Описание
Отзывы 25
Доставка по России
Доставка по Москве
Международная доставка
Описание
Профессиональный высококонцентрированный жирорастворимый краситель в упаковке для производств.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 25
5 октября 2025 13:21
Стабильный зелёный для десертов
Беру этот зелёный краситель уже не первый раз, держу его как рабочий вариант для яблочных и просто ярко-зелёных десертов. Чаще всего использую в зеркальной глазури и в масляном креме для декора тортов: вмешиваю в растопленный жир, потом уже ввожу в основную массу, так цвет получается ровный и без пятен. По насыщенности надо немного приноровиться: сначала кладу буквально на кончике ножа, потом добавляю по капле, чтобы не уйти в ядовитый оттенок. Когда попадаю в нужную дозировку, цвет получается чистый, без грязи, очень красиво смотрится на витрине и на фото. В выпечке себя ведёт предсказуемо, ничего неожиданного по тону не вылезает. Продолжу брать, для зелёных тем у меня уже есть к нему доверие.1 сентября 2025 21:59
Яркий зелёный для тортов
Искал именно яркий зелёный цвет для декора тортов и решил взять этот краситель на первый раз из чего-то посерьёзнее, чем обычные из супермаркета. Использовал для масляного крема и тонкого слоя велюра на муссовом торте: цвет получается насыщенный, прям «яблочный», без мутности и грязного оттенка. Крем не поплыл, структура не меняется, можно спокойно заранее выровнять торт и не переживать, что всё осядет. Из плюсов ещё понравилось, что цвет хорошо контролируется: добавляешь понемногу и видишь, как он набирает интенсивность, можно сделать и нежный пастельный, и ядреный. Единственный минус для меня — не сразу понятно, сколько класть на конкретный объём, приходилось подбирать опытным путём, инструкцию хотелось бы чуть понятнее. В целом покупкой доволен, планирую попробовать ещё другие оттенки этой же серии.9 марта 2025 10:43
Яркий зелёный цвет для мусса
Взял этот зелёный краситель впервые для яблочного мусса и начинки в пирожные. Вводил в растопленный жир, потом уже вмешивал в массу, понемногу добавлял, чтобы не переборщить с насыщенностью. Цвет получился ровный, яркий, без грязи, после пары проб уже понимаю, сколько класть, чтобы каждый раз выходил один и тот же результат. Для десертов формата витрины самое то, буду брать ещё.17 февраля 2025 08:03
Красивый зелёный для яблочных
Этот зелёный краситель взяла впервые именно для яблочных десертов, хотелось добиться красивого «кислого» оттенка, как в витринах кондитерских ? Делала муссовые пирожные и начинку с кусочками яблока. Добавляла краситель очень осторожно: сначала буквально щепотку к жирной основе, потом ещё чуть-чуть, пока не поймала нужный тон. Цвет получился яркий, чистый, без болотной мутности, и после заморозки ничего не поблёкло. Понравилось, что после одной-двух проб уже понимаю, сколько класть, результат повторяется почти один в один. Вкус десерта не меняет, текстура тоже не страдает, всё гладкое и аккуратное. Буду дальше экспериментировать с этим зелёным и для декора, и для кремов, точно возьму ещё ?14 сентября 2024 12:16
Насыщенный зеленый цвет для тортов
Искала яркий зеленый цвет для муссового торта и купила этот краситель на пробу. Делала зеркальную глазурь и ганаш для декора, добавляла понемногу на кончике шпателя, потом уже увеличивала дозу, пока не получила нужный насыщенный оттенок. Цвет сочный, прям «зеленое яблоко», при этом вкус десерта не испортился и текстура не пострадала ? Теперь буду использовать его и для макаронс, уже присматриваю другие цвета этой же серии ?20 марта 2024 21:52
Мой любимый зелёный краситель
Уже не первый раз беру этот зелёный краситель, он у меня основной для всех «яблочных» и просто ярко‑зелёных десертов. Использую его и в масляном креме, и в муссе, и в макаронс, и для велюра на тортах. Цвет получается насыщенный, прям сочное зелёное яблоко, и при этом можно легко регулировать интенсивность: каплю переборщишь – уже ядреный, поэтому всегда добавляю по чуть‑чуть на кончике шпателя.Что важно, ни разу не испортила с ним крем: структура не плывёт, не расслаивается, вкус не меняется, нет этого неприятного «химозного» привкуса, которого я очень боюсь в красителях. При выпечке тоже ведёт себя нормально, печенье не сереет. Для тортов на детские праздники вообще палочка-выручалочка, получается прям как из витрины кондитерской. Продолжу брать именно его, пока ничем заменять не хочется.
