Описание
Отзывы 26
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный универсальный краситель в упаковке для производств.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 26
25 октября 2025 18:24
Насыщенный черный без сюрпризов
Искала именно насыщенный черный цвет для тортов и капкейков, взяла этот краситель впервые на пробу для заказного торта с темной палитрой. Использовала и в масляном креме, и в крем-чизе, добавляла понемногу, выжидала пару минут, смотрела, как проявляется цвет, и уже потом корректировала. С первого замеса немного перестраховалась и положила меньше, чем нужно, цвет вышел темно-серый. На втором заходе добавила еще, и вот тогда как раз поймала нужный глубокий оттенок. Главное, не сыпать сразу много, лучше подкрашивать поэтапно, тогда легко попасть в нужный тон и не испортить текстуру. По вкусу никаких посторонних нот не дала, крем остался таким, как я люблю, только стал по-настоящему черным. Сейчас уже примерно представляю нужное количество, результат повторяется без сюрпризов. Для себя сделала вывод, что буду брать еще именно этот, когда нужен стабильный черный цвет в разных видах крема и покрытий.8 мая 2025 08:40
Неплохой, но капризный цвет
Беру этот черный краситель уже не первый раз, в основном для крема и бисквитов. Нужен насыщенный цвет для тематических тортов, а с обычными порошковыми у меня раньше всё уходило в грязно-серый. Здесь цвет получается действительно темный, но каждый раз приходится ловить момент: чуть переложил – крем становится слишком плотным и тяжёлым на вкусе. Особенно это заметно в нежных муссах, там легко переборщить и испортить текстуру. С дозировкой до сих пор нет полной уверенности, постоянно делаю пробные порции, что немного утомляет, когда надо собрать торт в срок. В целом пользоваться можно, результат предсказуемый, если уже знаешь свою норму, но идеальным этот вариант не назову. Пока добью эту банку, а дальше подумаю, брать ещё или поискать что-то более «прощающее» ошибки.26 марта 2025 21:03
Насыщенный черный без сюрпризов
Искала насыщенный черный цвет для тортов и наконец решилась взять этот краситель для домашних экспериментов. Немного переживала, что с первого раза испорчу бисквит и крем, поэтому начала с небольших порций: сначала добавила в ганаш, потом в масляный крем. Важно действительно класть совсем понемногу и хорошо размешивать, тогда цвет получается глубокий, без серого оттенка и пятен. На второй попытке уже поймала свою дозировку, и дальше все пошло гораздо спокойнее — можно заранее планировать, как будет выглядеть торт, и не бояться сюрпризов. Понравилось, что цвет одинаково хорошо держится и в креме, и в начинке, ничего не поплыло и не потекло. Для первого опыта с таким форматом красителя я очень довольна, буду брать еще и, скорее всего, попробую другие оттенки этой же фирмы.4 февраля 2025 15:19
Хороший черный цвет для тортов
Нужен был насыщенный тёмный цвет для крема и пропитки в торте, обычные красители давали максимум серый. Взял этот вариант впервые, немного переживал, что переборщу и всё станет горчить или будет химический привкус. В итоге добавлял по щепотке в крем-чиз и в сливки для пропитки: цвет набирается постепенно, удобно контролировать. Получился глубокий тёмный тон, без фиолетового и зеленоватого оттенка, вкус десерта не поменялся. Из минусов — не сразу понял, сколько нужно класть, пришлось делать тестовую порцию крема, иначе легко уйти в совсем угольный цвет. В целом остался доволен, для тёмных тортов буду брать ещё, но уже с более понятной для себя дозировкой.18 июля 2024 17:06
