Описание
Отзывы 21
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Натуральная концентрированная мятная паста в профессиональной упаковке для придания яркого мятного вкуса и аромата кондитерским изделиям, десертам, мороженному, соусам и напиткам. Дозировка: 50 гр. на 1 кг.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 21
16 октября 2025 14:16
Яркая мята для десертов
Брала эту мятную пасту впервые для домашнего торта «шоколад-мята» и начинки в конфеты. Сначала немного растерялась с дозировкой, боялась переборщить и получить резкую «зубную пасту». В итоге начала буквально с половины чайной ложки на 200 г сливочного крема, потом добавляла по чуть-чуть, пробуя на вкус. Так получилось как раз то, что хотелось: свежая, яркая мята, но без химозности и не забивает остальные вкусы. В шоколадный ганаш добавляла уже смелее, там мята хорошо раскрылась и не ушла на второй план.Из минусов: не хватает внятной рекомендации по количеству на упаковке, пришлось подбирать всё методом проб и ошибок, немного переживала, что испорчу крем. В целом покупкой довольна, вкус получился более «профессиональный», чем с сиропами из магазина. Буду брать ещё, но уже с учётом найденной для себя дозировки.
12 октября 2025 13:17
Удобная мята для тортов
Нужен был стабильный мятный вкус для тортов и начинок, взял эту пасту на пробу и не пожалел. Делал крем для торта и прослойку в муссовый десерт: добавлял понемногу, вкус получается яркий, но без ощущения зубной пасты, хорошо сочетается с шоколадом. После пары тестов подобрал свою дозировку, теперь результат каждый раз одинаковый, без сюрпризов. Буду брать ещё для заказных тортов.22 сентября 2025 14:41
Яркая мята для шоколадных десертов
Мятный концентрат в таком формате взяла впервые, нужен был яркий, «чистый» мятный вкус для шоколадных тортов и начинки в конфеты. Начинала очень осторожно: буквально на кончике ложки в масляный крем и ганаш, иначе легко переборщить. Вкус действительно более профессиональный, чем от сиропов, нет лишней воды и приторности, мята получается свежая и «холодящая». ?Из минусов – производитель никак не подсказывает, сколько граммов примерно класть на стандартную порцию крема, пришлось тратить время на пробы и записывать свои пропорции. Для тех, кто берет первый раз, это прям ощутимый минус. Сейчас, когда уже подобрала дозировку, результат стабильно радует, клиенты хвалят сочетание с шоколадом. В целом покупкой довольна, буду брать ещё, но уже точно знаю, что начинаю всегда с минимального количества. ?
9 сентября 2025 20:48
Сложно с дозировкой и вкусом
Нужен был выразительный мятный вкус для торта под заказ, взял эту пасту впервые, до этого работал только с сиропами и свежей мятой. В описании всё звучало многообещающе, но на практике пришлось долго подбирать дозировку: то почти не чувствуется, то сразу резкая, немного химозная мята, которая перебивает шоколад. Пробовал в сливочном креме и в начинке для конфет, эффект один и тот же — либо еле заметный намёк, либо громкий «освежитель рта». Потратил время, продукты и в итоге переделывал часть заготовок. Ожидал более предсказуемого результата и мягкого вкуса. Для себя понял, что обратно к ней возвращаться не хочется, поищу что-то более деликатное и понятное в работе.28 августа 2025 15:48
Яркая мята для десертов
Искал давно нормальную мяту для десертов, в итоге остановился на этой пасте. Беру впервые, поэтому сначала добавлял буквально по капле в сливочный крем к шоколадному бисквиту, боялся переборщить. Вкус довольно яркий, не напоминает зубную пасту, но надо реально дозировать аккуратно: если чуть перелить, мята начинает «забивать» всё остальное. В холодном чизкейке вкус раскрылся мягче, там мне зашло больше всего ? Запах сильный, на кухне прям сразу ощущается, когда открываешь. Минус для меня — хотелось бы чуть более натуральный, «травяной» оттенок вкуса, а тут всё-таки заметна кондитерская направленность. В целом покупкой доволен, для мятно‑шоколадных историй самое то, думаю, возьму ещё, но уже буду точнее подбирать дозировку ?5 августа 2025 14:31
Выразительная мята для десертов
Мятный концентрат дома появился у меня впервые, до этого обходилась сиропами и свежей мятой. Взяла именно для десертов в стиле «шоколад+мята», давно хотелось выраженный вкус, но чтобы не было ассоциаций с зубной пастой.Начала с ганаша на тёмном шоколаде и сливками: добавляла пасту по каплям, каждый раз пробуя. С первого раза перебора не случилось, но поняла, что продукт довольно мощный, лучше двигаться очень маленькими порциями, иначе можно легко перебить и шоколад, и сливочность. Со второго захода уже примерно знала свою дозировку, крем получился свежий на вкус, аромат яркий, не химозный.
