Описание
Отзывы 20
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 20
28 августа 2025 17:59
Красивый ровный розовый оттенок
Нужен был нежный розовый цвет для торта на день рождения дочки, взяла этот краситель впервые, до этого пользовалась только простыми из супермаркета. Развела его в небольшом количестве воды и по чуть-чуть добавляла в масляный крем на белом шоколаде. Цвет получился ровный, без пятен, можно легко контролировать насыщенность: от очень нежного до более яркого, если не бояться добавить каплю-другую. Главное, не сыпать сразу много, лучше идти постепенно, тогда оттенок получается именно тот, что задумываешь. На вкус крем не изменился, постороннего запаха тоже не заметила. Для макаронок добавляла уже в готовый белковый крем, там тоже всё легло ровно. В целом я довольна, для домашних тортов самое то, планирую брать ещё и другие оттенки этой фирмы.6 июня 2025 17:03
Нежный розовый для крема
Нужен был спокойный розовый оттенок для крема на торт и капкейки, взял этот краситель впервые, до этого обходился самыми простыми вариантами из магазина. Развожу в небольшом количестве тёплой воды и уже потом ввожу в крем-чиз на сливках — так цвет получается мягкий, без неонового эффекта, и главное, повторяемый от партии к партии ?Что понравилось: цвет не уходит в серость, можно наращивать интенсивность постепенно, удобно подбирать нужный тон под заказ. Но с дозировкой сначала пришлось повозиться: сыпанул лишнего — и оттенок уже заметно ярче, чем задумывал, приходится выравнивать дополнительным кремом. В целом остался доволен, к продукту приноровился, для спокойных розовых десертов буду брать ещё ?
6 мая 2025 11:03
Неплохой розовый для крема
Купила этот розовый краситель для бисквитного торта с кремом, хотела аккуратный девчачий оттенок без ядовитости. Развела небольшое количество в капле горячей воды и вмешивала в сливочно-сырный крем по чуть-чуть. Цвет получился ровный, без пятен, можно довольно точно ловить нужную насыщенность, если добавлять постепенно. С первого раза немного переборщила с верхним слоем, вышел чуть ярче, чем задумывала, так что с дозировкой действительно надо приноровиться. На вкус крем никак не повлиял, постороннего запаха тоже не заметила. В целом результатом довольна, особенно тем, что после пары проб понимаю, как повторить нужный цвет. Возьму ещё, но, может, дополнительно докуплю более светлый оттенок для совсем нежных десертов.12 декабря 2024 21:25
Краситель дал ровный нежный цвет
Нужен был аккуратный розовый цвет для крема на торт, взял этот краситель впервые, до этого пользовался только простыми из супермаркета. Развел чуть-чуть в небольшом количестве воды и добавлял по капле в сливочно-сырный крем, цвет нарастает очень плавно, не получается ядовитым и не уходит в серость ? Вкус крема совсем не поменялся, ничего лишнего не чувствуется. Теперь буду брать этот вариант и на другие десерты, удобно, что результат предсказуемый ?8 декабря 2024 18:27
Стабильный розовый цвет
Беру этот розовый краситель уже не первый раз, выручает на любых ягодных и детских тортах. Использую в основном для крем-чиза и меренги, иногда добавляю в бисквит. Цвет получается ровный, без пятен, можно сделать как совсем нежный, так и яркий, если чуть увеличить дозировку. Главное – добавлять понемногу и хорошо вымешивать, тогда никаких сюрпризов по тону нет. Нравится, что оттенок предсказуемый: если однажды подобрал пропорции, потом результат повторяется из раза в раз. Для меня это важно, когда делаешь несколько одинаковых тортов подряд. Буду брать дальше, полностью устраивает.7 ноября 2024 16:45
Нежный розовый для тортов
Делаю торты на заказ, взяла этот розовый краситель для крема и пропитки бисквита под детский торт. Цвет получается аккуратный, не неоновый, удобно выводить нужный оттенок по капле. В креме ведёт себя стабильно, не поплыл и не потемнел в холодильнике. Из минусов — надо прям хорошо размешивать, иначе местами остаются более насыщенные полоски. В целом довольна, для заказов буду пользоваться дальше.10 июня 2024 19:08
Нежный устойчивый розовый цвет
