Описание
Характеристики
Отзывы 44
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Концентрированный высококачественный пищевой ароматизатор. Предназначен для ароматизации кондитерских и кулинарных изделий, напитков. Дозировка — 1 гр. на 1 кг полуфабриката.
Термостойкий — полуфабрикат может быть заморожен или подвергнут кипячению/выпеканию.
Характеристики
Срок годности
2 года с даты изготовления
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 44
13 октября 2025 15:36
Насыщенный банановый вкус в кремах
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, в основном для тортов и капкейков на заказ. Чаще всего использую в ганаше на белом шоколаде и в заварном креме, когда по рецепту не заложен свежий банан. Вкус получается яркий, без химической горечи, хорошо пробивается даже через жирный крем ?Но с дозировкой нужно быть аккуратной: если перелить буквально на пару капель, уже начинает давать резкую ноту, особенно в муссах. Первый раз так и промахнулась, пришлось переделывать слой. Сейчас всегда начинаю с минимального количества и добавляю по капле, тогда все ок. В целом аромат нравится, вкус стабильный от партии к партии, для работы это важно. Буду продолжать брать, но новичкам точно советую сначала протестировать на маленькой порции ?
15 сентября 2025 11:25
Стабильный банановый вкус
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, прижился у меня на кухне. Чаще всего добавляю пару капель в ганаш и в заварной крем для эклеров, получается ровный банановый вкус без лишней химозности. Нравится, что после пары раз уже примерно понимаю нужное количество, и десерты получаются одинаково по вкусу. Буду брать дальше, для банановых начинок пока лучшего варианта для себя не нашёл.12 сентября 2025 13:22
Яркий банановый вкус без бананов
Нужен был выраженный банановый вкус в десертах, без свежих фруктов, чтобы не добавлять лишнюю влагу в начинку. Взял этот аромат первый раз, если честно, немного переживал, что переборщу и все будет химозным. В итоге ориентировался на вес крема и теста: на 500 г сливочно-сырного крема добавил примерно 3–4 капли, тщательно вмешал миксером и сначала попробовал на ложке, прежде чем мазать торт. Вкус получился яркий, но не приторный, прям как спелый банан, без аптечной ноты ?. В бисквит тоже добавил пару капель в тесто — после выпечки аромат сохранился, но стал мягче, хорошо сочетается с шоколадом. На срезе десерта ничего не потекло, структура осталась стабильной, с этим проблем не было. В целом страх испортить продукты оказался зря, главное — начинать с малого количества и пробовать. Буду брать ещё для муссов и начинки в капкейки ?.1 сентября 2025 17:53
Яркий банановый аромат для крема
Искала банановый аромат именно для кремов и муссов, взяла этот вариант на пробу для торта с бананом и карамелью. Добавляла в сырный крем и в пропитку для бисквита, начинала буквально с пары капель на порцию, потом чуть увеличила, чтобы поймать нужную интенсивность. Аромат получился яркий, без химозного привкуса, хорошо раскрылся в готовом торте и в холодном креме, вкус не «уехал» после стабилизации в холодильнике. Удобно, что можно заранее рассчитать, сколько нужно на весь торт, и результат получается предсказуемый от раза к разу. Для меня это прям находка, буду брать ещё и для банановых капкейков.8 августа 2025 14:56
Любимый аромат для тортов
Уже не первый раз беру этот банановый аромат, он у меня стал рабочей палочкой-выручалочкой для тортов и капкейков ? Добавляю в бисквит и в крем на сливочно-сырной основе: пару капель в тесто и буквально каплю-две в крем, иначе вкус получается слишком насыщенный. Пришлось в начале немного поэкспериментировать с количеством, но теперь уже знаю свою дозировку и каждый раз получается одинаковый результат.Особенно нравится, что вкус именно банановый, без химозного привкуса, и он не пропадает, даже если торт постоит в холодильнике ночь. Делаю с ним и прослойки для детских тортов, дети уплетают с большим удовольствием ? Буду брать ещё, для банановых десертов это теперь мой обязательный пункт в заказе.