Хороший черный для тортов
Беру этот черный краситель уже не первый раз, в основном для крема на выравнивание и начинки в темных тортах. Цвет получается плотный, без серости, удобно, что можно заранее сделать заготовки и быть уверенным, что оттенок не поплывёт. Единственный минус для меня — не всегда понятно, сколько надо добавить, чтобы попасть точно в нужный тон, каждый раз подбираю на глаз. В целом доволен, буду брать ещё.27 июня 2024 11:40
Глубокий черный без сюрпризов
Нужен был по-настоящему густой черный цвет для велюра и крема на торт, взял этот краситель на первый опыт именно под задачу «угольно-чёрный без серости». Честно, сначала побаивался переборщить: развел небольшое количество в жирных сливках, добавлял по чуть-чуть в ганаш и каждый раз делал пробу на отдельной ложке. Цвет начинает раскрываться не сразу, минут через 10–15 встает глубже, так что важно не сыпать его бездумно. В бисквите и креме вкус не портит, посторонней горечи не заметил, текстура десерта тоже не меняется, что для меня критично ?. Понравилось, что оттенок получился именно плотный, без синевы и фиолетового отлива, как это часто бывает с другими. Для контрастных деталей и «черных» покрытий — самое то ?. Буду брать еще, уже без страха, что испорчу начинку.9 марта 2024 19:55
Удобный черный для крема
Купил этот черный краситель под конкретный заказ: торт с темным кремом и начинкой, нужна была ровная глубокая окраска и в масляный крем, и в ганаш. Работаю с таким продуктом впервые, поэтому сначала сделал пробные замесы на маленьких порциях, чтобы понять дозировку. Начинал с совсем небольшой щепотки, добавлял постепенно, пока не вышел нужный тон. Главное, что цвет набирается постепенно и предсказуемо, без неожиданной серости или провалов, поэтому быстро нашел свою «норму» и потом спокойно повторил тот же оттенок уже на основном торте. Краситель хорошо показал себя и в креме, и в шоколадной массе, ничего не повело, консистенция десерта не изменилась. Вкуса постороннего не заметил, крем остался таким, как и планировал по рецепту. Для первого опыта с таким продуктом ощущения спокойные: понятно, как работает, к чему приводит каждая добавка. Буду брать еще для темных и контрастных дизайнов.17 ноября 2023 09:53
Понравилось!
? Отлично! @ilove.guzman.ru11 сентября 2023 20:40
Замечательно
? Замечательный продукт! @ilove.guzman.ru11 апреля 2023 10:58
Качество
✨ Замечательный продукт! @ilove.guzman.ru3 апреля 2023 15:35
Рекомендую!
❤️ Замечательно! @ilove.guzman.ru30 января 2023 11:40
Хорошо
? Очень доволен! @ilove.guzman.ru21 января 2023 22:00
Очень хорошо!
? Очень довольна! @ilove.guzman.ru24 декабря 2022 12:38
Мой любимый черный краситель
Беру этот черный краситель уже не первый раз, он у меня всегда на полке для «особых случаев». Чаще всего использую в крем-чизе и ганаше, делаю темные акценты на муссовых тортах и пирожных. Цвет получается именно глубокий черный, без синевы и без серого налета, что для меня прям принципиально. По дозировке вначале было сложно понять, сколько класть, пару раз уходила либо в слишком темный, либо наоборот в графит, но сейчас уже на глаз знаю свою норму. Удобно, что подходит и для масляного крема, и для мусса, результат всегда предсказуемый, можно спокойно планировать декор. Вкус и текстуру десерта не портит, привкуса краски не чувствуется. Буду брать дальше, для темных десертов другой вариант даже не рассматриваю ??23 декабря 2022 11:49
Очень хорошо!