Потом сделала мятный мусс и прослойку для бисквита, вкус получился ровный, без горечи и без лишней сладости. Сейчас уже не страшно за результат, понимаю, как она себя ведёт. Покупкой довольна, буду брать ещё, как только эта баночка закончится.
21 июля 2025 12:17
Нормальная мята для десертов
Нужна была нормальная мята для десертов, а не сироп из супермаркета, взял эту пасту впервые. Пробовал в чизкейке без выпечки и в масляном креме для капкейков: буквально половину чайной ложки на порцию крема сначала переборщил, вышло слишком ярко, потом уменьшил дозу и попал в идеальный вкус. Аромат чистый, не «жвачка», вкус получается как в кондитерской. Теперь буду понемногу добавлять и в ганаш, точно возьму ещё.12 апреля 2025 18:00
Яркая мята для домашних тортов
Мятный концентрат у меня дома появился впервые, до этого обостилась только сиропами и свежей мятой. Хотела сделать торт с прослойкой а-ля шоколад с мятой, но очень боялась переборщить и убить весь крем. В итоге добавляла пасту по пол чайной ложки в ганаш на сливках, каждый раз пробовала и останавливалаcь, как только вкус становился ярким, но без ощущения зубной пасты ?Понравилось, что вкус получается чистый, не приторный, и можно спокойно готовить всё заранее: крем накануне, потом сборка торта — мята не выветривается и не уходит в фон. Немного смутило, что цвет сам по себе не меняется, пришлось отдельно подкрашивать крем в нежно‑зелёный, я думала, что он сам чуть оттенок даст. Поэтому и сняла одну звезду. В целом покупкой довольна, для мятных десертов буду брать ещё, идей в голове уже миллион ?
11 января 2025 13:08
Хорошая мята для десертов
Искал что-то мятное для десертов, но не в виде обычного сиропа. Взял эту пасту на пробу именно под домашние эксперименты с шоколадом и сливочными кремами. Первый раз было сложнее всего понять, сколько класть: поначалу добавил слишком осторожно, вкус почти потерялся. В итоге для меня сработала схема — начинать с половины чайной ложки на 200–250 г крема, пробовать и при необходимости чуть усилить. Вкус получается яркий, но не в духе зубной пасты, мята ощущается натуральной и хорошо дружит с тёмным шоколадом. Особенно классно вышел слоёный десерт в стаканчиках: слой шоколадного крема, слой мятного, и так несколько раз — уже после первой удачной партии получилось без проблем повторить такой же результат. Теперь спокойно планирую торт заранее, знаю, каким получится вкус. Для первого опыта я более чем доволен, буду брать ещё.14 февраля 2024 17:25
Яркая мята для крема
Искала вариант, чтобы добавить выраженный мятный вкус в крем к шоколадному торту, взяла эту пасту впервые. Начала с маленького количества, потому что сразу не очень понятно, сколько нужно: с первой попытки мята вышла слишком яркой, пришлось переливать часть крема и разбавлять. Когда попала в нужную дозировку, вкус стал очень приятным, без лишней сладости, и удобно, что можно заранее продумать сборку торта. В целом довольна, но в следующий раз сразу буду взвешивать на весах и ещё поэкспериментирую.7 июня 2023 19:30
Отлично!
? Отлично! @ilove.guzman.ru1 мая 2023 17:12
Понравилось!
? Отличный продукт! @ilove.guzman.ru15 февраля 2023 10:56
Качество
? Качество на высоте! @ilove.guzman.ru22 ноября 2022 15:17
Яркая мята для десертов
Мята в десертах всегда нравилась, но обычные сиропы и экстракты давали либо еле заметный вкус, либо резкую «жвачку». Взяла эту пасту впервые именно для экспериментов с домашними чизкейками и макаронами. Добавляла понемногу, буквально по половине чайной ложки в крем-сыр и в белый ганаш, между пробами постоянно пробовала вкус. Главное — не переборщить, иначе мята забивает всё остальное, так что с дозировкой нужно пару раз потренироваться ?В итоге нашла свою «золотую серединку»: вкус получается яркий, свежий, но не химозный, структура крема не плывёт, все держится как надо. Особенно понравилось, как раскрывается мята в сочетании с тёмным шоколадом и лаймом, прям как в хорошей кондитерской ? Буду брать ещё, хочется попробовать её в мороженом и муссовых десертах.
6 июля 2022 21:07
Яркая мята для шоколадных десертов
Искала нормальную мяту для десертов с более «профессиональным» вкусом, в итоге остановилась на этой пасте, раньше с такими концентратами не работала. Больше всего боялась переборщить и получить вкус зубной пасты, поэтому в первый раз делала пробную партию ганаша и крема для прослойки торта: добавляла буквально по каплю в уже готовую массу и пробовала. Вкус оказался довольно насыщенным, мята яркая, но без химозной ноты, особенно хорошо раскрылась в сочетании с тёмным шоколадом и сливками ?Из минусов: цвет чуть более интенсивный, чем я ожидала, пришлось подстроить общий оттенок крема, чтобы он не выглядел слишком «кислотно» на фото для заказчика. Ещё нужно прям аккуратно с дозировкой, легко перестараться, если торопишься. В остальном впечатление положительное, буду использовать дальше в муссовых десертах и начинках, думаю, возьму ещё, когда эта закончится ?
