Описание
Характеристики
Отзывы 42
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Концентрированный высококачественный пищевой ароматизатор. Предназначен для ароматизации кондитерских и кулинарных изделий, напитков. Дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката.
Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/выпеканию.
Характеристики
Срок годности
2 года с даты изготовления
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 42
1 сентября 2025 11:22
Свежий мятно-лаймовый вкус
Нужен был свежий мятно-лаймовый акцент для крема в торте, взял этот аромат впервые, немного переживал, что переборщу и всё испорчу. Начал буквально с пары капель на пробную порцию крем-чиза, потом чуть добавил, пока не поймал нужную яркость вкуса — получилось очень насыщенно и при этом без химозности. Десерт сразу заиграл по-другому, вкус прям как у безалкогольного мохито, свежий и чистый ? Буду брать ещё, удобно, что можно тонко регулировать интенсивность вкуса ?19 июля 2025 11:15
Яркий вкус мохито в десертах
Искала что-то для десертов на тему коктейлей и в итоге взяла этот мохито-аромат впервые, чисто на пробу для домашних экспериментов ? Делала бисквитные капкейки с крем-чизом: в тесто не добавляла, работала только с кремом и пропиткой. На первую партию плеснула слишком щедро, вкус вышел прям ядерный, как жвачка. На второй уже отмеряла по каплям, получилось намного лучше.По ощущениям, оптимально начинать с мини-дозы, а потом доводить до нужной яркости, иначе легко переборщить. Зато когда попадаешь в свою норму, вкус очень «коктейльный», свежий, мята не горчит, лайм чувствуется, но без химозного послевкусия. Крем получается как из хорошей кондитерской, прям другой уровень по сравнению с обычными сиропами из супермаркета.
В целом оч довольна, буду ещё брать и протестирую в муссах и желе ?
10 июля 2025 15:29
Свежий мятный акцент в десертах
Искала что-то освежающее для десертов и взяла мятно-лаймовый аромат впервые, до этого пользовалась только ванилью и карамелью. Делала бисквитный рулет с крем-чизом: капнула совсем чуть-чуть в крем, буквально на кончике чайной ложки, сначала показалось, что запах слабый, добавила ещё пару капель — и вот тут уже стало ярко, главное не переборщить. Вкус получился действительно ближе к мохито, приятная свежесть, не химозный, но мята всё-таки доминирует, хотелось бы чуть больше лайма. Понравилось, что можно спокойно заранее продумать весь десерт и подстроить под него начинку, а не зависеть от свежих трав и лимонов ? Буду использовать дальше для летних тортов и муссов, но в следующий раз попробую смешать с лимонным ароматом, чтобы баланс был идеальный ?29 мая 2025 10:41
Свежий вкус для летних десертов
Нужен был яркий свежий вкус для летних десертов, до этого пользовалась только базовыми ароматами вроде ванили. Это мой первый опыт с таким мятно-лаймовым ароматом, поэтому очень боялась переборщить и испортить крем. Для начала сделала мусс на сливках и творожный крем для прослойки торта, капала по одной капле, каждый раз пробуя. На небольшую миску крема в итоге остановилась на трёх каплях, вкус стал достаточно выразительным, мята ощущается, но без ощущения зубной пасты. В творожном креме раскрывается лучше, чем в жирных сливках, там пришлось добавить чуть больше. Минус для меня — нет чёткой инструкции по дозировке именно для домашних порций, пришлось подбирать самой и немного нервничать. В целом результат понравился, буду ещё брать для летних тортов и десертов.21 апреля 2025 16:54
Свежий лаймово-мятный вкус
