Описание
Отзывы 24
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный высококонцентрированный жирорастворимый краситель в упаковке для производств.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 24
26 октября 2025 20:16
Насыщенный красный без сюрпризов
Этот красный жирорастворимый краситель взяла на пробу для масляного крема и шоколадного велюра на торт. До этого пользовалась только водорастворимыми, поэтому с дозировкой пришлось немного поиграться: сначала положила как обычно и получила слишком ядрёный цвет ? В итоге для насыщенного красного мне хватило буквально щепотки на порцию крема, так что лучше начинать с малого и добавлять постепенно. Разводила в тёплом масле и в какао-масле для велюра — вмешивается ровно, без пятен, цвет получается ровный по всей поверхности. Никакого постороннего привкуса я не заметила, текстура крема не поплыла, повёл себя стабильно и предсказуемо. Для торта в стиле «red velvet» вообще зашёл идеально, наконец-то не розовый, а именно плотный красный, как хотела ❤️ Буду брать ещё для красных и бордовых оттенков, теперь уже не страшно экспериментровать с дозировкой.2 октября 2025 09:15
Яркий красный для шоколада
Искал именно яркий красный для жирных основ, раньше работал только с гелевыми, поэтому немного переживал, что могу испортить начинку и декор. Использовал краситель для масляного крема и шоколадного покрытия на торт в виде томата, колер вводил в заранее растопленное масло и какао-масло, потом уже смешивал с общей массой. Цвет получился действительно насыщенный, без розового и оранжевого ухода, поверхность ровная, без пятен ? Вкус и текстура шоколада не поменялись, это порадовало. Из минусов — пришлось повозиться с подбором количества, с первого раза попал не сразу, пару пробных замесов делал, чтобы не переложить и не уйти в слишком тёмный бордовый. В целом доволен, буду брать ещё для тематических тортов и фигурок из шоколада ?19 июня 2025 19:55
Яркий красный, но пришлось приноровиться
Нужен был насыщенный красный цвет именно для жирных основ, потому что с обычными красителями у меня всё время получался мутный розовый. Взял этот вариант впервые, немного волновался, сколько класть, чтобы не переборщить и не испортить крем. Делал муссовый торт с зеркальной глазурью и масляным кремом для бортиков. Начал с маленьких доз, добавлял по щепотке на кончике ножа, размешивал и смотрел на оттенок. Со второго раза уже примерно понял, какое количество мне нужно на определённый объём, теперь записал пропорции и можно спокойно планировать заранее, без лишних нервов.Цвет в итоге получился действительно яркий, не тускнеет после застывания, крем не поплыл, структура не изменилась. Из минусов — нет нормальной понятной инструкции по дозировке, пришлось подбирать всё опытным путём, жалко немного потраченного времени и пары порций крема на пробы. В целом покупкой доволен, брать ещё буду, но хотелось бы больше подсказок по количеству на упаковке.
8 июня 2025 18:08
Насыщенный красный без сюрпризов
Искала хороший краситель именно для жирных основ и остановилась на этом варианте, до этого с такими не работала. Использовала в масляном креме и в шоколадной глазури для торта, добавляла понемногу на кончике ножа, постепенно доводя до нужного оттенка. Цвет получился ровный, насыщенный, без ухода в розовый или оранжевый, при застывании ничего не побледнело. По дозировке действительно нужно приноровиться, но после пары проб уже понятно, сколько класть. В целом очень довольна, планирую брать ещё для красных и бордовых декоров.4 июня 2025 13:00
Яркий красный для крема и шоколада
Нужен был яркий красный цвет именно для жирных основ, потому что гелевые красители в масле и шоколаде у меня всегда уходили в мутный розовый. Взял этот краситель впервые с опаской, что переборщу и всё испорчу. Для проб сделал партию красных масляных капкейков: немного растопил часть масла, ввёл туда небольшое количество порошка, хорошо размешал и уже потом соединил с остальным кремом. Цвет получился насыщенный, ровный, без пятен и полос, как и хотел — именно красный, а не малиновый или розовый.Во второй раз использовал его для окрашивания белого шоколада для декора. Тоже добавлял понемногу, ориентировался на глаз, постепенно вывел тот оттенок, который был нужен. Вкус и запах десертов не меняет, это для меня прям важно. Сейчас уже примерно понимаю, сколько нужно класть на порцию, результат повторяется стабильно. Буду брать ещё, для жирных масс вещь оказалась очень удобная.
