Описание
Отзывы 25
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный жирорастворимый краситель в удобной упаковке для использования в небольшом производстве или для домашнего кондитера.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 25
6 сентября 2025 21:48
Хороший серый для крема
Нужен был спокойный серый для оформления торта с градиентом и шоколадных фигурок, взяла этот краситель как первый жирорастворимый в запас. Использовала в ганаше на белом шоколаде и в масляном креме. Цвет получился ровный, без зелени и синевы, хорошо наращивается по насыщенности, если добавлять понемногу. Немного напрягло, что с первого раза сложно поймать нужную дозировку: в крем попала почти сразу, а вот ганаш пришлось подкрашивать дважды, пока не вышел нужный оттенок. Вкус и текстура десертов не пострадали, на структуру шоколада не повлиял, полос и точек не было. В целом я довольна результатом, но перед ответственными заказами лучше потренироваться на небольшой порции. Брать ещё планирую, цвет в работе понравился.11 августа 2025 13:55
Хороший серый для крема
Нужен был спокойный серый цвет для оформления муссовых пирожных и пряников, взяла этот краситель впервые, чисто на пробу для рабочих заказов. Добавляла в масляный крем и в ганаш на шоколаде, вводила на кончике ножа, потом уже подбирала дозировку по ходу, потому что с инструкцией по количеству не всё очевидно. Цвет получается ровный, без пятен, в креме не полосит и не уходит в синеву, что для меня прям важно. Вкус десертов не меняет, текстура крема не плывёт, ведёт себя стабильно и предсказуемо. За это и ставлю высокую оценку, но одну звезду снимаю именно за то, что пришлось повозиться с подбором нужного количества. В целом брать ещё буду, уже присмотрела под него пару новых дизайнов тортов.23 мая 2025 10:18
Хороший спокойный серый краситель
Нужен был спокойный серый цвет для покрытий из ганаша и оформления шоколадных табличек на торт. С жирорастворимыми красителями до этого дела не имел, поэтому немного переживал, что переборщу и цвет уйдёт в какой‑нибудь синеватый или грязный оттенок. Вмешивал маленькими порциями в белый ганаш и в растопленный шоколад, цвет набирается постепенно, управлять им удобно ?Что понравилось: оттенок получился ровный, без пятен и без блёсток, шоколад схватился нормально, без разводов. Вкус никак не изменился, по крайней мере я разницы не заметил. Из минусов — чтобы попасть в нужную интенсивность, пришлось повозиться с дозировкой, сразу не угадаешь, особенно в первый раз. В целом покупкой доволен, для спокойных тортов буду брать ещё ?
10 сентября 2024 12:29
Стабильный спокойный серый цвет
Беру этот серый краситель уже не первый раз, выручает, когда нужен аккуратный нейтральный цвет без лишней яркости. Чаще всего вмешиваю его в ганаш и в шоколад для фигурок, добавляю очень понемногу, цвет нарастает плавно, удобно контролировать оттенок. На вкус десерта никак не влияет, ничего лишнего не чувствуется. Для своих тортов уже выбрала его как базовый серый, буду брать дальше.19 августа 2024 12:32
Стабильный серый для декора
Беру этот серый краситель уже не первый раз, выручает на спокойных минималистичных тортах и декоре из шоколада. Добавляю понемногу в ганаш и мусс, цвет получается ровный, без синего или грязного подтекста, легко попасть в нужный оттенок от светлого до насыщенного. Вкус десертов не портит, структура крема не плывёт. Буду брать ещё, для нейтральной серой гаммы это мой рабочий вариант. ?✨21 октября 2023 15:46
Аккуратный серый для шоколада
Искал спокойный серый для шоколадного декора на торт и остановился на этом варианте. Пользовался впервые такими красителями, немного боялся переборщить, поэтому добавлял по крупинке прямо в растопленный шоколад, хорошо размешивал. Цвет получился ровный, без синевы и пятен, шоколад по вкусу никак не пострадал ? Теперь уже увереннее чувствую себя с такими штуками и планирую брать ещё на другие проекты ?10 октября 2023 11:55
Рекомендую
? Рекомендую! @ilove.guzman.ru19 сентября 2023 13:43
Рекомендую!
✨ Отличный продукт! @ilove.guzman.ru17 августа 2023 08:33
Замечательно!
