Описание
Отзывы 22
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 22
22 сентября 2025 12:00
Хороший спокойный коричневый цвет
Беру этот коричневый краситель уже не первый раз для тортов с ореховыми кремами и начинками. Чаще всего вмешиваю в ганаш и масляный крем, цвет получается ровный, без рыжины, хорошо подчёркивает «ореховую» тему ?. Из минусов — не сразу было понятно, сколько класть, первые разы приходилось добавлять по крупинке и делать пробники на ложке. Сейчас уже приноровился, цвет получается стабильный, так что буду брать ещё ?2 июля 2025 12:00
Хороший коричневый для орехов
Беру этот коричневый краситель уже не первый раз, прижился у меня для ореховых десертов. Чаще всего добавляю его в масляный крем и ганаш для тортов с фундуком и миндалём, цвет получается тёплый, приятный, без рыжины. Развожу сначала в растопленном масле или какао-масле, потом вмешиваю в основную массу — так ложится ровнее и без пятен. По вкусу десерта никак не влияет, только на внешний вид. Из минусов — с дозировкой поначалу легко переборщить, оттенок быстро уходит в более тёмный, приходится действовать буквально на кончике ножа, особенно в небольших порциях. Сейчас уже приноровилась, результат получается предсказуемый, можно повторять один и тот же торт. В целом довольна, буду брать ещё.10 июня 2025 12:00
Красивый коричневый для крема
Искала нормальный коричневый оттенок под ореховые десерты, раньше с такими красителями дел не имела, поэтому немного переживала, что испорчу крем. Делала масляный крем для торта и добавляла прям по крупинкам, цвет набирается быстро, получается ровный, без грязного подттона, вкус не меняется. Вышел аккуратный «ореховый» цвет, торт сразу выглядит более профессионально. Буду брать ещё, теперь уже не так страшно экспериментировать.11 апреля 2025 12:00
Красивый ореховый оттенок
Нужен был коричневый оттенок под ореховые десерты, взяла этот краситель впервые, немного переживала, что переборщу и испорчу крем. Начала с небольшого количества на кончик ножа в сливочно-сырный крем и добавляла по чуть-чуть, пока не получила нужный тёплый ореховый цвет. Лёг ровно, без пятен, оттенок получился спокойный, натуральный, хорошо подошёл к декору капкейков. Теперь уже понимаю, сколько класть, буду брать ещё для масляного и шоколадного крема.4 мая 2024 12:00
Насыщенный коричневый для крема
Этот коричневый жирорастворимый краситель взяла впервые для орехового крема на масле и шоколадных велюровых покрытий. Работала с ним в растопленном шоколаде и в масляном креме: ввожу на кончике ножа, даю немного времени разойтись, потом уже оцениваю оттенок. Цвет получается приятный, теплый, хорошо подчеркивает ореховую тему, выглядит более «дорого», чем обычный какао. Вкус и текстуру крема не портит, постороннего привкуса не заметила. Минус для меня — с дозировкой надо аккуратно, легко промахнуться: с первого раза сделала цвет чуть темнее, чем планировала, пришлось выравнивать светлым кремом. В целом вещь рабочая, для декора и покрытий подошла, буду брать еще, но уже с учетом того, насколько он пигментированный.25 января 2024 12:00
Стабильный коричневый для крема
Делаю торты и капкейки на заказ, часто нужны спокойные натуральные оттенки под ореховые начинки и декор. Этот краситель беру именно для крема на масле и ганаша, когда нужно попасть в тёплый коричневый, а не в рыжий или серый. Добавляю буквально на кончике шпателя, подмешиваю постепенно, так проще не переборщить с насыщенностью. С первым использованием немного переживала, что испорчу крем, но оказалось, что цвет набирается плавно, можно спокойно контролировать. В бисквит не кладу, использую только в жирных основах, там раскрывается ровно и без пятен. Цвет получается стабильный: что намешала один раз, то же самое легко повторяю потом по своим записям в граммах. Для выравнивания тортов и кремовых бордюров это прям спасение, особенно когда несколько ярусов нужно сделать одинаковыми. Буду брать ещё, вписался в работу без сюрпризов.2 января 2024 12:00
Красивый коричневый для ореховых десертов