? Очень понравилось! @ilove.guzman.ru24 мая 2022 15:23
Стабильный черный для кремов
Беру этот черный краситель уже не в первый раз, он у меня для всех «тёмных» тортов и капкейков. Чаще всего добавляю в масляный крем и крем-чиз для выравнивания и надписей. Важно не сыпать его на глаз, а взвешивать, тогда цвет получается ровный от раза к разу, без сюрпризов. Сначала немного перебарщивала и крем уходил почти в графит, сейчас уже приноровилась: кладу понемногу, даю крему «дозреть», и оттенок темнеет до нужного глубокого чёрного. Вкус не портит, посторонней горечи или запаха не замечаю, даже в нежных муссах всё адекватно. Для меня это рабочий вариант, к которому постоянно возвращаюсь и менять пока не планирую.15 апреля 2021 17:24
Хороший черный цвет для крема
Нужен был насыщенный черный цвет для крема на торт в стиле «чёрный бархат», взял этот краситель впервые, до этого пользовался только обычными из супермаркета. Добавлял понемногу в масляный крем, вышел глубоко темный оттенок без явной серости, вкус и текстура крема почти не поменялись. Единственный минус — не сразу понял, сколько нужно класть, сначала переборщил и крем стал слишком темным и слегка окрашивал губы. В целом доволен, для следующих тортов возьму ещё, уже буду аккуратнее с дозировкой.28 февраля 2021 16:33
Насыщенный чёрный без сюрпризов
Искала именно чёрный краситель для работы с кремами и муссами, взяла этот вариант впервые немного с опаской, что переборщу и всё станет горчить или будет серым. Добавляла по крупинке в крем-чиз и в масляный крем, дала им постоять, цвет спокойно дошёл до плотного чёрного без зелени и фиолетового оттенка. Вкус не испортился, текстура крема не поплыла, теперь уже примерно понимаю, сколько нужно класть под разные объёмы. Для тортов и мелких заказов буду брать ещё, результат предсказуемый, работать с ним спокойно.28 февраля 2021 10:48
Насыщенный черный для тортов
Этот черный краситель взяла на пробу для муссового торта и зеркальной глазури, давно хотела получить именно глубокий, почти графитовый цвет. Так как работала с таким форматом впервые, сначала делала маленькую порцию, добавляла буквально на кончике ножа, смотрела, как меняется оттенок. На глазури цвет проявился чуть позже, когда она постояла, поэтому к дозировке действительно нужно приноровиться, сразу много класть не стоит. В масляный крем вмешался ровно, цвет получился насыщенный, без серости и полос. Вкус десерта не изменился, постороннего запаха не заметила. После пары проб уже понимаю, сколько нужно класть под разный эффект, и результат получается предсказуемый. В целом очень довольна, для ярких контрастных тортов буду брать еще.5 августа 2019 10:33
Хороший черный для крема
Нужен был насыщенный черный цвет для крема и начинки в торте на день рождения, надоели сероватые оттенки от обычных красителей. Взяла этот вариант впервые, немного переживала, что переборщу и испорчу вкус. Добавляла понемногу в крем-чиз и в масляный крем, цвет вышел глубокий, без синевы и зелени, прямо как хотелось ?. По вкусу почти не влияет, может совсем легкая горчинка, если сильно увлечься количеством, поэтому лучше подкрашивать постепенно. Еще заметила, что оттенок становится темнее после выстойки торта в холодильнике, так что имеет смысл не гнать сразу до «угля». В целом довольна, торт выглядел очень эффектно, буду брать еще, но уже с учетом, что краситель довольно мощный ?.8 июля 2019 12:51
Насыщенный чёрный без сюрпризов
Нужен был именно плотный чёрный цвет для крема и шоколадного велюра на торт ко дню рождения мужа. До этого пользовалась только простыми красителями из супермаркета, максимум выходил серый, поэтому этот вариант взяла впервые, немного переживала, что накосячу с дозировкой и всё испорчу ?Начала с крем-сыра на сливочном масле: добавляла по щепотке на кончике ножа, перемешивала, смотрела на оттенок. Цвет начал собираться довольно быстро, главное — дать крему постоять минут 10–15, он становится ещё темнее. Вкус и текстура не пострадали, жирных разводов или крупинок не появилось. Для велюра смешивала уже по инструкции, всё легло ровно, получился глубокий тёмный цвет без синевы.