24 июля 2025 17:09
Насыщенный банановый вкус дома
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, в основном для тортов и капкейков. Использую в маскарпоновый крем и в бисквитное тесто, добавляю совсем понемногу на кончике чайной ложки, иначе вкус получается слишком яркий и немного «искусственный». Когда попадаешь с дозировкой, получается приятный банановый вкус, без лишней сладости и без влажности, как от свежих бананов. Удобно, что можно заранее делать коржи и крем, не переживая, что банан потемнеет или даст сок. Из минусов — не сразу понятно, сколько капель нужно, пришлось пару раз потренироваться на маленьких порциях. В целом продуктом довольна, буду брать ещё, но с дозировкой теперь очень аккуратна.11 июня 2025 15:03
Яркий банан в креме
Искала банановый вкус для торта без свежих фруктов, взяла этот аромат первый раз, честно боялась переборщить и всё испортить ? В итоге добавила пару капель в сливочно-творожный крем и немного в пропитку для бисквита — вкус получился яркий, банановый, но без химозы. Сейчас уже понимаю, как дозировать, и получается стабильно один и тот же результат, буду брать ещё ?18 мая 2025 09:46
Яркий банановый вкус для десертов
Покупаю этот банановый аромат уже не первый раз, в основном для десертов в стаканчиках и домашнего мороженого. Нравится, что вкус получается более насыщенный, «как из кофейни», без лишней сладости. В йогуртовый мусс добавляю совсем немного, иначе банан перебивает всё остальное, так что с дозировкой пришлось сначала поиграться, пару раз получалось чересчур ярко.Хорошо ведёт себя и в выпечке, и в холодных десертах: в сырниках аромат остаётся, в панна-котте тоже не выветривается. Для меня плюс, что не нужно мучиться со свежими бананами, которые то темнеют, то дают кашу вместо нормальной текстуры. Из минусов — хочется чуть более «натуральной» ноты, иногда чувствуется, что это всё-таки ароматизатор, особенно если переборщить ?
В целом довольна, продолжаю брать именно его, просто теперь капаю аккуратнее ?
7 января 2025 19:29
Стабильный банановый вкус в десертах
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, выручает в работе с муссовыми тортами и капкейками. Добавляю буквально пару капель в сливочно-сырный крем и в сироп для пропитки — вкус получается яркий, но без химозности, хорошо чувствуется именно банан ?. Главное — не переборщить, тогда профиль получается стабильный от партии к партии. Продолжу покупать, пока полностью устраивает результат ?25 декабря 2024 10:24
Любимый банановый аромат
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, прижился у меня на кухне. Добавляю в крем-чиз и в муссовые десерты, когда нужен яркий банановый вкус без свежих фруктов. Главное — класть по чуть-чуть, мне хватает нескольких капель на миску крема, получается насыщенно, но без химозы. Продолжу покупать, полностью меня устраивает результат.8 ноября 2024 09:58
Надёжный банановый вкус в кремах
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, держу его в запасе постоянно. Нужен в первую очередь для тортов без свежих фруктов, когда важен стабильный вкус. Чаще всего добавляю в крем на сливках и в начинку для муссовых слоёв. Вкус получается понятный, банановый, без посторонней химозы, но при этом не сладкий сам по себе, что удобно — сахар регулирую отдельно. По дозировке для себя вывел схему: начинаю с пары капель на небольшую миску крема, пробую, и уже от этого отталкиваюсь. Так ни разу ничего не испортил, вкус всегда предсказуемый и повторяемый от партии к партии. Для заказных тортов это прям важно. Буду брать ещё, менять на другие варианты пока не тянет.3 августа 2024 10:20
Яркий банановый вкус для крема
Работаю с десертами на заказ, люблю банановую тему, но свежий фрукт не всегда подходит в начинку, особенно когда нужен стабильный результат и длительная доставка. Этот аромат ввела сначала в масляный крем для капкейков: добавляла буквально по капле к уже взбитому крему, каждый раз пробуя, чтобы не переборщить. Вкус получается довольно яркий, больше как спелый банановый йогурт, без химозной горечи, но важно не лить на глаз – легко сделать слишком насыщенным. В бисквит добавляла в конце замеса, вместе с ванилью, вкус держится и после выпечки, но я бы сказала, что он немного смягчается и становится более деликатным, чем в креме. Единственный минус для меня – не всем клиентам заходит такой прям выраженный «конфетный» банан, приходится подстраиваться под запрос. В целом довольна, для заказных тортов и капкейков ещё возьму, просто использую аккуратнее по дозировке.13 апреля 2024 09:36
