Описание
Отзывы 21
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный высококонцентрированный жирорастворимый краситель в упаковке для производств.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 21
4 августа 2025 12:13
Яркий стабильный зелёный цвет
Этот зелёный жирорастворимый краситель взяла на пробу для тортов на белом шоколаде и сливочных кремов. До этого пользовалась только водными, с ними цвет в жирных массах всегда уходил в какую-то мутноватую сторону. Здесь сначала аккуратно добавляла на кончике ножа, потому что легко переборщить: буквально щепотка даёт уже очень яркий оттенок. Пришлось чуть потренироваться с дозировкой, но после пары попыток попадаю в один и тот же цвет без сюрпризов. Вкус и текстура крема не меняются, только цвет становится прям кондитерский, «профессиональный» на вид. Для бархатного покрытия тоже подошёл, цвет ровный, без пятен. Теперь буду брать его и для капкейков, точно не разочаровал.26 декабря 2024 21:00
Яркий зелёный для крема
Искала яркий зелёный для масляного крема и начинки под торт с цитрусовой тематикой. С жирорастворимыми красителями раньше не работала, поэтому было страшновато переборщить и испортить крем. Начала буквально с кончика шпателя, добавляла по чуть-чуть, перемешивала и смотрела на цвет. В итоге оттенок получился сочный, без грязи, хорошо лёг именно на жирную основу, полос и разводов не было. По вкусу ничего не меняет, посторонних запахов тоже не заметила. Из минусов — не сразу понятно, сколько нужно на конкретный объём, пришлось пару раз подкрашивать, чтобы попасть в нужную интенсивность. В целом впечатление хорошее, для тортов на креме и шоколаде буду брать ещё.15 сентября 2024 20:26
Яркий зелёный для лаймовых десертов
Этот зеленый жирорастворимый краситель взял под десерты с лаймом и белым шоколадом. Нужен был чистый яркий оттенок без грязно-зеленого подтекста, чтобы цвет не спорил со вкусом. Работал с ним первый раз, поэтому немного переживал с дозировкой: начал с небольшого количества и добавлял по чуть-чуть. Так подобрать интенсивность цвета оказалось проще, чем я ожидал. В ганаше и сливочном креме раскрылся ровно, без пятен и полос, цвет получился насыщенный и живой, при этом структура крема не изменилась. Вкус не забивает, не даёт постороннего привкуса, что для меня критично. Для себя сделал вывод: лучше вводить его на стадии растопленного шоколада или жирной основы, тогда всё вообще идеально распределяется. Покупкой доволен, планирую брать ещё на другие зелёные десерты.8 июня 2024 22:25
Яркий стабильный зеленый цвет
Взял этот жирорастворимый краситель под лаймовый муссовый торт и начинку, нужен был ровный ярко-зеленый оттенок без болотного эффекта. Работал по инструкции: добавлял понемногу в растопленный шоколад и масляный крем, цвет выходит насыщенный, без пятен, хорошо держится и после заморозки, и после глазировки. Удобно, что можно заранее высчитать нужное количество, и потом каждый раз получать один и тот же результат по тону. Для первого раза впечатления очень хорошие, буду брать ещё для цитрусовых и фисташковых десертов.3 апреля 2024 21:39
Красивый лаймовый цвет для шоколада
Искала именно яркий лаймовый зелёный для конфет и шоколадных плиток, взяла этот краситель впервые из жирорастворимых. Добавляла совсем понемногу в растопленный белый шоколад, цвет получился сочный, чистый, без мутного оттенка, и вкус шоколада никак не изменился. Понравилось, что можно спокойно подкрашивать до нужной насыщенности, не боясь переборщить с первого раза. Осталась очень довольна, буду брать ещё для конфет и кремов.8 ноября 2023 15:10
Понравилось
? Очень доволен! @ilove.guzman.ru16 сентября 2023 12:18
Хорошо
⭐ Супер! @ilove.guzman.ru11 августа 2023 09:13
Надёжный зелёный для тортов
Делаю торты и муссовые десерты на заказ, нужен был стабильный ярко-зелёный оттенок именно для жирных масс на шоколаде и сливках. Краситель показал себя отлично: цвет получается ровный, без грязи, при охлаждении и заморозке не плывёт и не тускнеет. По дозировке ориентируюсь по чуть-чуть на кончике шпателя, добавляю постепенно, так проще попасть в нужный тон. Для своих заказов буду брать дальше, результат предсказуемый и не подводит по цвету.1 июня 2023 17:03
Любимый зелёный для десертов
Уже не первый раз беру этот зелёный краситель, он стал у меня «дежурным» для тортов и конфет. Использую его в ганаше на белом шоколаде, в креме на масле и в шоколадном велюре — везде даёт ровный яркий лаймовый оттенок без грязи. Вначале боялась переборщить, поэтому добавляла буквально на кончике ножа, потом подобрала свою норму: кладу по чуть‑чуть, хорошо вмешиваю и смотрю, как раскрывается цвет. Главное правило — лучше несколько раз понемногу, чем сразу много, тогда десерт не испортишь ?С теплом реагирует нормально, при растапливании шоколада цвет не уходит и не тускнеет. Десерты выглядят как из витрины кафе, особенно если добавить немного зелёного в декор и посыпки ? Буду продолжать брать именно его, к другим зелёным уже не тянет.
