Описание
Характеристики
Отзывы 37
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Концентрированный высококачественный пищевой ароматизатор. Предназначен для ароматизации кондитерских и кулинарных изделий, напитков. Дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката.
Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/выпеканию.
Характеристики
Срок годности
2 года с даты изготовления
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 37
25 августа 2025 21:04
Насыщенный миндальный вкус
Искала добавку с выраженным миндальным характером для тортов и печенья и остановилась на этом варианте. Это мой первый опыт с такими ароматами, поэтому сначала очень боялась переборщить. Начала с совсем маленького количества в бисквитное тесто и постепенно добавляла, пока запах не стал таким, как хотелось. В выпечке получается приятный, насыщенный миндальный вкус, без химозной ноты, и он хорошо чувствуется и в самом корже, и в пропитке. Во второй раз уже добавляла и в крем на сливках — тоже получилось удачно, главное мешать тщательно. Для себя сделала вывод: лучше сначала капнуть в ложку теста/крема и попробовать, а потом уже добавлять в общую массу. Покупкой очень довольна, планирую брать ещё для миндального печенья и домашнего мороженого.16 августа 2025 18:05
Хороший вкус, но важна дозировка
Нужен был ярко выраженный миндально-ликёрный вкус для домашнего торта «под тирамису», но без настоящего алкоголя. Это мой первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому поначалу опасался испортить крем и бисквит. В первый заход ориентировался на дозировку с упаковки и добавлял буквально по капле в маскарпоне и в сироп для пропитки, каждый раз пробуя. Если переборщить хоть чуть-чуть, появляется резкая спиртовая нотка, поэтому лучше идти от минимума к максимуму.Когда попал в нужное количество, вкус получился очень похож на ликёр, но без тяжести, торт собрался как по плану, ничего не поплыло и не повело себя странно ? Аромат в холодильнике не выветрился, на второй день даже стал более цельным. Ставлю четвёрку только за то, что к продукту нужно привыкнуть и потратить время на поиск «своей» дозировки. Брать ещё планирую, но уже буду аккуратнее с каплями ?
11 августа 2025 09:41
Яркий амаретто для десертов
Беру этот аромат не первый раз, уже более-менее привыкла к нему. Использую в основном для пропитки бисквитов и в масляные кремы, когда нужен миндально-ликёрный оттенок без алкоголя. По вкусу получается ярко, но тут важно не переборщить: если капнуть чуть больше, чем нужно, вкус становится резким и перебивает всё остальное. Сейчас уже наработала свою дозировку, и результат повторяется стабильно, это как раз то, что мне нужно для заказов ?Из минусов — хотелось бы чуть более «мягкий» профиль, чтобы прощал небольшие ошибки в дозе. В остальном аромат нравится, беру дальше и планирую оставаться на нём ?