Искала яркий вкус для летнего торта без реального алкоголя, чтобы и детям можно было. Взяла этот аромат в первый раз, немного переживала, что переборщу и всё испорчу, поэтому добавляла по капле в крем на сливках и маскарпоне. Вкус получился свежий, с явными нотками лайма и мяты, без химозы и постороннего привкуса. Теперь хочу попробовать его в начинки для рулета и в муссе, однозначно буду брать ещё.9 апреля 2025 08:38
Яркий вкус мохито в десертах
Давно хотела добавить в свои десерты вкус мохито, но без плясок с мятой и лаймом, поэтому взяла этот аромат впервые, чисто для домашнего эксперимента ? Делала на нём сливочный крем для прослойки торта и немного добавила в сироп для пропитки бисквита. Главное — не лить на глаз, а прям по каплям, сначала сделала пробную порцию и это спасло, потому что переборщить тут легко. Вкус получился очень свежий, яркий, но без химозы, мята чувствуется, лайм тоже, но ничего не горчит. После холодильника аромат остался, не пропал, торт ели два дня. Думаю, в панна-котту и чизкейк тоже зайдёт на ура, уже есть идеи, что ещё с ним сделать ? Буду брать ещё, понравился эффект «как из кафе».7 апреля 2025 14:40
Неплохой мохито-аромат для тортов
Искала аромат с вкусом мохито именно для десертов, взяла этот вариант впервые, до этого пользовалась только свежей мятой и лимоном. Боялась переборщить, поэтому в первый раз добавила всего пару капель в крем-чиз для прослойки торта, потом уже чуть увеличила дозировку. Вкус в целом понравился: есть и мятная свежесть, и цитрус, в креме ощущается довольно ярко и не даёт горечи. Но нужно аккуратно подбирать количество, если перебрать, получается немного «химозно», особенно в нежных кремах. Для пропитки бисквита зашло лучше всего, там вкус раскрывается мягче. В целом покупкой довольна, буду ещё брать именно для летних тортов и десертов, но уже с учётом своего опыта с дозировкой.17 марта 2025 13:48
Освежающий мохито-вкус для тортов
Искала что-то с вкусом мохито именно для кремов и пропиток, без возни с мятой и лаймом. Взяла этот аромат впервые, если честно, немного переживала с дозировкой, чтобы не переборщить и не отправить торт в мусор. Начала с минимального количества: добавляла в сироп для бисквита и в сливочно-сырный крем, пробовала по капле, пока вкус не стал заметным, но не ядерным. В итоге вышел очень приятный, освежающий вкус, лайм чувствуется, мята не горчит и не «пахнет зубной пастой». После первой пробной партии записала себе точное количество грамм на форму, теперь могу спокойно планировать торт заранее и повторять тот же результат. Для летних десертов вообще находка, буду брать ещё и попробовать в муссе и чизкейке.17 ноября 2024 12:34
Любимый мохито-вкус для десертов
Беру этот мохито-аромат уже не первый раз, прижился у меня на кухне ? Нужен был стабильный вкус для муссов и кремов, чтобы каждый раз получалось одинаково, без сюрпризов. Чаще всего добавляю в сливочный крем для прослойки торта и в пропитку бисквита: на 200 мл основы кладу примерно 3–4 капли, этого достаточно, чтобы вкус был яркий, но не химозный. С первого раза немного переборщил, понял, что тут лучше двигаться по капле и пробовать, зато теперь уже на автомате попадаю в нужную интенсивность.Нравится, что вкус именно коктейльный: чувствуется и лайм, и что‑то мятное, освежающее, но без горечи. В холодных десертах раскрывается особенно хорошо, делал панна-котту и простое желе — аромат держится до конца, не выветривается. Буду брать ещё, для летних тортов и десертов это прям мой обязательный ингредиент ?