? Очень хорошо! @ilove.guzman.ru20 июня 2023 08:44
Хорошо
? Всё отлично! @ilove.guzman.ru19 апреля 2023 15:09
Ровный серый для шоколада
Искала спокойный серый цвет для торта с мышками на детский праздник и решилась впервые взять именно жирорастворимый краситель. Немного переживала, что переборщу и все уйдет в синий или грязный оттенок, поэтому добавляла по крупинке прямо в растопленный белый шоколад и тщательно вымешивала. Цвет получился ровный, именно серый, без лишних подтонов, и при застывании шоколад не посветлел и не стал пятнистым. Понравилось, что можно спокойно заранее сделать декор и не бояться, что оттенок неожиданно изменится. Вкус и запах шоколада не пострадали, это было важно. В следующий раз планирую попробовать с масляным кремом, уверенности уже больше, брать буду еще.29 марта 2023 19:18
Хороший серый для декора
Беру этот серый краситель уже не первый раз для тортов в спокойной гамме. Чаще всего использую его в ганаш и шоколад: делаю надписи и простые элементы декора. Цвет получается ровный, без синевы и каких-то неожиданных оттенков, удобно, что можно заранее продумать оформление и не переживать, что в процессе всё уйдет в лиловый или зелёный. Добавляю понемногу, наращиваю цвет слоями, так проще не переборщить. Из минусов — если нужен прям очень насыщенный тёмный серый, приходится класть чуть больше, чем хотелось бы, иначе остаётся ближе к светлому. В целом доволен, для спокойных десертов подходит идеально, брать ещё буду.1 февраля 2023 11:19
Понравилось
? Всё отлично! @ilove.guzman.ru28 января 2023 16:27
Всё отлично
? Супер! @ilove.guzman.ru3 января 2023 22:08
Хорошо
? Очень доволен! @ilove.guzman.ru11 мая 2022 22:07
Непростой в работе серый цвет
Искала именно серый краситель для оформления торта и капкейков, взяла этот вариант впервые, чисто на пробу. Делала масляный крем и часть добавляла в шоколадный ганаш для выравнивания. Цвет в целом спокойный, без явной синевы, но попасть в нужный оттенок оказалось не так просто. Если чуть переборщить, уходит в слишком тёмный, почти графитовый, если мало – получается скорее бежевато-серый, и каждый раз приходилось долго подмешивать, проверять на ложке, ждать, пока стабилизируется. С дозировкой пришлось повозиться, однозначного понимания «сколько на 100 г» так и не сложилось, всё на глаз и методом проб. Понравилось, что можно спокойно заранее покрасить крем и собрать торт без сюрпризов по растеканию, держится нормально. Но ожидала более предсказуемый результат по цвету, за это и снижаю оценку. Возможно, ещё дам ему шанс, но точно не на важный праздник.27 мая 2021 22:03
Спокойный серый без сюрпризов
Брала этот серый краситель впервые именно под заказной торт в холодной гамме, нужен был спокойный оттенок без синевы. Честно, переживала, что переборщу с количеством и получу бетонный цвет или испорчу крем, поэтому сначала развела крошечную щепотку в растопленном шоколаде, а потом уже вмешивала в ганаш и крем-чиз. Цвет нарастает очень плавно, удобно подбирать нужную насыщенность, не пришлось ничего переделывать. На торте делала легкий градиент и шоколадные декор-полоски, оттенок везде получился ровный, без пятен и рыжины, вживую смотрится намного благороднее, чем я ожидала. На вкус десерта никак не повлиял, ни постороннего запаха, ни послевкусия. Для первого опыта с таким форматом красителя всё прошло спокойно, без паники и перевода продуктов, теперь уже не страшно. Буду брать ещё для фигурок и велюра, понравилось, как предсказуемо себя ведёт.15 октября 2020 19:37
Хороший спокойный серый цвет
Купил этот серый жирорастворимый краситель, чтобы сделать «каменный» декор для шоколадных конфет и покрытие для капкейков. С такими красителями столкнулся впервые, поэтому сначала добавлял буквально на кончике ножа, перемешивал и смотрел, как меняется цвет. Цвет получился ровный, спокойный, без синевы и грязного оттенка, именно то, что хотел для более строгого оформления, а не яркого детского торта. В масляный крем тоже зашел хорошо, структура не поплыла, вкус никак не изменился, постороннего привкуса не заметил. По поводу дозировки: действительно легко переборщить, так что лучше идти маленькими шагами, чем потом спасать крем белым. В целом результат очень порадовал, буду брать еще, когда снова понадобится серая гамма.19 августа 2020 18:04
Удобный спокойный серый цвет
Беру этот серый краситель уже не в первый раз, выручает, когда нужен спокойный, «взрослый» цвет без лишней яркости ? Использую в масляный крем и шоколад для тортов в минималистичном стиле: добавляю понемногу на кончике ножа, цвет нарастает предсказуемо, не уходит в синеву или грязь. Вкус и запах десерта никак не портит, текстура крема остаётся такой, как нужна. Буду брать ещё, уже стал одним из базовых у меня в ящике для красителей ?14 июля 2020 21:14
Ровный спокойный серый цвет
Нужен был спокойный серый цвет для оформления торта под заказ, до этого с такими красителями не сталкивался, больше работал с водорастворимыми. Немного переживал, что переборщу и получится грязный оттенок, поэтому добавлял буквально на кончике ножа в растопленный белый шоколад и ганаш. Цвет набирается постепенно, это удобно: видно, когда остановиться, и можно поймать именно тот тон, который нужен. Получился ровный серый без синевы и коричневого подтекста, поверхность шоколада осталась гладкой, без разводов и пятен. Вкус и текстура не меняются, клиенты даже не заметили, что там есть краситель, а для меня это показатель. Для себя сделал вывод, что бояться таких красителей не стоит, если аккуратно дозировать. Буду брать ещё для спокойных тематик и фигурок.17 сентября 2018 19:00
Спокойный серый без синевы
Взял этот серый краситель для оформления муссового торта и зеркальной глазури, давно хотел аккуратный нейтральный цвет без блеска. Пользовался жирорастворимым красителем первый раз, поэтому добавлял буквально на кончике ножа, постепенно. Цвет получился спокойный, без синевы, хорошо лег и в глазурь, и в шоколад, смотрится реально «по-взрослому» ?Из минусов — не очень понятно, какой примерно грамм на какое количество массы ориентироваться, пришлось подбирать на глаз, а это отнимает время и нервы. Хотелось бы хотя бы примерные пропорции на упаковке. В остальном доволен, для тортов в сдержанных тонах буду брать ещё ?