Неплохой банановый аромат, но тонкий момент с дозировкой
Искала что-то банановое для начинок, чтобы не зависеть от свежих фруктов по сезону. Взяла этот аромат впервые, хотела попробовать на бисквитном рулете и в креме для капкейков. Добавляла буквально по несколько капель на пробу: в креме вкус получился яркий, прям узнаваемый банан, без посторонней химозы, но если переборщить, уже напоминает жвачку, надо быть аккуратнее. На первый раз с дозировкой немного промахнулась: в рулете аромат вышел слабее, чем хотелось, пришлось второй раз пропитывать. Понравилось, что можно заранее спланировать вкус десерта и потом его повторить, когда уже понял, сколько капель под свой рецепт. В целом впечатление хорошее, просто нужно время, чтобы «поймать» свою норму. Думаю, буду брать ещё, но только когда окончательно разберусь с количеством для разных кремов и теста.6 октября 2023 18:41
Понравилось!
? Отличное качество! @ilove.guzman.ru15 сентября 2023 08:04
Очень хорошо!
? Очень хорошо! @ilove.guzman.ru13 августа 2023 12:14
Наконец-то выразительный банан
Искала способ добавить банановый вкус в десерты без свежих фруктов, взяла этот аромат впервые на пробу для торта к семейному празднику. Начинала очень осторожно, буквально с пары капель в сливочный крем, потому что боялась переборщить и всё испортить. В итоге вкус получился яркий, но не химический, ближе к спелому банану, и хорошо раскрылся после ночи в холодильнике. Потом добавила немного и в пропитку для бисквита, тоже зашло, торт вышел более «цельным» по вкусу. Главное — не лить на глаз, а добавлять постепенно и пробовать, тогда всё предсказуемо. Теперь уже примерно понимаю свою дозировку и не переживаю, буду брать ещё и попробовать в панна-котте.27 июля 2023 17:46
Понравилось
❤️ Качество супер! @ilove.guzman.ru16 июля 2023 09:53
Насыщенный банановый вкус без мороки
Искала что-то банановое для десертов, чтобы не возиться с настоящими бананами, и остановилась на этом варианте. Для первого раза сделала простой чизкейк без выпечки: добавила пару капель в сливочно-сырную массу и ещё чуть-чуть в желе сверху. Сначала боялась переборщить, поэтому капала буквально по капле, пробовала, потом ещё каплю – так легче всего поймать нужную интенсивность вкуса ?В итоге вкус получился яркий, прям банановый, но без химозы, как жвачка из детства, только понежнее. Текстура крема не поменялась, ничего не свернулось, не расслоилось. Теперь хочу попробоватть его в панна-котте и кексах. Буду брать ещё, для меня это прям находка ?
26 июня 2023 10:30
Яркий банан для кремов
Нужен был яркий банановый вкус для десертов без свежих фруктов, взял этот аромат впервые, чисто на пробу. Пробовал на муссовом торте и в масляном креме для капкейков. С дозировкой пришлось немного повозиться: сначала переборщил, вкус вышел слишком насыщенный и немного химозный, потом уменьшил количество примерно вдвое, и вот тогда появился тот самый приятный спелый банан без посторонних оттенков. В креме держится хорошо, не пропадает после вымешивания и охлаждения, в готовом десерте вкус получается более «по-взрослому», как в профессиональных кондитерских. Теперь буду аккуратнее отмерять, но сам аромат очень понравился, планирую брать ещё и для начинок.21 марта 2023 11:23
Понравилось
❤️ Всё отлично! @ilove.guzman.ru20 марта 2023 21:04
Стабильный банановый вкус
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, вернулась к нему после пары других вариантов. Использую в основном для крем-чиза и заварного крема, добавляю совсем немного на кончике чайной ложки, сначала пробую на маленькой порции, чтобы не переборщить. Вкус получается яркий, банановый, без химозы, и от партии к партии ведёт себя одинаково, что для меня очень важно. Дальше тоже буду брать именно его, уже привыкла к предсказуемому результату.1 февраля 2023 11:42
Яркий банановый вкус в крем
Искала способ добавить банановый вкус в крем без свежих фруктов и остановилась на этом варианте, до этого с такими ароматизаторами не работала. Начала очень аккуратно: добавляла по капле в крем-чиз на сливках, пробовала, потом ещё каплю, чтобы не переборщить. Вкус получился яркий, но не химозный, хорошо чувствуется именно банан, а не конфета. Теперь хочу попробовать добавить его в бисквит и мусс, уверена, что буду брать ещё.19 января 2023 14:57
Замечательно!
