Описание
Отзывы 24
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 24
17 октября 2025 15:37
Первый удачный жёлтый краситель
Искала жёлтый краситель именно для жирных основ: ганаша и шоколада. С жирорастворимыми до этого дела не имела, поэтому было страшновато переборщить и испортить начинку. В итоге пошла по принципу «лучше меньше»: брала на кончике ножа, размешивала сначала в растопленном масле и только потом добавляла в крем. Цвет получился ровный, тёплый, без зелёного или лимонного оттенка, как я и хотела ? Вкус и текстура крема никак не пострадали, ничего не расслоилось, не потекло. После пары проб уже поняла свою идеальную дозировку, теперь результат легко повторяю. Буду брать ещё для весенних тортов и пасхальных десертов ?11 мая 2025 14:58
Любимый жёлтый для кремов
Беру этот жёлтый краситель уже не первый раз, он у меня для масляного и заварного крема, а ещё пару раз добавляла в ганаш. Нужен был именно тёплый «яичный» оттенок, без ядовитой неоновой желтизны, и тут как раз попала в точку ? Цвет получается ровный, без пятен, главное — вмешивать по чуть-чуть в растопленное масло или жирную основу. Сначала тоже боялась переборщить и испортить крем, сейчас просто начинаю с крошечной щепотки на кончике ножа и постепенно добавляю до нужного цвета. На капкейках и торте оттенок после охлаждения не тускнеет, остаётся таким же, как был в миске. Для пасхальной выпечки тоже зашёл идеально, куличи смотрелись нарядно. Буду брать ещё, уже привыкла к этому цвету и результату ?2 апреля 2025 14:14
Хороший тёплый жёлтый цвет
Нужен был насыщенный жёлтый для масляного крема и шоколадных вставок в торт, взял этот краситель впервые, до этого работал только с водорастворимыми. Добавлял в растопленное какао-масло и в масляный крем на взбитом масле, вмешивал постепенно на кончике ножа, иначе легко переборщить с оттенком. Цвет получается ровный, без пятен, хорошо перекрывает естественный бежевый у крема и даёт именно тёплый жёлтый, а не лимонный. Вкус и текстура не меняются, крем остаётся таким же по плотности, это для меня важно. Из минусов — не совсем понятно с дозировкой, каждый раз приходится на глаз подбирать и делать пробную порцию, инструкции могли бы быть подробнее. В целом покупкой доволен, для тортов на заказы буду брать ещё.13 декабря 2024 08:27
Красивый тёплый жёлтый цвет
Искала именно тёплый натуральный жёлтый цвет для кремов и начинок, решила перейти с обычных красителей на более профессиональный вариант. Это мой первый опыт с жирорастворимыми, поэтому сначала внимательно прочитала рекомендации и делала всё маленькими порциями. Добавляла краситель в растопленное масло, а уже потом взбивала масляный крем и ганаш для декора. Цвет получился ровный, без пятен, как настоящий желток, но при этом не ядовитый и не кричащий. Главное — не сыпать сразу много, лучше вводить щепотками, тогда легко попасть в нужный оттенок и повторить результат в следующий раз. Вкус и текстура десертов не меняются, это для меня было принципиально. Для пасхального кулича и лимонного торта вышло очень красиво и аккуратно, буду брать ещё и посмотреть другие цвета этой серии.18 июля 2023 08:23
Нужно приноровиться к цвету
Павел. Нужен был тёплый жёлтый цвет для крема и бисквита, до этого пользовался только водорастворимыми красителями. Тут немного растерялся с дозировкой: сначала положил как обычно, цвет вышел слишком бледный, пришлось добавлять ещё, из-за этого часть крема получилась неравномерной по оттенку. Во второй партии уже аккуратно размешивал заранее в масле, получилось намного лучше, но всё равно ожидал более насыщенный жёлтый ?В выпечке цвет тоже чуть поблек, хотя структура теста не изменилась, привкуса не заметил, это плюс. В целом пользоваться можно, но надо приноровиться, с первого раза результата «как на картинке» не вышло. Ещё раз, может быть, возьму, чтобы добить идеальный оттенок, но прям в восторге не остался ?
