не изменился, постороннего привкуса нет, структура тоже не поплыла.
Для меня важна предсказуемость: добавляю понемногу, и сразу видно, как оттенок набирается. Теперь буду собирать палитру таких красителей, этим осталась полностью довольна и точно возьму ещё для других оттенков ?
1 февраля 2020 17:08
Яркий цвет, но нужен опыт
Нужен был яркий розовый оттенок для крема на масле, взяла этот жирорастворимый краситель впервые, до этого пользовалась только простыми из супермаркета. Добавляла понемногу в уже готовый крем, сначала боялась переборщить и долго ловила нужный тон, но после пары проб поняла, как он себя ведёт, и цвет стал получаться стабильно такой, как задумала. Немного не устроило, что с первого раза сложно угадать дозировку, хотелось бы какую-то понятную подсказку по количеству. В целом покупкой довольна, буду брать ещё для тортов и капкейков.2 октября 2019 15:32
Сложно попасть в нужный цвет
Нужен был яркий розово-малиновый оттенок для крема на торт, взял этот краситель впервые, до этого работал только с водорастворимыми. Честно, сначала было страшно переборщить, поэтому начал с кончика ножа, размешивал в растопленном масле, потом уже вводил в крем. Цвет действительно выходит насыщенный, ближе к неоновому, так что дозировку приходится ловить буквально по крупинкам. С этим как раз и основная сложность: чуть перебрал — и оттенок уже слишком ядреный, не тот, что хотелось, а исправить можно только добавляя много белого крема.Понравилось, что сам крем не "поплыл", структура не меняется, не расслаивается, на срезе торт смотрится аккуратно. Но из‑за того, что приходится так тщательно подбирать количество, работа ощутимо замедляется, особенно когда делаешь несколько цветов сразу. Для себя пока не уверен, что повторю покупку: доработаю баночку, поэкспериментирую на пробниках, а там посмотрю, брать ли ещё именно этот оттенок.
29 марта 2019 17:14
Яркий малиновый цвет без привкуса
Взял этот краситель впервые для зеркальной глазури и крема на масле, нужен был яркий малиново-розовый оттенок для торта. Добавлял на кончике ножа в растопленный шоколад и масло, потом уже по чуть-чуть доводил до нужного цвета. Цвет вышел насыщенный, без грязного оттенка, крем не потёк и структура не изменилась. Вкус десерта не испортился, постороннего привкуса не заметил. Буду брать ещё для муссов и капкейков.2 августа 2016 10:35
Стабильный розовый для тортов
Беру этот розовый краситель уже не первый раз, он у меня один из самых ходовых. Нужен был ровный малиновый оттенок для крем-чиза и велюра на юбилейный торт, снова остановилась на нём. Добавляю понемногу в растопленный шоколад и масло-какао, потом вмешиваю в основную массу — цвет получается предсказуемый, без рыжины и грязи. Для крем-чиза достаточно прям буквально кончика шпателя, если надо поярче, просто добавляю ещё, и не боюсь переборщить, потому что уже знаю, как он себя ведёт. При выпечке бисквита цвет тоже сохраняется, не уходит в блеклый. Ничего лишнего по вкусу не даёт, клиенты спокойно едят, никто не жаловался. Для меня главное, что можно спокойно планировать сборку торта и не переживать за оттенок. Буду и дальше брать этот цвет, он уже стал базовым в палитре.8 мая 2016 15:05
Стабильный розовый для кремов
Беру этот розово-малиновый краситель уже не первый раз, он у меня в ходу для тортов и капкейков. Чаще всего использую в масляном креме и ганаше для выравнивания: цвет получается яркий, но не ядреный, хорошо смотрится на фото. Добавляю понемногу на кончике шпателя, оттенок легко контролировать, из бледного можно дотянуть до насыщенного без сюрпризов. Нравится, что при охлаждении и выстойке тортов цвет не плывёт и не уходит в какую-то грязь, все заказы выглядят так, как планировала. Вкус и текстуру крема не меняет, по крайней мере я разницы не замечаю. Сейчас уже спокойно закладываю его в план по подготовке тортов, результат предсказуемый и стабильный. Буду брать ещё, даже искать замену как-то не хочется.16
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