8 августа 2025 22:46
Яркий миндальный вкус дома
Уже не первый раз беру этот миндальный аромат, в этот раз нужен был для пропитки коржей и крема в муссовом торте. Добавляю понемногу в сливки и сироп, иначе вкус получается слишком ярким, тут действительно важно не переборщить ?. В выпечке ведёт себя предсказуемо, вкус получается более «кондитерский», чем с обычными сиропами из магазина. Четвёрку ставлю за то, что хотелось бы чуть мягче послевкусие, иногда даёт лёгкую горчинку, если капнуть лишнего. Брать дальше всё равно буду, уже к нему привык ?.9 июля 2025 10:20
Яркий амаретто для десертов
Делаю торты и пирожные на заказ, давно перешла на профессиональные ароматизаторы. Этот амаретто беру для пропитки бисквитов и крема чиз: добавляю буквально пару капель в сливки или сироп, иначе вкус получается слишком насыщенный, к этому нужно немного приноровиться. Зато когда попадаешь в свою дозировку, получается очень приятный, «дорогой» вкус, без химозности и горечи, как в дешёвых ароматах. Особенно удачно зашел в шоколадный мусс и в крем для тирамису, клиенты уже начали спрашивать, что за новый вкус ? Планирую брать и дальше, хорошо выручает, когда нужно заранее распланировать сборку тортов и держать стабильный результат ?4 июня 2025 15:23
Выразительный миндальный вкус без алкоголя
Нужен был выразительный миндальный акцент для тортов, решил впервые перейти от обычных сиропов к профессиональному ароматизатору. Начал с миндального бисквита: добавил пару капель в тесто и немного в пропитку, запах сразу стал глубоким, без химозы и горечи. Вкус получается именно тот, который ждёшь от амаретто: миндаль, чуть ликёрные ноты, но без алкоголя, поэтому спокойно использую и в детских тортах, только дозировку уменьшаю. Понравилось, что можно точно регулировать насыщенность — буквально шаг в пару капель, и десерт уже другой. Пробовал ещё добавлять в масляный крем, там тоже раскрывается ровно, не забивает остальные вкусы. Сейчас уже планирую под него отдельную линейку миндальных тортов, брать буду ещё точно.26 апреля 2025 21:20
Неплохой, но капризный аромат
Беру этот аромат уже не первый раз, в основном для пропитки ванильных бисквитов и в крем на сливочном сыре. Вкус получается выразительный, но легко переборщить, буквально пару лишних капель — и уже резкий запах, приходится балансировать сахаром и кофе. Для нежных десертов кажется немного грубоватым, больше подходит под «взрослые» вкусы. Использовать дальше буду, но только точечно и очень аккуратно дозировать ?4 апреля 2025 12:49
Насыщенный вкус, нужна мера
Нужен был яркий миндальный акцент для крема и сиропа без добавления алкоголя, взяла этот аромат впервые. Сначала капнула слишком много в крем, вкус получился грубоватый, пришлось часть переделывать, так что с дозировкой нужно быть осторожнее и добавлять буквально по капле. Когда попала в нужное количество, крем для пирожных вышел очень похожим на десерты из кофейни, аромат стойкий и приятный. В целом покупкой довольна, но в следующий раз буду сразу отмерять шприцем или пипеткой, думаю, ещё закажу.12 февраля 2025 10:07
Выразительный вкус амаретто
Искала аромат с миндально-ликёрными нотами без алкоголя, взяла эту штуку впервые именно под торт с насыщенной пропиткой. Добавляла понемногу в сироп и в масляный крем, сначала осторожно, пока не нащупала свою дозировку: в крем пошло меньше, чем в пропитку, так вкус получается более собранный и не «орёт». В выпечке аромат не превращается в просто сладкий миндаль, остаётся тот самый амаретто-оттенок, которого обычно не хватает. Для себя решила, что буду брать ещё, удобно, когда можно заранее понимать, какой вкус получится в итоге.1 ноября 2024 20:45
Амаретто для домашних тортов
Искал аромат именно с ноткой ликёра для домашних десертов, в итоге взял этот амаретто на пробу. Использовал сначала в сиропе для пропитки шоколадного бисквита: добавлял по несколько капель шприцем, параллельно пробуя на вкус, чтобы не переборщить. Страшновато было в первый раз, что испорчу целый торт, но вкус получился очень ровный, миндальный, без спиртового удара и химозы ? Потом капнул в сливочный крем, буквально пару капель на миску — и крем сразу стал более «взрослым» по вкусу. Сейчас уже понимаю, какая дозировка мне подходит, и результат каждый раз предсказуемый, это прям радует. Буду брать ещё, хочу попробовать в паннакотте и в начинке для конфет ?11 сентября 2024 09:11