16 ноября 2024 17:53
Насыщенный цвет без сюрпризов
Искала именно жирорастворимый красный краситель для масляного крема, чтобы не было блеклого розового, а нормальный томатный оттенок для велюрового покрытия и декора. Это мой первый опыт с таким форматом, было страшно переборщить и испортить сразу весь крем, поэтому начала с прям маленькой щепотки на кончике ножа и добавляла по чуть-чуть. Краситель оказался очень концентрированным, цвет набирается быстро и ровно, без пятен и разводов, крем не поплыл и по вкусу вообще не изменился. Пробовала и в ганаш, и в масляный крем на меренге — везде ведёт себя одинаково предсказуемо, что для работы — огромное спокойствие. После пары тортов уже примерно понимаю, сколько нужно класть под разные задачи, и каждый раз получается один и тот же насыщенный оттенок. Буду брать ещё, теперь хочу попробовать и другие цвета этой же линейки.11 марта 2024 16:28
Стабильный яркий красный цвет
Беру этот красный жирорастворимый уже не первый раз, он стал для меня рабочей палочкой-выручалочкой. Использую в основном для шоколадных фигур и покрытий, иногда добавляю в масляный крем для ярких акцентов. Развожу в какао-масле, потом вмешиваю в шоколад — цвет получается ровный, без пятен и неожиданностей, что особенно важно, когда нужно повторить прошлый заказ один в один. ?По дозировке вначале было сложно понять, сколько класть, чтобы не переборщить, но после пары проб уже знаю свою «золотую ложку», и результат всегда предсказуемый. Вкус и текстуру изделий не меняет, никаких посторонних привкусов. Буду брать дальше, для красных оттенков даже не ищу замену. ❤️
21 ноября 2023 13:06
Понравилось
? Всё понравилось! @ilove.guzman.ru9 ноября 2023 09:49
Отлично
? Очень доволен! @ilove.guzman.ru19 июня 2023 16:54
Понравилось!
? Очень довольна! @ilove.guzman.ru14 января 2023 10:52
Рекомендую!
⭐ Качество на высоте! @ilove.guzman.ru10 января 2023 13:55
Яркий красный для крема
Беру этот красный жирорастворимый уже не первый раз, в основном для масляного крема и ганаша на торты. Нравится, что цвет получается действительно насыщенный, без розовой «размытости», ближе к томатному, и крем выглядит аккуратно и ровно, прям как на картинках в профи-аккаунтах. Использую так: сначала вмешиваю небольшое количество в растопленное масло или жирную часть, а потом уже ввожу в общий объём — так лучше распределяется и нет пятен.Из минусов: с дозировкой пришлось повозиться. Если положить чуть больше, чем нужно, цвет уходит в слишком агрессивный и даже немного «пластиковый», поэтому сейчас всегда начинаю с мини-порции и даю массе постоять, чтобы цвет раскрылся. Ещё момент — для равномерного цвета на большой торт всё-таки нужно потратить время на тщательное вмешивание, иначе остаются более светлые участки.
В целом продукт мне зашёл, результат получается гораздо профессиональнее, чем с обычными красителями из супермаркета. Продолжу брать дальше, просто уже научилась подходить к нему аккуратнее и планировать время на подготовку.