Больше всего понравилось, что можно спокойно распланировать сборку торта: окрасила крем заранее, он не «поплыл» и не посерел к утру. Страх всё испортить ушёл уже после первой миски крема ? Буду брать ещё для тёмных начинок и декора.
17 августа 2017 14:48
Насыщенный черный без сюрпризов
Искала именно хороший черный краситель для сложного торта с градиентом, взяла этот вариант впервые, до этого пользовалась только простыми из магазинов. Делала муссовый торт и зеркальную глазурь, краситель добавляла понемногу и каждый раз выжидала пару минут, чтобы понять, насколько цвет раскроется. Пришлось чуть потренироваться с дозировкой, если переборщить, получается прям глухой черный, без переходов. В масляный крем вмешивался равномерно, без пятен, цвет глубокий, не уходит в серый и фиолетовый, как бывало с другими. Вкус десерта не испортился, посторонних привкусов не заметила. Для аккуратных градиентов теперь буду использовать его, а не свои старые красители. Планирую брать еще и под велюр, понравилось, как он ведет себя в разных основах.3 августа 2017 21:53
Стабильный насыщенный черный цвет
Беру этот черный краситель уже не первый раз, он у меня для шапочек капкейков и крема на выравнивание тортов. Добавляю понемногу в масляный и крем-чиз, цвет набирается быстро, получается ровный глубокий черный без грязно-серого оттенка ? При первом использовании было страшно переборщить и испортить крем, сейчас уже знаю свою норму и каждый раз результат одинаковый. Буду продолжать брать, для темных дизайнов выручает всегда ?14 декабря 2016 19:00
Любимый черный для тортов
Беру этот черный краситель уже не первый раз, стала для меня палочкой-выручалочкой для темных десертов. Чаще всего использую его в ганаше и крем-чизе для выравнивания тортов и росписи, иногда добавляю чуть-чуть в бисквит, когда нужен прям глубокий темный цвет без серости. С дозировкой вначале путалась: то переборщу и цвет уходит в прям «ночь», то наоборот, слишком осторожничаю и получается просто темно-серый. Сейчас приноровилась: сначала добавляю на кончике ножа, даю постоять крему минут 10–15, и только потом решаю, надо ли добавлять еще. Так цвет получается ровный и предсказуемый, без пятен. На вкус десертов не влияет, никакой горечи и постороннего привкуса не заметила, текстура крема тоже не страдает. Для меня это уже базовый рабочий краситель, планирую дальше брать именно его.3 июня 2016 18:20
Стабильный насыщенный чёрный цвет
Нужен был глубокий чёрный цвет для крема и зеркальной глазури, взял этот краситель впервые и сначала переживал, что переборщу и всё станет серым или с привкусом. Добавлял понемногу в крем-чиз и в глазурь, цвет набирается быстро, получился ровный плотный чёрный без лишнего вкуса ? После пары проб понял, сколько нужно класть, теперь результат получается одинаковый каждый раз. Буду брать ещё, для тёмных тортов самое то ?12 апреля 2016 11:25
Насыщенный чёрный без горечи
Для чёрного торта на день рождения подруги нужен был реально насыщенный тёмный цвет, без этого «мокрого асфальта». Взяла этот краситель впервые, немного переживала, что либо всё испорчу, либо уйдёт тонна крема, а цвет всё равно будет серым. Делала крем‑чиз на сливках и ганаш на тёмном шоколаде: в крем добавляла по чуть‑чуть на кончике ножа, тщательно вымешивала и давала массе постоять, чтобы цвет проявился полностью. Важно не спешить, тогда видно, где остановиться и не переборщить. Цвет вышел глубокий, ровный, без пятен и без синевы, как иногда бывает. Вкус крема не поменялся, горечи не появилось, структура не «поплыла», насадки держат форму. Было удобно, что можно спокойно распределить работу: сначала все заготовки, потом окрашивание и сборка, ничего не повело и не расслоилось ? В следующий раз планирую сделать с ним чёрный велюр и муссовые пирожные, однозначно буду брать ещё ?26
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