? Замечательно! @ilove.guzman.ru29 октября 2022 13:21
Яркий банан для домашней выпечки
Нужен был банановый вкус для десертов без использования свежих фруктов, взяла этот аромат впервые. Пробовала в бисквите и в сливочном креме для рулета: добавляла совсем по каплям, сначала на кончике чайной ложки, иначе легко переборщить. Вкус получился яркий, «как из кондитерской», без химозного привкуса, дети съели всё до крошки. Теперь буду добавлять и в кремы для тортов, точно буду покупать ещё.19 сентября 2022 17:28
Яркий банановый вкус в кремах
Купил этот банановый аромат первый раз, нужен был стабильный вкус в кремах и начинках для тортов. Пробовал в заварном креме и сливочно-сырной прослойке — вкус получается яркий, ближе к банановым конфетам, но без химозы, с тестом хорошо сочетается. Из минусов — не сразу понял, сколько капель класть, пришлось пару раз промазать с дозировкой, теперь нашёл свой вариант и всё повторяется без сюрпризов ? В целом доволен, для работы буду брать ещё ?11 июня 2022 08:37
Яркий банановый вкус в креме
Искала что-то банановое для начинки в торт, но без свежих бананов, чтобы не плыли коржи. Взяла этот аромат впервые, немного переживала с дозировкой. В итоге добавила буквально пару капель в сливочно-сырный крем на пробу, сначала в маленькую порцию, чтобы не переборщить. Вкус получился яркий, прям спелый банан, но без химозы, дети сразу распознали вкус и были в восторге ?Понравилось, что можно спокойно распределить по слоям: крем для прослойки, немного в пропитку и в начинку, и всё выходит одинаково по вкусу, ничего не темнеет и не течёт. Главное — начинать с мини-доз, тут реально легко переусердствовать. Я уже прикиннула, какие торты с ним буду делать дальше, точно возьму ещё ?
3 сентября 2021 14:19
Хороший банановый вкус для крема
Искала способ добавить яркий банановый вкус в десерты без свежих бананов, чтобы не переживать, что они потемнеют или дадут лишнюю влагу. Для меня это первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому очень боялась переборщить и испортить крем. Начала с небольшого количества в сливочно-сырный крем для капкейков, добавляла буквально по пару капель, пробовала каждый раз. Вкус получился выразительный, но не химозный, именно банановый, без странного послевкусия. Потом добавила немного в молоко для пропитки бисквита — всё вместе дало очень ровный, понятный вкус, и я спокойно смогла повторить тот же результат во второй партии. Теперь уже не страшно планировать торт заранее, понимаю, сколько нужно капнуть, чтобы получить тот же вкус. Буду брать ещё, хочу попробовать в муссе и в начинке для рулета.13 августа 2021 08:29
Любимый банановый аромат для тортов
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, прижился у меня на кухне. Нужен в основном для кремов и бисквитов, когда не хочется возиться со свежими бананами. Чаще всего добавляю в заварной крем для наполеона и в масляный крем на белках: кладу совсем чуть‑чуть, буквально пару капель на 300–400 г основы, потом пробую и при необходимости добавляю ещё. Если переборщить, вкус становится слишком ярким и немного искусственным, поэтому лучше идти маленькими шагами. Нравится, что можно спокойно спланировать сборку торта на несколько дней вперёд, ничего не темнеет и не плывёт, а вкус остаётся стабильным. Запах приятный, сладкий, без химозы, особенно хорошо раскрывается в жирных кремах. Буду продолжать брать, для «банановых» тортов это уже мой обязательный пункт.19 мая 2021 13:04
Первый удачный банановый аромат
Искала долго удобный вариант с банановым вкусом, в итоге остановилась на таком ароматизаторе и не пожалела. Использовала для торта: добавляла в бисквит и в сливочно-сырный крем, делала всё первый раз, поэтому шла очень аккуратно, по каплям. Сначала боялась переборщить и получить химозу, но вкус вышел мягкий, узнаваемый, именно банановый, без посторонних нот. После пробной партии записала себе дозировку, и дальше уже легко повторила тот же результат на следующем торте, ничего подстраивать не пришлось. Удобно, что можно заранее продумать вкус, не зависеть от спелости фруктов и не переживать, что что-то потемнеет или растечётся в начинке. В выпечке аромат не пропал, остался заметным и в коржах, и в креме. Для меня это удачный первый опыт с такими добавками, буду брать ещё и пробовать в муссах и десертах в стаканчиках.2 мая 2021 15:11