Насыщенный миндальный акцент
Нужен был яркий миндально-ликёрный акцент для торта и пирожных к заказу, взяла этот аромат впервые. Для пробы добавила в сливочный крем и в сироп для пропитки коржей, вводила по каплям, каждый раз пробовала, потому что легко переборщить. В итоге вкус получился очень выраженный, как у десертов в хорошей кофейне, без химозы и посторонних нот. Теперь буду брать эту линейку и для других вкусов, с результатом осталась более чем довольна.15 июля 2024 13:38
Хороший яркий аромат амаретто
Беру этот аромат уже не первый раз, нужен был стабильный вкус миндаля/амаретто без алкоголя для тортов. Использую в основном в пропитке бисквита и в сливочно-сырных кремах: ввожу совсем чуть-чуть в конце замеса, иначе легко переборщить. Первый раз как раз сделала его слишком ярким, потом уже приноровилась и стала отмерять по каплям, тогда вкус получается мягче и не забивает остальные ноты. Нравится, что можно заранее собрать коржи с пропиткой, постоять ночь в холодильнике — аромат не уходит, вкус раскрывается ровнее. Чуть смущает, что запах из флакона очень резкий, новичкам может быть страшновато, пока не поймёшь дозировку, да и описания доз на этикетке не хватает, приходится подбирать самой. В целом вещь рабочая, буду брать ещё, но только для тех начинок, где нужен яркий акцент, а не деликатный аромат.2 мая 2024 20:18
Выразительный миндальный вкус дома
Нужен был яркий миндальный акцент для домашних десертов, взял этот аромат впервые, до этого с подобными штуками не работал. Для начала сделал пропитку для бисквита: развёл пару капель в сиропе, сначала испугался, что переборщу, но в итоге вкус получился насыщенный, с тем самым нотками ликёра, без химозы. Потом добавил ещё в заварной крем для пирожных — буквально каплю на небольшую миску, и этого уже хватило, чтобы крем стал интереснее и "глубже" по вкусу. Приготовление теперь можно спокойно планировать заранее: знаю, что аромат будет стабильным, просто один раз подобрал своё количество и дальше повторяю. В целом очень доволен, буду брать ещё и пробовать в печенье и домашнем мороженом.5 апреля 2024 15:45
Сложно попасть с дозировкой
Этот аромат амаретто взяла впервые, хотелось добавить более сложный вкус в домашние десерты. Пробовала с ним бисквит и крем для слоя торта. По запаху он очень яркий, даже немного резкий из бутылочки, поэтому сначала сильно перестаралась: вкус получился грубый, с заметной «химозной» ноткой. Со второго раза убрала почти до минимума, стало получше, но всё равно не тот мягкий аромат, который ожидала. Понравилось, что вкус в выпечке не полностью пропадает, но к нужной пропорции приходится прям долго подбирать подход. В целом использовать можно, но особого восторга не вызвал, пока не уверена, буду ли заказывать ещё.18 августа 2023 08:43
Выразительный миндальный акцент
Искала способ добавить к миндальному торту тот самый ликёрный характер, но без алкоголя, чтобы было уместно и для детских заказов. Это мой первый опыт именно с профессиональным ароматом, поэтому для начала капала по чуть-чуть в сливочно-сырный крем и в сироп для пропитки коржей, каждый раз пробуя, чтобы не переборщить. Аромат оказался очень насыщенным, буквально пару капель уже дают выразительный миндальный букет, который не уходит ни в горечь, ни в химию. В готовом торте вкус становится более собранным и «дорогим», особенно в сочетании с шоколадом и вишней. Теперь аккуратно ввожу его и в начинку для пирожных. Опасения, что испорчу целый торт, не оправдались, главное — добавлять постепенно. Обязательно буду брать ещё для дальнейшей работы.12 августа 2023 12:33
Супер
? Всё понравилось! @ilove.guzman.ru26 июня 2023 21:47
Рекомендую!
⭐ Замечательно! @ilove.guzman.ru11 июня 2023 08:34
Понравилось!