18 ноября 2023 19:34
Очень хорошо!
? Качество на высоте! @ilove.guzman.ru11 октября 2023 15:06
Удобный зелёный для тортов
Взял этот зелёный краситель на пробу для торта с яблочной начинкой и декора из белого шоколада. Добавлял понемногу в растопленный шоколад и в жирную основу для крема, сначала было непривычно угадать дозировку, но после пары тестов цвет стал получаться одинаковый и насыщенный. Нравится, что можно заранее спланировать, какой оттенок выйдет, и спокойно собирать торт без сюрпризов. Буду брать ещё для зелёных деталей и других фруктовых тем.18 июля 2023 12:39
Отлично!
? Замечательно! @ilove.guzman.ru26 июня 2023 17:28
Всё отлично
? Буду заказывать ещё! @ilove.guzman.ru15 июня 2023 14:02
Чистый насыщенный зелёный цвет
Искала именно яркий зелёный цвет под яблочную тематику, раньше работала только с водорастворимыми красителями, жирорастворимый взяла впервые. Использовала для муссового торта: ввела краситель в растопленное какао‑масло, потом уже эту основу вмешивала в глазурь и крем на масле. С дозировкой поначалу пришлось повозиться, с первой попытки вышел слишком интенсивный цвет, поэтому теперь кладу совсем понемногу, буквально на кончике шпателя, и постепенно довожу до нужного оттенка. Зато когда попала в свою норму, оттенок получился чистый, без желтизны и болотных тонов, хорошо смотрится на фото и в витрине. Текстура глазури и крема не поплыла, полос и пятен нет, всё прокрашивается равномерно ? После пары проб уже знаю, сколько класть под разные задачи, результат повторяется стабильно, это для меня самое важное. Буду брать ещё, зелёный теперь закрыт этим вариантом ?4 мая 2023 20:43
Супер!
? Очень понравилось! @ilove.guzman.ru17 февраля 2023 18:19
Понравилось
? Спасибо за качество! @ilove.guzman.ru28 января 2023 12:47
Понравилось
? Спасибо за качество! @ilove.guzman.ru22 июля 2022 17:13
Яркий зеленый без сюрпризов
Взяла этот зеленый краситель впервые именно под яблочную тематику, нужен был чистый яркий оттенок. Делала муссовые пирожные и начинку для капкейков: вводила его в растопленное какао-масло, потом уже вмешивала в массу, добавляла по чуть-чуть, чтобы не переборщить. Цвет ловится легко, от нежного до прям насыщенного, без грязи и желтизны, продукты не испортила, все вышло как задумала. Буду брать еще для зеленых декоров и начинок, результат предсказуемый, работать спокойно.28 февраля 2022 21:27
Чистый зелёный для муссов
Нужен был яркий зелёный цвет для десерта, взяла этот краситель как первый именно жирорастворимый вариант. Делала яблочный муссовый торт и добавляла его в шоколадную глазурь и масляный крем буквально на кончике ножа, по чуть-чуть, каждый раз пробуя оттенок. Цвет получается чистый, без грязи, главное не сыпать сразу много, тогда всё предсказуемо и можно повторить тот же результат. Теперь не так страшно планировать сложные торты, буду брать ещё под зелёные и яблочные идеи.27 августа 2021 08:34
Стабильный яркий зелёный цвет
Нужен был именно яркий зелёный оттенок под яблочные десерты, взял этот краситель впервые, до этого работал в основном с водорастворимыми. Использовал в муссе и в шоколадном велюре для пирожных: вводил в растопленное какао-масло, потом уже смешивал с остальной массой. По дозировке пришлось немного поиграться, с первого раза сделал слишком насыщенно, дальше уже добавлял по капле на весы и попал в нужный тон. Цвет получается чистый, без болотного или жёлтого ухода, при заморозке и покрытии велюром не тускнеет. На вкус и текстуру десерта никак не влияет, постороннего запаха не заметил. Для заказных изделий такая предсказуемость очень выручает, можно спокойно повторять один и тот же результат. Буду брать ещё, зелёный для себя нашёл.28 июня 2021 19:51
Яркий зелёный без сюрпризов