Искала именно коричневый оттенок для ореховых десертов, чтобы крем выглядел не просто бежевым, а более «настоящим» под начинку. Это мой первый опыт с жирорастворимыми красителями, поэтому очень осторожно подмешивала к масляному крему и ганашу: брала на кончике ножа, размешивала, смотрела на цвет, при необходимости добавляла ещё. Понравилось, что цвет получается ровный, без пятен, легко попасть в нужный оттенок — от мягкого светлого до более насыщенного, если немного увеличить дозировку. На вкус крем вообще не изменился, ни постороннего запаха, ни горечи, что для меня прям принципиально. Использовала и в шоколадной глазури для декора, тоже всё легло аккуратно, ничего не свернулось и не потекло. Теперь не мучаюсь с какао для цвета, результат предсказуемый и повторяемый. Возьму ещё, когда закончится ??28 октября 2023 14:21
Супер
? Качество на высоте! @ilove.guzman.ru23 июля 2023 08:58
Рекомендую
? Качество супер! @ilove.guzman.ru14 июня 2023 18:28
Понравилось
✨ Качество на высоте! @ilove.guzman.ru10 апреля 2023 15:58
Понравилось
❤️ Отличный продукт! @ilove.guzman.ru22 января 2022 12:00
Неплохой коричневый для крема
Взяла этот коричневый краситель на пробу для ореховых капкейков, хотелось, чтобы крем выглядел более «ореховым», а не просто светло-бежевым. Добавляла понемногу в масляный крем, цвет проявлялся постепенно, после второй-третьей попытки уже примерно понимаю, сколько нужно класть, чтобы попасть в нужный оттенок. Немного смущает, что с первого раза сложно угадать дозировку, но зато результат потом получается стабильный. Вкус и текстура крема не меняются, буду использовать дальше и, скорее всего, закажу ещё.25 июня 2021 12:00
Удачный коричневый для орехового торта
Нужен был натуральный коричневый оттенок под ореховый торт с масляным кремом и прослойкой ганаша. До этого с такими красителями не работал, поэтому побаивался, что переборщу и получится грязный цвет или испорчу текстуру. В итоге делал так: сначала полностью собрал крем на масле и сливках, растопил немного белого шоколада, ввёл туда краситель и уже эту смесь вмешивал в крем порциями. Цвет набирается очень плавно, удобно контролировать, получилось именно тёплое ореховое коричневое, а не рыжее или серое. На вкусе и запахе десерта никак не сказалось, орехи и карамель чувствовались как надо, ничего постороннего. Торт спокойно постоял ночь в холодильнике, цвет не потускнел и не «поплыл». Для первого опыта с таким форматом я прям доволен, буду брать ещё для муссов и шоколадного декора.8 января 2021 12:00
Любимый коричневый для тортов
Беру этот краситель уже не первый раз, прижился у меня на кухне. Использую его в основном под ореховые и карамельные торты: добавляю в масляный крем, ганаш и шоколад для декора. Цвет получается именно «ореховый», без рыжины и грязного оттенка, можно очень тонко регулировать насыщенность — от лёгкого бежево-коричневого до глубокого шоколадного.Чтобы не переживать, что испорчу крем, всегда вмешиваю сначала маленькую щепотку в отдельную ложку крема, а потом уже добавляю в основную массу — так проще попасть в нужный тон. На вкус и запах десертов не влияет, структура крема не плывёт, в шоколаде тоже ведёт себя предсказуемо, без разводов. Для тематических ореховых тортов вообще незаменим, вид десерта сразу более «профессиональный». Буду и дальше брать именно его ??
11 апреля 2020 12:00
Хороший коричневый для ореховых тортов
Нужен был аккуратный коричневый оттенок для орехового муссового торта, надоело, что всё выходит просто светло-бежевым. Это мой первый опыт с таким форматом красителя, поначалу переборщил, поэтому советую добавлять буквально на кончике ножа и смотреть на цвет. В сливочно-сырный крем вмешался без полос, цвет получился ровный и очень «кондитерский», десерт сразу выглядит более профессионально. Остался доволен, буду брать ещё для других ореховых и карамельных десертов.6 июля 2019 12:00
Неплохой коричневый для ореховых десертов
Искал спокойный коричневый оттенок под ореховые десерты, взял этот краситель впервые, чисто на пробу для муссового торта и декора на шоколаде. Использовал в основном с шоколадным зеркальным покрытием и масляным кремом: добавлял по крупинке на кончике ножа, каждый раз хорошо пробивал блендером, иначе цвет выходил пятнами. Когда приноровился к дозировке, оттенок стал получаться ровный, приятный, без рыжины и грязного подтона, как раз то, что хотел для «ореховой» темы. Вкус и запах не меняет, по крайней мере ни я, ни клиенты ничего лишнего не почувствовали ?Из минусов: новичку придётся потратить время, чтобы попасть в нужную насыщенность — легко переборщить, особенно в небольших порциях крема. Я сначала пару раз сделал темнее, чем планировал, пришлось спасать дополнительным кремом. В целом покупкой доволен, буду брать ещё, но уже с пониманием, как с ним работать ?