? Всё супер! @ilove.guzman.ru1 сентября 2021 12:45
Яркий миндально-ликёрный акцент
Игорь. Ищу сейчас новые вкусы для домашних десертов, надоел ванильный-смородиновый набор. Это мой первый опыт с такими ароматами, поэтому поначалу крутил флакон в руках и боялся переборщить. Начал с тирамису без алкоголя: добавил пару капель в пропитку для савоярди и в крем на маскарпоне. Получился очень выразительный миндально-ликёрный оттенок, без лишней сладости и без «химозы». Потом попробовал в бисквите для рулета, там тоже раскрылся хорошо, аромат не превращается в просто миндальный, именно ассоциация с десертным ликёром. По дозировке пришлось немного поиграть: первая проба была слишком деликатной, со второй попытки уже попал во вкус и теперь понимаю, сколько капать под разный крем и тесто. Впечатления только положительные, продукт реально меняет характер десерта. Буду брать ещё и подумаю, куда добавить в мороженое и домашний крем-брюле.8 августа 2021 22:42
Амаретто для домашних тортов
Искал способ добавить в десерты миндально-ликёрный вкус без настоящего алкоголя. До этого такими ароматами не пользовался, немного переживал, что переборщу и все пропорции поедут. В итоге делал торт с миндальным бисквитом и сливочно-сырным кремом: в тесто добавил пару капель, в крем ещё пару, ориентировался по запаху. Аромат быстро раскрывается, поэтому реально лучше идти по чуть-чуть, тогда получается мягкий, тёплый вкус, без резкой химозы.Особенно понравилось, что можно спокойно всё спланировать: испек бисквиты вечером, пропитал сиропом с ароматом, на следующий день собрал торт — вкус стал ещё глубже, но не навязчивый. Домашние сразу спросили, что за «профессиональный» вкус появился ? Теперь хочу попробовать добавить его в панна-котту и шоколадный мусс. Для первого опыта более чем удачно, буду брать ещё ?
29 июля 2021 11:15
Яркий миндальный аромат дома
Искала что-то миндально-ликёрное для домашних тортов, надоели обычные сиропы из магазина. Это мой первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому добавляла очень аккуратно, буквально по капле в сливочный крем и в сироп для пропитки. Аромат получился яркий, «кондитерский», но без приторности и без вкуса спирта, как я и хотела. Десерт сразу стал более сложным по вкусу, буду брать ещё и пробовать в печенье и пирожных.4 июня 2021 15:29
Выраженный миндально-ликёрный аромат
Искала способ добавить миндально-ликёрные нотки в домашний торт без реального алкоголя. Для меня это первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому сначала очень боялась переборщить. Делала шоколадный бисквит с вишнёвой прослойкой: добавила пару капель в сироп для пропитки и немного в маскарпоне-крем. Аромат получился выразительный, прям тот самый «амаретто», но без лишней сладости, хорошо раскрылся после ночи в холодильнике. Минус для меня — нужно прям ловить свою дозировку, с первого раза было чуть резковато, во второй раз уже добавила меньше, и вот тогда вкус стал более благородным. В целом вещь классная, буду брать ещё и пробовать в печенье и панна-котте.30 мая 2021 11:37
Яркий миндальный акцент в десертах
Нужен был выраженный миндально-ликёрный акцент для торта с шоколадом и вишней, взял этот аромат как первый подобный продукт в своей практике. Честно, поначалу переживал за дозировку, чтобы не переборщить и не получить «одеколон» вместо десерта. В итоге поступил осторожно: сначала размешал пару капель в пробной порции сливок, дал настояться, попробовал и уже потом перенёс пропорции на весь крем. Так же добавил немного в сироп для пропитки бисквита. Вкус собрался очень гармонично, появился тот самый взрослый миндальный характер без лишней горечи и химозы. После пары тестовых заходов стало понятно, сколько именно капель мне нужно под каждый рецепт, теперь результат стабильно повторяю. Гости отметили, что десерт напоминает ресторанный формат, хотя основа рецепта самая обычная. Для себя решил, что буду брать ещё и под другие миндальные и «ликёрные» истории.25 мая 2021 13:58