Взяла этот розовый краситель впервые для торта на девичник, нужен был аккуратный нежный оттенок, без крика в глаза. Добавляла понемногу в сливочно-сырный крем, цвет набирается плавно, удобно контролировать насыщенность, переборщить сложно ? При этом крем по вкусу не меняется, текстура тоже не плывёт, можно спокойно красить заранее и собирать торт без сюрпризов. Буду брать ещё для детских и свадебных заказов ?23 декабря 2023 22:40
Нежный розовый, но нужно приноровиться
Искала розовый краситель посерьёзнее, чем то, что продаётся в обычном супермаркете, взяла этот на пробу для капкейков и небольшого торта. Красила сливочно‑сырный крем и пропитку для бисквита. Цвет получился аккуратный, без неоновой яркости, можно вывести и нежный, и понасыщеннее, если не бояться добавить ещё пару крупинок. Но вот с дозировкой реально надо приноровиться: сначала переборщила, крем вышел темнее, чем хотела, пришлось часть отложить и досмешивать белым, чтобы спасти ситуацию. Вкус и текстура крема от него не меняются, это прям плюс, всё осталось таким же, как я привыкла. В целом довольна, теперь уже представляю, как им пользоваться, думаю, в следующий раз нужный оттенок поймаю быстрее. Возьму ещё, но уже с учётом первой "ошибки".15 ноября 2023 20:11
Замечательно
⭐ Качество на высоте! @ilove.guzman.ru18 сентября 2023 11:49
Рекомендую
? Спасибо за качество! @ilove.guzman.ru1 мая 2023 14:57
Замечательно
? Очень доволен! @ilove.guzman.ru12 апреля 2022 20:52
Любимый розовый для крема
Беру этот розовый краситель уже не первый раз, он у меня для «дежурных» тортов, когда нужен спокойный, аккуратный цвет без неонового эффекта ? Использую в основном в сливочно-сырном креме и белковом креме для оформления капкейков. Важно, что цвет получается предсказуемый: добавляю буквально на кончике ножа, хорошо вмешиваю, и вижу, как оттенок постепенно набирается, без сюрпризов и пятен. С кремом ведёт себя стабильно, не течёт и не меняет цвет после ночи в холодильнике. Удобно, что можно заранее собрать торт, а на следующий день он выглядит так же, как и сразу после окрашивания. Буду продолжать брать именно его для нежных розовых заказов ?7 мая 2021 16:05
Мой любимый розовый цвет
Беру этот розовый краситель уже не первый раз, прижился у меня для бисквитов и крема на детские торты ? В основном работаю с белковым кремом и крем-чизом: добавляю сначала на кончике ножа в отдельную ложку крема, потом вмешиваю в общую миску. Так оттенок получается ровный и без сюрпризов. Если переборщить, уходит в более яркий тон, поэтому лучше подкрашивать по чуть-чуть, с ним реально важно не спешить. Нравится, что цвет получается аккуратный, не кислотный, десерт выглядит более «профессионально», чем с простыми красителями из супермаркета. В выпечке оттенок не пропадает, бисквит остаётся нежно‑розовым. Буду брать дальше, уже привыкла именно к нему ?3 апреля 2019 16:06
Красивый розовый для крема
Искал стойкий розовый цвет для крема на торт, который не будет уходить в серость и не даст ядовитый оттенок. До этого пользовался только простыми красителями из супермаркета, поэтому к этому подошёл аккуратно. Сначала развёл щепотку в небольшом количестве воды, потом уже добавлял в крем-чиз на сливках. С дозировкой действительно нужно чуть приноровиться: если насыпать как попало, получается слишком ярко. В итоге нашёл для себя рабочую схему — добавляю по крупинке на кончике ножа, перемешиваю и смотрю, как меняется цвет. Нравится, что оттенок получается ровный, без пятен, и можно сделать и нежный, и понасыщеннее, если нужно. При охлаждении и выстойке торт не «побледнел», цвет остался таким же, как был в чаше. Буду брать ещё, теперь хочу попробовать и другие оттенки этой серии.16 февраля 2019 22:35
Красивый предсказуемый розовый цвет
Нужен был нежный розовый цвет для крем-чиза на торт племяннице. Обычно обходился простыми красителями из супермаркета, но в этот раз взял этот вариант, первый раз работал с таким форматом. Немного переживал, что переборщу и получится ядовитый цвет или испорчу крем, поэтому добавлял буквально по крупинке на кончике ножа. Цвет набирается очень плавно, можно поймать именно тот оттенок, который хочешь, без сюрпризов. Крем не потёк, консистенция не изменилась, привкуса тоже не появилось ?Понравилось, что когда сделал второй замес крема, получилось почти один в один по цвету, легко повторить результат. Для меня это прям важно, люблю, когда всё предсказуемо. Буду брать ещё для других десертов, хочу попробовать на макаронсах ?