11 мая 2023 15:44
Всё отлично
❤️ Отлично! @ilove.guzman.ru3 апреля 2023 15:29
Рекомендую!
? Прекрасно! @ilove.guzman.ru10 января 2023 09:41
Рекомендую!
? Супер! @ilove.guzman.ru5 ноября 2022 20:04
Яркий зелёный для лаймовых десертов
Нужен был яркий зелёный оттенок для лаймового мусса и начинки в конфеты на какао-масле, взял этот краситель впервые. Немного побаивался переборщить, поэтому добавлял буквально на кончике шпателя в тёплую массу и тщательно размешивал. Цвет выходит насыщенный, чистый, без грязного оттенка, достаточно пары маленьких порций, чтобы десерт выглядел как из витрины кафе ?. Вкус и текстуру он не меняет, только цвет, это для меня прям плюс. С дозировкой сначала пришлось поиграться, но быстро понял, сколько нужно под мой рецепт. Буду брать ещё, хочется попробовать его в ганаше и зеркальной глазури ?.17 июня 2022 12:32
Яркий лаймовый зелёный цвет
Искала именно ярко‑зелёный цвет для десертов с лаймом, чтобы не был ни бледным, ни грязноватым. Этот жирорастворимый краситель взяла впервые, до этого пользовалась только водными, и в жирных массах они вели себя так себе. Здесь пробовала на белом шоколаде и сливочном креме для торта: начинала буквально с кончика ложки, добавляла по чуть‑чуть, пока не вышел нужный оттенок. Цвет получился насыщенный, «сочный», но при этом не неоновый, очень красиво смотрится на разрезе и в декоре капкейков ?По поводу того, сколько класть, сначала немного терялась, но помог принцип «лучше меньше, чем больше» и маленькие пробы в отдельной миске. Краситель равномерно разошёлся, полос и точек не осталось, вкус и запах десерта не меняет, это для меня важно. Планирую дальше использовать и для шоколадных конфет, и для муссов, покупкой довольна и возьму ещё ?