Брала этот зелёный краситель первый раз именно под заказной торт с яблочной начинкой и зеркальной глазурью. Боялась переборщить и испортить вкус и текстуру, поэтому вводила в тёплую жирную основу буквально на кончике шпателя, поэтапно. Понравилось, что цвет набирается быстро: видно, как оттенок меняется, и можно вовремя остановиться, не уходя в ядовитый неестественный зелёный. Получился чистый, сочный цвет, без болотного и жёлтого подтона, торт выглядел аккуратно и «по‑витринному». Текстуру глазури краситель не испортил, всё осталось гладким, без крупинок и разводов. Для меня важно, что результат предсказуемый: как закрасила пробную порцию, так и на большой партии получилось один в один. Теперь буду смелее использовать его и в масляном креме, и в шоколадных декорах. Планирую брать ещё, для тематических заказов по зелёной гамме самое то.14 апреля 2021 14:10
Мой рабочий зелёный цвет
Беру этот зелёный краситель уже не первый раз, он у меня стал основным для яблочных десертов. Обычно делаю муссовые торты и конфеты в шоколадной глазури: ввожу краситель в растопленное какао-масло или масляный ганаш, потом уже смешиваю с остальной массой. Цвет получается ровный, насыщенный, без грязного оттенка, как бывало с более простыми красителями. С дозировкой действительно нужно немного приловчиться: первый раз переборщила, вышел слишком ядовитый оттенок, теперь добавляю буквально по щепотке на кончике ножа и постепенно довожу до нужного цвета. Нравится, что результат предсказуемый: если повторяю тот же рецепт и пропорции, получаю такой же оттенок, без сюрпризов. В выпечке не использую, только в кремах и шоколаде. В целом очень довольна, буду покупать дальше.15 сентября 2020 22:28
Яркий зелёный для десертов
Искала именно насыщенный зелёный цвет для десертов и остановилась на этом красителе. Это мой первый опыт с такими профессиональными штуками, раньше брала только из супермаркета. Использовала в муссовом пирожном с яблочной начинкой и в креме для выравнивания торта. Цвет действительно получился яркий, живой, без болотного оттенка, десерты сразу выглядят более «профессионально», не как домашняя самодеятельность.Из минусов — долго прикидывала, сколько класть. В инструкции есть ориентиры, но всё равно приходилось подбирать: сначала положила мало, потом досыпала, чтобы выйти на нужный оттенок. В следующий раз уже примерно понимаю дозировку, будет проще. В целом покупкой довольна, планирую брать ещё, этого зелёного мне точно хватит на много идей.
23 апреля 2020 09:08
Яркий зелёный для десертов
Уже не первый раз беру этот зелёный краситель для яблочных начинок и муссовых десертов. Цвет получается насыщенный, без грязного оттенка, удобно ловить нужную интенсивность, добавляю буквально щепотками в жирную основу ?. Из минусов — если переборщить, уходит в слишком ядовитый тон, приходится быть аккуратной, особенно для детских тортов. В целом довольна, для своих заказов буду брать ещё ?15 декабря 2019 14:20
Насыщенный зелёный без сюрпризов
Искала что-то поярче для зелёного декора на торте и взяла этот краситель именно на пробу. Делала масляный крем и ганаш, вводила в растопленный шоколад и масло, добавляла буквально по крошке на кончике ножа — цвет сразу уходит в насыщенный, без грязного оттенка ? Немного переживала, что переборщу и всё испорчу, но после пары тестов на маленькой порции уже понимаю, сколько нужно, результат получается стабильный. В выпеченном бисквите тоже цвет держится достойно, буду брать ещё ?22 марта 2018 08:08
Яркий зелёный цвет без мутности
Нужен был яркий зелёный оттенок для муссового торта с яблочным вкусом, взял этот краситель как первый жирорастворимый опыт ? Добавлял по чуть‑чуть в масло перед внесением в массу, с дозировкой пришлось немного поиграться, но после пары проб уже понимаю, сколько нужно, чтобы попасть в нужный тон. Цвет получается чистый, без мутности, в глазури тоже повёл себя ровно. Буду брать ещё для зелёных тематических десертов ?28 июня 2016 11:51
Яркий зелёный без сюрпризов