Удобный банановый вкус для тортов
Я работаю кондитером, банановая начинка у меня в меню одна из самых ходовых, поэтому такой аромат держу всегда под рукой. Беру в первую очередь для крем-чиза и ганаша, когда нельзя закладывать свежий банан из-за хранения и перевозки. Добавляю совсем чуть-чуть, буквально по каплям на весы, иначе вкус получается слишком насыщенный, тут реально важно не переборщить. В холодных кремах раскрывается мягко, без химозной ноты, хорошо сочетается с шоколадом и карамелью. В бисквит тоже заходит, аромат после выпечки не пропадает и не уходит в «жвачку». Нравится, что можно заранее собрать торты с такой начинкой и не переживать, что фрукт потемнеет или потечёт. Для рабочих заказов вариант очень выручает, буду брать дальше.20 марта 2021 12:11
Неплохой банановый вкус
Нужен был банановый вкус для начинки без использования свежих фруктов, взял этот аромат впервые, на пробу для торта. Добавлял в сливочно-сырный крем и муссовый слой, капать пришлось буквально по капле, иначе вкус получается слишком яркий и чуть химозный. Когда попал в свою дозировку, вышло очень достойно, вкус ровный и предсказуемый. В целом доволен, но в следующий раз сразу распишу себе граммовку, чтобы не ловить баланс на ходу, брать ещё планирую.18 апреля 2020 20:15
Яркий банановый вкус в выпечке
Нужен был выраженный банановый вкус в десертах без свежих фруктов, взяла этот аромат впервые, на пробу для домашней выпечки. Сначала немного побаивалась переборщить, поэтому начала с крема для торта: добавляла буквально по капле в уже взбитые сливки, каждый раз пробовала и останавливалаcь, как только вкус становился ярким, но не химозным. Потом использовала в бисквите и в пропитке для коржей, туда уже ориентировалась по граммам: где‑то треть чайной ложки на форму 18 см, получилось очень насыщенно, в следующий раз положу чуть меньше. Понравилось, что можно заранее все спланировать: испечь коржи, заморозить, а потом спокойно собрать торт с одинаковым банановым вкусом, без зависимости от спелости фруктов. Аромат больше похож на спелый сладкий банан, без резкости, в креме чувствуется особенно приятно. Теперь хочу попробовать его в панна-котте и мороженом. Покупкой довольна, буду брать еще.17 апреля 2020 15:08
Нежный банановый вкус в креме
Искала что-то с банановым вкусом для крема, когда нет свежих фруктов под рукой. Взяла этот аромат впервые, немного переживала, что переборщу и всё будет пахнуть химией, поэтому добавляла по капле в сливочный крем и пробовала. В итоге вкус вышел мягкий, натуральный, крем получился очень ароматным, но не приторным. Теперь планирую использовать его и в начинках, и в бисквите, буду брать ещё.19 декабря 2019 10:39
Стабильный банановый вкус в кремах
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, прижился у меня в работе. Нужен в основном для кремов и пропиток, когда в начинке нет живого банана, но хочется явный банановый акцент. Чаще всего использую в сливочном креме и в творожных муссах: добавляю буквально пару капель на 200–250 г основы, этого хватает, чтобы вкус был яркий, но не химозный. На больших объёмах удобно: если один раз для себя отмерить нужное количество, дальше результат повторяется без сюрпризов. При нагреве в заварных кремах аромат держится нормально, но в холодных начинках раскрывается лучше, поэтому туда и ставлю основной упор. Переборщить можно, так что к дозировке надо относиться аккуратно, но это вопрос привычки. В целом очень доволен, буду брать дальше для начинок и кремов.6 декабря 2019 17:48
Яркий банан в кремах