21 декабря 2018 12:57
Красивый нежный розовый цвет
Искала нежный розовый цвет для крема на торт под крестины дочери подруги. До этого пользовалась только самыми простыми красителями из супермаркета, поэтому этот вариант для меня что-то более «серьёзное». Делала масляный крем на белом шоколаде и добавляла краситель кончиком ножа прямо в уже готовый крем, хорошо вымешивала и смотрела на оттенок. Сначала немного переборщила, вышел ярче, чем хотелось, поэтому поняла, что здесь важно брать совсем маленькие дозы и добавлять постепенно. После второй миски уже попала точно в тот спокойный розовый, который и задумывался, без неонового эффекта. При этом вкус крема никак не изменился, запаха постороннего тоже не заметила. Понравилось, что когда нашла свою дозировку, цвет легко повторить в следующей партии. Для себя сделала пометку по граммам, буду пользоваться дальше. Планирую брать ещё и попробовать его в бисквите и меренге.21 августа 2017 18:49
Аккуратный розовый для крема
Искал именно розовый краситель для крема, чтобы торт выглядел более «по-кондитерски», а не как домашний эксперимент. Для меня это первый опыт с такими профкрасителями, немного переживал, что переборщу и все будет слишком ярким. В итоге добавлял буквально на кончике ножа в масляный крем, каждый раз хорошо вымешивал и смотрел на оттенок. Цвет получился очень аккуратный, без неоновой кислотности, можно легко поймать и нежный, и более насыщенный розовый, если добавить чуть больше. Нравится, что цвет ровный по всему крему, без пятен и разводов. Теперь уже примерно понимаю, сколько нужно на миску крема, и не боюсь испортить десерт. Буду брать еще и для следующих тортов и капкейков.2 апреля 2017 20:48
Стабильный нежный розовый цвет
Беру этот розовый краситель уже не первый раз, он у меня стал основным для нежных тортов и капкейков. Использую в основном для крем-чиза и ганаша на белом шоколаде: ввожу совсем небольшое количество в жидком виде (в сливки или воду), а потом уже добавляю в массу. Так цвет получается ровный, без пятен, и удобно попадать в один и тот же оттенок от торта к торту.Цвет получается спокойный, не кислотный, но при этом достаточно насыщенный, если чуть увеличить дозировку. На вкус десертов никак не влияет, крем не плывёт и не меняет текстуру. Для меня важно, что результат предсказуемый: если однажды подобрала пропорции, дальше просто повторяю по граммам и всегда получаю тот же оттенок. Буду и дальше брать именно его, пока полностью устраивает.
6 сентября 2016 13:25
Мой базовый розовый цвет
Беру этот розовый краситель уже не первый раз, выручает для тортов и десертов в нежной гамме ? В основном использую для крем-чиза и сливочного крема на белой основе: кладу совсем чуть-чуть на кончике ножа, вмешиваю и жду пару минут, чтобы цвет «раскрылся». Сначала было сложно понять дозировку, сейчас уже на автомате получаю тот оттенок, который нужен. Буду брать дальше, для спокойного розового пока лучше варианта для себя не нашла ?11 июня 2016 12:58
Нежный розовый для мусса
Нужен был спокойный розовый цвет для зеркальной глазури и начинки в муссовом торте. Это мой первый водорастворимый краситель такого уровня, немного переживал за дозировку, поэтому добавлял буквально на кончике ножа, размешивал в небольшом количестве воды и уже потом вводил в массу. После пары проб понял, сколько нужно класть, и цвет стал получаться ровный, без пятен, именно нежный, без кислотного оттенка. Вкус десерта не изменился, только внешний вид стал гораздо аккуратнее. Буду брать ещё, хочу попробовать и другие оттенки этой же серии.20
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