Нужен был насыщенный зелёный цвет для пирожных под тематику яблочного сада, а обычные красители из супермаркета давали какой‑то болотный оттенок. Взяла этот вариант впервые, честно боялась, что всё испорчу, поэтому подмешивала совсем по чуть‑чуть в растопленный какао‑масляный купаж и уже потом вводила в шоколадный велюр и крем. Цвет на глазах раскрывается, поэтому реально удобно поймать нужную яркость, не уходя ни в жёлтый, ни в синеву. Делала покрытие для пирожных и масляный крем для бортиков торта, в обоих случаях оттенок получился одинаковый, без пятен и разводов, ничего не расслоилось. Для первого опыта с таким форматом красителя всё прошло намного спокойнее, чем я ожидала, сейчас уже не боюсь за новые десерты. Буду брать ещё, хочу попробовать его в начинке и в ганаше для декора, думаю, тоже зайдёт.6 марта 2016 21:35
Чистый зелёный цвет для десертов
Нужен был яркий зелёный оттенок для пирожных под яблочную тематику, до этого пользовался только простыми красителями из магазинов, решил перейти на что‑то посерьёзнее. Это мой первый опыт с жирорастворимым вариантом, пришлось немного погуглить, как правильно вводить его в смесь, чтобы не переборщить и не испортить мусс. В итоге делал так: часть масла растапливал, размешивал в нём краситель до однородности и уже потом аккуратно вмешивал в основную массу. Цвет получился действительно красивый, чистый, без болотного оттенка, очень «десертный», пирожные сразу стали выглядеть как с витрины кафе ?Из минусов — сложно на глаз понять, сколько нужно, первые два раза сделал либо слишком бледно, либо прямо ядовито. Пришлось подбирать свою дозировку, теперь уже примерно ориентируюсь, но на старте это немного раздражало. Вкус десертов не портит, посторонних запахов не заметил. В целом покупкой доволен, буду брать ещё, когда этот закончится, но уже с учётом того, что к нему надо приноровиться ?
25
Заказать можно от 1 любого товара.
Доставляем по всей России: курьером, в пункты выдачи и постаматы.
Точная стоимость доставки будет рассчитана автоматически после выбора региона и города при оформлении заказа. При заказе от 2500₽ доставка за наш счёт.
Если вы хотите забрать заказ в другом городе, указывайте при оформлении город получения заказа — система предложит пункты выдачи и постаматы именно там.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Заказать можно от 1 любого товара.
По Москве доставляем курьером, в пункты выдачи и постаматы.
При наличии свободных курьеров можем предложить доставку «день в день» в пределах МКАД за 700₽ — выберите эту опцию при оформлении заказа.
При заказе от 2500₽ доставку по Москве оплачиваем мы.
Спасибо, что выбираете наш магазин. Приятных покупок!
Мы предлагаем два варианта международной доставки:
EMS Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 10500₽
Заказ будет доставлен курьером по вашему адресу. Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Почта России — фиксированная стоимость доставки любого заказа: 5500₽
Заказ будет доставлен в почтовое отделение, придется забрать его самостоятельно.
Будет доступно онлайн отслеживание по трек-номеру.
Цена отправлений весом более 2 кг рассчитывается индивидуально менеджером. Возможно потребуется доплата.
Минимальный заказ для международных заказов — 15000₽/200 EURO/220 USD
Оплатить заказ на данный момент можно только российской картой.
During this difficult time, we offer two options for international delivery:
EMS Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 10,500₽.
The order will be delivered by courier to your address. Online tracking by tracking number will be available.
Russian Post – a fixed shipping cost for any order: 5,500₽.
The order will be delivered to the post office, and you will need to pick it up yourself.
Online tracking by tracking number will be available.
The price of shipments weighing more than 2 kg is calculated individually by the manager. Additional payment may be required.
The minimum order amount for international deliveries is 15,000₽ / 200 EUR / 220 USD.
At the moment, you can pay for your order only with a Russian bank card.
2 218 ₽
611 Коричневый ореховый - жирорастворимый краситель GUZMAN - 100гНачислим +111 бонусов
16 июня