Хотелось добавить банановый вкус в десерты без настоящих фруктов, взяла этот аромат впервые. Пробовала в сливках для крема и в творожной массе для простого пирожного: достаточно буквально пары капель, иначе вкус получается уж слишком насыщенным. Со второго раза уже поняла свою дозировку, теперь вкус получается ровный и предсказуемый, без химозности. Планирую брать ещё и поэкспериментировать с муссами.12 июня 2019 20:55
Яркий банан в десертах
Искала способ добавить банановый вкус в десерты без свежих фруктов, чтобы ничего не темнело и не разъезжалось. Для меня это первый опыт с такими ароматизаторами, поэтому очень осторожно подошла к дозировке: сначала капнула в ложку сливок, попробовала, потом уже добавляла в общий крем. Готовила муссовый десерт в кольце и простые бисквитные коржи, аромат добавляла и в тесто, и в сливочно-сырный крем. Вкус получился яркий, но без химозности, именно как хотелось — как будто добавила спелый банан, только без лишней влаги. Понравилось, что можно заранее собрать торт и не переживать, что банан потемнеет или «поплывёт». Теперь буду смелее пробовать и в мороженом, и в начинках для рулетов. Возьму ещё, уже не страшно экспериментировать.18 апреля 2018 09:32
Чистый банановый вкус в креме
Нужен был банановый вкус для начинки, где нельзя добавлять свежий фрукт, взяла этот аромат впервые, немного переживала за дозировку. Начала с крема на сливках для торта: добавляла по капле, пробовала, в итоге вышел чистый банан без химозы и посторонних нот. Крем хорошо держал вкус и на следующий день, удобно, что можно заранее собрать торт и не переживать, что аромат пропадёт. Буду брать ещё и пробовать в ганаше и муссах.8 апреля 2018 14:43
Понравился банановый вкус
Искал способ передать банановый вкус в десертах без свежих фруктов, чтобы не возиться с их нарезкой и потемнением. Это мой первый опыт с таким ароматом, немного переживал за дозировку. В итоге делал банановый бисквит и крем на сливках: в тесто капнул буквально пару капель, в крем чуть больше, пробовал по ходу. Если переборщить, вкус становится слишком насыщенным, так что лучше начинать с минимума. После пары проб получилось попасть ровно в тот вкус, который хотел, и теперь уже понимаю, сколько капать на форму и на порцию крема. Нравится, что результат получается повторяемым, можно заранее продумывать начинку и сборку торта. Буду брать ещё, хочу попробовать в панна-котте и в начинке для пирожных.25 февраля 2018 12:03
Яркий банан в креме
Мне нужен был выраженный банановый вкус для начинки, где нельзя добавить свежий фрукт, поэтому взяла этот аромат впервые. Начала с небольшой партии капкейков: добавляла буквально по капле в сливочно-сырный крем, каждый раз пробовала и постепенно довела до нужной интенсивности. Страх испортить продукты был, но оказалось, что главное не лить сразу много, а подмешивать поэтапно. Вкус получился именно банановый, без химозного послевкусия, хорошо чувствуется и в холодильнике, и при комнатной температуре. Удобно, что теперь могу заранее расписать себе технологию и быть уверенной, что результат повторю. Уже планирую использовать в прослойке для торта с шоколадным бисквитом. Покупкой очень довольна, буду брать ещё.14 июля 2017 15:52
Живой банановый вкус без лишнего
Нужен был выраженный банановый вкус для десертов, без свежих бананов, чтобы ничего не темнело и не размокало. Для меня такой аромат вообще в новинку, сначала переживала, что переборщу и всё будет химозным. В первый раз сделала банановый крем на сливках и маскарпоне для прослойки торта: добавляла по капле, постоянно пробуя. В итоге попала в идеальный баланс – вкус яркий, прям спелый банан, но не приторный и без резкого запаха. Потом добавила чуть-чуть в бисквитное тесто, аромат после выпечки остался очень приятный ?Теперь уже примерно понимаю дозировку и могу повторить тот же результат, это прям радует. Планирую использовать ещё для муссов и начинок для эклеров, однозначно буду брать снова ?