27 октября 2024 16:43
Свежий вкус для летних начинок
Искала что-то со вкусом мохито именно для начинок в торты на заказ, взяла этот аромат на пробу как первый такой концентрат. Немного переживала, что переборщу и испорчу крем, поэтому начала с совсем маленького количества: добавляла в крем-чиз на сливках буквально по пару капель, каждый раз пробуя. Вкус получается яркий, свежий, мятно-лаймовый, но без ощущения «жвачки» или химозы, что для меня было самым важным. После пары тестовых замесов уже примерно понимаю свою норму на порцию, теперь можно спокойно планировать целые заказы под этот вкус и не бояться, что следующий торт получится другим. Бисквит сама не ароматизировала, добавляю только в крем и пропитку — так вкус получается очень сбалансированным. Буду брать ещё, хочу в сезон запустить пару летних начинок на его основе.26 октября 2024 21:43
Свежий вкус для летних тортов
Искала яркий мятно-лаймовый вкус для десертов без алкоголя. Это мой первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому добавляла совсем понемногу в сливочно-творожный крем и пробовала на вкус каждый раз. В итоге получилось очень свежее, прямо «летнее» настроение в торте, вкус не химозный и не похож на зубную пасту. Теперь хочу сделать с ним муссовый десерт, буду брать ещё.6 июля 2024 12:21
Свежий мохито для кремов
Искала что-то с вкусом мохито именно для крема к летнему тортику, взяла этот аромат первый раз, если честно, боялась переборщить. Начала с совсем небольшого количества в крем-чиз на сливках, потом по чуть-чуть добавляла, пока вкус не стал ярким, но без химозы. Вкус в итоге свежий, мята и лайм чувствуются, но есть лёгкая сладковатая нота, хотелось бы чуть более «кисленький» оттенок. В целом довольна, для муссов и кремов буду использовать ещё, просто уже знаю, как регулировать дозировку.1 мая 2024 10:36
Слишком резкий и химозный вкус
Брала этот аромат для муссового десерта с лаймом и мятой, хотела получить яркий вкус мохито без спирта. Для меня это первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому добавляла по капле и всё равно переживала, что переборщу. В итоге вкус получился какой‑то химозный, мята грубая, больше напоминает жвачку, а не коктейль ? В сливочный мусс вообще плохо вписался, пришлось спасать ситуацию соком лайма и цедрой, чтобы перебить привкус. Запах при открытии флакона резкий, сразу «бьёт в нос», в готовом десерте тоже ощущается неестественно. Возможно, я не угадала с дозировкой или форматом десерта, но пока впечатление скорее разочаровывающее. Брать ещё не планирую ?26 апреля 2024 08:32
Неплохой, но капризный вкус
Беру этот аромат уже не первый раз, использую в основном для тортов и капкейков с цитрусово-мятной ноткой. Добавляю в крем-чиз и иногда в пропитку бисквита. Вкус получается ближе к барному мохито, без спирта, довольно яркий, но всё же немного химозный, если переборщить. И вот с дозировкой у меня до сих пор вопросы: на упаковке ориентир есть, но по факту каждый раз приходится подстраиваться, то слабовато, то уже перебивает остальное. Плюс вкус больше нравится во влажных кремах, в муссе заиграл хорошо, а вот в бисквите почти теряется. Для рабочих заказов использую осторожно, в основном по проверенным рецептам. Брать ещё, скорее всего, буду, но это точно не мой универсальный аромат «на всё подряд».23 апреля 2024 17:15
Свежий летний вкус мохито
Нужен был яркий летний вкус для десертов без возни с мятой и лаймом, поэтому взял этот аромат впервые. Немного переживал, что переборщу и получится химия, поэтому начал с минимального количества в крем-чиз на сливках, потом аккуратно добавлял по капле. В итоге попал в тот самый баланс: чувствуется лайм, свежесть, лёгкая мята, но без горечи и без сладкого сиропного привкуса. Делал муссовый десерт и пропитал бисквит тем же кремом — вкус получился очень «барный», как лёгкий коктейль, но полностью без алкоголя, дети тоже ели с удовольствием ?Теперь хочу попробовать добавить его в ганаш для начинки конфет и в панна-котту, уверен, тоже зайдёт. Для первого опыта с такими ароматами результат выше ожиданий, возьму ещё ?
18 марта 2024 20:45
Яркий вкус для летних тортов
Нужен был свежий вкус для летнего торта без алкоголя, чтобы напоминал мохито, но подходил всем гостям. Это мой первый опыт с такими ароматами, поэтому сначала делал пробную партию крема: на 500 г сливочно-творожной массы добавил буквально пару капель, потом ещё каплю, пока не поймал нужную яркость. Запах сразу очень живой, мята и лайм чувствуется, но без ощущения зубной пасты, чего я больше всего боялся ?Главное, что вкус не «гуляет»: если один раз подобрать дозировку, дальше легко повторять тот же результат, я уже сделал несколько коржей с одинаковым кремом. Удобно планировать сборку торта заранее, так как вкус стабилен и не выветривается за ночь в холодильнике. Буду брать ещё для муссов и начинок, идея с «безалкогольным мохито» реально зашла гостям ?