Яркий миндальный аромат дома
Искала что-то с миндальным характерным вкусом для домашних десертов и остановилась на этом аромате. Использовала его в бисквит для торта и в крем на сливках: в тесто добавляла буквально пару капель, в крем чуть больше, ориентировалась на запах, чтобы не переборщить. Первый раз переживала, что испорчу заготовки, поэтому делала маленькую пробную порцию, но всё получилось очень гармонично, без химозности и горечи. Вкус получился яркий, но не навязчивый, появился тот самый «кондитерский» нюанс, которого не хватало простому ванильному торту. Сейчас уже примерно знаю свою дозировку и результат получается стабильный. Буду брать ещё и попробую добавить в печенье и домашний мороженый десерт.22 мая 2020 19:13
Яркий миндальный десертный вкус
Искала способ добавить в десерты миндально-ликёрные нотки без настоящего алкоголя. Для меня это первый опыт с такими ароматами, раньше обходилась только базовыми продуктами из супермаркета. Делала бисквитный торт с крем-чизом: в тесто добавила буквально пару капель, в крем тоже по чуть-чуть, каждый раз пробовала, чтобы не переборщить. Вкус получился насыщенный, прям как в кафе, но без резкой спиртовой ноты, которой я боялась ?Очень понравилось, что можно заранее продумать вкус торта и попасть именно в то настроение, которое хочется. Сейчас планирую попробовать добавить пару капель в панна-котту и домашнее мороженое, думаю, тоже зайдёт. Брать ещё буду точно, страх всё испортить прошёл уже после первого замеса ?
5 марта 2020 14:14
Насыщенный миндальный акцент
Искала что-то с миндальным, «ликёрным» характером для торта к семейному празднику. С такими ароматами столкнулась впервые, поэтому немного боялась переборщить и испортить крем. В итоге добавляла буквально по каплям в масляный крем и в сироп для пропитки бисквита, каждый раз пробовала. Аромат раскрывается быстро, вкус получается насыщенный, взрослым понравилось. На мой вкус, легко перейти грань: если капнуть лишнего, уже чувствуется резкость, поэтому лучше не спешить и мерить аккуратно. За это и снимаю один балл. В целом торт вышел именно с тем настроением, которое хотела, и заранее спокойно спланировала все слои и вкусы. Думаю, для «амареттовых» десертов буду брать ещё, но использовать очень дозировано.1 марта 2020 15:28
Хороший аромат, важна дозировка
Искал именно вкус амаретто для десертов, взял этот ароматизатор на пробу для тортов и муссовых пирожных. Сначала немного промахнулся с дозировкой: ориентировался на чайную ложку, в итоге вкус получился резче, чем хотелось, пришлось часть крема переделывать. Потом стал мерить по каплям и добавлять в конце, уже по вкусу, так результат намного предсказуемее. Использовал и в бисквит, и в сливочно-сырный крем, и в пропитку. Аромат приятный, миндальный, без ощущения дешёвой химии, но если переборщить, появляется легкая горчинка, за это и снимаю звезду. В целом работать с ним удобно, вкус стабильный, можно заранее планировать сборку тортов. Думаю, когда закончится, возьму ещё, уже с учётом своего опыта по дозировке.1 октября 2019 08:55
Выраженный миндальный ликёрный вкус
Делаю торты и пирожные на заказ, давно хотел добавить в ассортимент десерты с выраженными миндально-ликёрными нотками. Взял этот аромат как рабочий вариант для кремов и пропиток. Начинал очень аккуратно: на 500 мл сливок кладу буквально пару капель, потом пробую и, если нужно, добавляю ещё. Если переборщить, вкус сразу становится резким, так что лучше двигаться по чуть-чуть.Сейчас уже приноровился к дозировке, результат получается стабильный: вкус ровный, без лишней сладости, с тем самым «ликёрным» характером, который многие просят, но без алкоголя ? Добавлял в маскарпоне, ганаш и сироп для бисквита — везде раскрывается по-разному, но нигде не теряется. Заказы с ним уходят быстро, люди спрашивают, что за «секретный» вкус ? Буду брать ещё, однозначно.