22 октября 2016 11:58
Любимый банановый аромат
Беру этот банановый аромат уже не в первый раз, прижился у меня на кухне. Добавляю его в бисквит и в крем-чиз для тортов, особенно когда под рукой нет свежих бананов. Начинала когда-то с совсем маленького количества и сейчас тоже строго слежу за дозировкой: буквально несколько капель на всю порцию, иначе вкус становится слишком навязчивым. В нормальном количестве получается очень приятный, «живой» банановый вкус без химозного привкуса ?Хорошо ведёт себя и в выпечке, и в кремах, вкус не пропадает и не меняется. Для банановых капкейков и начинки к рулетам это теперь мой обязательный пункт. Буду покупать дальше, для моих домашних десертов это уже базовый ингредиент ?
7 октября 2016 18:28
Удобный банановый вкус для тортов
Искала вариант усилить банановый вкус в десертах без свежих фруктов, чтобы не переживать за потемнение и лишнюю влагу. Этот аромат у меня впервые, поэтому сначала очень осторожно добавляла по капле в тесто и крем, боялась переборщить и испортить большую партию. Делала муссовый торт с ванильным бисквитом и сливочно-сырным кремом: в бисквит ушло пару капель, в крем ещё чуть-чуть. Вкус получился ярко банановый, но не химозный, без странного послевкусия, как это бывает у дешёвых ароматов. После первой пробы уже поняла свою «рабочую» дозировку, и дальше вышло повторить тот же вкус без сюрпризов, это особенно ценю. При нагреве в духовке запах не исчез, в готовом бисквите чувствуется мягкий банан. Покупкой очень довольна, страх испортить продукты оказался напрасным. Планирую брать ещё для капкейков и начинки в рулеты.7 сентября 2016 10:16
Надёжный банановый вкус дома
Беру этот банановый аромат уже не первый раз, прижился у меня в домашних десертах. Чаще всего использую его для бананового мусса и начинки в рулеты: добавляю пару капель в сливки и заварную основу, даю немного постоять, чтобы вкус раскрылся. Со свежими бананами почти перестал возиться, потому что они то темнеют, то дают разный вкус, а здесь результат стабильный. Главное — не лить «на глаз», я для себя вывел дозировку: на 200 мл сливок достаточно 2–3 капель, иначе вкус получается слишком навязчивым. При выпечке в бисквите аромат не исчезает, но становится мягче, более естественный, без химозы. Понравилось, что вкус именно спелого банана, а не жвачки. Сейчас добавляю его и в панкейки, и в простые домашние кексы, семья уже просит «тот самый банановый». Буду брать дальше, для банановой темы на кухне мне его хватает с головой.16 августа 2016 08:34
Яркий банановый вкус в креме
Брала банановый аромат впервые, давно хотелось, чтобы в десертах вкус был яркий, но без свежих бананов. Делала простой ванильный бисквит и крем на сливках с творожным сыром, капнула совсем чуть-чуть в крем и сироп для пропитки. Запах сразу очень сильный, даже немного испугалась, что переборщу ? В итоге в готовом торте банановый вкус получился насыщенный, без химозной ноты, но мне показалось, что есть лёгкий «конфетный» оттенок, не совсем как спелый банан. В семье зашло, но я в следующий раз добавлю ещё меньше, чтобы вкус был мягче. В целом покупкой довольна, для домашних тортов и капкейков подходит, буду ещё экспериментировать ?44
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