6 января 2024 19:18
Освежающий вкус с нюансами
Искала аромат с нотами мохито именно для тортов и капкейков, купила этот вариант впервые, чтобы упростить себе жизнь без свежей мяты и лайма. Пробовала в крем-чизе для прослойки и в пропитке бисквита: добавляла совсем понемногу, по каплям, потому что с дозировкой действительно есть риск переборщить. На мой вкус, когда попадаешь в нужное количество, получается приятный свежий вкус, есть и лайм, и лёгкая мятность. Но порог между «слабовато» и «уже резко» очень маленький, пришлось пару раз переделывать крем. В целом результатом довольна, удобно, что можно заранее всё приготовить и не зависеть от наличия свежей зелени. Думаю, ещё закажу, но буду продолжать подбирать свою идеальную норму на грамм крема.16 декабря 2023 14:31
Яркий мятно-лаймовый вкус
Нужен был свежий мятно-лаймовый вкус для начинки в торт без алкоголя, взяла этот аромат как первый такой специализированный продукт. Немного переживала, что переборщу и будет химозно, поэтому начала с совсем маленького количества: буквально пару капель на 200 г сливочно-творожного крема, потом добавляла по чуть-чуть, пробовала. Вкус собрался очень быстро, стал ярким, но не ядерным, мята не отдает зубной пастой, есть приятная лаймовая кислинка ?Пробовала ещё добавить пару капель в сироп для пропитки бисквита, получилось свежо и «коктейльно», но без намёка на спирт. Продукты не испортила, наоборот, крем стал намного интереснее, чем когда просто добавляю цедру и мяту. Теперь уже не так страшно использовать такие штуки, буду брать ещё и для муссов и крем-чиза ?
6 сентября 2023 21:36
Супер
⭐ Превосходно! @ilove.guzman.ru30 августа 2023 08:05
Удачный вкус мохито для десертов
Я кондитер, часто делаю муссовые десерты и прослойки для тортов с вкусами коктейлей. Захотелось нормальный мохито-вкус, без возни с мятой, которая то горчит, то даёт травяной привкус. Взял этот аромат впервые, было немного страшно переборщить. В первый заход сделал тестовую небольшую партию мусса и пропитку для бисквита: добавлял по каплям в сливочно-сырную базу, параллельно пробовал. В итоге для меня рабочая дозировка вышла совсем маленькая, так что лучше начинать очень аккуратно, а не сыпать “на глаз”. Вкусовой профиль понравился: есть и лаймовая свежесть, и мята, причём без химозы и без приторности. В крем-чиз на белом шоколаде зашло особенно хорошо, вкус получается узнаваемый, но не крикливый. Сейчас уже примерно знаю, сколько нужно на форму, получается стабильно одинаковый результат. Буду брать ещё, для летних тортов самое то.6 июля 2023 17:32
Яркий мохито для кремов
Работаю кондитером, беру такие штуки именно для начинок и кремов под заказы. Здесь вкус мохито получается свежий, без резкой химозности, хорошо раскрывается в сливочном креме и в пропитке для бисквита ? Немного страшно было в первый раз добавлять, чтобы не убить весь торт, но дозируется удобно, пару капель хватает, чтобы вкус был яркий, но не навязчивый. Буду брать ещё, для летних десертов самое то ?26 июня 2023 15:39
Понравилось
? Супер! @ilove.guzman.ru2 апреля 2023 17:56
Очень хорошо!
? Рекомендую! @ilove.guzman.ru28 января 2023 10:24
Рекомендую
❤️ Качество супер! @ilove.guzman.ru27 января 2023 14:46
Отлично!