13 октября 2022 16:15
Стабильный красный для кремов
Беру этот красный краситель уже не первый раз, прижился у меня для масляных кремов и ганаша. Сначала путалась с количеством, теперь просто кладу на кончике ножа и добавляю по чуть-чуть, пока не выйдет нужный оттенок, так результат всегда предсказуем. Цвет получается ровный, без ухода в розовый или кирпичный, вкус начинки не меняет. Буду и дальше брать именно его, уже к нему привыкла.15 сентября 2022 09:20
Цвет и результат разочаровали
Понадобился красный цвет именно для жирной основы, взял этот краситель на первую пробу. Делал масляный крем для торта и ганаш, честно ожидал яркий ровный оттенок, а получил какой‑то грязно-красный, местами ближе к кирпичному ? Пришлось сыпать больше, чем планировал, цвет всё равно ушёл не туда, да ещё и текстура крема стала тяжелее, будто перебил баланс масла. Пробовал разводить по-разному, добавлять в растопленный шоколад и уже готовый крем — результат каждый раз другой, предсказуемости ноль. Для работы это вообще не вариант, на заказ так рисковать нельзя. Возможно, надо было как-то по‑особому его вводить, но времени разбираться не было. Больше брать не буду, слишком нервно и ненадёжно ?3 августа 2022 16:59
Яркий стабильный красный цвет
Нужен был насыщенный красный цвет именно для масляного крема и шоколада на торт ко дню рождения, взяла этот краситель впервые, до этого обходилась только гелевыми. Честно, переживала, что переборщу с дозировкой и испорчу крем, поэтому начала с малого: кончик чайной ложки на порцию, потом понемногу добавляла, пока не вышел нужный тон. Цвет получился ровный, без пятен, не уходит в розовый или кирпичный, именно яркий томатный, как и хотела. Вкус и структура крема не поменялись, ничего не расслоилось и не потекло, с шоколадом тоже повёл себя спокойно, не схватился комками. Для первого опыта с таким форматом красителя впечатления очень положительные, буду брать ещё для красных велюровых и начинок.7 декабря 2021 18:00
Хороший красный для шоколада
Искал именно жирорастворимый красный для домашних десертов, чтобы приблизиться к «витринному» виду. Это мой первый опыт с таким форматом красителя, до этого использовал только гелевые, и в шоколаде они всегда давали мутный розовый. Пробовал на белом шоколаде и на масляном креме для капкейков. Цвет получился глубокий, без оранжевого или малинового ухода, после охлаждения ничего не побледнело. Но с дозировкой сначала было сложно: если насыпать на глаз, можно легко переборщить, пришлось пару раз переплавлять шоколад и подмешивать ещё неокрашенный. Сейчас уже примерно понимаю, сколько добавлять, результат стал повторяемым. Вкус и текстура десертов не пострадали, постороннего привкуса не заметил. В целом доволен, брать ещё буду, но хотелось бы более понятные рекомендации по количеству.3 июля 2021 20:18
Яркий красный для шоколада
Искала именно жирорастворимый красный для работы с шоколадом и масляным кремом под заказной торт в стиле «красный бархат», в итоге остановилась на этом варианте. До этого пользовалась только гелевыми, поэтому немного переживала за первый опыт: хотела плотный красный, без уводов в розовый или кирпичный. Начала с маленького количества, добавляла понемногу прямо в растопленный белый шоколад и в заранее взбитый крем на сливочном масле. Цвет набирается постепенно, хорошо контролируется, переборщить сложно, если вводить по щепотке. В шоколаде вышел ровный яркий оттенок без пятен, в креме тоже всё легло гладко, без разводов. На вкус десерта краситель никак не повлиял, ни постороннего запаха, ни горечи. Понравилось, что можно спокойно распланировать декор: сделал заготовки накануне, цвет на следующий день не потускнел. Для меня как для человека, который делает торты под заказы, стабильность важна, и здесь всё зашло. Буду брать ещё и попробовать другие оттенки этой же серии.26 января 2021 09:59
Яркий красный для шоколада
Нужен был яркий красный цвет именно для шоколада и масляного крема, чтобы уйти от бледного розового. Взял этот краситель впервые, немного волновался, как себя поведёт. Для пробы делал капкейки с красным масляным кремом и шоколадные конфеты: часть порошка вмешивал прямо в растопленный какао-масляный состав, часть — в уже взбитый крем. Цвет получился насыщенный, ближе к томатному, без грязного оттенка, как иногда бывает. Главное — добавлять понемногу, буквально на кончике ножа, иначе можно переборщить, тут к дозировке надо чуть приловчиться ? Вкус и запах десертов не изменились, только цвет. Уже планирую использовать его для зеркальной глазури на торт и ещё взять упаковку про запас ?2 февраля 2020 16:10
Стабильный яркий красный цвет