8 июня 2023 22:32
Рекомендую
? Всё как надо! @ilove.guzman.ru6 июня 2023 18:39
Яркий жёлтый для крема
Искала именно насыщенный жёлтый цвет для крема на капкейки, взяла этот краситель впервые, до этого пользовалась только водными. Добавляла в растопленное масло на кончике ножа, сначала вышло бледновато, потом чуть увеличила количество и попала в нужный оттенок. Цвет получился ровный, без пятен, вкус и запах крема не изменились. Теперь уже примерно понимаю дозировку, буду брать ещё для других десертов.11 мая 2023 11:59
Отлично
? Всё как надо! @ilove.guzman.ru22 апреля 2023 11:21
Понравилось
? Буду заказывать ещё! @ilove.guzman.ru25 февраля 2023 20:17
Очень хорошо!
? Отличное качество! @ilove.guzman.ru19 февраля 2023 13:24
Натуральный жёлтый для кремов
Беру этот жёлтый краситель уже не первый раз, нужен для макаронс и масляного крема. Нравится именно оттенок — не кислотный, а такой «яичный желток», смотрится натурально на тортах и капкейках ? Развожу в растопленном какао-масле или масле, потом ввожу в крем, цвет получается ровный. Но нужно аккуратно с дозировкой: если пересыпать, уходит в слишком яркий, почти мультипликационный жёлтый, один раз так переборщил и пришлось переделывать часть крема. В выпечке цвет держится, не сереет. В целом доволен, минус только в том, что приходится каждый раз подбирать количество буквально на кончике ножа. Брать буду ещё, уже к нему привык ?31 декабря 2022 17:08
Неплохой цвет, но капризный
Беру этот жёлтый краситель уже не первый раз для тортов и капкейков. Использую в основном в масляном и сливочно-сырном креме, ввожу заранее в растопленное масло или жирную часть, чтобы равномерно разошёлся. Цвет получается красивый, тёплый, без неонового эффекта, это как раз то, что нужно для кремов под фигурки и простую окраску.Но с дозировкой до сих пор приходится повозиться: шаг вправо, шаг влево — и уже либо бледно, либо слишком ярко. Приходится каждый раз делать маленькую пробную порцию, это отнимает время, особенно когда несколько заказов подряд. Вкус не портит, посторонних запахов не заметила. В целом пользоваться можно, но хотелось бы более предсказуемого результата, поэтому ещё думаю, буду ли брать дальше или поищу что-то удобнее в работе.
5 декабря 2022 18:54
Сложно попасть с дозировкой
Нужен был тёплый жёлтый цвет для масляного крема на торт, взял этот краситель впервые, до этого работал только с обычными из супермаркета. С дозировкой так и не разобрался: сначала еле заметный цвет, потом буквально крошка сверху — и уже слишком насыщенный, почти грязноватый оттенок. При этом в готовом креме местами легло неравномерно, хотя старался всё тщательно вмешать. В следующий раз поищу что-то попроще в работе, к этому возвращаться не тянет.12 марта 2022 18:46
Хороший жёлтый для велюра
Беру этот жёлтый краситель уже не первый раз, в основном для муссовых тортов и шоколадного декора. Делаю велюр на основе какао-масла и шоколадные брызги, ввожу краситель прямо в тёплую жирную основу, тщательно пробиваю блендером и только потом работаю по заготовке. Цвет получается тёплый, приятный, без ядовитого оттенка, хорошо смотрится на нейтральных муссах и чизкейках. ?Из плюсов — не даёт постороннего привкуса, структура шоколада и велюра не плывёт, если не перегревать. Но к дозировке реально надо приноровиться: если чуть переборщить, цвет уходит в слишком плотный, как маркер, а если пожалеть, то на светлых покрытиях получается бледновато, особенно после застывания. В первый раз так и промахнулся, пришлось перекрывать вторым слоем.
