Описание
Отзывы 22
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный универсальный краситель в упаковке для производств.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 22
22 сентября 2025 13:25
Хорошо выбеливает кремы
Нужен был именно белый краситель для кремов, чтобы сделать торт с аккуратным светлым оформлением без желтизны. Взял этот вариант впервые, ориентировался по описанию и отзывам. Пробовал на сливочно-сырном и на масляном креме: добавлял понемногу, сначала ложечку на кончике, потом ещё, пока не получил ровный холодный белый. Тут действительно важно не переборщить, лучше подходить постепенно, после пары проб уже примерно понимаешь, сколько нужно. Цвет получается предсказуемый, если повторяю те же пропорции, крем выходит одинаковым, это удобно, когда планируешь сборку торта на несколько дней. Вкус и текстуру крема краситель не портит, по крайней мере я разницы не заметил. Для себя сделал вывод, что такой формат мне подходит, буду брать ещё, когда закончится.9 августа 2025 17:40
Ровный белый без сюрпризов
Нужен был именно хороший белый цвет для крема и зеркальной глазури, взяла этот краситель впервые, немного переживала, что все испорчу. Начинала с маленького количества, постепенно добавляла, чтобы не переборщить, и это сработало: цвет получился ровный, без серости и желтизны, как я и хотела. Пробовала и в крем-чиз, и в ганаш на белом шоколаде — везде повёл себя одинаково, результат предсказуемый, без сюрпризов. По вкусу никаких посторонних ощущений не заметила, структура крема тоже не пострадала. Для меня, как для человека, который делает торты на заказ, это прям важно. Теперь уже спокойно планирую заказы с белыми и пастельными оттенками, буду брать ещё.22 июня 2025 10:29
Хороший белый цвет для крема
Нужен был хороший белый краситель именно для кремов, чтобы сделать светлый торт без желтизны. Взяла этот вариант на пробу для сливочно-сырного крема и ганаша. Добавляла понемногу на этапе взбивания, сначала боялась переборщить, поэтому делала несколько подходов: ввела чуть-чуть, перемешала, посмотрела на цвет, и так до нужного оттенка. Когда приноровилась к дозировке, крем стал действительно заметно светлее, без грязного оттенка, при этом по вкусу и текстуре ничего не поменялось. Для меня большой плюс, что не даёт мелового ощущения и постороннего привкуса. Теперь планирую использовать его и под цветные крема, чтобы сначала выбелить основу. Буду брать ещё, для тортов со светлым оформлением это прям находка.28 ноября 2024 08:53
Белый цвет без сюрпризов
Нужен был именно яркий белый цвет для крема и велюра, взял этот краситель впервые, до этого пользовался только порошковыми. Немного повозился с дозировкой: сначала перебелил крем, потом уже на второй партии подобрал своё количество, теперь цвет получается стабильный и ровный, без серости. Никакого постороннего вкуса не заметил, структура крема не поплыла. Для работы очень удобно, буду брать ещё ??12 октября 2024 18:11
Хороший белый для выравнивания
Нужен был белый краситель, чтобы привести к одному тону разные кремы для торта. Работаю в основном с масляным и сливочно-сырным, оттенок у них всегда разный, а заказчику хотелось ровный светлый цвет без желтизны. Это мой первый опыт с таким продуктом, поэтому начинал с минимального количества и добавлял по чуть-чуть. Реакция предсказуемая: добавил — крем посветлел, перебора по густоте не заметил, вкус тоже не меняется. Пробовал и в ганаш, и в мусс на сливках — повёл себя так же стабильно. Для выравнивания цвета перед нанесением цветных красителей вообще выручает, тон ложится ровнее. По итогу переживания были лишними, теперь спокойно планирую использовать его в новых заказах и брать ещё.17 сентября 2024 09:23
Стабильный результат для кремов
Беру этот белый краситель уже не первый раз, закрепился у меня как рабочий вариант, когда нужно аккуратно выровнять цвет десерта. Чаще всего использую его в сливочно-сырном и масляном креме, чтобы убрать желтизну и сделать торт более «чистым» по цвету. Поначалу боялся переборщить и испортить весь крем, поэтому добавлял по капле в уже готовую массу и каждый раз перемешивал миксером. Сейчас уже примерно понимаю нужное количество, цвет получается одинаковый от раза к разу, без сюрпризов. Вкус и текстура крема не меняются, только оттенок. Для меня важно, что можно спокойно повторить удачный результат, не переживая за целый торт. Буду брать дальше, пока альтернатив искать не тянет.10 сентября 2024 19:07