Искала именно яркий красный для масляного крема и шоколада под тематический торт. Обычно работаю с гелевыми, с ними в жирной основе у меня всё уходило в розовый, поэтому к жирорастворимому отнеслась с осторожностью. Взяла на пробу для большого заказа: делала масляный крем, ганаш и окрашивала какао-масло для брызг по торту. Начала с маленького количества, добавляла буквально на кончике ножа, постепенно доводя до нужного оттенка. Понравилось, что цвет получается именно красный, без грязного подтекста, и самое главное — его реально можно повторить. Записала себе пропорции по граммам, и следующий торт уже вышел в точно таком же тоне, без сюрпризов. Вкус и текстуру крема не меняет, ничего не горчит и не пахнет. Для меня это как раз тот случай, когда после нескольких проб уже знаешь, какого результата ждать. Буду брать ещё для заказов.8 декабря 2018 13:01
Яркий красный для крема
Нужен был яркий красный цвет для масляного крема и велюрового покрытия, взяла этот краситель впервые и немного переживала, что испорчу торт. Развела в растопленном масле и добавляла понемногу, цвет набирается быстро, получается насыщенный томатный оттенок без розовинки. Крем не поплыл, вкус и структура не поменялись, все легло ровно. Осталась довольна, буду брать еще для заказных тортов.10 августа 2017 15:46
Стабильный красный для шоколада
Искал именно жирорастворимый красный для работы с шоколадом и масляным кремом, решил взять этот на пробу. Делал торт с красным велюровым покрытием и прослойками крема на сливочном масле. Сначала немного промахнулся с дозировкой, цвет вышел слабоватый, но после второй попытки уже чётко понял, сколько нужно класть на мой объём глазури и крема. Сейчас получается один и тот же оттенок из раза в раз, это сильно экономит нервы и время на тесты. На вкус и текстуру шоколада краситель никак не повлиял, никакого постороннего привкуса не заметил. Удобно, что можно заранее просчитать, сколько нужно развести под конкретный заказ и не переживать за результат. Буду брать ещё, для красных оттенков теперь буду ориентироваться на него.1 августа 2017 16:31
Яркий красный для шоколада
Этот краситель взял впервые, до этого обходился обычными из супермаркета, максимум гелевыми. Хотел сделать ярко-красные конфеты и шоколадные сердечки, а не этот вечно бледный розовый. Немного боялся переборщить и угробить партию шоколада, поэтому начал буквально с кончика ножа, потом добавил ещё. Цвет проявляется быстро, получается прям насыщенный томатно-красный, без рыжины и пятен ?Разводил в тёплом какао-масле и уже его вмешивал в растопленный шоколад — всё легло ровно, текстура шоколада не испортилась, не загустел странно, полос не было. На вкус вообще не повлияло, дети уплели всё без вопросов. В следующий раз уже буду смелее с дозировкой, поняно как он себя ведёт. Возьму ещё, уже есть идеи для красно-белого муссового десерта ?
29 июня 2017 08:55
Насыщенный красный для декора
Беру этот красный жирорастворимый краситель уже не первый раз, прижился на кухне основательно. Использую в основном для велюра и шоколадных декоров на торты и пирожные. Добавляю совсем понемногу в растопленный какао-масляный состав, цвет выходит ровный, без пятен, именно густой красный, а не розовый. Вкус и запах десерта не меняет, это для меня принципиально, особенно когда работаю с нежными муссами. По дозировке в первый раз пришлось немного поиграться, зато теперь уже примерно знаю, сколько нужно под каждую задачу. Для зеркальной глазури тоже подошёл: не поблек, даже после заморозки и разморозки торт выглядел ярко. Продолжу брать именно его, для жирных основ пока лучшего варианта для себя не нашёл.29 июня 2016 20:15
Стабильный красный для заказов
Искал именно краситель для жирной основы под конкретный заказ с красными капкейками и небольшим шоколадным декором. До этого пользовался только водными и гелевыми вариантами, с ними цвет в масле и шоколаде всегда уходил в странный розовый, поэтому было важно получить нормальный ровный красный. Сначала сделал несколько пробных замесов: на кончики ножа, потом чуть больше, чтобы понять, как он себя ведёт в масляном креме и в растопленном шоколаде. Порог насыщения ловится не сразу, но после пары тестов уже понятно, сколько нужно под каждый объём, и дальше можно спокойно повторять один и тот же результат без сюрпризов. Цвет получается яркий, плотный, без грязного оттенка, при охлаждении и выстойке ничего не плывёт и не тускнеет. Вкус начинок не портит, посторонних запахов не даёт. Для серьёзных заказов оставлю его как рабочий вариант, буду брать ещё.24
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