? Отлично! @ilove.guzman.ru15 января 2023 08:27
Свежий вкус для летних десертов
Искала вкус для летнего десерта без алкоголя, чтобы и детям можно было. Взяла этот аромат впервые, немного переживала, что переборщу и всё будет пахнуть зубной пастой, а не мохито ? В итоге делала муссовый торт: в основу пошёл лаймовый мусс, в него добавляла аромат по капелькам, пробуя прямо с ложки. На мой вкус оптимально вышло примерно 4–5 капель на 200 г массы, дальше уже становится слишком ярко. Вкус получился свежий, с приятной мятой и цитрусом, но без химозной ноты, как я боялась. Ещё капнула немного в сироп для пропитки бисквита, там тоже хорошо раскрылся. После пары проб уже понимаю, сколько нужно лить, и результат получается стабильный, можно не бояться испортить целый торт ? Буду брать ещё, хочу попробовать в крем-чизе и в безе.9 октября 2022 13:56
Освежающий вкус для крема
Искала что-то освежающее для начинки в торте и капкейках, взяла этот вкус первый раз, чисто на пробу. Использовала в крем-чизе и в пропитке для бисквита: добавляла буквально по каплям, сначала сделала тестовую ложку, потом уже вывела для себя удобную дозировку. Вкус именно мохито, с приятной мятной ноткой и цитрусом, без химозного послевкусия. Теперь хочу сделать с ним муссовый десерт, точно буду заказывать ещё.29 июля 2022 15:06
Свежий вкус для кремов
Нужен был яркий мятно-лаймовый вкус для начинки в рулет и в крем к капкейкам, поэтому взял этот аромат впервые, раньше обходился только свежими травами и цитрусами. Сначала добавил совсем капельку в крем-чиз, попробовал — почти не чувствуется, потом увеличил дозировку, и вот тут вкус прям заиграл: свежий, холодящий, с понятной мятой и лаймом, но без аптечной «химии». Важно не лить на глаз, иначе легко промахнуться, я для себя вывел дозу буквально по каплям, иначе получается слишком ярко. В начинке для рулета аромат тоже хорошо раскрылся, вкус получился как у десерта из хорошей кофейни, домашними продуктами так не сделаешь. В целом доволен, буду брать ещё и пробовать в муссах, уж больно классно меняет привычные рецепты.15 апреля 2022 17:08
Свежий вкус, но сложен в дозировке
Брал этот мятно-лаймовый аромат впервые, хотел освежающий вкус для муссов и кремов без алкоголя. Добавлял в крем-чиз на сливках и в сливочный мусс, начинал с пары капель на 200 г массы, потом увеличивал, потому что сначала вкус был совсем слабый. Когда чуть переборщил, появилась какая-то горчинка и немного химозный привкус, пришлось переделывать ?Если попасть в дозировку, получается неплохо: свежая нота, вкус ближе к мохито, текстура крема не страдает. Но вот эта «узкая» граница между «не чувствуется» и «перебор» напрягает, приходится каждый раз вымерять пипеткой и делать пробники. В целом пользоваться можно, но назвать его удобным и предсказуемым не могу. Пока думаю, брать ли ещё или поискать что-то полегче в работе ?
1 октября 2021 10:17
Яркий мохито для летних тортов
Искала способ добавить вкус мохито в десерты без возни со свежей мятой и лаймом, взяла этот аромат впервые именно для крема и пропитки бисквита. Делала легкий летний торт: бисквит, пропитанный сиропом с добавлением капелек ароматизатора, и крем-чиз на сливках с ним же. Начинала буквально с пары капель на небольшую миску, потом чуть увеличивала дозу, пока не поймала нужную яркость. Если переборщить, вкус становится резким, поэтому лучше добавлять понемногу и пробовать по ходу. В результате крем получился свежий, с понятными мятно-цитрусовыми нотами, без ощущения «химозы», как я боялась. Особенно понравилось, что аромат не теряется после стабилизации крема в холодильнике, торт спокойно собрала заранее, а вкус остался насыщенным и ровным. Для себя вывод сделала: это не универсальная добавка «во всё подряд», а именно под летние десерты, но в своей нише справляется отлично. Буду брать ещё для муссов и капкейков.31 августа 2021 12:01
Любимый мятно-лаймовый вкус
Беру этот мятно-лаймовый аромат уже не первый раз, у меня он закрепился как «летний» вариант для десертов. Обычно использую его в крем-чизе на сливках для тортов и в начинке для капкейков. Добавляю совсем понемногу, буквально на кончике чайной ложки на миску крема, иначе вкус получается слишком насыщенный. Если ввести в уже взбитый крем, никаких крупинок и расслоения нет, всё остаётся гладким.По вкусу это именно свежий мятный оттенок с лаймом, без алкогольных нот, поэтому спокойно даю такие десерты детям. В муссах и творожных слоях вкус раскрывается особенно классно, получается очень освежающе и не приторно ?
Главное — не сыпать на глаз, лучше сначала сделать маленькую пробную порцию и от неё оттолкнуться. Я уже примерно знаю свою дозировку, поэтому каждый раз попадаю в нужную яркость вкуса. Буду брать ещё, пока это мой фаворит для «зелёных» десертов ?