4 ноября 2020 16:10
Яркий зелёный для мусса
Искала именно жирорастворимый зелёный краситель для десертов на белом шоколаде и остановилась на этом варианте, раньше пользовалась только водными. Начала с муссового торта: добавляла понемногу в тёплый ганаш, размешивала до однородного цвета и каждый раз проверяла оттенок на ложке. Нужно чуть приноровиться с количеством, первый слой получился более нежный, чем я планировала, зато следующий уже вывела в тот яркий лаймовый тон, который хотела. Цвет чистый, без мутного подтекста, в готовом десерте ничего не потекло и не поблёкло, структура мусса и вкуc вообще не пострадали. Для декора сделала ещё зелёные шоколадные листики, тоже вышло очень аккуратно. Покупкой довольна, буду брать ещё для других оттенков зелёного и, возможно, попробовать смешать с жёлтым.11 марта 2020 18:38
Яркий цвет, но нужна сноровка
Искала яркий зеленый цвет для муссового торта, взяла этот краситель впервые именно под лаймовую начинку. Цвет получается насыщенный, но пришлось немного повозиться с дозировкой: сначала положила слишком мало, потом боялась переборщить, потому что точных рекомендаций по количеству на упаковке мне не хватило ? В масляном креме оттенок вышел ровный, без пятен, вкус не испортился. В целом довольна, но хотелось бы более понятную инструкцию по пропорциям, тогда вообще было бы идеально ? Возьму ещё, уже не так страшно экспериментировать.29 января 2019 16:53
Яркий зелёный для крема
Нужен был яркий зелёный цвет для начинки и крема на торт, взял этот краситель впервые, до этого работал только с водорастворимыми. Честно, переживал, что переборщу и всё уйдёт в ядко-кислотный оттенок, поэтому начинал с малюсенькой щепотки, добавлял по чуть-чуть. В масляном креме цвет раскрылся быстро, в ганаше пришлось ещё каплю досыпать, но зато легко попасть в нужный тон. Главное, хорошо размешивать, тогда никаких пятен и разводов. Вкус и запах десерта не поменялись, только красивый сочный цвет, как и хотел ?. Теперь уже примерно понимаю, сколько класть на порцию, и не боюсь испортить торт. Буду брать ещё, хочется поиграть с другими оттенками этой серии ?22 ноября 2017 12:37
Мой базовый зелёный краситель
Беру этот зелёный краситель уже не первый раз для тортов и муссов на сливках и шоколаде. Нравится, что цвет получается яркий, но не ядовитый, легко поймать нужный оттенок, если добавлять понемногу. Никакого постороннего вкуса не даёт, только красивый цвет, десерт выглядит аккуратно и «как из витрины» ? Буду брать ещё, стал у меня базовым вариантом для зелёных десертов ?29 октября 2017 09:07
Яркий зелёный для лаймовых десертов
Этот зелёный краситель взяла именно под яркий лаймовый чизкейк и капкейки, надо было красиво подчеркнуть вкус. До этого с жирорастворимыми не работала, поэтому сначала немного переборщила с количеством — цвет вышел прям неоновый. На второй партии уже добавляла по крупинке на кончике ножа, размешивала в растопленном белом шоколаде и потом вводила в крем. Так оттенок получился ровный, яркий, но не ядовитый, без грязи и желтизны. Вкус и текстура десерта не поменялись, никаких посторонних привкусов не заметила. Главное — не лениться делать пробную порцию, тогда всё предсказуемо. В целом очень довольна, теперь не хочется возвращаться к простым красителям из супермаркета, буду брать ещё.20 декабря 2016 21:31
Яркий лаймовый цвет без сюрпризов
Искала именно жирорастворимый зелёный краситель под лаймовые десерты, взяла этот вариант на первый раз и немного переживала, что могу переборщить и испортить начинку. Делала муссовый торт на белом шоколаде и лаймовые капкейки: добавляла краситель по крупинке на кончике ножа прямо в тёплый ганаш и в сливочный крем. Советую тем, кто боится: начинайте с микродоз, цвет набирается постепенно, уже с малой порции оттенок получается яркий, живой, без мутного зелёного. ?По вкусу и текстуре десертов никакого побочного эффекта не заметила, ничего не горчит, не даёт запаха, мусс остался таким же нежным, как и без него. Цвет не уползает, не становится серым, даже после стабилизации в холодильнике. Для меня большой плюс, что можно получить и нежный пастельный, и насыщенный лаймовый оттенок, просто меняя количество. Буду брать ещё для начинок и шоколадных конфет. ?
16 декабря 2016 20:37
Стабильный яркий зелёный цвет
Нужен был яркий зелёный цвет для зеркальной глазури на торт и начинки, которые делаю на сливках и шоколаде. Взяла этот краситель именно под жирные массы, до этого пользовалась только водорастворимыми и очень переживала, что всё свернётся или будет пятнами. Начала с небольшого количества, вмешивала в уже растопленный шоколад порциями, внимательно смотрела, как ведёт себя цвет. Никаких крупинок, разводов или странной текстуры не появилось, глазурь получилась ровная и гладкая, оттенок насыщенный, но не кислотный. Понравилось, что после первой пробной партии я смогла спокойно повторить тот же результат на следующем торте, просто записала пропорции и всё вышло так же. Для меня это важно, потому что планирую десерты заранее и не люблю сюрпризы в последний момент. Буду брать ещё, хочу попробовать с разными муссами и начинками.21
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