5 сентября 2018 22:16
Спокойный серый для декора
Искал именно спокойный серый оттенок для шоколадного декора и крема на торт в современном стиле. С жирорастворимыми красителями раньше дела не имел, поэтому сначала было страшно переборщить и получить либо почти белый, либо мрачный графит. В итоге пошёл по принципу: щепотка, хорошо размешать, посмотреть на цвет, при необходимости добавить ещё. Так намного проще контролировать результат, чем сразу сыпать «на глаз». Делал крем на сливочном масле и ганаш для облицовки, цвет вышел ровный, без синевы и пятен, очень аккуратный. На вкус и текстуру десерта краситель никак не повлиял, крем не стал ни горчить, ни пахнуть химией. Время приготовления тоже получилось нормально спланировать: сначала сделал все заготовки, потом спокойно занимался декором, цвет не уползал при выстаивании. Для первого опыта я прям доволен, буду брать ещё и не только серый, хочется поэкспериментировать с другой палитрой.5 июня 2018 08:48
Ровный предсказуемый серый цвет
Искал именно спокойный серый цвет для декора, без синевы и странных оттенков. Взял этот краситель впервые, делал с ним крем для капкейков и велюровое покрытие на муссовом торте. Цвет получился ровный, аккуратный, не уходит ни в фиолетовый, ни в бежевый, что для серого прям редкость ?По дозировке сначала было немного непонятно, сколько класть, но после двух проб уже на глаз попадаю в нужный оттенок и могу повторить результат. В масляном креме ведёт себя отлично, не плывёт, не даёт привкуса. Для тематических тортов (фигурки, «каменный» эффект, мышки и т.д.) вообще находка ? Буду брать ещё, цвет очень предсказуемый.
22 июля 2017 14:10
Удачный первый опыт с серым
Серый краситель взяла впервые именно под декор торта и шоколадных фигурок, давно хотела аккуратный нейтральный оттенок без блёсток и перламутра. Боялась, что переборщу и всё уйдёт в грязно-чёрный, поэтому начинала буквально с кончика ножа. Добавляла в растопленный белый шоколад и ганаш на сливках, вмешивался без проблем, разводов не дал, цвет получился ровный и спокойный. Понравилось, что можно спокойно растянуть оттенки от очень светлого до насыщенного, просто по чуть-чуть добавляя порошок, и всё это заранее спланировать под сборку торта. Никакого постороннего привкуса не заметила, текстура шоколада не изменилась, не схватился комком, рисунки получились чёткие. Для первого опыта с таким форматом красителя это прям удача, буду брать ещё и под другие проекты, хочется попробовать мраморный эффект и градиенты.9 марта 2016 20:51
Спокойный серый для шоколада
Искал именно спокойный серый цвет для торта под заказ, где весь декор делался на какао-масле и шоколаде. С жирорастворимым красителем работал впервые, переживал, что переборщу и получится грязный оттенок. В итоге начал буквально с кончика ножа, вмешивал в растопленный белый шоколад и понемногу добавлял, пока не вышел нужный холодный серый. Цвет получился ровный, без пятен, и главное — от партии к партии можно повторить тот же результат, если записать пропорции. Во вкус шоколада вообще не вмешивается, это тоже плюс. Для себя сделал вывод: лучше добавлять маленькими порциями, чем сразу насыпать много. Остался доволен, буду брать ещё на другие заказы с нейтральной цветовой гаммой.25
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