25 мая 2021 20:44
Свежий мятно-лаймовый вкус
Искала что-то с вкусом мохито для летних десертов без алкоголя и взяла этот аромат впервые, немного переживая, что переборщу и всё испорчу. Начала с пары капель в сливочный крем для торта с лаймом, пробовала по ходу, добавляла очень осторожно. В итоге вкус вышел яркий, свежий, прям мятно-лаймовый, но без ощущения зубной пасты, как я боялась. Теперь хочу сделать на его основе мусс и пропитку для бисквита, однозначно буду брать ещё.30 ноября 2020 14:33
Стабильный вкус для кремов
Беру этот аромат уже не первый раз, прижился в работе. Использую в крем-чизе и в пропитке для бисквита, вкус получается свежий, без лишней горечи, и главное — каждый раз одинаковый, без сюрпризов. По дозировке уже подобрал свою норму, ничего не перебивает, клиенты хорошо реагируют на такой вкус. Буду брать дальше, удобно, что можно спокойно планировать десерты заранее.30 января 2020 12:48
Любимый вкус для летних десертов
Беру этот мохито-аромат уже не первый раз, прижился на моей кухне ? Нужен был освежающий вкус для десертов, когда нет времени возиться с мятой и лаймом. Чаще всего добавляю в крем-чиз для капкейков и в сливки для мусса: ввожу по каплям на пробу, иначе легко переборщить, он довольно концентрированный. Для меня идеальная схема — сначала сделать базовый крем, потом по чуть-чуть добавлять и каждый раз пробовать. Вкус получается яркий, но без химозности, с приятной мятной свежестью и цитрусом, прям как летний коктейль. В выпечку сама масса уходит нормально, аромат не пропадает. Продолжу брать и дальше, уже запланировала с ним летний торт с белым шоколадом и «мохито»-прослойкой ?28 января 2020 11:07
Удачный мохито для крема
Нужно было добавить вкус мохито в десерт для семейного ужина, но без возни с мятой и лаймом, поэтому взял этот аромат впервые. Честно, переживал, что переборщу и всё получится мыльным или химозным, поэтому начал с минимального количества в крем-чиз на сливках, буквально пару капель на миску. Потом добавил ещё чуть-чуть, пробуя по ходу. В итоге крем получился очень свежим, с понятным вкусом лайма и мяты, без горечи и странного послевкусия. Особенно понравилось, что вкус ощущается ярко, но не забивает сладость и текстуру самого крема, наоборот, как будто освежает. Пропитал этим же вкусом лёгкий сироп для бисквита, и всё хорошо сложилось вместе. Для первого опыта с такими ароматами это прям удача, теперь меньше боюсь экспериментировать. Буду брать ещё и пробовать в муссах и панна-котте.8 января 2019 18:56
Яркий мятно-лаймовый вкус
Брала этот мятно-лаймовый аромат специально под летние десерты, давно хотелось именно вкус, напоминающий мохито, но без алкоголя. Первый опыт с такими концентратами, поэтому началась с самого малого: в сливочно-творожный крем добавила буквально пару капель, хорошо перемешала и пробовала каждый раз перед тем, как наносить на бисквит. В итоге нашла свою дозировку: на 300 мл сливок и 200 г творожного сыра мне комфортно 4–5 капель, тогда вкус свежий, яркий, но не химозный, мята не «забивает» всё остальное ?Пробовала ещё в панна-коте и в начинке для конфет на белом шоколаде — получается прям десерт из кафе, а не «домашний на глазок». Особенно нравится, что после нескольких тестов легко повторить тот же самый вкус, не боюсь за результат. Для меня это большой плюс, потому что раньше всё зависело от того, какие лаймы и мята попадутся. Буду брать ещё, уже есть идеи для чизкейка и муссового торта ?