Хороший белый для крема
Искал белый краситель именно под сливочно-сырный крем для торта, до этого такими штуками не пользовался. Работает хорошо: желтизну убирает, цвет ближе к чисто белому, удобно планировать декор заранее ? Но с дозировкой первое время пришлось повозиться, легко переборщить и получить слишком плотный цвет, так что лучше добавлять по капле и мешать дольше. В целом доволен, для тортов на заказы буду брать ещё ?30 июля 2024 22:23
Стабильный белый цвет крема
Уже не первый раз беру этот белый краситель, держу его для случаев, когда нужно убрать желтизну сливок и выровнять цвет. Чаще всего использую в сливочно-сырном креме и в ганаше под покрытие, иногда добавляю в муссы, если хочется более чистого оттенка. Добавляю понемногу на кончике шпателя, сначала вымешиваю отдельно в небольшой порции крема, а потом ввожу в общую массу — так получается ровный цвет без сюрпризов. После пары тортов уже примерно понимаю, сколько нужно, и результат легко повторить. Ничего не сворачивается, текстура крема не меняется, вкус тоже не страдает. Для меня это уже базовая вещь в холодильнике, планирую и дальше брать именно его.4 марта 2024 11:43
Стабильный белый цвет крема
Беру этот белый краситель уже не первый раз, для меня он стал обязательной вещью, когда нужно «подчистить» цвет крема или начинки. Чаще всего использую в сливочно-сырном креме и муссах, когда не хочу видеть желтизну сливок. Добавляю понемногу, сначала пару капель, потом смотрю по оттенку и при необходимости усиливаю. После первых двух тортов уже на автомате понимаю, сколько нужно, и цвет каждый раз получается одинаковый, без сюрпризов. Нравится, что десерты выглядят аккуратнее и более «профессионально», особенно на фото ? Буду продолжать брать, альтернативы искать не тянет ?25 августа 2023 09:50
Качество
? Качество на высоте! @ilove.guzman.ru25 июня 2023 16:18
Рекомендую
✨ Качество на высоте! @ilove.guzman.ru20 мая 2023 21:09
Рекомендую
? Всё как надо! @ilove.guzman.ru28 апреля 2023 22:43
Хороший белый для крема
Нужен был именно белый цвет для крема на детский торт, раньше обходился без специальных красителей и, честно, переживал, что всё испорчу. Взял этот вариант впервые и тестировал на сливочно-сырном креме и ганаше: добавлял понемногу, тщательно пробивал блендером. Цвет реально выбеливает, уходит желтизна сливок, выравнивание выглядит аккуратнее, чем раньше ?Из минусов — пришлось повозиться с количеством: сначала переложил, крем стал чуть гуще, чем хотелось, пришлось подкорректировать сливками. Вкус не поменялся, постороннего привкуса не заметил, и это для меня прям важно. В целом покупкой доволен, страх «запороть» торт не оправдался, наоборот, стало проще планировать декор и не зависеть от цвета базового крема. Думаю, возьму ещё, но уже буду внимательнее с дозировкой ?
18 января 2023 11:37
Всё отлично
? Очень хороший товар! @ilove.guzman.ru30 сентября 2022 20:03
Мой базовый белый краситель
Беру этот белый краситель уже не первый раз, он у меня для «сложных» тортов, где нужен ровный чистый цвет. Чаще всего добавляю в сливочно-сырный крем и в ганаш под покрытие: ввожу совсем понемногу на этапе замеса, смотрю по оттенку, чтобы не переборщить. Сначала было не очень понятно, сколько класть, сейчас уже ориентируюсь на глаз и делаю пробную ложку крема в отдельной мисочке. Цвет получается более профессиональный, уходит неприятная желтизна и не нужно долго маскировать всё другими слоями. По вкусу ничего лишнего не даёт, текстура крема не плывёт, с насадками работает как надо. Для меня это уже рабочий вариант, буду брать ещё.23 сентября 2021 13:39
Стабильный результат для крема
Уже не первый раз беру этот белый краситель для кремов и начинок. Использую его в основном для выравнивания масляного крема и для ганаша под покрытие, цвет получается ровный, без серости, торт выглядит аккуратнее и «как из витрины». Кладу понемногу на кончике ложки и добавляю по ситуации, так удобнее поймать нужную белизну. Планировать подготовку тортов с ним проще, потому что результат предсказуемый, буду брать дальше.7 мая 2021 14:53
Стабильный белый для кремов