9 марта 2022 19:03
Стабильный мятный вкус в десертах
Беру эту мятную пасту уже не первый раз, прижилась на постоянной основе. Нужна была именно для домашних десертов с мятным вкусом, которые не напоминают зубную пасту. Чаще всего добавляю в сливочный крем к шоколадным коржам и в начинку для пирожных: кладу понемногу, пробую, потом уже фиксирую дозировку в граммах, чтобы каждый раз получать один и тот же результат. Вкус получается чистый, насыщенный, мята читается ясно, но без химозности. С текстурой крема никаких сюрпризов, не расслаивается, не плывёт. Понравилось, что после нескольких попыток легко повторять один и тот же десерт, как будто по отработанной кондитерской рецептуре. Продолжу заказывать, для мятных сочетаний это теперь мой основной вариант.25 июля 2021 09:55
Яркая мята для тортов
Искал нормальный мятный вкус для десертов, взял эту пасту впервые именно под торт «шоколад-мята». Сначала аккуратно добавлял по чуть-чуть в сливочный крем, потому что не до конца понимал, сколько нужно на порцию, но после пары проб нашёл свою дозировку, и вкус стал ровно таким, как хотел — яркий, но без резкой «жвачки». Удобно, что теперь могу заранее планировать торт и знать, какой результат получится. Буду брать ещё, понравилось работать с этим продуктом.4 сентября 2019 19:57
Мята для стабильных десертов
Беру эту мятную пасту уже не первый раз, закрепилась у меня как «дежурный» ингредиент для тортов и капкейков. Использую в основном для крема на сливках и в ганаш под шоколадные десерты: кладу совсем немного, обычно начинаю с половины чайной ложки на 200–250 мл сливок и уже по вкусу добавляю каплю‑две. Так проще не переборщить и потом легко повторять один и тот же вкус, если десерт зашёл семье или заказчикам.Нравится, что вкус мятный, яркий, без ощущения зубной пасты, хорошо раскрывается в холодных начинках, в муссах и чизкейках. Заранее продумываю, какие прослойки будут с мятой, и спокойно делаю заготовки за день‑два — вкус не «проваливается» и держится ровно таким, как задумывала ? Цвет почти не даёт, поэтому удобно тонировать крем отдельно, если нужна определённая палитра.
Из минусов — только что в начале было непривычно с дозировкой, легко переборщить, но после пары раз уже примерно знаю свои пропорции и просто записываю их в тетрадку. Покупать буду дальше, без неё уже не представляю свои шоколадно‑мятные десерты ?
27 ноября 2018 18:07
Хорошая мята для десертов
Мятную пасту взяла впервые, хотелось более «чистый» мятный вкус в десертах без сиропной сладости. Начала с шоколадных капкейков: добавляла понемногу в сливочный крем, каждый раз пробовала, чтобы не переборщить. Со второго захода уже поняла свою дозировку, дальше все получалось стабильно одинаково по вкусу. Аромат приятный, не напоминает ни жвачку, ни зубную пасту, именно десертная мята. Понравилось, что вкус яркий, но не забивает шоколад, а дополняет его. Теперь планирую попробовать с белым ганашем и в начинке для конфет. Покупкой очень довольна, брать буду еще.2 апреля 2018 09:49
Паста, с которой мята раскрылась
Мяту в десертах люблю давно, но раньше обходилась сиропами из магазина и свежими листиками. В этот раз захотелось более выраженный вкус, без лишней воды в креме, поэтому взяла именно пасту, до этого с такими штуками дела не имела. Начала очень осторожно: делала мусс на сливках и творожный крем для прослойки торта, добавляла буквально по половине чайной ложки, каждый раз пробовала. Немного переживала, что переборщу и всё уйдёт в «освежающую жвачку», но вкус вышел аккуратный, свежий, без зубной пасты. Цвет крема чуть изменился, но без ядовитой зелени, как раз то что нужно. Больше всего понравилось, что можно заранее приготовить крем, охладить, а вкус остаётся стабильным, ничего не выветривается. Теперь хочу попробовать её в ганаше и домашнем мороженом, паста однозначно приживётся на кухне, буду брать ещё.26 февраля 2016 09:08
Яркий мятный вкус без лишнего
Искала именно выраженный мятный вкус для крема и начинок, взяла эту пасту впервые и осталась очень довольна ? Делаю муссовые десерты и ганаш для конфет: кладу буквально по половине чайной ложки на 200–250 г основы, этого уже достаточно, чтобы вкус был яркий, но не «зубная паста». После пары проб поняла свою норму, теперь результат стабильный, вкус каждый раз одинаковый. Буду брать ещё, удобно, что не надо возиться с листьями мяты и настойками ?21
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