12 февраля 2018 13:31
Яркий вкус мохито в десертах
Искала вкус мохито именно в формате ароматизатора, чтобы не возиться каждый раз с мятой и лаймом, взяла этот вариант на пробу впервые. Готовила муссовый торт с лаймовой прослойкой и добавляла аромат в сливочный крем и в сироп для пропитки. Начинала с маленького количества, буквально пару капель на порцию крема, потом уже подстраивала под вкус, так что к дозировке действительно нужно немного приноровиться, иначе легко переборщить. В итоге вкус получился яркий, освежающий, без химической горечи, хорошо читается и в холодном десерте, и после выстойки в холодильнике. Понравилось, что заранее могу продумать начинку и крем, не завишу от того, какая мята попадётся и насколько сочные лаймы. Для летних тортов и капкейков находка, буду брать ещё и тестировать в других начинках.21 января 2018 10:49
Яркий вкус мохито для тортов
Искала аромат с вкусом мохито именно для десертов, без возни с мятой и лаймом. Это мой первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому было страшно переборщить и испортить крем. Начала с совсем маленького количества: добавляла по каплям в сливочно-сырный крем для торта и каждый раз пробовала. В итоге нашла свою дозировку, вкус получился яркий, но не химозный, очень освежающий, хорошо чувствуется и мята, и цитрус. Потом сделала пропитку для бисквита на воде с сахаром и этим ароматом — торт собрался быстро, вкус вышел ровный, без сюрпризов. Понравилось, что когда один раз подобрала нужное количество, дальше уже просто повторяю по граммам и результат предсказуемый. Теперь хочу попробовать его в муссе и в начинке для конфет. Брать ещё точно буду.30 апреля 2017 08:53
Неплохой, но есть нюансы
Беру этот аромат уже не первый раз, хотел добавить вкус мохито в муссы и крем для торта без настоящей мяты. Использую в сливочном креме и в сиропе для пропитки бисквита. По вкусу всё довольно ярко, но очень легко переборщить: буквально капля лишняя, и получается не свежий мохито, а резкий «леденцовый» привкус, приходится долго подстраиваться с дозировкой. С одной стороны, удобно, что вкус получается примерно одинаковый от раза к разу, можно заранее планировать начинку. С другой — хотелось бы чуть более мягкий, натуральный оттенок, сейчас всё-таки чувствуется химозность, особенно если десерт не очень сладкий. В целом использовать можно, но идеальным этот аромат я не назову, буду ещё думать, брать ли снова или поискать альтернативу.9 марта 2017 15:41
Любимый вкус для летних тортов
Покупаю этот аромат уже не первый раз, прижился на кухне. Беру именно для тортов и муссовых десертов с летней тематикой. Чаще всего добавляю в крем-чиз и в белковый крем для прослойки: ввожу в самом конце взбивания, по каплям, пробую каждый раз, чтобы не переборщить. Здесь действительно важно попасть в дозировку, иначе можно получить слишком яркий вкус, поэтому теперь всегда начинаю с малого количества и добавляю постепенно. Аромат получается свежий, с приятными мятно-лаймовыми нотами, без химического шлейфа, который часто бывает у подобных вещей. Хорошо раскрывается и в кремах, и в пропитке для бисквита, вкус потом не "теряется" после стабилизации в холодильнике. Нравится, что можно спокойно планировать сборку торта на пару дней вперёд, вкус остаётся таким же. Продолжу брать, для летних десертов это уже мой must have.10 января 2017 10:35
Непросто подобрать дозировку
Нужен был освежающий вкус для начинки и крема, взяла этот аромат первый раз именно под торт на день рождения. Добавляла в сливочно-творожный крем и немного в сироп для пропитки коржей. С дозировкой поначалу тяжело: сначала почти не чувствовалось, потом легко переборщить, и уже появляется какая-то «химозность». Пришлось делать пробную порцию крема, чтобы понять, сколько капель мне подходит, так что времени убила больше, чем планировала. Когда попадаешь в нужное количество, вкус получается приятный, но всё равно есть лёгкий привкус, не совсем как в настоящем мохито. В итоге торт съели, но восторгов не было, сказали, что «на любителя». Для себя пока не уверена, что буду брать ещё раз, может, попробую другой вкус.3 мая 2016 22:56
Любимый аромат для летних тортов
Беру этот аромат уже не первый раз, стал у меня основным для «зелёных» десертов. Использую в основном для кремов и пропиток, чаще всего делаю лимонно-мятный торт и капкейки. Для бисквита в саму массу не добавляю, а вот в сироп для пропитки пару капель даю, и вкус получается очень живой, без ощущения жвачки или зубной пасты ?По дозировке ориентируюсь так: на 500 г крема мне хватает примерно 4–6 капель, добавляю постепенно и пробую, так ни разу ещё ничего не испортил. Хорошо ведёт себя в сливочно-сырном и масляном креме, вкус не теряется после выстойки в холодильнике. Нравится, что можно заранее продумать начинку и декор, не бегая за свежей мятой и лаймом. Буду брать ещё, для летних тортов это прям must have ?
42
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