5 февраля 2019 19:44
Яркий миндальный акцент
Искала способ добавить к десертам тот самый миндальный «ликёрный» аромат, как в кафе. Взяла этот ароматизатор на пробу и это мой первый опыт с такими штуками. Начала очень осторожно: в крем для капкейков добавила буквально пару капель на 200 мл сливок, сначала попробовала на ложке, чтобы не испортить всё сразу. Вкус получился яркий, с первого раза попала в то, что хотела, главное не переборщить. Потом добавила немного в сироп для пропитки бисквита — аромат держится и в готовом торте, не уходит при выдержке в холодильнике. Сейчас уже примерно понимаю свою «норму» и могу спокойно повторять один и тот же результат ? Буду брать ещё, хочу попробовать его в печенье и панна-котте ?7 декабря 2018 12:47
Хороший миндальный аромат, но капризный
Беру этот миндальный аромат уже не первый раз для домашних тортов и пирожных. Нравится, что даёт именно выразный «ликёрный» характер, но без алкоголя, хорошо идёт с шоколадом и вишней. Добавляю в ганаш, крем-чиз и сироп для пропитки коржей. Главное здесь — не торопиться с дозировкой: если переборщить, вкус становится резким и слегка химозным, пришлось однажды переделывать крем. Сейчас сначала капаю в отдельную ложку крема, пробую, и только потом ввожу в общую массу, так получилось выйти на стабильный результат, который можно повторять. При выпечке часть аромата, на мой вкус, всё-таки слегка теряется, поэтому в бисквит кладу чуть больше, чем в крем. В целом продукт очень выручает, когда хочется «кондитерский» вкус, а не домашний компотный. Буду брать ещё, но новичкам советую начинать с минимального количества.9 августа 2018 09:34
Насыщенный вкус амаретто
Искала что-то с миндально-ликёрным характером без алкоголя, в итоге остановилась на этом варианте для торта «под взрослый вкус». Такой аромат взяла впервые, немного переживала, что переборщу и испорчу начинку, поэтому начала с пары капель. Добавляла в сироп для пропитки и в сливочный крем к маскарпоне, пробовала после каждого добавления. Вкус получился насыщенный, с явными нотками амаретто, но без резкости, хорошо собрал воедино бисквит, крем и пропитку, торт заиграл совсем по‑другому. Понравилось, что аромат не плоский, а именно многослойный, и не даёт химозного послевкусия. Теперь планирую использовать его и в муссовых десертах, и в ганаше для начинки. Буду брать ещё, появилась уверенность, что результат предсказуемый и стабильный.13 декабря 2017 10:02
Насыщенный вкус амаретто дома
Нужен был яркий вкус для миндального торта без алкоголя, остановился на этом аромате амаретто. Беру такую штуку впервые, поэтому очень боялся переборщить и испортить бисквит. В итоге начал с пары капель в сливочно-сырный крем и в сироп для пропитки, сначала даже показалось, что мало, но после охлаждения вкус раскрылся гораздо сильнее. Получился прям тот самый миндально-ликёрный аромат, но без спирта, как и хотел ? Хорошо сочетается с шоколадным бисквитом, вкус не химозный, а ближе к настоящему ликёру. Теперь понимаю, зачем вообще нужны такие ароматизаторы, разница с обычной ванилью из магазина огромная. Для себя сделал вывод: лучше сначала сделать пробную ложку крема с 1–2 каплями, а потом уже добавлять в основную массу. Буду брать ещё и пробовать в тирамису и муссах ?23 ноября 2017 15:01
Яркий амаретто для тортов