28 июня 2019 12:00
Хороший краситель под орехи
Уже не первый раз беру этот коричневый краситель именно под ореховую тематику десертов. Чаще всего использую его для масляного крема и ганаша на торты: сначала развожу щепотку в тёплых сливках или в растопленном шоколаде, потом уже ввожу в основную массу. Так цвет получается более ровным и без неожиданных пятен. Насыщенность хорошо регулируется: для нежного оттенка хватает буквально на кончике ножа, для более темного – добавляю ещё немного, но тут легко переборщить, приходилось потом выравнивать светлым кремом. По вкусу и текстуре десерт не портит, постороннего привкуса не заметил, крем ведет себя стабильно и не расслаивается. Минус для меня только один – с дозировкой всё равно приходится каждый раз подбирать, нет понятной «стандартной» порции. В остальном вещь рабочая, планирую брать дальше.13 января 2018 12:00
Непростой, но рабочий цвет
Искала коричневый оттенок именно под ореховый декор, взяла этот краситель впервые, чтобы крем выглядел более «тематично», а не просто бежевым. Использовала в масляном креме и в белом шоколаде для мелких украшений. С кремом пришлось повозиться: если добавить чуть больше, цвет быстро уходит в слишком тёмный, а если мало – разницы почти не видно. В шоколаде повёл себя лучше, получился аккуратный ореховый оттенок, без пятен и разводов. По вкусу ничего не портит, это плюс ?В целом не разочарована, но ожидала, что с дозировкой будет проще, особенно для первого раза. Для спокойных оттенков надо прям по крупинке подсыпать и всё время проверять. Возьму ещё, но буду использовать больше для шоколада и декора, чем для крема ?
29 декабря 2017 12:00
Удачный коричневый для крема
Нужен был именно коричневый оттенок для масляного крема и шоколадного ганаша под ореховый торт. Это мой первый опыт с жирорастворимым красителем, честно переживала, что могу всё испортить. Развела его в тёплых сливках для ганаша и чуть-чуть вмешала в уже готовый крем — всё легло ровно, без пятен, крем не повёл себя странно. Цвет получился тёплый, «ореховый», без рыжины и грязного подтона, как иногда бывает с другими оттенками. Удобно, что можно заранее понимать, какой оттенок выйдет, после пары тестов уже уверенно попадаю в нужный цвет и планирую декор под заказ ? Буду брать ещё, для ореховых и карамельных тортов самое то ?23 ноября 2017 12:00
Любимый коричневый для орехов
Беру этот коричневый краситель уже не первый раз, прижился у меня для ореховых и карамельных десертов. Чаще всего использую в ганаше и масляном креме для тортов и пирожных. Добавляю прямо в растопленный шоколад или в уже готовый крем на масле, даю ему разойтись и только потом довожу до нужного оттенка. С дозировкой в начале немного путалась, сейчас для себя выработала правило: кладу совсем чуть-чуть, потом при необходимости добавляю по крошке, тогда цвет получается ровный, без неожиданных «перекосов» в темный. Нравится, что оттенок получается естественный, без рыжины и серости, хорошо подчеркивает ореховую начинку. На вкус и текстуру десерта никак не влияет, крем не плывет, не расслаивается. Цвет стабильно повторяется от раза к разу, если соблюдать примерно одну и ту же дозировку. Покупать буду дальше, уже вошел в мой базовый набор красителей.4 ноября 2017 12:00
Надёжный краситель для ореховых тортов
Уже не первый раз беру этот коричневый краситель под ореховые десерты. Чаще всего делаю с ним масляный крем для тортов с фундуком и миндалём и иногда подкрашиваю шоколад для декора. Добавляю понемногу на кончике ножа, размешиваю в растопленном масле или сливках, а потом уже ввожу в общий крем — так цвет получается ровный и без пятен. В начале было страшно переборщить и сделать всё слишком тёмным, но после пары раз стало понятно, сколько нужно на мой объём. Цвет получается именно ореховый, не уходит в рыжий или грязно-серый, десерт сразу выглядит более «собранным» и аккуратным. Вкус и текстуру крема не портит, никакого постороннего привкуса. Буду брать дальше, для ореховых тортов это уже мой стабильный вариант.4 августа 2017 12:00
Удачный первый опыт с красителем
Брал этот краситель под торт с ореховыми коржами и кремом, до этого с жирорастворимыми дел не имел, поэтому немного переживал, что испорчу крем и шоколад. Начал буквально с кончика ножа на небольшую порцию: хорошо, что цвет проявляется постепенно, можно спокойно поймать нужный оттенок и не переборщить. Для крема делал более мягкий, тёплый коричневый, для шоколадного декора – чуть темнее, всё получилось довольно естественно, без рыжины и странных подтонов. Вкус и запах десерта не меняет, на текстуру тоже никак не повлиял, шоколад вёл себя как обычно. Понравилось, что можно спокойно заранее продумать, как будет выглядеть торт, и уже под это подгонять цвет. Для первого опыта оказался очень удобной штукой, теперь не так страшно связываться с подобными красителями ? Возьму ещё для других «ореховых» и шоколадных вариантов ?22
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