В целом доволен, минусы больше из-за моей невнимательности, чем из-за самого продукта. Брать дальше буду, уже привык к нему и понимаю, как себя ведёт. ?
4 октября 2021 18:59
Хороший жёлтый для десертов
Я делаю торты и десерты на заказ, поэтому жёлтый краситель нужен постоянно – и для крема, и для шоколадного декора. Здесь цвет получается действительно тёплый, без ядовитого оттенка, хорошо смотрится на муссовых тортах и на масляном креме. Добавляю по щепотке в растопленный шоколад или в смесь на какао-масле, вмешивается ровно, разводов не даёт ?Из минусов – нужно аккуратно подбирать дозировку: шаг в сторону, и цвет уже темнее, чем хотелось бы, особенно если основа сама по себе не белоснежная. Первый раз немного переборщила с велюром, вышел ярче, чем планировала. Но в работе в целом удобный, уже пару раз брала для разных заказов и буду брать ещё, просто теперь добавляю его более осторожно ?
9 июля 2021 19:06
Первый удачный опыт с жёлтым
Этот жёлтый краситель взяла для праздничного торта сыну, хотелось яркий, но не «кислотный» цвет в креме и в шоколадном декоре. С жирорастворимыми форматами у меня это первый опыт, поэтому сначала аккуратно работала на маленьких порциях, боялась переборщить и испортить весь крем. В итоге оказалось всё намного проще, чем представляла: добавляла буквально на кончике ножа в растопленный белый шоколад и в ганаш, потом уже вмешивала это в крем. Цвет получился тёплый, ровный, без пятен, и главное — с первого раза удалось поймать именно тот оттенок, который задумывала. На следующий день повторила тот же рецепт для мини-десертов, и оттенок вышел таким же, без сюрпризов, это очень успокаивает, когда заранее планируешь сборку и оформление. На вкус крема краситель никак не повлиял, дети ели с удовольствием. Для меня, как для новичка в таких красителях, это прям удачная находка, брать ещё буду точно, теперь хочу попробовать и другие цвета этой марки.21 октября 2020 08:16
Крем и шоколад стали ярче
Искала именно тёплый жёлтый цвет для крема и шоколадного декора, в обычных магазинах ничего похожего не находила. Взяла этот жирорастворимый краситель впервые, немного переживала, что не разберусь с количеством. Добавляла на кончике ножа в растопленный белый шоколад и в крем-чиз для капкейков, вмешивала постепенно. Цвет получился очень насыщенный, прям как желток, но при этом не ядовитый, не уходит в зелень или оранжевый ?По вкусу ничего лишнего не появилось, текстура шоколада не испортилась, не схватился комками, всё осталось гладким и глянцевым. Главное — не сыпать сразу много, лучше по чуть-чуть, тогда легко попасть в нужный оттенок. В целом я в восторге, десерты выглядят намного более «кондитерскими», чем раньше ? Буду брать ещё для тортов и пряников.
16 июля 2020 10:01
Яркий жёлтый для крема
Нужен был тёплый жёлтый цвет для крема и шоколадного декора, взяла этот краситель впервые именно под молочный шоколад. Вводила маленькими щепотками в растопленный шоколад и в масляный крем, цвет получается яркий, но не ядовитый, после пары проб уже примерно поняла, сколько класть, чтобы повторить оттенок. Из минусов — поначалу сложно сориентироваться с дозировкой, реально легко переборщить, если сыпать на глаз. В целом результатом довольна, для следующих тортов куплю ещё.29 сентября 2018 21:49
Красивый тёплый жёлтый цвет
Этот жёлтый краситель взяла на пробу для муссового торта и масляного крема, раньше с такими вообще не работала, поэтому немного боялась переборщить. Добавляла буквально на кончике ножа в растопленное масло для ганаша и по чуть-чуть в крем, цвет вышел насыщенный, именно тёплый жёлтый, без ядовитости. В выпечке оттенок сохранился, ничего не помутнело и вкус не изменился. Теперь уже понимаю, как его дозировать, буду брать ещё для других десертов.15 ноября 2017 10:08
Мой проверенный жёлтый краситель
Беру этот жёлтый краситель уже не в первый раз, он у меня в постоянном наборе для тортов. Использую в основном для масляного и творожно-сливочного крема, иногда подкрашиваю бисквит, когда нужен тёплый жёлтый без неонового эффекта. Цвет получается ровный, без пятен, даже если вмешивать в уже взбитый крем, не полосит и не даёт странного привкуса.По дозировке вначале путалась, сейчас делаю так: беру на кончике ножа, размешиваю в небольшом количестве растопленного масла или какао-масла, а уже потом ввожу в общую массу — так проще контролировать насыщенность оттенка. Если добавить совсем чуть-чуть, выходит мягкий пастельный, если не жалеть, получается прям насыщенный «праздничный» жёлтый ?