Искала что-то с миндально-ликёрными нотками для торта под взрослый праздник, но без настоящего алкоголя. Это мой первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому начинала очень аккуратно, буквально с пары капель в пробной порции крема. В итоге делала шоколадный бисквит с пропиткой и сливочно-сырный крем: добавляла аромат и в сироп, и в крем, отдельно пробовала в ганаше для выравнивания. Вкус получился выразительный, с явным амаретто, но без резкой спиртовой ноты, десерт сразу стал более «кондитерским», не похожим на обычный домашний. Понравилось, что вкус не превратился в простой миндаль, именно эта ликёрная глубина чувствуется. Теперь планирую использовать его и в муссах, и в начинках для конфет. Буду брать ещё, главное — не лить много, тут совсем чуть-чуть уже даёт нужный эффект.22 апреля 2017 22:04
Неплохой вкус амаретто
Взял этот аромат амаретто ради эксперимента с домашними пирожными и пропиткой для бисквита. Первый раз было сложно понять, сколько капать: сначала переборщил, вкус вышел слишком резким, потом уменьшил дозу, и стало намного приятнее, мягкий орехово-ликёрный оттенок. Сейчас уже примерно знаю свою норму, и результат получается стабильный. В целом доволен, но хотелось бы более понятную инструкцию по дозировке, брать ещё буду.6 апреля 2017 15:19
Любимый аромат для десертов
Уже не первый раз беру этот аромат для своих десертов, понравилась его стабильность и предсказуемость. Использую в миндальном бисквите, добавляю в тесто буквально по паре капель, иначе вкус получается слишком ярким, так что с дозировкой надо быть аккуратнее. В крем на маскарпоне тоже заходит отлично, даёт тот самый характерный орехово-ликёрный оттенок, который сложно собрать только на орехах и сахаре. Вкус после охлаждения даже раскрывается лучше, чем сразу, десерт получается более «профессиональный» на вкус, клиенты часто спрашивают, что за начинка такая. Для пропитки коржей добавляю в сироп, буквально каплю, и этого достаточно, чтобы не перебить остальные вкусы. Продолжу брать именно его, замену пока искать не хочется ??26 сентября 2016 09:01
Яркий миндальный аромат, но капризный
Взял этот миндальный аромат впервые, нужно было добавить ликёрные нотки в торт и пирожные к заказу. Пробовал в масляном креме и в сиропе для пропитки коржей: буквально пара капель на порцию уже даёт яркий запах, поэтому легко переборщить. Пришлось сначала делать маленькие тестовые замесы, чтобы понять свою дозировку, инструкции по количеству не очень очевидны. Вкус получается насыщенный, «профессиональный», не простой миндаль из магазина, а именно десертный, как в хороших кафе. Немного смущает, что если добавить лишнее, появляется лёгкая горчинка, так что нужен аккуратный подход. В целом доволен, в готовых изделиях аромат держится ровно и предсказуемо, буду брать ещё, но уже с чётко выверенным количеством.5 мая 2016 14:15
Удачный аромат для миндальных десертов
Делаю торты и десерты на заказ, давно уже перешёл на профингредиенты, поэтому такие ароматизаторы для меня рабочий расходник. Этот использую в основном для миндального бисквита и кремов на сливках: добавляю совсем немного в тесто и пару капель в уже готовый крем. Вкус получается яркий, именно миндально-ликёрный, без химозного привкуса, который часто бывает у дешёвых ароматов. Главное — не переборщить, тогда десерт получается насыщенный, но не навязчивый. Нравится, что вкус держится и в пропитке, и в креме, не «пропадает» после выстаивания торта в холодильнике. Для заказов беру регулярно, клиенты этот вкус очень хорошо заходят, буду покупать ещё.37
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