Беру этот белый краситель уже не первый раз, он у меня для выравнивания кремов и муссов, когда нужен ровный светлый фон без желтизны. Чаще всего использую в сливочно-сырном креме и в ганаше под покраску, добавляю понемногу на кончике шпателя и смотрю на цвет по ходу перемешивания. После пары тортов уже на глаз понимаю, сколько нужно, и результат получается одинаковый из раза в раз, без сюрпризов. Мне важно, что он не даёт постороннего привкуса и не меняет текстуру крема, с ним спокойно планирую сборку многоярусных тортов заранее — цвет не «садится» и не уходит в бежевый. Для заказов это прям спасение, когда нужен чистый и предсказуемый результат. Буду брать дальше, пока это самый удобный вариант из того, что пробовала.10 мая 2020 18:07
Хороший белый цвет для крема
Нужен был плотный белый цвет для крема и начинки, чтобы сделать многослойный торт без желтизны от сливок. Взял этот краситель впервые, немного поигрался с количеством, сначала добавлял по капле в небольшую порцию крема, потом уже перенёс пропорции на весь объём. Цвет получился ровный, без серости, вкус и текстура крема не изменились. Теперь уже не боюсь, что испорчу начинку, буду брать ещё под другие десерты.12 января 2020 09:36
Хороший рабочий белый цвет
Искала именно белый краситель, который подойдёт и для крема, и для муссов, и не будет давать привкус. Взяла этот вариант впервые, чтобы собрать пару свадебных тортов в «чисто белой» гамме. Работала с ним и в сливочно-сырном креме, и в ганаше, и в зеркальной глазури. Добавляла понемногу, по капле на шпатель, иначе легко переборщить и сделать цвет слишком глухим.Главное, что порадовало — цвет выравнивает очень быстро, желтизну сливок убирает буквально на глазах, текстура крема не поползла, не расслоилась, не стало жидко. На муссе тоже повёл себя спокойно, ничего не свернулось и не потекло ? Вкус десертов не меняется, ни мела, ни химозы. Для себя теперь поняла примерную дозировку, дальше будет ещё проще. Буду брать снова, для базового белого это прям находка ?
16 сентября 2019 14:07
Стабильный белый для тортов
Работаю с тортами на заказ, белый краситель для меня один из самых ходовых. Взяла этот именно под велюровые торты и крем для выравнивания, чтобы не ловить каждый раз разный оттенок. Цвет получается ровный, плотный, без серости, если не лениться и хорошо вмешать. Использую и в масляном креме, и в ганаше, и в зеркальной глазури. Дозировку подбирала пару раз, сначала переборщила и крем стал слишком густой, потом приноровилась — теперь результат предсказуемый, каждый раз один и тот же. Удобно, что могу заранее всё спланировать: знаю, сколько добавить, чтобы перекрыть естественный оттенок крема. Для рабочих тортов это прям спасение, спокойно собираю несколько заказов подряд. Буду брать ещё, меня полностью устраивает стабильность и качество.15 августа 2017 20:42
Устойчивый белый для кремов
Уже не первый раз беру этот белый краситель, держу его как базовый для тортов. Чаще всего использую для выравнивания сливочно-сырного крема и для ганаша, когда нужен именно чистый белый фон под декор. Цвет получается плотный, без серости и желтизны, но к дозировке пришлось в первый раз немного приноровиться: сейчас добавляю понемногу и даю массе «дойти», чтобы понять конечный оттенок. Нравится, что можно заранее подготовить коржи, крем, собрать торт и не переживать, что через пару часов белый уйдёт в бежевый — оттенок остаётся таким же, как сразу после окрашивания ?. Вкусам и текстуре крема не мешает, никакой посторонней горечи или запаха не заметил. Буду брать дальше, для светлых тортов это уже мой обязательный пункт в заказе ?3 декабря 2015 13:06
Неплохой, но ожидал большего
Искал белый краситель именно для крема, чтобы перекрыть желтоватый оттенок сливок. Для меня это первый такой продукт, немного переживал, что переборщу и испорчу торт. Делал сливочно-сырный крем для выравнивания: сначала добавил совсем чуть-чуть, цвет почти не поменялся, пришлось постепенно увеличивать дозу. В итоге белый получился, но не такой плотный, как ожидал, всё равно слегка просвечивает натуральный цвет. Понравилось, что вкус крема не изменился, постороннего привкуса не заметил ? Но возни с подбором количества много, без весов и записей легко ошибиться. Для домашнего торта сойдёт, но ждать прям идеального белого не стоит. Ещё раз, возможно, возьму, но параллельно присмотрюсь к другим вариантам ?22
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