Нравится, что с ним проще планировать сборку торта: заранее делаю заготовки крема нужных цветов, оставляю в холодильнике, цвет не утекает и не тускнеет. Буду и дальше брать именно этот краситель, он у меня уже в разряде проверенных ?
10 марта 2017 09:11
Хороший жёлтый для шоколада
Искал именно тёплый жёлтый цвет для шоколадного декора на пасхальные десерты, раньше с жирорастворимыми красителями не работал вообще. Немного переживал, что испорчу шоколад, поэтому добавлял по крошечке в растопленное какао-масло и пробовал на ложке, пока не попал в нужный оттенок. Цвет получился ровный, без пятен, шоколад не схватился и не стал густым комком. Результат прям порадовал, спокойно возьму этот краситель ещё раз.8 сентября 2016 18:09
Первый удачный опыт с жёлтым
Искал именно жирорастворимый жёлтый краситель для домашних десертов, надоело уже мучаться с обычными из супермаркета. Это мой первый опыт с таким форматом, поэтому сначала страшновато было переборщить и угробить крем. Делал муссовый торт и декор из белого шоколада: добавлял краситель прям в растопленный шоколад кончиком ножа, хорошо размешивал и уже потом лил в формы. Цвет вышел очень насыщенный, такой тёплый жёлтый, без грязного оттенка, как у дешёвых красок. Пришлось чуть потренироваться с количеством, с первого раза сделал слишком ярко, но со второй попытки попал в тон, который хотел. Вкус и текстура у шоколада не изменились, это прям порадовало. Буду брать ещё, хочу попробовать в ганаш и масляный крем, чуть подсел на эту "проф" историю, если честно.20 июня 2016 20:00
Яркий жёлтый без сюрпризов
Нужен был насыщенный жёлтый цвет для бисквита и масляного крема, взяла этот краситель впервые, решила сравнить с тем, чем пользовалась раньше. Работала по инструкции: вмешивала в жирную часть, добавляла понемногу, давая массе постоять, чтобы цвет полностью раскрылся. Сначала переборщила с дозировкой, вышел прям очень яркий, пришлось подмешивать часть неокрашенного крема, чтобы вернуть нужный оттенок. После этого уже добавляла буквально на кончике ножа, и получилось то, что хотела: ровный жёлтый, без пятен и без грязного подтона. В бисквите цвет после выпечки почти не изменился, это для меня главное. Буду брать ещё, теперь уже понимаю, как его правильно дозировать.30 марта 2016 16:30
Красивый тёплый жёлтый цвет
Нужен был тёплый жёлтый для крема на торт племяннице, решила впервые взять именно жирорастворимый краситель. Добавляла в растопленное сливочное масло маленькими щепотками, сначала боялась переборщить, но цвет на глазах набирался, так что с дозировкой быстро разобралась ? Крем получился ровный, без пятен, оттенок такой «домашний жёлточный», как и хотела, вкус совсем не поменялся. Теперь хочу попробовать его ещё и в ганаше, однозначно возьму снова ?24
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
